辰哥儿看着苏轼的队伍跃跃欲试，苏迈提前劝阻道:“那边都是功夫娴熟的快马队，太过危险，你不许去！”他见辰哥儿有些失落，又鼓励道，“等你长到十五岁，爹爹就带你了。再者说，你放心两个妹妹独自在这边玩耍？”
辰哥儿嗫嚅片刻，看了圆娘一眼，低声道:“确实放不下。”
近林里也被人赶了野兔和野鸡过来，野兔跑太快了，圆娘的小箭跟不上，她只能射射上蹿下跳的野鸡，宛娘亦射了一只野鸡，辰哥儿射了两只野兔三只野鸡。
一个时辰后，两个小娘子后背都被汗塌湿了，贴在身上皱皱巴巴，十分难受，她们也玩尽兴了，累得气喘吁吁，便相约去二人单独的帐篷里换衣裳。
知雪和翠缕收拢她们的战利品。
圆娘惦记着漂亮的野鸡毛，一迭声的吩咐道:“那些漂亮的羽毛要留着做鸡毛毽子，比外头买的强多了。”
知雪恭敬应下，她抬眸请示道:“小娘子，这野鸡肉如何处置？是要烤着吃吗？”
圆娘略一思索，摇了摇头道:“别，我有个好主意！”
宛娘来了兴趣，忙道:“祖宗，快说，你有什么新花样？我就喜欢你的好主意！”
圆娘道:“咱们今天吃荷叶叫花鸡！”她换好衣裳吩咐知雪道，“你让春砚他们挖些黄泥土来，再去潭子里摘几片荷叶来，要拣好的摘，不可应付了事！”
知雪笑道:“好嘞！小娘子吩咐的事儿谁敢应付？保证办得妥妥当当的。”说着，便朝圆娘福了福身，自行离开。
圆娘和宛娘挑了些自己喜欢的羽毛，躲到阴凉处攒毽子，这时日头西移，辰哥儿也累得满头大汗，他驾马赶来问道:“圆妹，待会儿要做什么好吃的？怎生还挖起了泥巴？”
圆娘把自己的想法跟辰哥儿一说，辰哥儿也来了兴趣，他也不喊人帮忙，自己拿了铁锨在一旁掘地，直到掘出圆娘要的大小。
没一会儿，春砚带着泥巴和荷叶回来了。
几人也不要大人帮忙，待庖厨宰杀干净野鸡后，他们自己取了个盆放调料腌制，圆娘又找了些板栗、红枣、香蕈、杏仁等物过来，依旧用刚刚腌鸡的料汁来腌这些东西，只是额外夹了两勺桂花蜂蜜进去，待鸡腌足半个时辰后，将板栗等配料塞进鸡腹中，用荷叶包好，涂上寸许厚的黄黏泥。
这黄黏泥也有讲究，提前在锅里焙过，高温消菌及杀死土壤中残存的虫卵，她特意要了两坛武人酷爱喝的烧刀子，一来便宜，二来度数高，用此物和泥，泥土充满了酒香味，将土腥味儿降到最低。
一切准备就绪后，圆娘指挥众人将包好的荷叶鸡放在烧热的土坑里，埋上土慢慢的用炭煲着。
她的鸡毛毽子也做好了，几人一边等荷叶鸡成熟一边踢鸡毛毽子玩。
金乌西坠，晚霞烧满整个天空，与漫山遍野层层叠叠的红叶交相辉映，到处一片绚丽的色彩，十分漂亮。
天将将擦黑时，圆娘忽然听到一阵鸣金收鼓声，继而地面微微颤动起来。
辰哥儿站在小山凸上，踮起脚向前山张望，他望着望着，忽然惊叫一声:“天啊！竟有然有人猎到了虎！！天啊！！”
他头脑一热，刚想冲过去便被春砚拦住，他瞬间冷静过来，只是眸光更热了。
大概两盏茶的功夫，苏轼在僚属的护卫下叱马归来，每个人脸上都带着酣畅淋漓的笑意，后面的仆从拖了许多猎物回来，霎时间尘沙滚滚，马声嘶鸣！
待众人下马后，辰哥儿忙跑了过去，围着老虎转个不停。
苏轼的扈从笑道:“小衙内不妨猜猜这虎是谁猎的？”
辰哥儿眸光一亮，说道:“是我爹？”
扈从大笑道:“正解！苏使君今日可威风了！”
正说着，苏轼被人簇拥着走过来，手中执鞭，豪情万丈。
有人起哄道:“苏使君何不留诗一首纪念这次壮行！”
苏轼将手中的马鞭递给砚青，接过同僚递过来的笔，潇洒写道:“
青盖前头点皂旗，黄茅冈下出长围。
弄风骄马跑空立，趁兔苍鹰掠地飞。
回望白云生翠谳，归来红叶满征衣。
圣明若用西凉薄，白羽犹能效一挥。”
他挥笔一蹴而就，赢得满堂彩！帷帐内架起的大堂里，管弦阵阵，前来观虎的人络绎不绝。
苏轼搁笔，揉了揉辰哥儿的狗头道:“这虎头皮给你做个真正的虎头帽如何？”
辰哥儿眼睛亮晶晶，转念推辞道:“给六郎或叔寄吧。”
