不得不说这个温鼎适配与如今的场景,坐在雅间内一边慢慢吃着温鼎,一边听着楼下说书。
楼下的乌花零正说到洛南枝自上次献计之后,员外大喜。
而其独创的吃法也被酒楼采纳,开始做起了温鼎的生意。
而洛南枝的名声也在这个时候被传了出去。
员外不知哪里打听到,这个温鼎的主意是她这个小姑娘想出来的。
特意来酒楼找她,说明来意。
这次来找她,也是为了太守。
听说太守的夫人近日大病初愈食欲不振,吃的东西极少,眼看太守夫人日渐消瘦,太守很是忧愁。
员外就想趁着这个机会与太守打好关系。
所以便想要洛南枝给他做一份吃食,不说开胃,但求是个新鲜的吃食,最好是糕点,太守夫人最喜吃糕点了,味道也要好,也能方便入口的。
……
“这员外说是请洛南枝帮忙,嘴里说的话却让人听出了威胁的话外音,洛南枝这是帮不帮,都得帮!”
“洛南枝继承了他爹的衣钵,脑子又机灵,新奇想法多,这次必然又是想到了其他的新奇做法,我都有些期待她能做出什么美食来了。”
一楼的客官嗑着瓜子,突然插话吐槽。
而台上的乌花零自然也没有听到他小声的吐槽声,他还在继续说着。
员外只给了洛南枝三日的时间,洛南枝只能硬着头皮想新奇的点子。
但是市面上的糕点点心大致都是一个样,很难有新的突破。
她想起太守夫人大病初愈,糕点还是要做点软和的。
满足口感,入口容易咀嚼。
时间只有三日,前两日她就一直待在厨房内,没有出来过,洛爹也很担心她,但是他知道要是她没有想出法子,员外是不会放过她的。
第三日,终于听到厨房内乒乒乓乓的声音。
洛南枝似乎遇到了什么困难,将洛爹和羡鱼叫进厨房内。
他们一进厨房内,瞬间就被厨房的狼藉给吓了一跳。
洛南枝进来也只是自己在搅蛋。
好在她之前就爱瞎捣鼓,很快想起之前自己做的一道甜点,她自己给取名为“鸡蛋糕”
只是鸡蛋糕做法颇难,她之前就失败过好几次,最后一次成功,就是因为她比例分配的均匀,而且鸡蛋搅拌的时间长,这才做成功了。
做了这一次之后她就不想再做第二次了。
今日不同往日,自己的性命都快没了,哪里还嫌麻烦。
她一想起这个新法子,一大早便开始搅拌鸡蛋了。
她将自己的想法告知二人,洛南枝从小力大无穷,但是一直搅手臂早就酸了,这才急急忙忙喊他们进来。
洛爹接过她手里的盆和三根筷子,开始学着她的样子顺着一个方向搅拌鸡蛋。
洛爹累了就换羡鱼,三个人轮流开始搅拌鸡蛋。
……
茶馆的客官们又开始讨论了。
“什么糕点这么费力?”
“竟要三人一同搅拌鸡蛋,鸡蛋不是随便一搅就可以了还要费力去搅拌,那还能吃吗?”
“这描述夸张了些,无明先生这是写不出来,开始胡说八道了吧?鸡蛋搅一搅能变成糕点?我胡三汉第一个不信!”
台上的乌花零微微一笑,“各位看官,我还未讲完,谁说只是搅拌鸡蛋的,鸡蛋内可是放了饴糖一同搅拌,而他们这样搅拌最终能得到一个鼓起的白泡。这糕点成功的秘诀便是这个白泡。”
“搅拌到一定时间就能让鸡蛋起白泡?”
“这还出来没听说过。”
“重要的是还没有人发现过吧?!”
“谁会花那么多时辰去,只为搅拌几个鸡蛋?闲的吧?!”
