“大小姐，请你专心一点。”他忍无可忍地脱掉了她的睡衣……
程教授的暑假在八月正式开始。
不过假期的第一个周末，他仍有一个大湾区企业创新的活动要出席，咏姿没留意他说的地点在哪里，反正周六他一早出去了，说周日晚上才能回来。
最近太忙，咏姿都没回顺德，刚好趁着程教授不在家回去一趟，没想到却惨遭老板娘拒绝。理由有点牵强，说德宝楼预订爆满，没空招待她。
她回自己家，什么时候需要招待了？再说了，德宝楼的周末哪有空闲过？不过，她每次回去妈妈和外公外婆的确十分重视。广州顺德很近，但她工作忙碌，也不是经常回去，拍拖后就更少了，以至于家人的接待规格越来越夸张，提前几天问她和程教授想吃什么；确认几点出发以便计算她到达的时间；轮流亲自下厨，到家就上菜；三个长辈一起陪着吃饭，回广州时又塞一堆好食材。
所以她周末回不回家，家人可能提前一周就开始询问了。和程教授拍拖后，她的确很少没有提前通知就突然说回去的。算了，下周程放在家再一起回去好了，搞不好老人家们更想念的人是他。
家庭地位直线下降啊！咏姿幸福轻叹。然后干脆在家加班。结果周日午后老板娘来电话，让她晚上回家吃饭。
“老板娘，”咏姿还在午睡，有点起床气：“我是你呼之则来挥之则去的吗？”
“你怎能这样想妈妈呢？”老板娘正色道：“你应该是呼之则来挥之也不去的。”
“……不想跟你耍了！”
“我找了个新厨师，今晚回来帮我试菜。”
“哼哼，原来是有求于人。有厨师离职了吗？”
“德宝楼跟你的公司一样也需要新鲜血液的呀，”老板娘神秘兮兮地放低声音：“这个是我精挑细选的。”
“资历很好？很有经验？”不知妈妈从哪里挖来的。“靠谱吗？”
“总之目前来看各方面都很满意。六点左右回到哈，小时也是这个时间过来。”
“二小姐都出动啦，这么大阵仗？”
“当然。”
“那，”咏姿犹豫了一下，“要不要问问程教授几点回到？”
“我问过他了，他还在忙，你别打扰他工作了。”老板娘正色道：“但请你重视起来，穿漂亮点。”
“着装都有要求？太夸张了吧。”
“硬性要求，这是非常严肃神圣的场合。”老板娘不由分说地挂了电话。
咏姿忍不住发微信跟程放吐槽。程放隔了一会才回复：“老板娘的话有漏洞，大小姐穿什么都很漂亮。”他很快又提供了建议：“我觉得你穿那条法式拼接鱼尾裙就很好。”
“怎么好？”
“面料舒适，能静能动。很漂亮。”
那条裙子是程教授送的生日礼物。非常百搭，高跟鞋、凉鞋、平底单鞋甚至休闲布鞋都能轻松驾驭，穿搭出不同的风格。
然后咏姿跑去微信找梁时聊了一会。这段时间大家都很忙，两人还是上次咏姿升职后在德宝楼吃饭时见过面。梁时之前参加云履的周年晚宴后，大致跟她讲了方竞珩的家庭背景，咏姿果然也不知道方慕瑜是云履的大小姐。
程放得知后也有点惊讶，虽然知道方竞珩家境很好，但是，“你这小子也隐藏太深了。”方竞珩轻描淡写地回了一句：“你应该也不会好奇。”
也是，两人都是优秀到不会轻易交朋友的人，友谊的开始是基于对方的欣赏。交往中边界感很强，彼此都没追问对方的家庭情况。方竞珩也不知道程放的父亲是国内顶尖的心脏外科专家。
咏姿到的时候，梁时已经到了，正站在门口等她。
整个停车场只有几辆车。咏姿觉得有点奇怪，今天生意这么差？昨天妈妈不是还说预订爆满么。
“大小姐，好漂亮！”看咏姿从车上走下来，梁时觉得眼前一亮。她穿了黑色的拼接连衣裙，显得皮肤更加白皙；宽松直筒版型的连衣裙，刚刚过膝的长度，很好地修饰了她高挑优越的身形；黄白拼接的透气渔夫鞋以及鱼尾裙摆相当轻盈；她的头发又剪短了，圆领版型很好地将她修长的颈脖展示出来。整个人优雅灵动，有种慵懒松弛的美。
“老板娘下了死命令。”咏姿笑眯眯地把脸凑过去，“尊重这餐饭，我甚至还化了妆。”
“好看极了！”
“咦，你也化妆了。”
“哈哈，也是老板娘明确要求。”
