穿越六零,海岛种菜忙_水波1984【完结+番外】(30)

  菜种完了,阿奶又指挥宝妮,在浴室旁边搭了个鸡棚子,她阿奶给她联系了几只半大的小鸡,明天能拿过来。

  “六只不多吗?咱家这么多人,才养了三只。”阿奶不确定的问道。

  “没事,家属院一般人进不来,我都打听了,五六只都行,不是太多就没事。再说,都半大了,养一段时间就能杀了吃肉了。”宝妮说的那叫一个理直气壮。

  “吃肉。”大宝最喜欢吃肉了!

  阿奶看宝妮都想明白了,也没再纠结这事,结婚了,就是大人了,得拿得起事。

  “阿奶,我们中午吃饺子吧,我早上弄了几条鲅鱼,可新鲜了。”宝妮说完,和大宝一起咽了一口口水。

  “两个小馋猫!”阿奶笑着说道,这是同意了。

  宝妮之前买了富强粉粉,玉米面粉,现在精面太少,一个月也买不了多少。

  厨房里几条鲅鱼,个头都不小。

  “阿奶,咱们多包点,我还没敦亲睦邻呢,这回有了阿奶牌饺子,我也得走动走动。不多,一家一碗尝尝味道。”宝妮借花献佛,怎么也得去左邻右舍走动走动,对,她家住最边上,没有右舍,只有左邻,还有一个爱说闲话的前排邻居。

  第22章 送饺子,敦亲睦邻

  鲅鱼馅子最好放点猪肉,但是今天宝妮去的时候,就剩下一两多的那么一小块猪肉,宝妮含泪买了下来。

  阿奶处理鲅鱼很厉害,宝妮没有用武之地,只能边上学习。

  先把鲅鱼清洗干净,去内脏去头}。

  只见阿奶一手把住鱼身,一手持刀,从头部这边开始横刀沿着鱼骨片出上下两片鱼身,再斜刀将鱼肉和鱼皮分离,手起刀落,那叫一个利落。

  再将净鱼肉用刀先剁碎,然后边加入姜汁边剁,直至细腻均匀。

  姜汁还是阿奶提前让宝妮准备,把姜切成小块,包放在干净的纱布里,宝妮用力一攥,姜汁就出来了。

  宝妮心想,她这不成了自动榨汁机了吗?

  宝妮又把一两多的猪肉剁碎,真的,这么点肉,感觉都不够沾菜板子的。

  阿奶又把从家带来的韭菜切了一点,所有的原料就齐了。

  至于调味,宝妮已经放弃了,拒绝学习,拿盆舀面去了。

  因为要送邻居,宝妮多舀了两碗面粉。“阿奶,这回面粉有点多,你看得放多少水,我整不准。”宝妮看着一盆面粉,无从下手。

  “来,我来弄,你一会使劲揉。”阿奶开始一点一点的加水,富强粉和玉米面两掺,放水至关重要,多了少了都不行,没了筋性,饺子包不住。

  阿奶放好水,宝妮接过来,开始揉面,直到面团变光滑。

  “姑姑,我可以在门口玩一会嘛?”

  大宝看太奶和姑姑忙着,自己没意思,就想出去转转。

  “可以,不要走远了,一会吃完饭,姑姑带你去那边小操场玩去。”宝妮怕大宝走远了找不回来,家属院很大,而大宝还小。

  “不走远,就在门口。”大宝欢快的回道。

  一会,就听见开大门的声音,大宝坐在门口,看着来来往往的人。

  面醒好了,宝妮和阿奶开始包饺子了。宝妮负责擀皮,阿奶包,两人配合的很有默契,速度也很快。

  “姑父,你下班了?”大宝打招呼的声音让宝妮纳闷,是顾野回来了。

  宝妮从厨房探头看了一眼,顾野一手拎着饭盒,一手抱着大宝进来了。“你怎么回来了,忙完了?”宝妮疑惑的问。

  “今天不太忙,你不说阿奶来帮你种菜吗,正好队里食堂今天炖肉,我打了一盒回来。”顾野解释道。

  “你有口福了,中午包鲅鱼馅饺子。”宝妮笑眯眯的说。

  “包完了吗,我去洗手一起包,我也会。”顾野跃跃欲试。

  “你去生火吧,马上包完了。”宝妮缩回头,把最后的一点饺子皮包好。

  阿奶出去看大宝,宝妮和顾野在厨房烧水煮饺子。

  “顾野,我打算中午去邻居家送碗饺子,拜访一下的。有没有需要特别注意的,或是和你不对付的,那就不送他们。”宝妮说的像小孩子打架后不一起玩耍似的。

  “没有,战友之间哪有那些龌龊事,都是当面锣对面鼓的,实在不行,操场上比划一场就完事了。”顾野好笑的看着宝妮,这丫头,还挺向着自己的。

  “那我能不能也和那帮嫂子们比划比划?”宝妮想起那些爱说闲话的,能不能打服她们呢,让她们不敢瞎叨叨。

  “你啊?还是算了吧,我怕自己去政治处捞你。”顾野心想,你自己啥实力不知道,那是能随便出手的吗,怎么没点认知呢。

  两人叨叨的时候,水开了,下饺子吧。

  宝妮和阿奶包了二百多个饺子,先煮一锅,多了该粘一起了。

  饺子浮起来了,又点了三遍水,开始往出捞,熟了。

  “先把这些放桌子上,再把第二锅煮了。”宝妮边捞饺子边指挥“顾野,把盖帘上的饺子端过来,往锅里下,我去送饺子。”

  宝妮往大碗里放饺子,一碗放了十一二个。“我先去右边第一家,是不是张营长家?”宝妮记得她们闲话的时候是这么说的。

  “对,张营长家,二团的。”顾野没想到,宝妮知道的还不少。

  啪的一声,宝妮开门出去了。


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