只不过,一个是明天按生物钟起来,过来的时候,都收拾好了,而另一个,明显是刚被人抓醒的,一脸全是睡得迷迷糊糊的模样,脸上还印着好几个明显的印子。
而这个睡迷糊了的小家伙,除了林秀,还能有谁?
见此,唐晏便笑了,看了林秀一眼,便转身便向林修问道了:“这是林秀让你喊他早起的?”
“嗯,他怕自己睡过了,起不来,昨晚便让我白天早点喊他起来,说是要起来练习异能,想在返学之前,将冰异能的运用熟悉起来。”
“那敢情好,林秀,你先去洗漱,然后将屋子里头新买的那几个大号密封罐子,全都拿来吧?等会儿还得借你的冰系异能用一下呢~”
借用他的冰系异能?他的冰系异能和密封罐子,有什么直接的关系吗?
本来嘛,林秀这会儿正迷糊着呢,感觉脑子都还没怎么清醒,忽然听到唐晏吩咐他的话,林秀便感觉自己的脑子更加迷糊了。
但林秀还是下意识听着唐晏的话去干了,洗漱完没多久后,他便已抱着最大号的那几个密封罐子回来了,然后被唐晏安排了一个‘艰巨’任务,就是‘冷冻罐子’。
这世界是有制冷机的,不过林修他们之前的主食是米粉包,没必要用到制冷机,林修也就没有往家里添置制冷机的需要。
所以,唐晏便想临时利用一下林秀的冰系异能,制成一个‘保温冰罐’。
大概原理就是,用两个不同尺寸的密封罐子叠加着,最里面的那层,是用来放腌制的酸萝卜的,而两个罐子之间的夹层,就得靠林秀弄出一些冰块来了。
这么一来,就能做出一个‘保冷层’来,并冰着在最里面的腌萝卜了。
当然,这做出来的冰块,也是有讲究的,不能用十分冷的冰块。
唐晏想要达到的,只是冰箱保鲜萝卜酸的效果而已,又不是要将萝卜酸给冻成冰坨坨。
她的要求是……不高不低,保持二十度左右的效果,是最好的。
所以,弄出来的冰块,最好是中间中空的冰块,也就是只有外面一层冰,里头是空的那种,或是调整冰块的密度,保持在同一温度阶梯上,也成。
于是,在没多久后,林秀就这么抱着新做的腌制萝卜罐子,在院子里发起呆来了。
而林修这边,动作更是直接,在唐晏往罐子里装好腌萝卜后,林修便已动作利索地,将脏了的几个碗给洗净了,并询问着唐晏,有什么是需要他来帮忙的。
“有倒是有,你还记得我们之前弄的那些鱼肠吗?之前一直都没时间弄,便想趁着这时间,一块儿给弄了。”
幸好之前处理好的鱼肠,是用压缩罐子装好,又装进了空间袋子里,所以能保存的时间比较长,并没有坏。
虽然没有刚处理出来的那会儿那么新鲜,但看着,色泽还可以,也没有什么异味。
但再放下去,估计就不成了,要是今日不再处理,估计明天能保存的时间,也要到极限,那就吃不了。
而且,唐晏选择一大早弄这个,也不是随意的,而是她想做点带油水的东西。
就像是什么煎饼、油条什么的,再配上一口豆浆什么的,那这一早上,都能活力满满了。
当然,以上所说的东西,唐晏就算想做,都做不了,没有相应的食材。
但这并不妨碍唐晏做出相应的东西来代替,比如说豆浆可用芋头粥来代替,油条没有,但煎饼什么的,也可以做红薯馅饼、鱼肉馅饼,来代替。
这么一来,在煎馅饼的时候,锅里多多少少还是需要一点油的。
要是有猪油就好了,猪油一弄出来,味道肯定贼香,现在这是没办法,就只能将就着用了。
只希望在哪个时候,能像是天下掉下来一只‘鸡’那样,掉下来一只‘猪’就好了,滋溜。
于是,唐晏是让林修帮忙将芋头粥煮上,并顺带和一些面团来,家里还剩下两个未受精蛋可以用来和面,应该是够用的,也不用和太多吗面,不然她这边的鱼油不够,也是白搭。
而唐晏这边,则是洗净了好些红薯,先放到蒸锅里蒸上,这才将之前处理好的鱼肠拿出来,准备开始熬鱼油。
其实熬鱼油很简单,就和熬猪油一样的做法,只要用小火,将鱼肠鱼膏里的鱼油,一点点逼出来就成了,是一个需要耐心和时间的活儿。
