回到同福楼的时候，都已经有不少客人了，这会儿也不直接回家，就进了店里去。
刘喜见他们回来了，笑呵呵的说，“还以为二位东家会直接回家里去，这个时候该在府上留着吃了晚饭再过来啊。”
宣氏说道，“怕你们晚上忙不过来，中午还行吗？”
刘喜笑着说，“忙是挺忙的，不过高兴啊，我也是当了多年的掌柜了，同福楼生意最火爆的时候也到不了这个地步，这回大东家决定来府城开店可真是对的，还好把二东家给请来了，以后咱们这生意可算是要一直红火下去了。”
宣氏笑着说，“那也得等着看以后才行啊，现在哪里说得准？”
几人说笑了几句，就各自去忙活了，思其便去了楼上的那个空房间里，在上面能看到下面的情况，也不用抛头露面的，倒是挺好。
同福楼的菜总体来说和别的酒楼是差不了多少的，但因为味道更好，人家就会觉得更划算，当然都愿意来这里。
缀锦楼先前的价钱一直要比其他的店稍微贵那么一点，现在就更没生意了，其他店仗着一些老主顾，差别倒也不算太大，同福楼的这些客人基本上都是缀锦楼过来的，再加上其他店里来了几个，也就成了这种火爆的局面。
如今其他店里也没打算上门来做什么，毕竟人家同福楼好好的做买卖，也没用什么肮脏的手段，菜好吃还能怪别人吗？这样他们就算是上门找茬也找不了什么啊，只能是从自己店里下功夫，要味道做得跟别人一样好，那不也有客人上门来了吗？
自己在府城立足这么多年，老主顾总要比同福楼更多吧？只要菜的味道更好，相信生意也不会太差的。
而缀锦楼就不一样了，缀锦楼的菜色也就那样，反正张诚这个人只看挣多少钱，又不想着创新，缀锦楼多少年都没有新菜出来了，一直在卖先前的那些。
之所以有那么多的客人，好多都是因为想拍他的马屁，吆五喝六的到缀锦楼吃饭，再加上有的时候会请唱小曲儿的来助场，又能吃饭又能听曲儿，谁不愿意呀？多花几个钱也可以的。
而如今同福楼才开张，大家过去凑热闹，所以他们这里就冷冷清清的了。
张诚晚上都会待在缀锦楼，这几日生意越来越冷清，他的脸色就没有好看过，唱曲儿的也一直在唱着，毕竟楼下还是有几桌人在吃饭的。
张诚在二楼坐着，看着对面二楼那几个唱小曲儿的就心烦，直接骂了一句，“别唱了，唱什么唱，滚出去，没钱给你们！”
今晚已经过来一个时辰了，嗓子都已经唱干了，却拿不到钱，可他们也没办法说什么，张诚的性子谁不知道哇？惹上他没什么好处，就当破财免灾了吧，下一次再请他们来，还是找个机会给推了，不要来缀锦楼了。
没了那几个唱曲儿的，店里更是冷清了，掌柜的战战兢兢的到了他跟前，“二少爷，那几个唱曲儿的还是该留下，要不然咱们这儿更是没有人气儿了，外面听着里面有动静，也愿意进来看个热闹，二少爷说是不是这个道理呀？”
张诚直接踢了他一脚，“热闹个什么劲儿啊？如今客人都去同福楼了，谁还来咱们这儿？你去把那些个厨子给我喊上来，我要好好训一训，他们都是干什么吃的？每月拿几两银子的工钱，做出来的菜竟然留不住客人。”
“同福楼才开张多久，把咱们的客人都给抢去了，你上街上去问问，哪个人不说同福楼的菜好吃？又有谁说最近楼的菜好吃？以前我不过问，现在我是不得不问了，真要让他们这么胡来，这酒楼还开什么开，干脆关门算了。”
这掌柜的是个老好人，自己没什么主意的，平时也就是管着缀锦楼的杂物，要怎么做都是张诚做主，要说他不明白，那倒也不是，就是不愿意开口罢了。
毕竟跟了这样的主子，自己多话又有什么好处啊？反正都听他的呗，就算是闯了祸，那也是他负责，怪不到底下来。
这会儿听张诚要训厨子，他赶紧就让人去把厨子给喊上来了，缀锦楼一共有六个厨子，这会儿都到了张诚的面前。
张诚瞅着他们，“你们一个个的可都是老子花了大价钱去搜罗回来的，这几年来没有亏待你们吧？”
问了之后几个人纷纷摇头，“没有亏待，二少爷对我们很好。”
张诚一拍桌子，“对你们好，你们还这样？你们都是干什么吃的，拿出点本事来呀！你，你以前不是吉香居的大厨吗？老子当初弄你过来，可是直接给了五十两银子的，你来了之后怎么也没弄几个好吃的菜出来？”
