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张家村的驴车再次出发，因为昨夜没睡好，许欣白天的精神状态一直不太好，等到了午后，被暖洋洋的阳光一晒，她的困意就更止不住了，干脆闭眼睡了过去。
等她被喊醒的时候，已经到了傍晚。
她睁眼就看见了满天的晚霞，驴车正晃悠悠地在一处树林的边缘停下。
她坐起身，发现距离树林不远处还有一条狭窄的河，远远望去，里面的水并不清澈，河底下沉着不少淤泥。
坐在驴车前面的张婶却很兴奋：“上次在泥里就挖出了野菜根，说不定这边也有。”
许欣一下清醒过来，昨晚的粥太稀了，她早就饿得不行，她也要去找找能吃的野生植物。
“走，我们也去树林里看看。”许欣拉上李雨云和赵乐乐一起往树林里走，旁边的赵大福见状，抬脚也想跟上，上次翻白草块根的滋味他还记得呢。
“大福哥，等我们先单独找找吧，这会太阳还没落山，安全着呢，如果我们找到了要挖的食物再喊你帮忙。”许欣说道。
赵大福止住了脚步，这样也行，最近确实不太平，他还是先守在驴车旁边好了。
“欣姐儿，有要帮忙的一定喊我。”
“好的，放心吧，大福哥。”
树林里。
李雨云拿着锄头跟在许欣旁边：“欣欣，我们今天还是找上次那种鸡腿草吗？”
“能吃的东西都行，先找找看！”许欣的目光快速扫过地面，试图寻找野菜的痕迹。
但地上的野菜基本都被扯得只剩下根部，而且下方并没有像翻白草这种能吃的块根。
这里应该已经被附近的住户和流民采过一轮了。
李雨云在旁边叹气，为什么在她以前看的逃荒文里，主角轻轻松松就能找到很多野菜果子和猎物，等她们穿越的时候，就这么难。
好不容易有个金手指，居然还有使用限制。
她掰着指头算：“还得再等上一天才能使用邮件和物品抽取功能呢。”
听到李雨云的碎碎念，许欣忍不住调笑道：“你可以提前想想，下一封邮件怎么写才不会被张零玥骂。”
“我每天都在想呢，这次我一定能让她相信我！”李雨云斗志满满。
而这时，许欣终于找到了一点希望。
她在观察周围的树木，树林里树木种类不少，有些树的树皮被剥下，估计也是被用来充饥了。
她努力辨认每棵树的特征，当看到一颗长着不少疙瘩的树干时，她眼睛发亮地快步走了过去，从树下捡起几片叶子。
叶子已经干枯发黄，但仍可以看出其本来的形状，椭圆状的叶子，外圈呈锯齿状，正是她想找的榆树。
“这个叶子能吃吗？”赵乐乐好奇地问道。
“叶子可以吃，而且很好吃，可惜已经被人摘光了。”
三人抬头，看见的是光秃秃的树干。
“唉！”李雨云长叹一口气，准备离开，却发现许欣站在原地没有动，而且还掏出了一把小刀。
许欣进树林前就从驴车上找出了小刀带在身上，就是为了应对现在的情景——割树皮。
“没必要吧，欣欣，咱们虽然吃不饱，但还没到要吃树皮的程度吧！”李雨云一脸惊讶。
“对呀，听说树皮吃下去虽然饱腹却不消化，对身体有伤害。”赵乐乐也说道。
许欣依旧专注地刮去外层粗糙的树皮，直到树皮变成嫩黄色。
“成了！”她一边把黏黏的黄色嫩树皮割下，一边朝着两人解释道：“榆树皮不一样，磨成粉后和高粱、玉米做成杂粮面可好吃了。”
“而且还能直接用来煮粥，里面淀粉含量不低，吃起来很滑溜的。”
许欣把割下的薄树皮交给李雨云，然后继续割下一块。
很快，三个人的手里就都捧着一叠树皮了，虽然手上弄得黏糊糊的，心里却很高兴。
附近的榆树只有一棵，能割的位置也不多，许欣没有喊赵大福来帮忙，三人直接捧着树皮就回去了。
刚出树林，赵大福就眼尖地看到了她们。
他扯着大嗓门开心道：“哟，欣姐儿厉害啊，又有收获了。”
正在熬粥的张婶也抬起头来，她刚刚在淤泥里找了许久也没看到能吃的野菜，没想到欣姐儿她们居然有收获。
她赶紧迎了过来，不过看到许欣她们手里的东西时，她还是迟疑了一瞬：“这是树皮？这个能吃吗？”
眼看着张婶又要露出那种“孩子肯定饿惨了”的心疼表情，许欣赶忙解释：“张婶不用担心，这个树皮不一样，它本来就是可以吃的。”
“你看，这上面黏黏的，可以煮成糊糊吃，剩下的树皮还可以晒干磨成粉，留着以后熬粥。”
在众人期盼的眼光中，张婶拿出一个大碗，把这些树皮上的黏液都用水洗下来，然后把水倒进了粥里，热气蒸腾，锅里的杂粮粥肉眼可见地变得粘稠起来。
洗过的树皮里依旧含有淀粉，许欣把这些放到驴车上摊开晾着。
等晒上几天后，就可以把这些榆树皮用杵磨成粉，少量多次地添加到粥里，既可以增加杂粮粥的粘稠度，也不用担心食用过量。
“开饭啦！”
因为有了新的食物，这一顿的晚餐氛围很欢快，大家围着许欣讨论怎么知道这种树皮能吃。