泡发的干贝已经全部胖乎又软韧了，林小棠把干贝细细撕成丝，泡干贝的水也过滤了等会用来炖豆角。
大家擀面条的时候李婶已经把豆角洗好切段了，锅里放少许油，油热后放入姜丝、蒜片和干辣椒段爆香，接着加入豆角不停翻炒，等到豆角表面微微发皱就可以放入干贝丝一起翻炒，淋上酱油，加少许盐和白胡椒粉调味。
接着倒入泡发干贝的水，水刚好没过豆角一大半就好了，大火烧开，然后就可以把手擀面均匀地铺在豆角上面，盖在上面像个小被子似的。
盖上锅盖小火继续焖煮个十来分钟，时间到了掀开锅盖，豆角的清香和干贝的海鲜味扑面而来，用筷子将顶上的面条和锅底的豆角拌匀，让手擀面均匀地裹上炖豆角的汤汁，简单翻炒后撒上葱花末就可以出锅了。
一年一度的军区大比武结束之后，战士们原本以为训练计划会稍微放缓，可以简单休整一下，没想到各个连队都被特种兵大队在大比武中的表现给刺激到了，想想人家那速度、那爆发力可真是太强悍了，于是乎，各连队的战士们都暗暗憋着一股劲，训练起来更拼命了。
这股“比学赶超”的暗流就这样在军营里涌动着，雷勇一看大家这架势哪里还敢有半点松懈，只要不出任务，那该练还得抓紧练。
他忍不住私下跟李小飞嘀咕，“本来以为比完武能稍微喘口气，最少也能轻松几天，好家伙，现在大家都把咱们当成“假想敌”了，后头跟着这么多憋着劲想超过咱们的兄弟连队，我这压力大的，连晚上做梦都在跑十公里，哎……”雷勇装模作样地叹了口气，摇头晃脑，“古人说得好啊，这大概就是高处不胜寒吧！当第一名，真是太不容易了！”
雷震看着他，忽然冷不丁问道，“你那个成语学习最近怎么没动静了，又不学了？”
雷勇脸一红，梗着脖子理直气壮地辩解，“大哥！最近训练任务这么重，强度这么大！你怎么比队长要求还严呢！你瞅瞅，我哪有那个精力嘛！”
雷震毫不留情地戳穿他，“你天天嚷嚷着要跟小棠比，那你怎么不跟人家比比学习？你看看小棠，一有空就捧着书看，从来都不用别人跟在后头催。”
雷勇背过身和李小飞挤眉弄眼，装作没听见他大哥新一轮的念叨和嫌弃。
因为大家的训练量都上来了，等到战士们闻着香味进了东食堂都一脸喜气，今天这香味闻起来就透着股不同寻常的鲜灵劲儿，看来绝对不一般啊！
“呦呵，今天这香味……是拌面？”二排长端着空盘子挤到窗口，伸长脖子往里瞧。
“不是拌面是焖面，干贝豆角焖面，那边还有一大桶西红柿蛋花汤。”老王拿着大勺子在窗口打饭，大嗓门熟练地报着菜名。
雷勇对去年在黑螺岛吃的那些小海鲜早就倒背如流了，闻言忍不住咧嘴乐道，“豆角和干贝？这俩可是老搭档了，去年咱们吃得是豆角炒扇贝，那叫一个鲜！这回换成焖面肯定更入味。”
排了老半天，终于端着饭盒坐下，雷勇忙不迭地夹起一大筷塞进嘴里，眼睛瞬间一亮，“唔！这个好吃！干贝的鲜味都焖到面条豆角里去了，我更喜欢这样吃！有嚼头！够味！”
不同于新鲜扇贝，撕成丝的干贝丝软韧有嚼劲，脆嫩的豆角和Q弹的面条口感也丰富得很，而且每一根面条都吸饱了干贝的鲜香，入口咸鲜，因为加了少许辣椒段炝锅，所以焖面鲜香中带着一丝微辣，吃起来一点儿也不腻，只觉得过瘾又解馋，越吃越有滋味，根本停不下来。
再次搭档的豆角和干贝对这次合作也是特别的满意，豆角晃着翠绿的身子蹭了蹭旁边的干贝丝。
「兄弟，可以啊，你这身鲜气直往我缝里钻，咱俩再加上手擀面大哥，这铁三角组合真叫一个绝配啊！」
干贝丝舒坦地躺在琥珀色的酱汁里，「那可不，咱俩不像炒着那么急吼吼，焖着更能把鲜劲儿一点点全都炖出来，你听听战士们夸的，咱这可是鲜到骨子里去了！」
吸饱了汤汁的面条正心满意足地趴在鲜嫩的豆角上，「你别说，你们的鲜汁儿都往我这儿跑，现在我这身子骨除了筋道，既有干贝老哥霸道的鲜香，又有豆角老弟的清香，就这保准能让他们吃得连盘子底儿都想舔干净。」
食堂里一片稀里呼噜的吃面声，大家正吃得满头大汗，郑团长背着手，笑呵呵地走了进来。
“呦！大家都吃着呢！这么香？看来我来得正是时候啊！”
