隔天一大早，袁红梅说的那位纺织厂工友，便跟她一起过来面试。
女孩名叫林秋莲，年纪和袁红梅一般大，也是二十岁。
面试的时候，林秋莲主动跟孟箬简要说了一下自己的家庭情况。
林秋莲家一家五口，丰州市本地人，家里就她和母亲以及两个弟弟妹妹在，父亲一个人在粤东那边打工。
母亲在家照顾年幼的弟弟，妹妹还在读书，她初中毕业后就出来打工挣钱养活家里。
孟箬面试完林秋莲觉得还行，就决定先录用。面试只是一个初印象，具体合适不合适，还要工作一段时间才知道。
“那今天就直接上班吧。”孟箬道。
然后她便安排袁红梅带着林秋莲上岗。
“红梅，这几天你多教教秋莲，让她尽快上岗，”孟箬安排道，“等秋莲上岗后，我就开始教你烤面包，以后店里服务的工作主要交给秋莲，烤面包的事交给你。”
孟箬教袁红梅的只是烤面包，做面包并不包括在内。
烤面包步骤简单，只要控制好时间和火力就行，等袁红梅能独立烤面包了，她便能大大缩短待在烘焙室的时间。
如此一来，她也可以把更多的精力和时间花在二店的管理上。
一听孟箬要教她烤面包，袁红梅的神色立即严肃起来，像是被孟箬委以了什么重任。
下午她店里又迎来另一位老熟人——高金凤。
孟箬一看见高金凤便知道接手门店的事有谱。
既然是谈门店转让的事，孟箬便让高金凤进里间谈。
一落座，高金凤便开门见山地问道：“听爱香说，你打算接下我的店。”
“你这店才开多久，难不成你现在就打算开分店？”高金凤吊起眼睛问。
作为曾经的竞争对手，高金凤怎么会不关注孟箬和思甜烘焙坊的一举一动，就说之前思甜烘焙坊上报纸、广播、电视的事，这些她都知道。
正因如此，高金凤也彻底明白自己的店离思甜烘焙坊这么近，是一点活路没有，便打算年后关店。
其实家里人，比她还着急，想让她早点关店，好少亏损点钱。
她原本是打算移店不关店，换个离思甜烘焙坊远点的地方继续开张。
昨天一听吴爱香说孟箬打算接她准备关掉的店，她瞬间便改变了主意。
孟箬接她的店，意图再明显不过，她这是准备开分店。
她能开二店，就能开三店。
到时候，整个丰州市的面包生意怕是都要被她一个人吸干。
这就是让她瞬间改变主意的原因。
都说一朝被蛇咬十年怕井绳，她跟孟箬搞竞争的那段时间，现在几乎快成了她的噩梦，就这，还是孟箬几乎没怎么出手对付她的结果。
要是孟箬正儿八经地搞手段对付她，她的下场还不知道会有多惨。
所以一想到孟箬准备在全城开分店，而她一个小小面包店还要和孟箬搞竞争，她头都大。
那她还不如及时止损，不去和孟箬抢面包这块市场。
与其日后面临着和孟箬竞争的风险，不如现在找找别的赚钱路子。
原先她只是想把店给转租出去，店里的那些做面包、烤面包的设备她都打算搬去新店，现在看来，不如店加设备全部打包转给孟箬，就跟当初“张记面包”的老板一样。
孟箬没有直接回答她的问题，而是勾唇一笑：“这跟你转不转让门店有直接关系吗？”
“没有，我就是随口问一下。”高金凤道。
反正不用孟箬说，她也猜出她十有八九是要开分店。
“烘焙室里的设备还有店里的玻璃橱柜，你都要吗？”高金凤问。
孟箬一扬眉，姿态轻松道：“你可以都报个价，我考虑考虑。”
高金凤闻言一顿，原本她打算的是，如果她店里的设备和橱柜孟箬都要，她打包转让给她时，她的要价就可以高点。
现在孟箬这么一说，她心里又没底了，因为她不知道孟箬到底想不想要她家的旧设备。
年前，她店里没客人，她闲得无聊，站在自家店门口观察过孟箬店里的客流量，结合孟箬店内的面包单价及客流量，她粗略估计思甜烘焙坊一天的流水应该是破千了。
一家日流水破千的店，大概不会稀罕她的那点旧设备。
但反过来想，既然她都不打算开面包店了，那些设备对她来说就更无用了，孟箬不要她就只能低价卖给二手回收处。
高金凤思索良久，最终还是决定先试试孟箬。
“我那个店租金一个月一百，跟房东的合同还剩半年，半年的房租六百，这是只转让门面的价格。”
“另外的设备和橱柜，加一起五千，你要是都要的话，我给你算便宜点，总共算你五千五。”高金凤道。
说实话，设备加橱柜五千这个价格，她并没有报得过高。
她店里的设备当初可都是买的全新的，装修加设备加橱柜，总共花了她快八千。
五千这个价格已经算是设备折旧后的价格了。
设备和橱柜加一起五千，她还真够黑的。孟箬在心里冷笑，但面上却没什么情绪变化。
当初她这个店盘下来总共也才花了一千六，设备加门面，张记面包的老板还送她那么多原材料。
而高金凤光是设备加橱柜就要她五千。
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