张主厨向来被后厨的人捧惯了, 见年轻男员工这幅样子对他, 气得怒火冲天, 往厂子后方走去。
他准备去找副厂长问问情况。
走到一半路程时，就遇见了熟人。
“邬组长，你咋在这？”
邬建国见到张洪后, 微微颔首露出亲切的笑容。
“张主厨, 我去找副厂长有点事儿, 您这是？”
张洪语气不忿：“我也去找我二叔有事。”
“对了，你也姓邬，你知道那邬记零食么？”
“邬记零食？”邬建国一头雾水：“什么邬记零食？”
张洪冷眉竖眼着：“最近好多员工都不去食堂吃饭，刚刚我问了一个人, 他说外面那小商店在卖那邬记零食，卖的牛肉丁什么的。”
接着，就双臂抱怀，啐了一口。
“区区一个卖零食的，还敢和机械厂对着干, 要是不给他们一点好看, 我就不姓张！”
邬建国立马想到了自家二弟。
二弟一家已经很久没回去过了，难不成是二弟在卖零食？
见邬建国紧蹙眉头，张洪拍了对方一把：“你想什么呢？我跟你说话呢！聋了啊你！”
回过神的邬建国温和笑笑：“没有没有！”
“您说的这个我也不大认识, 估计是同姓的。”
张洪翻了个白眼：“说的也是！行了，咱们一起过去吧！”
邬建国连连弯弯腰：“好，您请！”
两人的身影慢慢消失在小道上。
...
董家烟杂店生意的爆火落入了其他人的眼里，城里许多小卖铺或是副食店都在打听董家的进的这一批零食来源。
打听到后，纷纷上门找到邬乔，争着抢着进货。
邬记。
下午三点，这会正好空闲。
邬乔将邬建军和陈爱华叫到跟前，打算商量一件事。
“爸妈，我想开一家小作坊。”
趁着爸妈还没想好回答，她继续补充道：“现在订货的人越来越多，我在后厨做的话既不方便，又碍事。”
“我打算租一家小院子，招几名员工。”
邬乔看向陈爱华：“妈，你要不跟我一块做？”
陈爱华愣住，诧异地指着自己：“我？我不行吧？！”
邬乔：“妈，你应该相信自己！而且之前我做那些零食时，你也有帮忙，多少会有些经验，到时还能帮我忙！不然我一个人可撑不起这个担子！”
“至于店里，有我爸在，我放心。”
邬建军有些迟疑：“我怕我一个人不行...”
邬乔轻拍邬建军的肩头，眼神坚定。
“爸，娄姐前两个考核已经通过，剩下管理后厨也不难，再说我只是另外找个院子负责做零食，又不是不回来，有不懂的随时问我。”
“现在戚元明和娄姐做菜都有了很大的提升，我决定后厨这块会慢慢移交给他们俩，到时店里再招点人，快餐店就交给你来管。”
“以后员工多了，咱们还得跟他们签个劳动合同。”
邬建军和陈爱华齐齐开口：“劳动合同？那是啥？”
邬乔唇角微微勾起。
“劳动合同就是和招来的员工签下约定，在合同里写清楚工作时间，工作内容，工资等事情。”
“像如果是带有技术含量的东西，比如学做菜做零食这种，就必须还要签订保密协议，不能泄露做法，否则就得给咱们赔偿；或者需要工作多少年，才能离职自立门户。”
“白纸黑字，写的清楚明白，这样双方都有保障。”
陈爱华思考着。
“这么一说，这个劳动合同确实不错！”
邬建军也跟着附和：“没错！要是想做大，乔乔确实不能只守在店里。”
说完，他深吸一口气，看向邬乔：“乔乔你放心去做，以后店里的事交给爸爸，爸爸替你守好这家店！”
自从上次救人落水事件发生后，邬建军的性子大有改变，更加得豁然开朗，对于女儿的一些建议，也不再那么抗拒。
再加上店铺的生意好转，他的心也跟着高涨起来。
既然女儿都敢勇敢前向，那凭什么他不能迈出这步？！
等到邬建军彻底能上手后，邬乔将店里的事移交给他来负责。
除此之外，店里还招到了两名服务员，也多了一名洗碗阿姨。
戚元明也升为一厨，暂代管理后厨这块。
因着娄谷云工作认真，做菜大有进步，邬乔提前结束了她的试用期，将她聘为二厨。
十二月一号。
这天，邬乔和众位员工们签完劳动合同后，就出了门。
现在，她得开始新的任务。
连续打听了好几天，才终于在附近找到一所合心意的小院子，那厨房里的东西都不缺，什么铁锅炉灶全部都有。
租金这方面邬乔还跟着房东砍了价。
把新采买的东西搬进去的最后一天，员工也招齐了。
与此同时。
连跑几趟路的陈爱华，也终于把营业执照办了下来。
母女俩人在院子里站着，面前是新招的十四名员工。
男女老少都有，有些是自己寻上门来，有些是邻居们给介绍的。
年纪最小的也才十八，最大的不过四十五岁。
招收前，邬乔还专门打听了这些人，确定没有问题后才招进来。
邬乔目光挨个扫过面前的众人。
“你们好，我是邬乔，这是我妈，陈爱华。”
“接下来给你介绍一下，关于我们邬记的零食品种，目前一共有五种，分别是...”
