崔氏小饭馆_长安墨色【完结】(16)

  南瓜在村里随处可见,好伺弄,产量也高,因此也不值钱,自家吃不完就拿到集上卖,卖也卖不掉,剩下就搁在角落存着慢慢吃。

  崔三娘拿刀切下一大块南瓜,麻利的去了皮和瓤,切成小块上锅蒸,待南瓜蒸透了,飘出甜甜的香气,再倒到盆里使劲锤捣,直到南瓜成了泥才罢休,紧接着加上一把砂糖,撒入面粉,慢慢的揉成面团,这和面的工序便已完成。

  若是基础版的南瓜饼,这时就能揪成饼上锅慢慢煎熟,但她想加些花样,这样口味更佳,也能卖上价。

  而且在做买卖的这几日里,她发现,愿意掏钱买饼、糕、水饮吃的客人,多数是殷实之家,家有余粮,买东西时也就不吝于三五文的差价。

  口味才最重要。

  于是崔三娘决定做些红糖花生馅包进去。

  花生家中有现成的,今年种了小半亩,收获的花生大部分卖成了钱,但仍留了几斤自家吃和待客,崔三娘前一日就剥了一小碗花生仁,炒香并已捣碎,现下只需与红糖粉混合就好。

  “这面揉出来金灿灿,真好看。”崔老太太伸长脖子赞了一句,她与林氏已经在炒酱汁了。

  “那就叫黄金糕吧。”听见这话,崔三娘忽灵光一闪。

  南瓜太常见,多数人都吃腻了,若换上黄金糕这名,光听起来就唬人。

  林氏将炒香的酱汁盛出来,笑着说:“好名,吉利。”

  崔三娘可得意了:“吃了黄金糕,黄金万两到家来,待会就用这句词吆喝买卖!”

  说话间,揉好的黄色糯米团已被揪成一个个小圆饼,崔三娘在圆饼中央掏个小坑,包一勺红糖花生碎进去,然后复原,她动作极快,不一会儿二十多个黄胖的小团子就齐整的出现在眼前。

  “下锅烙饼咯。”

  两边几乎同时下锅,滋滋啦啦的声音在灶房里弥漫,咸香和糯甜的香气交织,顺着晨风能飘出二里地。

  崔三娘还没吃早饭,待第一锅南瓜饼出锅,她已迫不及待,用竹筷夹着热气腾腾的饼,呼呼吹了几口气后,小心的送入口中。

  牙齿触到南瓜饼酥脆的外壳,先发出一声极细微的咔滋声,紧接着是糯米软叽叽的口感,花生的香气和红糖的甜随咀嚼的动作慢慢浮现,口感和味是那么的完美,道崔三娘唔唔两声:“好吃!”

  除了这两字,她实在不知该说什么。

  “这儿还有,奶奶,娘,你们快趁热吃。”崔三娘把面前的碗往前递。

  崔老太太和林氏也都饿着肚子,手在衣襟上搓两下,都有些舍不得。

  “吃嘛,这热腾腾的滋味最好。”崔三娘眨着眼,“咱们齐心协力,往后日子定会好起来,没得半夜起来做吃食,自家一口不敢吃的道理!”

  这话十分豪气,连带崔老太太也心潮涌动,要说年轻时,她也是十里八乡的好姑娘,怎么活来活去,竟成了连吃块饼都畏畏缩缩的糟老太太。

  吃块饼咋了,未必她挣不回这饼钱。

  “吃。”崔老太太取了一块饼,被烫的不停倒换手,随后大咬一口,立即被那香甜软糯的滋味迷住,“白吃了几十年的南瓜,这南瓜饼也太香了,馅也香。”

  林氏也在吃饼,一口接一口,根本不想说话。

  这时角落里突然响起个声音:“哎呀,你们在吃什么?”

  循声望去,原来是崔四娘崔五娘睡醒了,被两双水汪汪的大眼睛无辜盯着,崔三娘竟有了偷吃的罪恶感,不过偷吃是不会偷吃的,今日的饼,全家一人一个,虽不能管饱,但尝个新鲜足够。

  “来,帮忙烧火,五娘,你去把装饼的篮子收拾好。”崔三娘已完全适应了这的生活,使唤起两个妹妹来也更得心应手,“下锅饼出炉,就分你俩吃。”

  没多久,地平线上朝阳破光而出,橘色的云朵缓缓上爬,晨露在霞光下盈盈放光。

  这时睡在里侧的小安安又哼唧起来。

  崔大郎翻身而起,先将小安安抱起,检查过没拉臭臭,这才换了尿片,将呜哇呜哇的小家伙凑到娘亲身旁,桂氏倦得睁不开眼,一边躺着喂奶,一边问崔大郎:“几时了?”