于是,唐晏便将厨房里炉子的火,给降到了最小,稍微热一热锅后,便开始放鱼内脏。
刚开始的时候不要放那么多,等前面放的,有点出油了,‘滋滋’地冒响,才将其他鱼内脏全都放进去,随着小火慢煎的时间越长,逼出来的鱼油,便会越多。
不过,这会儿唐晏搞鼓的鱼肠,不是大鱼的,而是小鱼的,所以每副鱼肠的鱼油并不算多,就这么小半个小时弄出来的鱼油,也就只有这么一碗而已。
但这分量,唐晏已经很满足了,比她之前预计能炼出来的鱼油,份量要多些。
而且,弄鱼油最精华的东西,还不是在这里呢,而是在这锅里剩的鱼肠和鱼膏,刚才熬鱼油那会儿,这里面的鱼肠和鱼膏,就相当于被鱼油给炸过了一遍。
膏体外焦里嫩,鱼肠直接就是焦脆焦脆的,一看,就让人胃口大开。
虽然一大早的,吃炸物有点油腻,唐晏弄这个,原本也是打算中午弄饭吃的,但堪不住唐晏嘴馋想偷吃啊,而作为厨子,偷吃,乃是天经地义。
于是,唐晏便是毫不客气地给自己,夹了一点鱼肠和鱼膏吃了,那瞬间充满口腔的鱼香味,完全就像是吃到炸鱼般的幸福感。
而唐晏自己尝罢,也同样给在厨房忙碌的林修,夹了一筷子。
而且,这味道,林修明显也是喜欢的。
吃完这筷子后,林修的视线,便已不自觉地往锅里飘了,就和他第一次尝到炒花生味道时的表情,一模一样,看模样就知道是喜欢的了。
不过,林修的眼神忍不住往锅里归往锅里飘,但他并没有上去偷吃,而是若有所思地开口询问着:
“这是要和面团做到一块儿去吗?像是之前包那包子那样?”
“不是,这东西不是用来包包子的,等会儿,你用来伴着芋头粥吃,或是留着,中午做饭吃也成。”
“那我刚和的面团是……”
“是用来做馅饼的,现在蒸锅里红薯应该熟透了吧,你看着我弄,等会儿我煎一锅给你看看。”
说罢,唐晏便将蒸锅里的红薯,全弄了出来,快速地剥皮,并将红薯肉快速地用勺子碾压、碾烂,碾成泥,将含有根茎的部分全都挑出来,就只剩下最软烂的红薯泥部分。
这世界红薯的品质是很不错的,也就不怎么需要额外的调味了。
弄好红薯泥后,便稍微捏吧捏吧,分成一小团一小团,然后再在外面包上一层面皮,像是包汤圆一般,捏合封口,揉圆,再稍微压一压,让其变成一个圆饼状。
最后放在锅里煎就成了。
唐晏是这么一口气做了三四个,上了煎锅,给林修煎了个模板出来。
别说,唐晏这会儿弄的面皮比较薄,不厚,翻面的时候不小心弄破了,就能看到里头塞得满满的红薯馅儿。
这样双面翻煎,弄出来的馅饼,外面脆脆的,但里面却是软软的,这么一口就是满馅儿的幸福感啊,是完全不用说的了。
当然,因时间不是很足,唐晏和林修就只分吃了一个,就没有再吃了,而是先放到一边,等全都弄好了,再吃。
这会儿,林修是接过了唐晏包红薯馅的活儿,而唐晏,则是到外头的鱼塘里,抓了三五条吃得肥肥的草鱼进厨房,很快就将鱼肉去刺,切丁,剁碎,如法炮制地做起鱼肉馅儿来了。
不过,鱼肉馅儿,做起来就相对麻烦一点,需要用盐糖进行适当的调味,唐晏还磨了一点姜蓉放进去,好去腥,主要条件不太足,不然,唐晏更倾向放点葱姜水进去搅拌。
等鱼肉弄得差不多后,唐晏便让林修帮忙用力打几下鱼肉,打得鱼肉稍微起胶,有点弹性,就成了。
她这会儿做的,只是鱼肉馅儿而已,又不是鱼丸,不用太高的要求,也是可以的。
于是,在没多久后,继红薯馅饼后,鱼肉馅的馅饼,也相继被唐晏按人头份儿的,放到煎锅里慢煎了,好将馅饼的两面,都煎得脆脆的。
再于是,等何娅几个姐弟,按惯例开着悬浮车来接唐晏林修时,又闻到了一股极为好闻的香味,她们的肚子,又不争气地相继打起鼓来了。
其实,何娅她们几姐弟,这一大早过来,还真的不是来蹭早饭的。
而是昨天唐晏不是给了何俊一个防御武器么?何娅几姐弟,便将这事儿给放到心上了。
回到家后,便积极地与相熟的同行,再次打听打听,看看最近的富人区,有没有二手的悬浮车流出来。