“你们每两人一组，同岗位，关于具体工作内容我详细教给你们。”
“另外，这些是劳动合同，你们可以都看看，没问题的话就签个名字，盖个手印。”
陈爱华将合同纷纷发下去。
其中那个年纪最大的妇女问道：“俺想问问，这劳动合同是啥玩意儿？咋还要签字啊？！”
陈爱华温和应道：“这些关于工作内容以及工资和加班具体事宜，如果签字就代表双方同意，任何一方都不能违约，如果违约就得赔钱。”
那四十五岁的妇女身躯一颤，咧着嘴震惊道：“啥玩意儿？这来打个工咋还要赔钱啊？不行不行，我不做了，这咋啥都还没开始，就得赔钱！你们该不是忽悠人的吧？！”
旁边，一个扎着高马尾的年轻女娃瞥了一眼手里的合同。
“人家有这劳动合同，说明咱们这小作坊才是真的正规！之前我在那城东那边的副食店打工，那个抠门老板连个纸条都没给我。”
“而且老板都说了，除非是犯了错，偷拿东西或者做了不该做的事才算违约，这违约又不是针对咱们的，老板自己也得守着。”
说着，那女娃就指着其中一条，指尖在油墨印的字之间点了点。
“你们看这第十二条，上面写得明明白白。”
“只要咱们没犯原则性错误，也没做出损害老板利益的行为，单方面和员工解除劳动关系，得赔偿咱们n+1的工资。”
说到这，女娃卡了壳，她抬头望向邬乔，不明白地问了问：“老板，这n+1是啥意思？我都没听过。”
邬乔细细解释道：“N指的是你们在这里的工作年限。”
“比如你在我这里踏踏实实工作满一年，如果我无理由要开除你们，你们就可以拿到一个月工资当做补偿，以此类推；要是没干满六个月，那么就按半个月工资算；满了半年没满一整年，也直接按一年的标准算。”
“这部分工资是按你们工作期间每月平均工资计算，绝对不会糊弄你们。而且要是我没提前三十天跟你们打招呼，那么还得再补偿一个月工资！”
“这个就是+1的那部分。”
边上，听到这个话的那位妇人眼睛一亮，拍着手掌说道。
“哎呀，那这感情好！好好干活就算要走，还能多拿一笔钱！”
那女娃转头就怼了妇人一句。
“你是不是犯傻？！能在这工作下去，就说明效益好，稳稳当当的赚钱多好，谁没事想着离职？你脑子怕不是被冷风给吹出毛病来了！”
妇人抽了抽脸颊，表情相当难看，也没再吭声。
听到女孩怼人，邬乔无奈地笑笑，她看向对方问：“你叫什么名字？”
女娃立刻应声：“老板，我叫邓庄雅。”
邬乔默然点头。
其他八个员工也将这些话暗暗记在了心里。
接着，邬乔又着重说了合同里最重要的几项。
“实习期为两个月，期间工资按实习工资发放，两个月后留下的转正为正式员工。”
“在我们这里工作期间必须要严格遵守规章制度，工作前必须双手消毒，保证食品卫生，一旦发现卫生不达标，我们会严查到底，大家也可以互相监督。”
“工作时间是一天八小时，早上八点到十二点，中午休息两小时，下午两点到六点，每周日休息，遇上忙季加班会有加班费。”