眼看着没油水可捞了，韩管事又气又急，他暗自捏着拳头，牙齿咬得咯咯响。
“强龙还不压地头蛇呢，在下沙村，有些事就得听我的，不然没你们的好果子吃，等着吧！”他狠狠啐了一口。
……
待忙完了这边的事宜，往回走时，周老四把马车停在了一个岔道口处。
此处离下沙村不远。
正是村后头跟外面连着的小路。
没一会儿，就见周老三的身影在路口出现。
“娘，三哥过来了！”周老四拉着缰绳笑道。
周老三麻利上了马车，坐下后便道：“娘，您让我打听的，我都问到了。”
“下沙村那边怎么说？”周老太拿起小木桌上的水壶，倒了碗凉水。
周老三灌下去润润喉咙，边咕咚边说：“娘，您猜的一点儿都没错，那韩管事果然有问题，其实他早就知道刘老头他们要生事！”
“早就知道？”周老太的神色透着不悦。
周老三笃定地点着脑袋。
就在方才，周老太吸引了韩管事注意时，周老三正悄悄绕着路，去跟村里的佃农们打听韩管事。
他花了两百个铜板。
挑了两个老实巴交的村民问了。
这一问才知，原来这姓韩的，昨个儿一天都在村里！
刘老头那伙人闹事时，韩管事就是故意不露面的。
不仅如此，就连周老四被打伤的那天，韩管事其实也在。
可见此人就是故意看周家笑话。
周老三想想就气：“这姓韩的，平时明里暗里朝咱家要过几次好处，咱家既不理会，又不许他拿走佃户们的钱，所以这小子定是报复咱呢。”
“倒也未必全是报复。”周老太是过来人，眼睛毒辣：“要娘看，他应当是想震慑下咱，让咱知道下沙村是咱自己玩不转的，杀杀咱的威风。而且，这次刘老头走了，咱要是让姓韩的重新指派佃户，那他自然也有油水可捞。”
周老三想想也是。
不过这些还不是最要紧的。
“娘，我还打听到个事儿。”周老三语气更气：“有个老妇人告诉我，前阵子就在刘老头对咱不满之前，韩管事经常找他说事儿，怕是这其中也有姓韩的在挑唆。”
不然人家本来干的好好的。
怎会突然说闹就闹。
周老太这就觉得说的通了：“难怪刘老头敢在韩管事手下生事，韩管事还偏偏不管。咱家去年卖冬荔枝时，都是咱亲自过手，没让韩管事得着便宜，他故意给咱添堵，多半也是为了能在夏天卖荔枝时，分上一杯羹。”
周老三深以为然。
“对了，我还听说，韩管事最爱赌钱和逛花楼，前阵子又欠了赌坊一大笔，最近正到处想法子跟佃户们要钱，急着还债。”周老三道。
周老太眯起眼睛。
心黑赌鬼怎能做管事？
迟早是要坏事的！
“老三，看来咱得想个法子，让这下沙村换个人来打理了！”
……
其实，周老太生出这心思，已经不是一天两天了。
先前几次，老三和老四去下沙村时，都曾见过韩管事欺压老实佃农。
有一次，他甚至还对着一年轻妇人动手，惹得周家好生膈应。
只是周老太懒得折腾，加之那韩管事又未明面得罪周家，所以才睁只眼闭只眼罢了。
不过如今若再不管管。
那韩管事可就真要蹬鼻子上脸了。
“老三，下沙村的管事，一般都是由谁任命的。”翌日上午，周老太坐在廊下择菜时问道。
周老三正在给老四缝补农田鞋。
他想了下回道：“这种佃户村一般都有官家公田，所以往往是衙门指派人手的，不过毕竟也不算个官，若是使些银子，就能当上。”
听着这差事也没那么要紧，周老太心里头就有谱了。
“横竖哪天找个错处，给这人打发了，正好他爱去赌坊，想法子让他在赌坊生些事儿就行。”周老太眯了眯眼。
只是光撵走他还是不成的。
下沙村的荔枝来钱多，最好能找个靠谱的来做新管事，周家这才能够高枕无忧。
周老太端着菜盆子，进屋前又想起个事儿。
“对了老三，韩姓在灵州城里并不咋常见，韩管事和韩文理正好同姓，该不会是亲戚什么的。”
