还好邱老太太仁义，没收她们店铺押金，否则把家底掏空也开不了铺子。
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正月初八这日，是个大晴天，阳光普照大地，河面波光粼粼，春风轻柔，俨然有了几分开春的明媚之感。
“东城渐觉风光好，毂皱波纹迎客棹……”
赏春踏青的行人走过春水桥，立刻被一道清音仙乐所吸引，这歌声如此温润婉转，伴随着春泉漱石般的琵琶声，令人无比沉醉。
一曲歌罢，余韵袅袅。
循着声儿再行几步，便见街角悬挂着“崔氏饭馆”招牌的铺子前，铺了一地粉嫩桃花瓣，一扇彩画屏风前，坐着位粉衣霞帔，面遮绣帕的少女，少女怀抱琵琶，方才唱歌的正是她。
很快有人认出，这歌女叫顾惜儿，去年识破奸细立功，得过皇家嘉奖。
“今日本店开业，共有三重好礼奉上。”崔三娘一身利落的浅蓝色对襟夹袄，下身是月白色百褶裙，挽着双月髻，鬓上扎着桃花穗飘带，一颦一笑清丽温婉，半点也不怯场，“第一重礼，今日凡在店消费，一律在原价上打八折，第二重礼，凡消费者，免费赠送桃花酒酿甜饮一份，蛋黄桃花酥一份，第三重礼，消费完结账后，可参与抽奖，百分之百的中奖率，有本单免费及百文铜钱等大奖。”
这开业方式倒是新鲜，立即引得不少行人驻足。
再一细瞧，刷了桐油的水牌就挂在铺前的空地上，外头的屏风上也写有，明码标价写得清楚明白。
一共四类，其一是时令鲜口，有三鲜豆腐、荠菜藕夹、上汤菠菜肉丸汤等，其二是特色辣煲，有鸡公煲、鸡翅虾煲，其三是招牌炸货，有炸蘑菇、炸酥肉、炸鸡腿等，最末是开胃川辣，有鱼香肉丝、酸汤肉片、泡椒郡肝等。
至于小酥点、糕饼、特色水饮，则另挂水牌，在小窗口售卖。
“嚯，这菜色倒是齐全，那崔三娘子看着年纪轻轻，竟有这么深的造诣？”
“扯高帽吹牛皮谁不会？我听闻这崔家也没甚家学渊源，做出的饮食能好吃吗?”
“走走走，还是去旁边的孙记、荣记吃去，老字号，味道有保障。”
议论声纷纷扰扰，崔三娘脸色不变，今日天气好，多的是携家带口出城游上玩水的人，且个个绢衣锦袍，正是她的目标客户。
“这是才炸好的一盆蘑菇、一篓藕夹，还有刚出锅的一大钵鸡公煲，请各位免费品鉴，吃完还可以免费领一盏桂花香露。”
说着崔三娘拍拍手，崔云南和林氏端着热气腾腾的吃食搁在铺子前的木架上，旁边的竹筒里插满了竹签，可供食客试吃。
搬完吃的，崔云南又提了一大壶散发着桂花香气的甜饮出来，还摆了几摞茶碗。
一听免费，围在铺子前听曲的行人游客半刻也不犹豫，纷纷用竹签戳炸货或鸡肉吃，本是抱着占便宜的心态，小食一入口，却是惊艳非常，尤其是那鸡公煲，浸透了鲜辣的汤汁，嫩滑爽口，怎一个好字了得。
辣得斯哈之际，一口温热甘甜还透着香气的桂花香露入喉，真真使人心满意足。
“崔三小娘子，我要一钵鸡公煲，一壶桂花香露，炸货也来两份，还要两样鲜蔬。”
早有眼明手快的占了座位，点起菜来。
今日开业，崔三娘做了十足准备，炸货都制作好炸过一遍，只需复炸就可，桂花香露更是好办，灶上一口气熬了一大锅，直接端给客人就是，特色辣煲也早起做好，客人要，盛出一份加热便是，只时蔬和川香菜肴需要灶上现做。
今日林氏、老太太、周氏、崔云南和两位小姊妹都在，人手充足，崔三娘笑应一声后，林氏就张罗着将菜肴汤水上齐全了。
客人一桌接一桌入席，最后不仅满座，还排起队来。
崔三娘临时在后院摆了四桌，才解了急。
渐渐到了午食的点。
一辆包铜漆红的马车从街面上驶过，车身以黑檀制成，在阳光下泛着淡淡的光泽，听见街上的喧闹，车帘子猛然掀开，露出张略带憨直气息的少年面庞。
少年眼眸发亮：“公子！新开的食肆，好生热闹啊，我去给你买些来尝，可好？”
车厢深处，斜靠在软垫上的少年面色苍白，漂亮的双眸色若琉璃，配上鸦羽般的长睫，俊美的好似画中人，可惜少年瘦脱了相，眼眶微微凹陷，颧骨高耸，温润俊秀的五官无端多了些凌厉之气。
宋释安嗅了嗅，一股鲜辣开胃的香气顺风飘来，挑动着他因饥饿而痉挛的肠胃。
明明人就快要饿晕了，他仍旧强撑着把头偏向一旁，声音清冷：“不必。”