  瞧瞧天色,崔大郎一边穿外衫一边答:“大概卯时中。”

  小安安出生后前两夜是崔老太太和林氏轮流照料,从昨夜起,就由崔大郎照看,桂氏只管喂奶,换尿片哄睡等活儿,都由这当爹的干。

  “再睡会吧。”桂氏以为他要去灶房帮忙,调笑着劝道,“灶上的活儿你不会,去了也是添乱。”

  说完抬头,崔大郎却一脸凝重,好一会才道:“今日我要进城一趟。”

  作者有话说:

  无

  第15章

  崔大郎有十日休沐假,今天才第四日,之所以进城,原因有二,一是同值房的老朱年老,他担心交代好的公务老朱做不完,二是桂老爹的那句话。

  “你连吏员也快没得做了!”

  当日的话犹在耳畔。

  岳父为何这样说?崔家虽穷,但毕竟是桂家的亲家,岳父没有无端咒自己的理由,那么只有一种可能,岳父在外面听见了一些风声。

  桂老爹以放贷起家,如今还在做,做这一行的,少不了与官府和三教九流打交道,他人脉广,打听到一些事很正常,但他没有告诉自己。

  崔大郎在心里冷哂,岳父此举,是彻底看轻了自己看轻了崔家,甚至连桂娘都不顾。

  越想越是气闷,心情也愈加烦躁,但一味的在心里怄气非大丈夫该有的举措,崔大郎深吸一口气,将杂念都抛到一边,温声对妻子说担心老朱。

  这老朱今年已满了七十,眼睛花腿脚也不甚利索,已做不了多少事,可上头像没瞧见这情况似的,老朱也不请辞,便在书务部一日日的混下去。

  去年老朱移交公文,将几本卷宗弄丢了,虽然后来寻回,可正逢上头检查,被揪了这个错处,害的崔大郎也被罚了一月的禄米。

  桂氏听罢也有些担心:“那还是快去瞧瞧吧。”

  家中这个状况,实在禁不起再罚一回禄米。

  -

  这回换崔老太太守在家里,林氏随崔三娘姊妹仨一块去渡口。

  林氏胆子小一些,有心多出来练胆,婆母和闺女都说,要把买卖长久做下去,她身为崔家的媳妇,定要帮忙吆喝叫卖。

  “娘,你放轻松些。”

  崔三娘这些日子和崔老太太、崔家姊妹相处最多,反而与生养原身的林氏交流最少,但在原主的记忆中,她与娘亲十分亲密,林氏不大爱说话,性格却极温柔。

  可温柔的女子,在这个社会注定要多受气,初嫁到崔家的头几年,林氏应该在性子火爆的崔老太太手下受了些煎熬,直到几个孩子长大,她才渐渐在崔家有了几分话语权。

  可日子没顺太久,丈夫又意外去世,不过可贵的是,林氏性情依旧温柔,她从来不打骂孩子们,只改了一点,对待外人时学到了崔老太太的泼辣。

  崔三娘还记得上次在集上,她和崔老太太一块叉腰对峙时的凶煞样儿。

  林氏轻轻一笑,唇边浮起一对梨涡,崔三娘这才发现,林氏其实生得有些美,只是常年日晒风吹,将那美丽藏到了皱纹后,崔三娘不禁想起自己的母亲,她们的年纪差不多。

  “娘不紧张。”林氏吞了口唾沫,“上次在集上,你们怎么吆喝怎么揽客,我都记在心里呢。”

  崔三娘笑着点头:“我娘最聪明啦。”

  到得渡口,正是日头初升,微风轻徐的好时候,她们顺着河堤往前走,晒着秋日的阳光,浑身都舒服。

  来的也巧,刚站定没多久,河面上就泊来一艘客船,现在是清晨,这时候有船靠岸,说明那是只夜航船,船客们在舱房睡了一晚,正是饥肠辘辘。

  “黄金糕,软糯香甜的黄金糕,吃了这黄金糕,黄金万两自家来唷。”崔三娘一挥手,崔四娘崔五娘立即跟在她身后,一窝蜂朝下船处拥去,崔三娘吆喝叫卖,俩小姊妹跟着吆喊。

  小姑娘的声音清脆,比黄鹂鸟的叫声还要好听。

  林氏挎着竹篮,轻咳两声也走过去,嘴里道:“酱香饼,新做的酱香饼,还热热乎乎呐。”

  阳光照耀在渡口一时喧嚷的人群身上,这船是从州府驶来的,陆续竟然有二三十位客人下船。

  其中有位绸裳带簪的青年妇人,牵着个十来岁的男童,路过崔三娘身边,听见她吆喝黄金糕,不由停下脚步。

  “吃黄金糕,黄金万两来,真有意思,阿七,咱买几块。”

  说着妇人身后挑着行李的小厮走近,口道:“好,夫人,咱要六块吧,六六大顺。”

  崔三娘心里欢喜,这可是大主顾,她接过崔四娘递过来的粽叶,一边包黄金糕一边笑盈盈道:“若要十块,取个十全十美,圆圆满满的寓意,也好呢。”

  那小厮正掏荷包数钱,没来得及应答,已牵着孩子往前走的妇人驻足,接话道:“你这小姑娘真会说话,阿七,就要十块。”


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