周老三睁大眼睛：“还真不好说啊娘，好像韩管事确实有个当官的远亲，待明个儿我去衙门时，找找人事册子看看能不能查着。”
一想到这二人说不定真有关系，周老太就更觉嫌恶，这下子，是更定要撵了韩管事不可了。
没过一会儿，小厨房里就传来阵阵栗香，飘散在空中，惹得小子们都趴在门边看。
周老三一闻，就知是媳妇儿在做栗子糕了，他也忍不住，呲着大牙进去讨要两块。
宋念喜在厨房里忙得飞起。
随手拿了点心，塞进老三嘴里，又给三郎和四郎一人分了一块。
“别在这里头挤着，没看我忙着吗。”
“四郎不许动手拿！这点心一会儿有用的，可别弄脏了。”
宋念喜擦了擦汗，做完了栗子糕，又做了些油炸江米条，最后还做了雪绵豆沙。
待忙活完，她又脚不沾地去拿来食盒，把新做好的点心装了进去。
满当当装了两盒子。
拿走手里头都沉甸甸的。
余下的未打包的也就不多了，三样点心加一起统共才一小盘。
三郎和四郎在门外等好一会儿了，宋念喜把食盒收好，这才给他俩唤进来吃剩下的点心。
一看到娘竟还做了雪绵豆沙，三郎的眼睛都快放光了。
他顾不得自己先吃，赶紧拿来个大碗，把其中四块雪绵豆沙都装好，等着给绵绵送去。
剩下的也就只有两块了。
他和四郎一人一个这才开吃。
要知道，雪绵豆沙做起来可是相当不易。
要先把鸡蛋的蛋清分离出来，再把其打发成白雪状，最后裹了豆沙馅，放进油锅里炸才行。
做的时候，这打蛋的力道、豆沙馅的多少，自己油锅的火候都是讲究。
蛋清要是打散得不足，难免会吃一嘴的鸡蛋味儿。
可若是打得太足了，又会包不住豆沙，弄得一塌糊涂。
所以宋念喜极少做这个，好不容易做一次，那都得累一身汗，少说也要一个时辰打底。
周三郎坐在灶边，难得地小口抿着吃：“娘，这不过年不过节的，您咋想着做这个了。”
四郎吃得一脸幸福。
小嘴呜呜呜地边吃边哼哼。
大鼻涕泡都要美得冒出来了。
“好吃，真好吃啊娘！四郎想天天都吃~”
宋念喜摸摸他俩的脑袋：“娘又不是闲的发慌，没事儿才不爱做这个呢。这不是你们那韩夫子受伤还未好吗，你奶说了，待会儿你俩跟绵绵去看望一下韩夫子，这点心就是带去给他的。”
俩孩子一听。
都有些瘪嘴。
才不愿意去看那个老古板呢。
不过再不情愿，也还是得去的。
毕竟韩夫子在周家受伤，作为学生，哪里能一次也不去探望。
若是传了出去，难免会被人说周家不知礼数。
三郎和四郎只好妥协，两人吃得还不够塞牙缝的，就把余下的带回正房，宝贝似的拿给妹妹品尝了。
这雪绵豆沙软乎乎的，吃一口，满嘴生香。
绵绵坐在小暖阁的榻上，抱着大碗，可是吃了个痛快。
吃到最后，饱嗝都被她打出来了。
周绵绵抱着肚子直哼唧，直到被二郎喂着喝了两大口水，才勉强压下那嗝，就是嘴边儿还残留着一圈白渍。
周二郎笑她贪嘴，拿出帕子帮她擦了。
又去衣箱子里，挑了套苏罗做的衫裙，套在绵绵的衾衣外头。
等换好衣裳，大郎又拿着梳子，来给绵绵梳了双丫髻。
周绵绵像个软团子，被俩哥哥抱着收拾打扮，直到打理成俊俏小乖宝儿了，她才一蹦一跳地跑出去。
要同三郎、四郎一起，去看望韩夫子了。
韩夫子家住城里。
现在出发，怎么也要将近傍晚才能回来。
周老太怕点心凉了，给食盒外面裹了几层棉套，勉强温着。
正好魏泠将军也要去城里。
他这就省了自家车马：“老三，本将军要去城中看望位老友，不如就由本将军带着绵绵他们去吧。”
周老三一听，也难得做了回甩手掌柜。
“那就麻烦魏将军了。”
这一路上，魏泠也不摆架子，自己亲自来赶马车。
时不时地还给绵绵他们讲点笑话。
只是那食盒里不停地往外窜香味儿，惹得他个将军都忍不住回头，时不时就想瞅上一眼。
也不知里头装的是什么吃食。