包装＋酱料为0.8蚊。
总计5.06蚊，再加一蚊房租等费用均摊就是6.06蚊，卖15蚊一份，利润差不多是百分之六十，勉强达到预期。
“大福，一盒各种口味的大福只要二十蚊！二十蚊！”
每个大福的重量大概在一百克，四个就是四百克。
大福的表皮要占整个大福重量的五分之二，也就是一百克，也就是0.6蚊，加上淀粉、白糖、牛奶、黄油也就是1.8蚊。
她加的水果内陷都是当季的，没买任何一种高价进口水果，所以价格也不贵，约为1.6蚊。
奶油的话也没想的那么贵，因为淡奶油直接从外贸公司购买，三十八蚊一瓶也就是一升。
淡奶油大概能打发出两倍量的奶油，所以每个大福按照添加四十克奶油来算也才不到0.8蚊，四个就是3.6蚊。
加上可能会添加的抹茶、可可粉这些约算为0.5蚊。
包装因为要添加油纸多算点0.5蚊。
再加上房租费用等均摊每盒成本约为九蚊。
所以卖二十蚊并不算贵。
第126章 再次开门红秦争露了个面…
林木槿定价也不是光看成本的，也有参考市场价。
像鸡蛋蔬菜三明治是独创的，没有参考对象，就只能根本成本估算。
但像大福这些是有卖的，烘焙店就有。
两个大福包装在一起，一般价格是十二蚊到十五蚊之间。。
所以四个大福卖二十，绝对是合理价。
这不很快就卖出了五份，紫菜卷也卖出了两份。
“你怎么用夹子夹钱啊？”有客人好奇问道。
林木槿心道：艾玛，终于有人问了，赶紧叭叭…“钱币可不干净，上面有大量细菌…balabala…”
她在科普的时候也没忘偷瞄几眼铁板那边。
也已经开张了，阿姐和周玉梅在不停的往外递塑料盒。
鸡蛋蔬菜三明治的成本大概是四点五蚊，现在卖十蚊一份。
其实在定价的时候想订十二蚊一个的，后来考虑倒钱麻烦，加上也想着有款低价品用来引流（鲜榨果汁毕竟是饮品），就没往上涨。
汉堡面包的成本大概是6.5蚊，售价是十五蚊。
最忙的属王晓丽了，不停的压着榨汁机。
一杯杯清甜的果汁被送到了客人的手里。
托盘里的柳橙肉眼可见的减少着。
居然还卖出了一杯咖啡牛奶奶盖，购买的是一位靓女。
这一大杯可要二十蚊呢。
它的成本大概在五蚊左右，属于所有新品中利润最高的。
但她怕不好卖，只做了五个半成品。
就是大杯里放了速溶咖啡冲泡到一百毫升，再倒入二百毫升放凉的牛奶，并没有倒入奶盖。
等客人确定要了再添加最后一百八、九毫升的奶盖。
咖啡牛奶奶盖只有大杯装，一份500毫升。
她和王晓丽交代在卖鲜榨果汁的同时别忘了推销一下咖啡牛奶奶盖，就说本店独创口味，全香江独一份。
那位靓女应该是真喜欢，还和同伴推荐了，对方也买了一杯。
“我要一份大福。”
林木槿赶紧收回目光，收钱递货。
很快五盒紫菜卷全部卖完，大福也只剩两盒了。
她考虑了下，干脆将大福和钱匣子收了起来。
大福放到放柳橙的托盘旁边，钱匣子仍拿在手里。
“让我进去。”
玻璃门的空间已经堵死了，得将单层钢板架子挪开她才进得去。
林木槿一进去也顾不得休息，赶紧给柳橙刮皮。
时间紧就没刮那么干净，只在两头刮两刀，中间再刮一圈，然后切开就可以了。
柳橙还有两圈果皮一点不影响压榨的。
很快就刮了一托盘，她又去做紫菜卷了。
周玉梅也退回来了，“林小姐，我做什么？”
林木槿已经包好了一个紫菜卷了，“你来修整一下，然后再做五盒，我去包大福。”
周玉梅点头，“好的。”
林木槿很快包了三盒交给王晓丽，之前剩的两盒又卖出去一盒。
周玉梅弄好紫菜卷也摆放到大福旁边，让王晓丽负责卖，这让她有点忙不过来。
林木槿赶紧上去帮忙，但玻璃门空间有限，太挤了，出去又不方便。
她现在后悔没留个后门了，要不然倒是可以从西餐厅出去。