“乌先生,别理这些人,你快讲讲这糕点怎么做的,接下来的故事是怎么发展的!”有的人早就很不耐烦这些有事没事就要打断说书的人了。
乌花零便继续讲了。
鸡蛋打出绵密的白泡之后,又往里头放入面粉及特制的芡。
这个芡也是洛南枝之前无意中发现的,她就喜欢自己在院子内种些稀奇古怪的植物,洛爹为此还不少说她。
而她从一株名为“珍珠秫”的植物的果实特意将其破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序做成的。
如此复杂的工序她也只得到一小包芡,平日很宝贵,收起来不舍得用。
今日性命都快没了,留着它有何作用,倒不如用了,下次有命就能研磨出新的芡。
将这几样东西一并在鸡蛋盆里搅拌,直到搅拌至能提出里头白色物质的时候便可以了。
随后她又拿出几个新小碗,在小碗里刷上猪油,将打发好的鸡蛋面粉一同放至新的小碗内。
而灶台早已烧好了,铁锅的水也烧开了,她将小碗放置到盆内,再将盆放到锅内,盖上盖子。
这一抬眼,已经到了夜晚,这次是只许成功不许失败了。
子时,外头的打更人经过。
三人从昏昏欲睡中清醒。
见时间应该差不多了,她便将木盖子掀开。
锅里一阵热气冒出,洛南枝裹着布,将锅里的盆拿出。
在烟雾缭绕之下,盆内已显真彰。
洛爹看着盆问道,“这是?”
第106章 无法形容的美味
“这是成功了!”但是味道还不知可不可以。
洛南枝将一个个小碗倒盖着,小心翼翼将鸡蛋糕完整取出。
一股蛋香味扑鼻而来。
原本小碗里只是一半多的鸡蛋糕已经膨胀了出来。
很烫,洛南枝将其中脱膜出的糕点切了几个小份,给洛爹和羡鱼尝一尝。
此糕点比外头吃的糕点还要软滑,口感绵密,这个连牙口不怎么好的老人也可尝试。
从来没有吃过如此软的糕点了,而且味道香甜软糯。
看他们的表情,洛南枝算是知道,这个鸡蛋糕是做成功了。
天刚一亮,洛南枝和洛爹便带着用油纸包好如何绑在一块的鸡蛋糕去员外府上找他。
员外倒是很惊讶他们到了如此早。
但洛南枝将其中一包油纸拆开给员外品尝,员外尝了一口,拍手叫绝!
“此糕点乃是我这辈子吃过的最好吃的糕点了!”
不仅是故事里的员外震惊,茶馆内的众人也惊了!
“这么夸张,无明先生老是喜欢用这么夸张的形容!这糕点有那么好吃吗?”
“就是,上次的温鼎描写也如此夸张,本来想试一试的没想到居然雅间排不上队,也不知道这温鼎现实中好不好吃,估计是不好吃的吧!”此人吃不到葡萄说葡萄酸。
“这个“珍珠秫”的植物到底是什么,我倒是从未听说过,我觉得能做出鸡蛋糕的秘方便是它。”
“谁知道呢?哈哈哈,我猜大概是无明先生乱编的一种植物吧?我家世代为农,也没听说过有此等作物!”
许多人不以为意,很快便将这句话抛之脑后,无人在意。
“看个乐子罢了,你们还真考虑上可行性了?”有人嘲笑道。
而被大家讨论的温鼎,在雅间内吃温鼎的人赞不绝口,吃的人身体暖暖的。
这次只提供骨汤,这些人便吃了很多,也不知到时候番椒如果能大肆宣扬,能不能刺激到古人的味蕾,给古人一点震撼。
说到辣椒,自然少不了花椒、孜然。
这两味调味品早在许久之前便被发现了,不然叶郁芜也没办法给长公主调制简易版的火锅底料。
楼下的这些人殊不知雅间内的人早就吃温鼎吃入迷了,他们却还在说着温鼎不好吃的话。
乌花零也不理会一些自大狂妄的人,而是继续说书。
他一拍桌子,大家立刻将注意力转移回去。
他便又继续道;
员外惊为天人,还从来没有见过这样的糕点,捏上去十分的软,十分的弹。
他觉得自己必能通过这道糕点让自己巴结上太守这艘船。
所以他得了洛南枝做的糕点之后,便马不停蹄的亲自送糕点到太守的府上。
刚开始,员外形容其糕点的美味之处,太守还不相信,但是一想起自己的夫人,就想着先试一试吧。
所以他还是收下了糕点,而太守夫人这一吃,竟觉得此糕点甜度恰到好处,它的口感更是一绝,她吃了那么多家铺子的糕点,都没有这个糕点来的好吃。
原本太守夫人还没什么胃口,却将洛南枝送来的全部糕点都吃了,差点没让太守惊呆了,他捻起油纸上掉落的一些糕点碎末一尝,味道实在好极!
他从员外那打听到,这糕点出自一个小姑娘,于是他动了恻隐之心,想要将这姑娘招入府,给他夫人做些糕点尝一尝。
员外当然乐见其成,也没经过洛南枝的同意,便替她答应下来了。
就在这时羡鱼也突然消失了。