那厨子就是当初张诚接手之后，嫌缀锦楼的厨子太差了，从府城别的酒楼偷偷给挖过来的，他干了不少这样的事，这府城其他酒楼的掌柜对他怨气可大了去了。
可奈何胳膊拧不过大腿呀，能拿张家二少爷有什么办法呢？只能是忍气吞声了。
“回，回二少爷，小的每三个月就做一个新菜出来，味道，味道也是很好的，少爷不是也说很好吃吗？”
张诚直接朝他扔了一个茶杯，“好吃，好吃个屁，要真好吃，怎么还留不住客人？人家店才开张多久，直接就把客人都给弄过去了，就你这菜还叫好吃的？”
那厨子十分憋屈，他们有什么办法呢？现在做菜不就那些法子吗？他自认为自己的手艺还是不错的，肯定比其他人要好，做出来的菜客人也挺喜欢啊，人家愿意去同福楼，只能说明一个问题，同福楼的菜更好吃呗，这能怪他吗？他已经尽力了。
第842章 差事
张诚就是心情不好，他又何尝不知道这些厨子都已经尽力了，只是没有人家那个本事罢了。
他把自己酒楼里这些厨子挨个的骂了一遍，然后气呼呼的下了个命令，“给你们两日功夫，一人给我弄出五个菜来，要是不能压过同福楼去，就全部给我滚蛋，我这儿只要有本事的人，你们这些吃白饭的趁早走吧，这个月的工钱也别领了。”
一听这话，大家哪里肯依呀？
“二少爷，这研制一个新菜，少说一个把月，多则半年，这才能让客人喜欢呢，两日功夫哪里能弄出五个菜来？就算是弄出来了，那也是滥竽充数，又哪里可能留得住客人呢？而且这个月都已经月底了，二少爷说不给我们工钱就不给，这实在是太过分了吧。”
另一人也说，“就是啊，这是该给我们的工钱，必须要给，要是不给就上衙门告你去。”
张诚听了这话，哈哈大笑，“告我，你去告一个试试，你不知道那衙门都是我张家开的吗？你要能把我告倒了我就算你有能耐。”
那人听了这话，心里憋屈极了，不过也是知道的，张诚说的是实话，他要真的去了衙门，没准还自己惹一身骚呢，谁叫他不要脸呢，实在是拿这种人没办法。
张诚说道，“人家怎么就能弄出那么多好菜来，你们就弄不出来？我给的工钱肯定比同福楼给的高，我凭什么拿这么多钱养着你们这些废人？既然拿了工钱，那就一定得干活才行，必须给我弄，两日功夫，一个人五个菜，不能讨价还价，现在就去弄吧。”
几个人憋屈极了，却也只能是领命下去研究了，回到后厨之后，几人就骂开了，不过都是小声的骂，还不敢明面上得罪张诚呢。
一人说道，“我可是偷偷打听过的，谁说同福楼给的工钱没咱们这儿高了？同福楼里面有一人就是我以前认识的，我们可是在一个师傅那学的艺，他的工钱比我还高二两银子呢。”
另一人说，“你说的是真的啊？同福楼给这么高的工钱？”
刚刚那人没说话，旁边又有人说，“给那么多工钱又怎么样，你没看见同福楼的生意吗？那么多客人，一个月还能赚的少了，就是给厨子这么多工钱，那也是赚不老少的，而且人家的东家大方啊，哪像咱们这儿的，真是有苦说不出啊。”
“要不然咱们别干了，直接走人吧，我听我那师弟说，同福楼还要招两名厨子，咱们可以去碰碰运气，说不定就被招进去了呢。”
大家的眼睛都亮了，想去试一试，不过又有人说，“咱们可是缀锦楼待过的，听说前几日二少爷还去同福楼闹事儿了呢，人家要知道咱们是这儿过去的，还不得认为咱们是去打探消息的？哪里又会把我们留下？”
大家都觉得是这么个道理，纷纷叹气，当初就不该到这儿来，就不该贪图那几个银子。
唉，可真是后悔死了，他们几人都是这样想啊，当初在别的酒楼虽然工钱没有这里高，不过干活干得自在，逢年过节的东家也没忘了奖赏，一年加起来也不比这少了。
而且东家还和和气气的，十分好相处，再看看这缀锦楼，张诚基本上每日都要来这儿，动不动就找麻烦，反正就没个安生时候，真不该看着银子高就过来。
现在羡慕同福楼的厨子，可你在缀锦楼待过，人家估计是不会要的，只能是巴巴的望着了。“他要让咱们弄五个菜出来，总不能不搭理他吧，还是得想办法，老刘，你说说看，这五个菜到底要咋弄啊？谁也没这么弄过呀，两日功夫就弄五个菜出来，这能是好菜吗？”