幸好他心志够坚定,也参与分红,不然还真会嫉妒得发疯。罗君锐不由得庆幸自己的决定,家里人都让他不要离了罗家寨,出去打拼哪有跟着罗君泽好?
可他看得清楚,罗家寨的未来只可能交给罗君池,现在罗君泽年纪还小,没听那些人的怂恿,可将来呢?
跟着罗乐就不一样了,她也不会随便参与罗家寨的内务,跟罗君池兄妹、罗君泽兄妹的关系也都不错。况且,以罗乐的眼光,怕是没把小小的罗家寨放在眼里!
没看她连驻军的生意都敢做吗?
罗君锐这么想着,忽然被一个圆鼓鼓的钱袋拉回了思绪。
罗乐正在给在场的人分红。
每个人的功劳都在分红上有所体现,他今日记账、维持烧烤店秩序,最后收拾桌椅清洗盘子,分红上比只帮忙了烧烤的罗君池还要多上三成。
而吕二娘前期弄豆腐,帮忙穿串,也得了不少分红。
就连阿愚和阿柔因为帮忙穿串,也获得了相应的红钱。
不仅如此,罗乐还特地拿了一个空白册子,将参与了她烧烤的人,每个人能分多少红钱都记了下来。
零零总总算下来,罗乐只给自己留了五百文的红钱,一部分红利全部做下一步计划的启动资金,其他的竟打算全部分出去!
吕二娘心疼极了:“阿乐,你这又是何必呢?”
辛辛苦苦挣那么多钱,最后全部散出去?
连罗君池也觉得罗乐留给自己的钱太少了,在他看来,烧烤店如果没有罗乐,就不可能开得下去,别说他同意让罗乐给自己留给三成的红钱,就是把红钱分成提到五五分,他们也不会有异议。
罗乐叹了口气,跟他们解释自己这么做的原因:五百文作为红钱对于她而言是够了的,可既然是做生意,无论看着多么安全,其实都是与风险并存的,在前期能多攒钱的时候,她总得多为烧烤店存一点随时能取用的活动资金。
她算了算,如果想要烧烤店可以在一年四季都营业,那么除了她外,最少还得要一个烧烤员,一个账房,两个小工,三位洗碗工。
而为了这些人能够安稳的在她这里做工,她必须得稳定地为他们提供每个月的工钱,除了工钱外,逢年过节的员工礼包也是不能少的。
听罗乐这么一说,吕二娘便觉得她的烧烤店还是夏日限定的好,赚一季吃一年,剩下的日子每天看看风景也不错……
罗君池摇头:“阿乐摆摊的时候还能这么干,但现在这个烧烤店已经开了,就不是她想关就关的了。”
罗乐的想法和吕二娘有些相似,她上一世就是过劳噶掉的,这一世悠闲一点也不错……
罗君池这么开口了,她决定还是了解一下他的想法。
罗君池道:“虽说大家不是每天都吃烧烤,但一个月吃一次烧烤来放松一下,总能行吧?咱们县是没多少人,可千人总得有吧?只要这里面有百分之一的回头客,回头客里有半数轮着来吃烧烤,你这烧烤店就得一直开着……不然的话,是会被人找上门的……万一有歹人混着人群找上了门,虽说你和阿愚会武功,伤着了也不好受啊!”
吕二娘不由得捂住了嘴:“不能这么夸张吧?”
罗乐觉得罗君池说得很有道理,她在现代开烧烤店的时候,不是没被人找上门过……
这里不比现代安全,所以为了能顺利闭店,罗乐决定从明天起就开始散播自己已经搬离了长日村的谣言……到时候再跟贺村长通一通气,隐了自己的踪迹,也能好好休息……
知道罗乐的打算后,罗君锐和罗君池兄弟俩不由得面面相觑。
说罗乐不爱财吧,她还知道为了赚钱去给自己找靠山……可说她爱财吧,她赚钱好像也没那么积极……
罗乐从不拖泥带水,果真从第二天就开始跟回头客们宣传自己已经搬离长日村的谣言了……
当然,也不能算谣言,罗乐的烧烤店开门早是事实,大家发现天没亮呢,吕二娘、阿柔和阿愚就坐在烧烤店里穿串了。
瞧着一些来小吃街吃早饭,但没位置休息的客人,罗乐还特地将店里的椅子借给他们休息,搞得有的人很不好意思,他们都是做体力活的,身上灰扑扑的,哪里好意思坐罗乐店里的干净长椅?