苏轼弯唇轻笑道:“他们有娘亲做的虎头帽，这个虎头帽给你了。”
辰哥儿喜不自胜，像个小尾巴一样跟在苏轼身后，苏轼又道:“前爪的皮子给圆娘做个暖袖，后爪的皮子给宛娘做个护手。”
圆娘与宛娘亦欢喜非常。
通判刘廷式见厅内的歌姬唱的都是些软绵绵的曲子，并不如何应景，试着填了一首词亦不甚满意，他来向苏轼讨词。
苏轼略一思索，朗声吟道:“
老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。
酒酣胸胆尚开张。鬓微霜，又何妨。持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”
一词既出，四座皆惊，诸君赞道:“苏使君果然才华盖世，词中豪气纵横，意气风发。”
苏轼旋即令东州壮士抵掌顿足歌之，吹笛击鼓以为节，颇为壮观。
砚青随侍在苏轼左右，砚秋率众处理诸人打回来的猎物，春砚留看荷叶叫花鸡，圆娘等人看什么都新鲜，东游游西逛逛，见庖厨处理猎物，有张雪白雪白的狐狸皮漂亮的尤为突出，砚秋悄悄对圆娘说:“小娘子，这张皮子是郎君亲自吩咐留给你做坎肩的。”
圆娘眨眨眼，望了望漂亮狐狸皮，又望了望正在举杯畅饮的苏轼，心里涌起一层层暖意。
第58章
围栏内架起露天篝火堆,庖厨将獐鹿等猎物处理好，架在火堆上烤，新鲜的肉脂在火舌的舔舐下发出噼啪的声响,腥味儿渐渐隐去，炙烤的香气却愈来愈浓。
参加剿匪和游猎的将士在篝火堆旁摔跤比武,有的三五成群围在篝火堆旁划拳痛饮烧刀子酒。
苏轼与同僚在帐内吟诗作赋饮羊羔酒，俱是其乐融融。
苏轼带回来的猎物还没烤熟，圆娘她们的荷叶叫花鸡却是好了。
圆娘等人一人拎了一壶桑葚酒，团团围坐在制作荷花鸡的土坑旁。
春砚拿着一只小锛头轻轻凿土起坑,荷花鸡的香气却越传越远,圆娘不禁咽了下口水，香！简直太香了！
宛娘等的有些心急,抻直脖子往土坑里张望,口中不停的催促道:“春砚,快好了吗？快好了吗？”
春砚谨慎道:“三娘子，心急吃不了热豆腐！”
宛娘道:“今日不吃热豆腐,只吃荷叶鸡。”
不多时，春砚抱出数只被黄泥土包裹的荷叶鸡，宛娘等不及了,亲自动手敲掉泥壳，霎时间香气四溢,令人食指大动！
待两层荷叶被剥开后，里面的鸡肉香酥软烂,扯下一只鸡腿，轻轻一咬，汁水充沛，入口即化。
一只荷花鸡瞬间被分吃殆尽！
圆娘又解开一只,知雪给她斟了一盏酸酸甜甜的桑葚酒，果酒下肚，鸡肉的香腻被冲淡了许多，她满足的眯了眯眼睛，唇角的笑意久久不消。
几人不知不觉就着荷叶鸡喝了一整壶的桑葚酒。
圆娘命春砚将其他的荷叶鸡送入大帐内给师父品尝。
须臾之后，砚青急匆匆赶来，问圆娘道:“小娘子是如何做的这荷叶鸡？味道竟然如此鲜美，不够分！根本不够分！”
圆娘哭笑不得道:“我们这里也没有了，只得现做，师父他们打开的野鸡可说有旁的吃法？”
砚青摇了摇头道:“旁的吃法都不如荷叶鸡好吃，庖厨们都在处理獐鹿等物，倒一时也没顾上野鸡野兔这些小的。”
圆娘也不藏私，将大致的方子跟砚青一说，他作揖道:“多谢小娘子了，我着人分组处理，保证秘方不会外泄。”
砚青做事，圆娘十分放心。
大帐里，苏轼等人也不吟诗作赋了，一个劲儿的猛吃荷叶鸡，他们从未吃过如此好吃的鸡肉！
其实，在打猎的时候，野鸡并不如何受欢迎，野鸡肉轻易处理不好，盖因其生活在山间，鸡肉紧实，火小了本根咬不动，火大了也不尽如人意。
平时打了野鸡都是煲汤喝，搁些山菌香蕈，倒也算鲜美，但还是不如荷叶鸡好吃！
苏轼也是第一次吃到这种带有酒香、荷叶香、香蕈香的野鸡肉。
今日帐内有许多人，一人仅仅分到一小碟鸡肉，根本就吃不够！就连平日不爱吃鸡肉的通判刘廷式都拿炊饼抹盛鸡肉的盘子，不浪费一点儿残留的鸡油。
连不重口腹之欲的王适都默默吃完一整碟荷叶鸡，又悄摸摸从弟弟的碟子里顺走最后一块鸡肉，本来兄友弟恭的二人，差点因一块鸡肉吵嘴。