林木槿仰着头看墙，“为了减轻重量，就不用厚钢板了，带孔的塑料箱就行。”
为什么要带孔，自然*是为了通风啊，这样不会闷着食材的。
林堂哥就道，“市场还真有卖的。”
林木槿扭头对着林堂姐说道，“阿姐，明天做两盒不同口味的大福，我拿着去找李律师，征求他的同意。如果他同意了我就去找阿哥，咱们明天争取弄完。”
林堂哥、堂姐都没意见。
林堂姐更是问道，“两盒够么？”
林木槿回答道，“心意到了就行了。再说两盒就是四个大福呢，够他吃的了。”
不是抠，以后她还会送呢。
不过样品会多，数量却不会太多。
请他一个人吃，又不是请一个律所吃。
林堂哥摸了摸双层钢架子，“回头再拉高老板那里，放他仓库里去。”
退钱是别想了，不过存放一下还是没多大问题的。
林木槿笑着说道，“店里还是要留一个双层的和一个单层的，而且多余的以后也可能用到。”
万一再开第三家店呢。
梦想总要有的。
“阿姐，这个就是烤箱对吧，能烤面包的？”林木栎一进来就一直在烤箱边上磨磨蹭蹭的。
林木槿嗯了声，“上次带回去的面包都是用它烤的。”
林堂哥夸赞道，“没想到你们一下午就会用了，烤的面包还挺好吃。”
林木槿拉着林堂姐，“因为阿姐心灵手巧啊。”
换成她不知道要实验几回呢。
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上午八点半，林木槿带着两盒不同口味的大福去了律师所。
很幸运李律师还在，而且没有客户。
“李律上午好，请你吃的。”
李律师面带笑容，“请坐。我昨天问了罗叔，说你们今天不开业。”
林木槿点头，“出了一点小问题。”
李律师却不接话，反而看着塑料盒，“这里是什么？”
林木槿直接打开，“大福，一个草莓一个柳橙口味的，还有一个抹茶和一个巧克力的。你更喜欢哪个口味，尝尝看。”
她在塑料盒里还放了油纸，所以可以用油纸垫着拿大福，不用手碰，很卫生了。
李律师指着一个道，“这个是巧克力的吧？我吃吃看。”
林木槿在心里吐吐舌头，这怪她，没和林堂姐讲清楚。
所以四个大福都用的是原味的皮，只是内馅不同罢了。
开业了可不能这么干了，皮也得染色才行呢。
李律师已经吃上了，“味道不错，三分甜很和我的胃口。”
他吃完巧克力的，又盲选了一个草莓的，味道也不错。
夸赞道，“你家大福做的不错呢。”
林木槿微笑脸，“多谢夸奖。”
李律师掏出帕子擦嘴，“说吧，找我什么事？”
林木槿赶紧道，“以前没有经验，后来才发现要做这种甜品是离不开冰箱的，所以昨天我又买了一台大容量冰箱，这样房间就又有点儿逼仄了。”
李律师严肃脸，拒绝道，“现在还想加面积是不可能了。”
林木槿摆手，“我不是，我没有。李律师已经多让了我三平米了，我不是那种得寸进尺的人。”
看着李律师似笑非笑的，她在心里默念：只要我不尴尬，尴尬的就是别人，脸皮厚吃肉肉，“就是想在墙上弄个架子放些杂物，要不然实在放不开，不过我可以保证过后会给修补的。”
李律师考虑了下，“不能影响西餐厅营业，你们要往墙上打钉子的话也不能透墙体。”
林木槿连连点头保证，“不会的，不会的，我们晚上弄。那李律师你忙，我就不打扰了。”
李律师问了句，“你们明天开业么？”
林木槿点点头，“不出问题的话。”
现在她一点不敢将话说满了，计划没有变化快啊。
“李律师再见！”
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林木槿又一次四点半就起床了，今天是汇美简餐开业的日子，她要跟着林堂哥林堂姐去早市。
昨天她做了不少事，早上将《褪色》彻底完结，将四万多字全部寄去报社。
之后去律所征求李律师同意杂货柜上墙。
