冬日气候恶劣，想要准时出摊，崔云南要比秋日早起半个时辰，像昨夜下过雪，今晨他卯时就出发了，一路推车慢行，才能踩着辰时的点把摊支上。
“我娘今日也来了，她看着摊呢，我来帮你们拿东西。”
简单收拾了身上的泥水，崔云南喝了一杯温热的开水，满是干劲的提起盛面团的木桶：“快走。”
冬日气候恶劣，生意却比秋天好做。
走街串巷的货郎变少，食客们的胃口却大增，崔三娘新推的炸串、鸡蛋烘糕等，都是高糖高热的冬季应景小食，生意可火爆了。
崔云南每日的工钱涨到了六十文，从腊月开始，这份钱崔云南只需交一半入公账，剩下的可以自己攒着，等夏日里成亲，全都带小家去，给梅香存着。
想到这些，崔云南做什么都不觉得累，巴不得雪再下厚实点，这样其他人嫌苦不出摊，崔记小摊就能一家独大。
“好，你走前头，我们把火灭了，门窗锁好就来。”
冬季也是火灾频发的季节，崔三娘格外注意用火安全，不仅注意自家，杂院里谁家用火不慎、关门烧炭取暖，她只要见着了，就要去管一管闲事。
上次隔壁小夫妻带着两个孩子用炭盆，密闭了门窗，男主人爬出屋求救，还是崔三娘第一个发现。
“崔三姑娘，又出摊去？昨夜这么大的雪，今日该歇一歇的。”
走到院子门口，正遇上下值归家的隔壁男主人，他在一处税关做杂工，年关里进出京城的商船多，是以常要值夜班。
“哪里能歇，食客们到桥下见我们不出摊，该多失望。”
崔三娘就曾半夜嘴馋，骑共享单车跨越几条街去吃烧烤，结果店家关门，那种堵心滋味，简直记忆犹新。
男主人朗声大笑：“我阿兄猎到了一头鹿，给我送了一块来，晚间一起来我们那屋吃烤鹿肉，把你家大兄还有那位云南兄弟，都一齐叫来。”
远亲不如近邻，都是市井小民，最要报团取暖，且崔三娘喜欢隔壁夫妻温良的性子，她轻轻一笑。
“好啊，我们跟着有口福了。”
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来年三月，是巡检司基层吏员的考核季。
崔大郎若考核得甲，就能升迁，至少能升一级，替了万书吏的职，万书吏却有意难为，一则崔大郎从不给他孝敬，二则他在总管后勤文档的上司宋总司那，极不得脸。
怕崔大朗顶了自己的职，自个却无处可去，万书吏打算揪几个错处，给崔大郎丙级评定，使他原位再干五年，岂料这日，宋总司发话，年后吏员考核，他要亲自拍板。
简而言之，万书吏被架空了。
作者有话说：
三娘的事业版图要升级啦~
第65章
“咦, 小崔呢？”
午食时间，衙门各吏员都慢吞吞往食堂走去，也有吃腻食堂的, 三五成群往周遭食肆酒家而去。
崔大郎基本都在食堂吃，饭菜免费还有热汤，论丰盛程度, 比崔家日常菜肴还好三分。
万书吏难得去食堂一回, 目光逡巡竟不见崔大郎人影，还好上头临时指派的小吏员文博在场, 听上司询问, 文博急忙吞下口中饭菜：“回书吏的话, 崔哥和人有约, 出去吃了。”
这五年间崔大郎不擅交际，唯一交好的曹书办也被他送入了监狱。
万书吏脸色一沉：“与谁同去的？”
文博一脸天真懵懂：“属下不知。”
“没用的东西！”万书吏叱骂一句, 恨恨而去。
万书吏叫长随去一品香叫了几道小菜，回值房关起门来, 自酌自饮。
他忍不住琢磨, 这崔大郎原先与曹书办交好, 常送吃食讨好, 却一朝变脸直接将人送进监牢, 如此残酷，可见是个口腹蜜剑的伪君子, 他不得不防。
莫非……
莫非今日是邀上头的官去酒楼吃酒？
越琢磨越有可能，可恨这崔大郎, 如此会假装，蛰伏五年，就为了谋夺他书吏一职, 实在是会咬人的狗不叫！
“咳咳，咳咳咳——”
离城南巡检司衙门一里外的孙记酒家内，崔大郎被酒水一激，捂着胸口猛地咳嗽起来。
坐他对面的白牙人忙斟一盏茶递过去：“崔先生若不胜酒力，不必勉强，对这杯中物，我也并不爱好，不喝也罢。”
“无酒不成席，酒可助性，怎能不饮。”崔大郎缓一缓呼吸，“是喝的太急，不小心岔气了。”