就是特地搬出来给他们坐,也不好意思。
为了让大伙坐椅子没有心理负担,罗乐特地缝了几个塞了茅草的坐垫,坐垫是用非常粗糙的麻布坐的,瞧着不值几个钱。
感动得家离郴县特别近的客人们都拖家带口来照顾罗乐的生意。
一点点暖心的举动就轻易地俘获了普通客人们的芳心,更别提被罗乐当做重点贵宾关照的宁卓归几人了。
第96章
像宁卓归这样的富家公子哥,去一个小小的、看着就弄不长久的小店吃东西,还挺跌身份的。
但罗乐的烧烤店很不一般。
首先是开业时,竟然有书院的杨山长来帮忙剪彩放爆竹、知府家的管事当众送贺词,其次是营业当晚,罗乐连放三响字形礼炮庆祝开业。
因着宁卓归在元宵灯会的结尾用字型礼炮做彩蛋,字形礼炮就被炒出了天价,可以说是一炮难求。
偏偏这看似不起眼的烧烤店能三炮连响,就得让那些看不起罗乐烧烤店的人好好掂量掂量,她背后是否有什么势力在为她撑腰,不然,就她一个小女孩,凭什么弄这么大的阵仗?
除了盛大的开业典礼,还有罗乐装修分明的店铺安排。
烧烤用的烤炉是摆在入店门口的,这样来来往往的人不用进入店铺里边就可以点单。
烧烤炉的面前,则一份分二两种木桩连成的指示牌,方便客人拿了烧烤就离开的木桩与外卖相关,用的指示牌与之前天干地支的那一套母子牌是一套。
而靠里的木桩则更方便进入烧烤店的餐桌区域,用的是最常见的数字:壹、贰、叁、肆、伍等,与桌上的数字、桌上的指示牌相对应。
通过木桩就可以轻易分辨哪一队是外卖,哪一队在店吃。
而店内、店外的座位也有门道。
店外的座位原则为先到先得,也就是说,只要有确定的无主的空位,谁先坐上去,谁就能得到这个位置。如果两组不同的人同时坐了,则采用抓阄的方式决定谁得到这个空位。
店内则分为了内、外两个部分,外部的店内设施比较简约,如果想要在这外部店内座位享用烧烤,无论是什么样的客人,只要支付了一定的座位费,就可以享用外部的店内座位。
而店内内部的座位与外部的相比较,则相当豪华了。为了让贵宾更加舒适,供应贵宾的包厢只有两个,一个在店内,一个则是在露天的院子里,也就是与罗乐家相连的那个小院子。
罗乐将烧烤店后面的小院子一分为二,一部分作为后厨以及回家的通道,另一部分则为了扩大贵宾包厢的空间,做成了贵宾专用的露天包厢。
两个部分中间砌墙隔开,不过为了美观,贵宾包厢那一面,罗乐用浮雕和藤蔓做了装饰。
贵宾的包厢配备的是罗乐特制的小型沙发和茶几,除了配套的休息设施,另配有一个小烤炉,可以方便贵宾随时加热烧烤。
小烤炉旁边陈设着一个梯形小餐桌,餐桌分为两层,最上面一层摆放的是可以做蘸碟的调味料,有胡辣椒面、细辣椒面、孜然、花椒、白色精盐、米醋、葱花、姜水、蒜水、折耳根等,贵宾可以自行调制蘸碟,当然,也可以直接使用套餐配备的蘸碟。
下面一层就有意思了,陈列着用透明玻璃瓶装的酒、果汁、甜汤,看着五颜六色的,很吸引人的目光。
这些都是贵宾包厢特别配置的,贵宾可以随意取用包厢里的吃食。
为了让贵宾可以舒服地享用烧烤,罗乐还用木桩巧妙地隔开了连接屋内屋外的小空间,里面桌椅虽然比不得贵宾使用的,却也很是精致,能让贵宾带来的手下也有相应的休息区。
不仅如此,露天包厢还有一个颇为精致的侧门,贵宾如果不想从小吃街进入烧烤店,完全可以避开所有人,从这清净的地方进入烧烤店。
侧门旁边还有一个专门用蜡烛烘干外套的更衣室,蜡烛可以吸收衣服上烧烤带来的异味。
这个更衣室的设计也很妙,隔成了两间,一间点着蜡烛,离蜡烛一米距离远的地方有能够晾衣服的、没有柜门的衣柜,衣柜顶上有挂着空衣架的木梁。
另一间则放了一张方便客人更衣用的矮榻,虽说宁卓归只要每次多带一身衣服就行,但罗乐这样设计,无疑是在表达自己对贵宾的重视。
客人如果不想弄脏自己的外衣,完全可以在更衣室换上更加舒适的衣服进来烧烤。
这边正好是出城的方向,宁卓归每次来吃烧烤,即便有旁人见了,也只会认为他是出城去了。
这样一来,大大方便了爱吃的宁卓归,他几乎成了罗乐店里的常客,而这常客的身份,除了罗乐几人,没有别的人知道。