“等等，”咏姿回头看了一下门前的一闪而过的水牌——“东主有喜，今晚暂停营业”。哈？所以昨天爆满原来是因为今晚不营业吗？从她记事起，德宝楼完全不开市的情况几乎没有。“这么隆重？”
“我刚才也好奇来着。”梁时随手关上大门，“老板娘说厨房不上班，才能看出厨师的真实水平，免得我们的老师傅给他漏题。”
“到底什么来头，我去看看！”咏姿转身就朝后厨走去。
“哎！”梁时拉住她，“据说这些菜式属于那位厨师独创，除了外公外婆和老板娘可以现场考核外，谢绝观摩。”
“好吧，尊重知识产权。”
“我们有更重要的任务，直接试菜！”梁时拉着咏姿快步上去，进了二楼位置最好的包厢。
两人坐下刚喝了一口茶，老板娘就把第一道菜送了上来。
看梁时把公事包里的手提电脑拿了出来，咏姿震惊地转头问老板娘：“试菜报告也要即时出？”
“高手很抢手的哦，今晚就要答复厨师的。”
“不是，这也太急了吧？”
“我赶着明天营业啦！”老板娘神秘一笑，放低声音：“相应地，我提高了一点难度，他需要限时用厨房现成的食材，以爱情为主题做出六菜一汤外加一个甜品。”
“爱情为主题？”咏姿倒抽了一口气：“烟火气非要加上爱情的气质，你也太难为人家了！”
“你真以为有情饮水饱啊，爱情也离不开一日三餐。”老板娘理直气壮地：“这个题恰恰可以考验厨师的功力和创意。”她掀开透明的保温盖，由很多个修剪成爱心形状的煎酿藕片，斜斜叠排成一个大爱心，“第一道菜，佳偶良缘。”
“好名字！”梁时惊叹一声，手指飞快敲击键盘开始记录。
“严肃认真。”老板娘出去前叮嘱咏姿：“这个厨师一生的幸福就看你今晚的决定了。”
“夸张了。德宝楼虽然好，但也没到影响人家一生职业生涯的程度。”咏姿凑过去看梁时的屏幕，她竟然特别为今晚开发了一个试菜表格，包括菜名，食材，烹饪方式，以及评价等。单是评价这一项就细分了色香味以及摆盘，一一量化。“哇塞，你这个架势，就是我不认真都不行的啦！”
“嗯。”梁时点头：“必须非常认真。”
咏姿夹起一块藕片细细地咀嚼品尝。
肉馅采用的是肥瘦相间的五花肉，手工剁碎，加了陈皮和黑椒。陈皮黑椒均属性温，两者结合不但香气碰撞的层次更为丰富，而且具有理气健脾，温中散寒的功效，果真称得上是良缘。藕除了取偶的巧音之外，爽脆可口，更是增加了口感。整体火候也控制得不错，外焦内嫩。
虽然食材平平无奇，但这道菜的创意构思非常巧妙。咏姿点头称赞。
第103章 结婚协议
第二道菜很快上来。十只鹅掌围成一圈，中间是米白色的“小珍珠”。
鹅掌采用鲍汁扣的做法，精细地去掉骨头后通过多道工序去除腥味并使其皮松弛，以便后续吸收汤汁。这个菜的难度是对火候甚为讲究，需要慢火长时间煨，让鹅掌的胶质软化，使得浓稠的鲍汁渗透到鹅掌的纤维中，软糯入味又保留筋道和弹性。
咏姿更好奇的是“珍珠”的食材，看质地和光泽不似糯米圆子。试了一颗，竟然是，带子？好特别。厨师将新鲜的带子做成泥，调味后手工搓成圆形，经过慢火油炸定型。
这种口感香脆爽口。虾滑太软而墨鱼丸太硬，带子介乎两者之间，他怎么想到的？哦，带子干制后叫干贝，取宝贝之意。因为这道菜取名“掌中明珠”。
第三道为蟹黄粉丝焗菜花，称“锦上添花”。金色晶亮的蟹黄粉丝，星星点点地缀着分拆成细细一朵的台山菜花，如同晶莹的底锦上插了满天星。
这个厨师的创意简直天马行空，普通食材经他妙手搭配，每一款都很相衬，每一款都很深情，完全紧扣了老板娘这个爱情的刁钻主题。
“天啊，”咏姿惊喜的惊叹：“这个厨师好有文化！”
梁时也赞叹点头：“不能同意更多。”
第四道煎焗鱼嘴。这道菜是顺德名菜，选鱼嘴和鱼脸的部分调料煎香。但厨师聪明地做了一对大鱼头嘴对嘴的造型，并且起了一个非常别致的名字：“亲亲蜜蜜”。他似乎特意使用了这个“蜜”而不是“密”，寓意亲密带来的甜蜜。