而是自打唐晏给了何娅除臭剂,和她变得熟稔起来后,何娅便隐隐开始有了这想法。
毕竟何家姐弟是出了名的老好人、实心眼,别看何娅的性格好像很开朗的样子,但她的心眼,同样也是实的。
不当你是朋友时,便什么都成,无所谓,最多也就稍稍帮一下,举手之劳还是可以的,但深入的,就别想了。
但真要将你当成值得深交的朋友后,何家人的想法,又变得不一样了。
明显,何娅就是这样一个很典型的列子。
在那时候,她便已经在想着,要不要走走门路,从富人区那边,给唐晏物色一辆性能还不错的二手悬浮车之类的。
但后来,何娅却一直在犹豫着,不知道该不该开这口。
因为何娅也怕,她怕自己的判断错误,怕唐晏不过是表面做做样子而已,并不是一个值得深交的朋友。
所以,说何娅为了这口鱼汤将自己给卖了,是不对,还不如说她是借口这鱼汤开了这口,试探着唐晏这人的人品如何。
事实证明……何娅她赌对了。
在听到唐晏并没有心安理得享受她的帮助,反而是想尽办法,给她回报时,何娅便知道,自己赌对了,脸上的笑容更是不用掩饰,一下子就展露了开来。
嘛,不可否认的是,何娅馋嘴那口鱼汤,想天天去唐晏家蹭饭,也是事实。
谁不好那口呢?吃过了美食后,何娅现在是不想再碰什么米粉包、麦粉包的了,就连营养剂都不太想吃了。
尤其是听到唐晏说,那鱼汤就只是个汤而已,是饭前暖胃的东西,真正用草鱼肉做的食物,还在后头呢,何娅便更止不住嘴馋了,满眼都是期待。
其实,唐晏这边的这两道菜,清蒸鱼片和烤鱼,都准备好了,现在就等可以开饭的时候,上锅开弄了。
特别像是清蒸鱼片这一类的,不能蒸太长的时间,稍微蒸七八分钟,就差不多可以吃了。
所以一般都是快开饭的时候再弄,讲究的,就是一个鲜和趁热吃,冷了可就不好了,味道可是差远了。
但问题是……她这边的鱼肉都处理好了,胡队处理鸡肉的那边,怎么还没有动静?
没错,那只母鸡大是大了一点,但以着胡队的力气,应该没问题的啊,胡队的力气,可是比林修都要大上不少啊。
这么想着,唐晏便忍不住凑到胡队的边上,疑惑地询问起鸡肉处理的进度来了。
毕竟这鸡肉一处理好,他们就可以开饭了。
“鸡肉处理得怎么样了?胡队,需要帮忙吗?处理到哪个进度了?鸡腿鸡翅膀啥的,全都切出来了吗?”
“还没有呢。”
“嗯?还没有?是还没有进行到这一步吗?那是进行到……取内脏?鸡内脏啥的,都已经取出来了?”
“还,还要再往上一点,还,还没有……呢……”
嗯?还没有??再往上一点,那是什么步骤?那就是杀鸡放血脱鸡毛了啊?但这都过去差不多一个小时了啊,不可能连鸡毛都还没有脱吧?
“那倒也不是,鸡毛在……在脱,但我还没有脱干净,在想办法脱干净,我在想……要不,连整块鸡皮都去了算了……?”
唐晏:“?!!”
嗯???等等,她听到什么来着,什么时候脱鸡毛,需要连整片鸡皮都去掉的??这真的是在脱鸡毛,不是在剥鸡皮吗???
而且,看着胡队,干捧着早喝干净鱼汤的碗,不敢往她这边看来,神色躲闪的样子。
唐晏顿时便产生了一种极为不好的预感,连忙让胡队带自己到处理那母鸡的现场去看看,想着自己看到的,恐怕是拔鸡毛拔了一半的糟糕现场。
然而,等到了现场后,唐晏却发现……自己的想象力还是太低了。
没错,眼前这只母鸡的鸡毛,确实是只拔了一半,鸡毛还没有全拔干净,但……
这母鸡不是已经挂了的,而是……活着的。
只见着眼前就这么出现了一只秃毛鸡,被五花大绑着,不能飞,只能在树下踱步走,每走几下,没了鸡毛的遮挡,母鸡那鸡皮下藏着的肥膘,还会在唐晏的视野里,颠上那么几颠。
感觉三观都有点受到冲击的唐晏:“……”
救……救命,哪有人给鸡拔鸡毛,硬生拔的,正常来说,不是杀了再拨吗?
她就该知道!胡队她弄了这么久,鸡肉都还没处理好,肯定是出问题了,但她万万都没想到,问题竟还能出在拔鸡毛上!
