还会说，“这种米皮像纸一样，还透明。”
这天早上喝的玉米糊，这次的糊糊熬得有些久，特别黏糊，还剩了一小碗。张氏去县城卖络子了，家里只有还在歇息的爷爷和跟在她后面转的丁利来。
丁香找出一块干净的白布滤出糊糊里的杂质，又用热水冲成淀粉糊，再把淀粉糊均匀刷在一个木托盘里，刷得很薄，拿去外面晒。
这里没有干燥机，现在也没烧炕，好在太阳大风大，不多时糊糊就成了白色、半透明的糯米纸。
丁香把糯米纸拿起来，有韧性，半透明。只是不太均匀，有些地方厚有些地方薄。
一旁的丁利来问，“妹妹，这是什么，能吃吗？”
丁香扯了一点喂进他嘴里。
小正太吧唧吧唧嘴，“没味道。咦，我还没嚼就没了。”
丁香没多做解释，说了他也不明白。
她把纸裁成几块，进屋向爷爷讨要饴糖。这些糖是丁淑娘来看丁壮时送的，装在带盖子的瓷盅里。丁壮不喜吃糖，每天会偷偷给丁香吃一两块。
“爷爷，给我六块饴糖。”
“要那么多作甚？每次吃一块，慢慢吃。”
丁香解释道，“我在做试验，用这种米皮包糖，糖就不会化。”
丁壮笑道，“傻妞妞，等米皮化了，糖也就化了。”
丁香道，“米皮不会化。我专门看了，锅边的米皮好些天都不会化。爷，我要四块糖嘛。”
孙女一撒娇丁壮就没辙，只得拿了四块糖给她。
“不要浪费，只剩几块了。”
现在天气凉快，糖不容易化，丁香就把装糖的盘子放在灶台边，上面还搭了一张油纸。
除了丁利来小正太啃着手指头流口水，大人都没多管，觉得那几块糖就当给孩子玩了。
丁香专门交待小正太，“不许偷吃盘子里的糖。等妹妹赚了大钱，买多多的肉剁肉丸子，给你吃一大碗。”
她没说肘子扒鸡，太贵，舍不得。
糖再好吃也没有一碗肉丸子吸引人，丁利来极力控制偷吃那几块糖的欲望。
两天后，丁香又要了两块糖走。
又过了两天，众人吃完晚饭，张氏把碗收进厨房，丁香拿着一个盘子走进来。
盘子里装着两块粘在一起的饴糖，四块包了什么纸的貌似饴糖的东西。
丁香说道，“现在天冷，我专门把这盘糖放在灶台上。做饭烧火，相当于夏天的气温。”
她指着没包纸的糖说，“这两块没包纸的糖在外面放了四天，已经粘在一起了。”
又指着两块包了纸的糖说，“这两块包了纸的糖也在外面放了四天，外面的纸干燥，但里面的糖有一点化了。纸是我用玉面糊做的，能吃，入口即化。”
第七十四章 秘事
丁香给了丁壮、丁钊各一块。
他们接过糖，外面的薄纸非常干燥，一点不粘手，也没有糖液流出。但薄纸里面的糖有几处化了，跟薄纸粘在一起。
把糖放进嘴里，薄纸入口即化，没有异味，一点不影响糖的口感。
丁香又指着另两块包了纸的糖说，“这两块包了纸的糖只在外面放了两天，没有一点变化。”
丁钊拿起糖摸摸米纸，外面非常干燥。用手一揭，外面的薄纸一下就揭开了，里面的糖也非常干燥。
丁壮笑道，“香香聪明，这是储存糖的好法子。不过，咱家没有那么多糖，不需要香香费神做这种薄纸。”
丁钊想到了另一种可能，“香香的意思是？”
丁立仁眨巴眨巴亮晶晶的小眼睛，得意道，“当然是卖方子了。”
聪明！
尤其是丁立仁，刚刚七岁的小正太，居然也猜到了她想卖方子。
丁香糯糯说道，“我给这种薄纸取了个名字，叫米纸。它不仅可以包糖，还应该能包糖葫芦、甜糕、丸药等含了糖又容易化的东西。方便这些东西的储存，看着好看有卖相，铺子肯定愿意买。”
丁钊大乐，把丁香抱起来亲了一下，笑道，“我闺女聪明，他们当然愿意买了。这次不在县城卖，那里的铺子都不大，卖不到好价钱。”
丁壮问丁钊，“你确认省城和京城没有这种纸？”
他最远只去过一次省城，还是年轻的时候，见识远没有丁钊多。
丁钊笑道，“京城最大的糖果铺子香桂斋我去过，没有这种纸。千金医馆里的丸药也没用过这种纸包，若不放在木盒和瓷瓶里用蜡封存，时间一长就沾手。我的香香真聪明，看到锅边的米皮儿就能想到这个好法子。”
读万卷书不如行万里路，丁钊去了一次京城，长了许多见识。
丁壮乐得更是畅快，像这个方子是他想到的一样。
“去省城能多卖钱，就去吧。”
丁钊摇摇头，“爹，我想去京城的千金药堂或香桂斋卖。既能卖好价钱，也能给爹买些好药回来。”
除了丁壮，别人都没注意到他眼里的深意。
丁壮眉毛一挑，说道，“好，你要去就去吧，天子脚下，注意安全。”
丁香一听去京城，也心向往之。她把小脸挨在丁钊的大脸上，“爹爹，香香也想去。”
丁壮皱眉道，“不可，现在你连镇上县城都不能去，别说京城了。交子铺的人心狠手辣，别被他们把你偷偷抢去卖了。”