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作者有话说：前几天熬了几个大夜，今天整个精神不济，听说熬夜会猝死啊，十一月保证日更的同时也要保重身体啦！小天使们也要注意身体健康哦！吃嘛嘛香！
第139章 山药蒸肉饼
郑团长结结实实干掉了两大海碗香喷喷的干贝豆角焖面, 这才咂咂嘴，意犹未尽地放下碗，“好了好了, 再吃该走不动道儿了。”
林小棠正在窗口帮忙收拾，闻言抿嘴一笑, 大大的眼睛里带着点狡黠，“团长, 这个焖面我都能吃两大碗呢！您这饭量……才吃两碗就饱啦？”
老王班长在一旁了然地哈哈大笑，他接过话头，“锅里还多着呢！团长，您来咱们东食堂吃饭就得入乡随俗，我们这儿可有个不成文的规矩, 绝不能让人从咱们食堂饿着肚子出去, 吃饭就必须吃饱吃好, 咱饭菜管够, 您可千万别客气。”
郑团长一听这话，眼睛顿时亮了, 刚才那点含蓄瞬间抛到九霄云外，他麻溜地把空碗又递了过去, “还有这好事？那我可就不客气了, 来来来, 再给我来一碗, 这焖面确实不错。”
结果郑团长又毫不客气地连干了两大碗面, 最后还灌了碗西红柿蛋花汤溜缝儿, 这才抹了抹嘴心满意足地放下碗，舒服地长叹了一口气，感觉浑身的毛孔都透着舒坦。
“小棠啊, ”郑团长看向林小棠，语气里满满地殷切，“你这手艺真是没话说，回头啊，你可得好好把咱们团里其他炊事员也都给带出来，不要求他们都像你这样啥都会、啥都精，但……”他指了指那碗已经见底的蛋花汤，“至少这蛋花汤得做得要跟你们东食堂一样，这样咱们全团的战士就都有口福喽！”
不说别的，就这看似简单的西红柿蛋花汤，他可从来没少喝，就连他自己家里做的蛋花汤一样，哪怕是趁热喝，也总觉得蛋花隐隐带着点腥气。可今儿东食堂这个，汤色清亮，蛋花蓬松细腻，入口只有西红柿的酸甜和鸡蛋的醇香，他还是头一回喝到这么对味儿的蛋花汤呢！
“团长，这汤其实很简单的，”林小棠眨巴着大眼睛，含笑道，“上次我们炊事班交流会的时候，我就把这个打蛋花的小窍门都分享给大家啦，他们应该都学会了。”
郑团长闻言摆摆手，“我还不了解他们，顶多学了点皮毛，离掌握精髓还差得远呢！他们啊，还得继续学。”
不说别的连队，就他们团部自己的食堂，那水平在他看来也还是“半吊子”呢！以前大家哪管什么好吃不好吃？有啥吃啥，能填饱肚子就不错了，谁还顾得上讲究？也就是林小棠来了之后，大家这才发现，原来这做饭里头还有这么多门道和学问，哪怕是萝卜白菜，只要用心研究，那做出来的味道和口感就是完全不一样！
等郑团长终于打着饱嗝心满意足地放下碗，他这才笑眯眯地切入正题，“小棠啊，我今儿来呢，除了蹭你这口好吃的，还有个小事情想找你帮帮忙。”
“找我帮忙？” 林小棠转了转乌溜溜的大眼睛，机灵地看向郑团长，“是不是……又有人托您走“后门”，想让我帮忙做饭？”
“哈哈哈！你这丫头，就是聪明。”郑团长笑呵呵地指着她，“现在你这名声可是越来越响了，这都快成咱们团的活招牌了！不过这回啊，也不是外人，是咱们团里自己的事儿。”他顿了顿，说道，“是这么个情况，干休所的俞所长找到我这儿来了，他想请你帮个忙，看看能不能给他们所的食堂整理一份适合咱们老首长的疗养餐，要是能再兼顾着营养搭配，那就更好了。”
林小棠听了，歪头好奇地追问，“干休所里没有自己的炊事员吗？我听张军医说，他们那里还有卫生员呢！他们应该懂得比我还多呀？”
“哎呦！可别提了！” 郑团长一听连连摆手，脸上更是毫不掩饰的嫌弃，“我也去吃过两次他们的食堂，那炊事员水平跟小棠你做的比起来，那真是一个天上，一个地下，比不了，根本比不了！他们顶多也就跟我一个水平，只知道吃肉长力气，吃饭能抗饿，这道理不用他们说，我自个也知道啊，可不像你给严队长他们列出来那么详细的一日三餐营养菜单，里面还有什么蛋……蛋什么来着？碳……”