林木槿就露半个身子坚持卖货，除了卖大福和紫菜卷，还将咖啡牛奶奶盖接过来了，让王晓丽专心致志榨果汁。
“靓女要喝咖啡不，香江独一份秘制咖啡牛奶奶盖，超级好喝…”
“先生来一杯独味的咖啡吧，秘制配方…”
…………
林木槿很是热情的和客人们推销着。
剩下的三杯咖啡牛奶奶盖很快卖完了。
她又做了五杯。
周玉梅实在没地方了，就没上前，一直在后边做大福和紫菜卷。
四个人一直忙活到九点，路人明显少了。
“阿妹，给你。”林堂姐递过来一个鸡蛋蔬菜三明治。
林木槿接过，三四口就吃了，“晓丽，给我榨一杯果汁。”
接过杯子直接喝下去半杯。
林堂姐去洗了把脸，走了过来，“夏天的时候得安个吊扇，要不在平底锅前站一天怕受不住。”
林木槿点头，“装。”
一台吊扇才一百多，小意思！
“阿姐，客流量还可以吧？”林木槿问道。
林堂姐嘴角上扬，“还行，这边的客人一看就有钱。”
林木槿看到又来了两位客人，不过有王晓丽她们接待，就没动弹。“大部分都是周围写字楼工作的白领人群，她们工资高愿意消费，二十蚊一杯的咖啡就卖了十二杯。”
林堂姐笑着说道，“三明治卖的更多，鸡蛋蔬菜液我就烤了一整锅，没剩多少了，汉堡也卖了不少。”
林木槿直接去数虾肉排和牛肉排，很快有了结果。
卖了一十八个，牛肉排十个，虾肉排八个。
“阿姐，咱们也算开门红吧！”
林堂姐笑容逐渐灿烂，“怎么不算呢！”
“林小姐！”
王晓丽回头叫人，“林小姐，是罗经理。”
林木槿和林堂姐对视一眼，赶紧上前，“罗经理你好，是有什么事么？”
罗经理微笑着道，“是李少爷给你打了电话。”
林木槿第一反应她家没电话，不过很快反应过来了李律师是打到了西餐厅。
她之前还想着能不能蹭西餐厅的分机，没想到分机没蹭到，倒是用上人家主机了。
她赶紧出去接电话了，李律师可是她家vip。
林木槿：“喂，你好李律。”
李律师：“恭喜开业大吉！”
林木槿：“谢谢！谢谢！”
李律师：“听罗叔说很是红火。”
林木槿：“我们卖的都是小单品，价格都不贵，卖十个二十个还不如西餐厅的一份套餐呢。”
李律师：“本来想要过去的，没想到出了点急事，和Emma都来湾仔区了。”
林木槿：“没事，没事，咱们这么近，你哪天方便随时可以过来，还是工作重要！”
李律师：“那好，咱们明天见！”
林木槿：“明天见！”
她想好了，明天李律师真要过来就请他喝咖啡牛奶奶盖。
对面李律师挂了电话，嘴角笑意还未消失。
一个有点吊儿郎当的声音调侃道，“是和女朋友通话么？这么开心。”
李律师面色严肃起来，“阿争，你这样惹伯父生气对你没有一点好处的。”
第127章 汉堡包售罄加不加…
林木槿和罗经理聊了两句就回汇美了。
“是李律师的电话，有急事要办就没过来。”林木槿简单解释了下。
林堂姐却是问道，“李律师看着挺年轻，他多大？”
林木槿喝了口剩下的果汁，摇头，“不知道啊，就二十多岁吧。我有他名片，可上面又没生辰八字。”
林堂姐却是偷偷松口气，也许是她想多了。
转移了话题，“今天早上咱们做的准备还是太少了。”
林木槿就道，“这也不怪咱们，第一天开业心里没底，过两三天咱们就心里有数了。”
这时候王晓丽过来了，“林小姐，柳橙要不够了，卖了大半了。”
林木槿嘟囔了句，“这么快啊。”
去筐里看了看，还剩不到多三分之一。
林堂姐就道，“我再去买一百斤。这个鲜榨果汁还挺受欢迎的，尽量别断了。”
林木槿觉得自己有点牛叉在身上的，这个走量的饮品是真走量啊，一早上快卖出去五十杯了。
“阿姐，要不我去吧，顺便再买点别的。”林木槿想要再给大福加几种口味。
都是她曾经爱吃的。