白牙人比崔大郎年长几岁，虽然在市井生意人中周旋，却并不显油滑，倒还有几分书卷气，他很欣赏崔大郎的为人，也早就想与之结交，奈何几次酒局邀请，崔大郎都推脱了。
见人家有意避嫌，白牙人也知趣，有道是君子之交淡淡如水嘛。
这次崔大郎主动下帖邀他吃酒，白牙人心里头还挺高兴，可这个忙……
“崔先生，非是我不愿相帮，实在是爱莫能助，这邱家产业，素来只整租，不分拆，且合租约要三年起，租钱半年一交，还要押金一百两，这是行定规矩，我一小小牙人，实在无法替主家更改。”
不提那百两的押金，光是整租和半年的租金，就足够掏空崔家微薄的家底。
白牙人一声叹：“春记出丑事败坏了名声，邱家正恼呢，这回找租客，必定是看了又看，斟酌了又斟酌的，以免第二任又出岔子，把铺面的风水搅坏。”
红气养人，财气养铺，春记旧址位置再好，租客接二连三买卖不顺，久了可不是无人敢租？
“了解，多谢白兄弟直言。”
-
未时末刻，见雪歇了，周氏推车，孙阿巧挑着对箩筐，启程回黄石村。
今日是给酥仙阁送酥饼和崔三娘新制的葱香沙琪玛，否则她们也不乐意进城，但送这么一趟，崔三娘一人给八十文的工钱，她们又格外乐意。
赚钱嘛，辛苦点不算什么。
“这块肉麻烦婶子和大嫂嫂捎回去，明日出来时，带些薄脆和酱汁来，还有大白菜、酱辣丁。”
周氏乐呵呵点头：“三娘可真孝顺，你放心，东西定然带到，家里一切都好。”
崔云南今夜和崔大郎挤一晚，好去隔壁夫妻家吃鹿肉。
不过，也不能空手登门，酒得沽上一壶，借着自家的灶，再烙上十来张饼，收摊回去时顺路买条上好的五花肉切薄片，腌好后用竹签穿上，和鹿肉一起烤着吃。
崔云南给小孩买了两包果脯，崔大郎提了一包熟菜。
夜里寒风吹动窗棂，簌簌不绝，昏黄狭窄的小屋内，却是一派和煦欢闹。
炭火腥红，不一会就将嫩肉片烤得卷曲流油，将肉包在薄饼中，刷上一点酱，佐上小葱，卷一卷入口，吃得满齿生香，这时再啜上一口酒，简直是人间一大享受。
“云南叔，我还要骑大马~”
隔壁夫妻俩的孩子，大的男孩儿六岁，小的女娃娃三岁，都喜欢和崔云南玩耍。
崔云南把大的架在肩膀上坐着，小的抱在怀中，满屋子转悠，口中“驾驾驾”，一会左绕说遇见了风暴，一回右躲说有土匪，把两个小孩逗得咯咯笑。
“咱们来行酒令吧。”
也不知谁提议，众人都说好，崔三娘本不会，但规则不难，崔大郎简单讲解后，就沉浸式的比划起来，一时酒令满屋飞舞，笑闹声不绝。
酒过三巡，回房大睡。
是夜大雪霏霏，睡醒见院里积雪有半丈深，春水桥下更是积雪湿滑，实在摆不了摊。
一筹莫展之际，武二娘子冲崔三娘招手：“就摆我家门口吧。”
崔三娘深深一福：“多谢武二娘子。”
面馆前的空地，天气晴好时会摆上桌凳，雪雨天则给客人停轿栓马用，崔三娘将摊位一支，势必影响武二娘子的生意。
“你半夜就起来和面、洗菜、切肉、熬汤，这些东西又不禁放，今日不卖就白瞎了，你也别感激我，我是见不得好东西被糟蹋，可不是为你好，别感激我啊。”
武二娘子一袭红袄子，描了眉抹了脂粉，愈发光彩照人。
崔三娘颔首：“是是是，我都知道，武姐姐的心意，都藏在心里，不轻易说出来。”
武二娘子是刀子嘴豆腐心，其实这样的性儿最吃亏，做得多别人领情少，最后还容易被倒打一耙。
“知道就好。”
武二娘子一笑，鬓角玉簪映照着雪光，倒叫崔三娘一怔：“武姐姐一头乌发光可鉴人，容颜也更盛从前了。”
“是么？”武二娘子摸一摸脸颊，“离了那负心汉，我心里畅快多了，比涂十瓶养颜露效果都好。”
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雪一旦开始下，时大时小，便没停过，水饮孙娘子已歇了摊，来年才开张。
不止孙娘子，这沿河一溜摊贩只有零星几家还在坚持，手头宽裕些的开始备年货，预备过节，经济拮据的将摊换成货担，走街串巷的叫卖。
雪厚风疾，河堤边实在呆不住。
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