憨相的少年是宋释安的小厮，名唤阿谦，阿谦伸手去摇自家公子的胳膊：“公子从前不是最爱美食么？哪里有新开的食肆，都要带奴一起去品尝，如今……哎。”
都是老爷太强势，非逼迫公子去考科举，公子放弃了自己的爱好，好不容易考进了国子监，却遭同窗嫉妒，污蔑公子考试抄袭，公子因此被退学，老爷大怒，居然将公子的娘亲罚回乡下守陵，还强令公子继续读书，参加来年的乡试。
若乡试不中，夫人就一辈子也回不了京。
宋释安从那以后就食欲不振，宋父认为他故意绝食抗议，对他辱骂更甚，听完父亲满腹埋怨批评，宋释安更食不下咽，人也就愈发消瘦了。
看阿谦就快哭出来，宋释安心一软：“罢，停轿，一起去吃。”
崔三娘忙碌了一早，迎来送往，不知送走了多少客人，正捧着一杯香饮润喉，就见外面又走进两位客人，一位白壮做小厮打扮，一位锦绣裳袍，生得眉目如琢俊美无双，把崔三娘都看得怔住了。
她并不是容易被美貌所蛊惑的人，尤其是男子，可这一刹那，崔三娘还是在心里感叹了一句真好看，若生在后世，妥妥的明星脸，可以靠脸吃饭的那一种。
“客人里面请，想吃什么？”
内心百转千回，杯盏一放，崔三娘就端起了职业微笑，所有杂思完全抛于脑后，她看出此人非富即贵，一定会多点几样菜，她也能多赚些银钱。
美貌在银子面前，一文不值。
作者有话说：
男主是美男哦
第71章
崔三娘为主仆二人倒了茶水。
阿谦勾着手指, 兴致勃勃点了好些鲜辣开胃的菜肴：“鸡公煲要一份，闻着怪香的，那泡椒郡肝要一份, 鱼香肉丝也要一份，还要一份炸货拼盘，再添一份水煮肉片！”
崔三娘笑着点点头：“客人稍候, 待会便上菜。”
一直坐在对首的锦衣公子抬头望来, 微微颔首，举手投足间, 一股沉稳雅致的气韵。
崔三娘笑意愈深, 鸡公煲只剩最后一份, 炸货也所余不多, 后厨的各色鲜蔬基本上也见了底，做完这单生意, 就可提前收工了。
不一会，香气扑鼻的菜肴便上齐了, 崔三娘微一弓身：“客人慢用。”
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宋释安深吸一口气, 这鲜香麻辣的气息果然令人开胃。
鸡公煲肉多汁满, 炸货外酥里嫩, 几份川菜红油赤酱更是开胃, 他取过竹筷夹起一片水煮肉入口，肉片滑嫩鲜香, 嚼碎入腹后，泛起的却是一阵油腻恶心。
再看阿谦, 他自幼跟在宋释安身边，二人在外，从不多讲主仆之别, 这会儿阿谦大口吃嚼满脸享受：“这崔氏饭馆的菜真好吃，鲜，香！爽口！公子以为如何？”
那腻味之感此刻稍解，但宋释安已失了胃口，只不想叫身边人担心，勉强一笑道：“非常好，比之大酒家也不差什么。”
阿谦闻言嘻嘻笑，取公筷为公子又夹了好些菜。
主仆二人各自端碗，继续用饭。
阿谦大吃特吃，恨不得将头埋在碗里，宋释安看着碗中菜肴，感受着腹中饿意汹汹，可一张口，就是一阵反胃。
他强忍着吃了两口，再不能下咽。
这种症状是从年前开始的，母亲因他被送回乡下，乡下婶娘伯父没一个好相与的，母亲性子又要强，身边两位嬷嬷仆随正主，也是强势之人，两厢争锋相对，只怕老家乡下要闹出不少是非。
而这一切，均因他而起，再想到并不喜欢的课业，父亲的辱骂，和这十几年汲汲营营的人生，宋释安顿感无力，那胃口在长吁短叹之中，渐渐消失。
若不是他原本强健，只怕这两个月下来，他已瘫倒不能起身。
崔三娘颔首端了赠送的桂花香露和蛋黄荷花酥来，又微笑着走开。
一位合格的老板，是不会与客人随意搭话的，陌生人之间需要分寸感，食客与老板之间更加需要，但她的眼睛却看得分明，桌上几样菜肴吃了大半，却几乎都是那小厮吃的，那位公子却没动几口。
是那些鲜辣菜肴不合口味？
开业第一日，崔三娘希望每位客人都能乘兴而归。
回到灶间，一眼望见菜篮里那把肥厚鲜嫩的菠菜，崔三娘心中有了主意，也就一刻钟，一碗素淡却不失鲜美的上汤菠菜便端到了桌上，翠绿的菠菜浮在汤底，乳白的汤汁上是六枚莲藕肉丸，阵阵香气袭来，阿谦眼眸都亮了。
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