接收冰箱。
和堂姐去买高、低筋面粉、紫菜和大量鸡蛋。
去取昨天定的包装、奶制品和机器。
去美食车告知堂哥李律师已经答应，让他去找人晚上施工，不能影响西餐厅营业。
下午和林堂姐一起做午餐肉、糯米粉团和三种酱料。
又跑地下商场买了装酱料的容器，那种塑料的头部头尖尖的，一挤压就出一细条酱料的容器。
还去水果批发市场批发了一百斤的柳橙，二点八蚊一斤。
她还估算了几样新品的成本和具体售价，包括第二天需要采买的食材和数量。
晚上和堂哥还有装修工人在汇美两面墙上都安装了杂物筐。
还和林堂哥堂姐一起彻底做了回卫生，边边角角都擦了。
又将一些食材整齐码放进冰箱，收进杂物箱。
抬出来一个多余的双层架子，先放家里，回头看看如果用不上就放高老板仓库去。
她们兄妹三人从汇美回家已经晚上九点多了，她简单洗漱一下就睡了，因为今天还要早起。
她在早市得任务是挑选新鲜便宜的水果，除了柳橙。
她买了草莓和木瓜。
还有一些当季水果不适合放在大福里，比如甘蔗、青枣、番石榴这些。
林木槿找一圈，也没其他合适的了，忍不住有点失望，去找林堂姐了，看看还能给她分点别的任务不？
第124章 汇美备料给面团染色…
林木槿骑车驮着王晓丽，林堂姐驮着周玉梅，林堂哥骑着装着大量食材的三轮车一大早就来到了汇美。
林堂姐一进屋就风风火火的开始舀面做面包。
“阿姐，才五点二十，完全来得及。”林木槿劝林堂姐一句，就去三轮车搬食材去了。
“阿妹，我先回去了。”林堂哥见三轮车上没东西了就准备走了。
他还有美食车一堆事呢。
林木槿赶紧道，“阿哥，你带回去一辆自行车。”
说着就要将自行车放进三轮车车斗。
林堂哥赶紧拦住，“那你们怎么回去啊？要不我骑车回去，三轮车留给你们。”
林木槿想想也行，“那阿哥能骑两辆车回去么？”
林堂哥说没问题，也的确没问题。
看着林堂哥安安稳稳的骑远，她将三轮车推进楼间胡同并锁好，这才进了屋。
“晓丽搭把手，将这个双层货架抬出来。”
将货架紧紧挨着墙，这样不会妨碍到行人。
才进了屋和众人一起备料。
林堂姐已经将做吐司面包的面和好了，正从搅面机里往出拿呢，接着就要和汉堡包的面了。
关于和多少也是昨天商量好的。
她推算过一斤高筋面粉可以出大概700克面包。
因为吐司含水多，所以更多一些。
每个吐司面包片的重量大概是三十克。
所以一斤高筋面粉大概能出24-25个吐司片。
她和林堂姐商量决定可以多做一点，汇美这边不搞饥饿销售的。
而且吐司面包卖不完也不打紧，装进塑料袋放到冰箱保存，明天可以继续卖。
所以这次要做六斤面的，也就是大概一百五十个。
汉堡面包的重量是一百克左右，所以这次要和七斤面，最后能出大概五十个。
米饭王晓丽也蒸上了。
林木槿问了嘴放没放盐、香油和玉米油。
王晓丽回答都放了，而且多加水了。
林木槿满意，看来她的叮嘱她记在心里了。
周玉梅在扒虾。
虾有些多，除了要做虾饼，还要放三明治上，另外还要做虾泥，回头做虾条，卷进紫菜包饭里。
因为早上没买到合适的三文鱼，所以临时改的虾条。
林木槿左看看右看看，她不想剥虾，至于老工作——搓玉米粒已经不需要了。
因为没有卖鲜玉米的了，她直接在外贸公司订的甜玉米粒罐头。
和鲜的价格差不多，还不用剥了。
林堂姐和好两份面，让它们分别醒发着，就去烧热水了，用的就是那个单灶头。
“阿妹，我要剁牛肉了。”林堂姐交代了句。
林木槿回道，“行。”
她准备打发奶油和奶盖。
“晓丽来一下。”
王晓丽蒸好饭，也在和周玉梅剥虾。
“来了，来了。”
林木槿要教她打发奶油、奶盖。
她肯定不会一直在汇美的，这活总要交出去的。
她和林堂姐商量过保密问题，发现根本保不了。