小知青的四合院_金秋麦浪【完结】(223)

  “嗯,好酥,鱼骨头都能吃了。好吃。”

  霍盛揉着面团,“这个菜叫酥鱼,我在书上看见的。爱吃,下次还给你做。”

  齐飞飞找个小凳子坐下,吃着鱼等着霍盛说做法。

  “说说咋做的,你不在的时候,我好自己做。”

  霍盛把面团揉好,用盖帘盖起来,又去切酸菜。

  “挑不大不小的鲫鱼,太大的不容易酥烂。

  我用了十条鲫鱼,打扫干净。

  锅里放一个盘子,防止糊锅底。

  然后放上一层葱段,码一层鱼,再放一层葱段,再码一层鱼。

  码完后,放几块姜。

  拿个大碗,放25克香油,50克醋,20克酒,75克白糖,50克酱油。和匀倒锅里,加水没过鱼。

  菜谱上,葱段下还要放两片甘草,我没有就没放。

  盖锅盖,文火慢慢焖五个小时,用耳朵听里面没有水汽声,汁水都吃入鱼里,就好了。”

  齐飞飞,“要这么久啊?”

  她哪有那个功夫在这看着锅!

  霍盛停下手里的动作,看着齐飞飞。

  “这个菜凉着吃也可以。你喜欢,我多做点儿,给你留着。”

  齐飞飞,“你这一个菜就这么久,那你不是,我一走,你就开始预备饭?”

  霍盛唇边带着浅笑,

  “是,你走了,我就去小河边捞鱼了。现在几个大菜都差不多了,等你饿了,我们就可以吃年夜饭了。”

  齐飞飞好奇,“你都做啥了?还有好几个大菜?”

  霍盛抿唇不语,眼里都是笑意,闪着璀璨的光。

  伸手打开锅盖,里面是一盘扣肉,一盘红烧狮子头。

  齐飞飞站起来,伸着脖子看,“呦吼!厉害啊!这你都会做?”

  霍盛,“也是刚学会。”

  为了做这顿年夜饭,他琢磨了好多天。

  要好吃,又不要刀工。这几道菜主要都是慢火蒸。

  他的手,要快火炒,要刀工的,现在都做不来。

  齐飞飞,“你太了不起了!第一次就能做这样?以后去开大饭店吧?”

  霍盛当她就是夸自己,小吃部都不许开,还开大饭店?

  齐飞飞把一条鱼吃完,

  “你歇会儿,我来剁饺子馅儿。”

  齐飞飞拿过霍盛手里的刀,“Duang,Duang,Duang~”就开始剁酸菜。

  没多久就剁好了。

  和馅儿让霍盛来,今天主厨是霍盛,必须让他来,不能破坏了完整性。

  两个人包好了饺子。

  齐飞飞一边洗手一边说,

  “我现在去养猪场,给老秦送点饺子去。

  他不会做饭。今天郑大爷肯定回儿子家过年了,我去看看他。

  把你做的大菜也给他装点,行不?”

  霍盛有点儿舍不得,他倒不是抠门,而是扣肉拿去一部分,那造型就不好看了。

  狮子头一盘四个,代表‘福禄寿喜’,这代表着他对齐飞飞的祝福,拿走一个两个……

  齐飞飞看他有点儿不情愿。

  “那这样,我走过去也要一个小时,你看着给他做点啥菜,你给我装上,你装啥,我给啥,行不?”

  霍盛肉眼可见的心情好了起来。

  “好。”

  齐飞飞拿着电棒儿往养猪场赶,除了那昏黄的光圈,其它地方漆黑一片。

  风刮过树梢,呜呜的响。

  走在这样的夜里,确实不是什么好的体验。

  齐飞飞把豆包和大黑放了出来,陪着自己。

  大雪片子还越下越大了,直往眼睛上糊。

  想想,路上应该也不会有人,有人漆黑一片也看不清。

  果断把马爬犁弄了出来。

  这下快多了,二十多分钟就到了。

  进四合院一看,霍盛给她装了一碗酥鱼,一碗白肉(早就煮好的,霍盛切的。),一碗馏豆腐,一碗酸菜炒肉丝。一饭盒煮好的饺子。

  齐飞飞,也挺不错的。

  “辛苦了!”

  齐飞飞提着篮子去给老秦拜年。

  霍盛坐厨房里发呆。

  老秦自己在家,连个灯都没点。

  躺在炕上,望着黑漆漆的屋子。

  想像着家里过年的情景。

  忽然听见外边的脚步声,还以为是来賊了。

  老秦拿着木头棒子准备偷袭。

  结果齐飞飞到了门前开始喊,

  “老秦,老秦,你睡了吗?”

  喊的这个大声!