她就不该相信胡队说她会处理鸡的,下次再信,她就是狗:)
作者有话说:
无
第36章 036 野炊进行时
但多看了那只魔性的秃毛鸡几眼后, 唐晏忍了忍,最终还是没能忍住,开口就问了这么一句:
“胡队, 你为什么不先将鸡给宰了,再拔鸡毛?”
听到唐晏的话,胡队的身影便顿了顿, 整张脸也跟着陷入了一片沉思中:
“原来还有先宰了, 再拔毛这种方法?”
顿时,被哽咽得, 一句话都快要说不出来的唐晏:“……”
没办法了, 这鸡的毛都拔了一半了, 肯定是要宰的, 而且不宰这鸡,光是她那边的草鱼肉, 估计是不够吃的。
不过,别看胡队这处理鸡的现场荒唐, 真要处理这鸡起来, 胡队应该是没什么问题的。
她主要是不知道具体该怎么处理罢了, 等告知对方具体处理方法后, 胡队真要处理起来, 也是分分钟的事儿。
毕竟胡队是能够单挑海蚯蚓那种异兽的异能者啊,又怎么可能连只鸡都处理不了, 开玩笑呢。
于是,唐晏想了想, 思索了一下,便干脆直接安排下来了。
一边让林修和何娅将之前烧好的热水都拿来,一边便教胡队怎么给这鸡放血。
胡队过去到底是探索队出身, 虽说对厨艺不太懂,但对宰杀异兽啥的,经验可是丰富得很。
唐晏不过简单地说了一遍而已,都没怎么详细说,胡队便瞬间了悟唐晏的意思了,就抓着那只秃毛鸡,两三下便带着秃毛鸡到后面稍远一点的地方,放血。
等胡队她再次折返回来后,那只扑腾的母鸡终于被成功放血,不再闹了。
而且胡队抹鸡脖子的手法相当利索,只用一刀就直接解决了,分寸还把握得很好,只切断了血管,鸡脖子肉连半分都没有伤着,更没有像是一般的新手那般,得要在鸡脖子上反复折腾几遍才成功。
剩下来的活儿,就好办了。
只要有热水,鸡毛脱起来,一点也不难。
更何况,这鸡之前已被胡队折腾得快秃毛了,剩下来的鸡毛本来就没多少,很快就能全部脱干净。
只见着在这会儿,唐晏是这么让大家稍微离远一点,便让胡队将这热水淋到鸡毛上,反复浇,反复烫。
等鸡皮上的毛孔被热水烫得张开了,就这么伸手顺着鸡毛生长的方向用力一撸,鸡毛就能轻轻松松地脱下来了,而且还脱得非常干净,几乎一点根都没有留。
看到这,胡队的双眼一亮,当即便亲自上前尝试上了,然后便发现……这鸡毛,竟还真的是轻轻松松地一下,便脱下来了,哪里像是她之前那样,和那母鸡斗智斗勇,才拔下来那么几根鸡毛。
顿时,胡队就乐了,当即撸起袖子开干起来,一边快速地去着鸡毛,便一边朝唐晏乐道:
“早说啊,唐晏,原来你还有这种好办法,要是你之前告诉我,我就不用折腾了那么久,早就拔完了~”
不,要是早知道你拔鸡毛是这样子拔的,她在最一开始,就不会让你单独处理这鸡,她是说真的。
唐晏忍不住在肚子这么吐槽着。
不过,除开最开始的魔性拔鸡毛的以外,胡队的确是处理鸡肉的最佳人选。
因为她的力气足够大,一个人单手就能拖动整只大鸡,不像是何娅他们,两只手都用上了,都不怎么能拖得动。
而胡队的大力气,无疑是给砍鸡肉的时候,带来了很多便利。
只见胡队是这么听着唐晏的指导,从鸡的腹部上下刀,一个用力,便将整只鸡的胸腔给一下打开了,并将里头所有的鸡内脏全都取出来,再洗洗净。
这时候,唐晏基本就可以功成身退了,将剩下的步骤,全由胡队自行发挥。
她只告诉了胡队,将鸡头鸡脚鸡屁股去掉,并将鸡肉剁成一小块一小块的、方便入口的样子就成了。
果然,在下一刻,胡队便十分利落地剁起鸡肉来,刀法快准狠,不是一般地不错,剁下来的鸡肉,大小均匀又整齐,十分方便入口。
而且剁鸡肉这活儿,对于小队的大部分成员来说,都不算难。
在边上跟着看了一会儿,他们也就学会了,便忍不住跟着凑热闹剁起鸡肉来。