  睡着了也得喊醒。

  老秦是咋也没想到,齐飞飞能黑天半夜的过来看他。

  齐飞飞进屋,拜了个早年。

  把饭菜给老秦留下,就走了。

  齐飞飞为老秦做的一切,一般亲生儿女都不一定做得到。

  只要是个正常的人,没有不铭记于心的。

  老秦又是个受过“仁义礼智信”传统教育的人。

  现在又是受苦受难的时候。

  老秦看着那些饭菜,忍不住泪流满面,哭着哭着又笑了。

  人生不易,有寒冬也有艳阳。

  齐飞飞赶着马车又回了集体户。

  回去烧完屋子。

  这才回来四合院。

  霍盛还在厨房的小凳子上坐着。

  齐飞飞,“你怎么了?”看着明显没了煮饭时候的热情。

  霍盛一看齐飞飞回来了,像回魂了一样。

  “你咋这么快就回来了?”

  还以为要跟老秦吃年夜饭呢!

  齐飞飞,“送完就回来了呗!我还要留着肚子吃你的大菜呢!”

  霍盛,“好,好,我现在就去炒菜,很快的。”

  齐飞飞洗洗手,把桌子放上。

  霍盛还拌了两个小咸菜。

  一小盘糖醋辣白菜,一小盘酱黄瓜条。

  齐飞飞这边往桌子上端,霍盛在厨房又炒了两个菜。

  一个鸡蛋炒辣椒,一个烧茄子。还拌了一个黄瓜菠菜拌干豆腐。

  六个菜,有荤有素,有凉有热。

  齐飞飞把虎骨酒给霍盛倒上。

  自己喝的茅台。

  以后有机会得多囤点儿,过些年买,贵的离谱。

  齐飞飞今天特别高兴,又喝了酒,有点儿放飞自我了。

  跟霍盛划着拳,大呼小叫的。

  霍盛喝的也有些晕晕乎乎,醉眼迷离的看着这个小脸红扑扑的,神采飞扬,无拘无束的姑娘。

  第292章 齐飞飞去工业办

  齐飞飞喝多了酒,晕晕乎乎的就想练醉剑。

  大概就像有的人喝醉了要哭,有的人喝醉了要笑。

  她完全神游天外一样,人剑合一。似醉非醉,似醒非醒,飘忽不定。

  似一片落叶飘飘而落,又借一缕清风,缓缓飘起,随着风旋转翻腾,轻飘飘的,好似全无重量,可剑却不时有剑鸣声响起。

  霍盛越发的晕乎,这还是他认识的那个天天穿山越岭的“野姑娘”吗?

  说她飘飘若仙也不为过,可她又招招致命!

  齐飞飞练了好一会儿剑,她完全沉浸在了另一个世界里。

  在一个边塞的将军府的院子里,空空荡荡的只有她自己,手里提着剑,晕晕乎乎,已经有八分醉。

  人人都知道她是战无不胜的女将军,可她也有愁肠百结不得舒。

  每每夜深人静,一个人饮酒,舞剑。

  少时因为觉得有趣,缠着师父学的醉剑,变成了她排解寂寞和愁绪的工具。

  剑法越来越精进,她撤去守卫,邻国的细作都不来刺杀她了。

  可她的心结终不得解。

  直到今日,京城传来他奉旨成婚的消息。

  压在心上的大石,山崩地裂。

  人大概有时候就是需要给自己一个决断的理由。

  从这一刻起,心静如水,固若磐石,人剑合一,物我两忘。

  敛去了周身的杀气,剑法越发的柔韧飘忽,所有的狠辣与杀招都隐在了不经意间。

  她练完剑,自然而然的回了上房睡觉。

  完全没意识到还有个霍盛的存在。

  霍盛见她去睡觉,就任由她去了。自己把碗筷饭菜都收拾好,才回去睡了。

  齐飞飞第二天醒来,通身舒畅,跟脱胎换骨了一样。

  伸了一个舒舒服服的大懒腰。

  当看清眼前的雕花大床的时候,还吓了一跳。

  一下坐了起来,就想下地。

  那个被人追着要的桑蚕丝苏绣百蝶穿花的衣服,就裹在自己的大腿上。

  齐飞飞舒了口气,拍拍胸口,原来是在四合院的主屋。

  自己怎么跑这来了?

  昨天晚上的一幕幕开始在脑子里闪现,每一个细节都那么真实,就像亲身经历的一样。

  齐飞飞晃晃头,那个将军的院子,怎么跟这个四合院的结构那么像呢?

  布局一模一样,只是四合院更精致,更华贵。

  齐飞飞想不明白,也就不想了。

  活动活动筋骨,这主屋这么好吗?睡一觉,好像功力都见长了。


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