穿到大唐做私厨_月半冬月【完结+番外】(151)

  月余没来,店里的摆设还是一样,甚至,都没在店里瞧见那位高鼻梁的伙计,钱娘子喊了几声,伙计才姗姗来迟。见到两人,先是一愣,随即冷着脸:“两位想要买什么?”

  童白:“我要波斯的石蜜,还要池盐,以及干姜粉和草果粉。”西域人长行走在路上,很多调料和香料都是制成粉状,童白私以为,还跟西域气候干燥有关,更易于脱水。

  高鼻梁伙计将童白需要的东西拿出来,“月余不见,小娘子不仅气色好了,买东西的眼光也不一样了。”

  童白边挑选边道:“你意思是,那霉豆子是你哄我买下的咯。”也没等对方说话,“要这么说,我眼光的确不好。”

  钱娘子视线在俩人身上来回移动,这俩之前肯定有什么过往。霉豆子?被骗?心里不由嘀咕,难道是没成长起来之前的童小娘子?看来成长的背后都有着不为人知的糟心事过往。钱娘子点头,深以为然。

  “嘿!本店售出货物,不退换。”高鼻梁像只被踩到尾巴的猫,视线在几人身上一转,很快,回过神来,“小娘子倒会拿话试探我!”真要是上门来闹事的,哪里会如此淡定。

  童白没回他的话,认真的挑选着货物,心里却在想,是咯,现在天气越老越暖,那罐子霉豆子也能加快发酵速度,她一会儿可以从家里带去安仁坊,以她现在在府中的地位,也不会有人来破坏这罐子霉豆子,至于说会不会有心人觊觎或者窥探,肯定会有,但比起误了发酵等的问题,这个都不算事。

  “这个怎么卖?”指着石蜜问,琥珀色的块状物,也就是后世的蔗糖,眼见着伙计眼珠子滴溜一转,她板着脸道:“报个实价。”

  添加石蜜既能改善口感,也能提供身体所需要的热量和糖分,属于制作干粮里不可或缺的原料之一。

  高鼻梁伙计比出食指,“一百个大钱。”然后就没了下文。

  童白故意接话:“一百个大钱一斗?”哪有诚信的卖家报价不加计量单位的?“那还行,一斗等于十升,我要不了一斗那么多,给我拿一升,十个大钱吧。”

  糖,因大唐生产技术低下的缘故,在这里是贵,但也没贵到一百个大钱一升的地步,哪怕是正宗波斯货。

  伙计摆手,“小娘子,我说的是一百个大钱一升。”

  童白指尖轻叩柜台,眼神冷了几分:“东市一升石蜜,喊价也就七十个大钱一升。你这价格虚高。”

  钱娘子拉住她,“阿白何必与他周旋,长安城的胡肆没有几百也有几十,东西也不止这家有。”

  是了,虽新朝初立,但长安城的胡商却一直不少,战争受苦的是平头百姓,世家贵胄却不会因此降低生活质量。

  当然,更魔幻的是,在后世的一块品质很一般的红糖,在这里竟是生活质量的象征。

  伙计几步上前,凑着笑,“价分高低、货也分好坏。若是小娘子诚心要,价格可以谈。”适才这位娘子喊出的价格正好也是东市那边的,他一听就知道,不管面前这两人是不是真心想要买石蜜的,却是真的打听过价格才来的。

  一个有心买一个有心卖,一来二往的还价,很快,成交价格在六十五个大钱一升。童白买了两升,还从他这要了池盐做赠品。两人都很满意,童白走出店门时,伙计不仅送到门外,还热情道:“下回再来。”

  坐上马车,童白让车夫特意绕了些路,从吴三永租的自家店铺门前路过。不过,也没瞧见什么,虽然现在西市改为早上开,但布店还是按照之前的时间走,起码现在没开门。

  此时,阳光照射大地,童白瞧着路边的影子,发觉时间还早,“去趟双梧巷吧,我去拿些东西。”

  出了西市,街道宽阔了许多,路上的行人少了不少,车速提起来了些。钱娘子笑着应下:“好。”又抬高音量:“马二,咱们去双梧巷。”

  第128章 崔十九的心意

  马车回到安仁坊的时候,比起往日童白来安仁坊要晚了些,童白和钱娘子下车就往小厨房奔,路上,还瞧见了陪同老夫人漫步的十五爷。

  童白和钱娘子朝这边行了个礼,匆忙离开。

  崔麒瞧见她们离去的方向,若有所思道:“十九弟府上的奴婢瞧着比延寿坊的多了丝人气。”

  老夫人顺着他的视线瞧过去,“那位小厨娘做的饭食合我胃口。”

  “这位小厨娘的爹娘曾是延寿坊的。”上回春日宴后,他特意了解过。不过他对童家人脱籍出府,并没有什么太多想法。反倒是娘亲意难平,为此还专门敲打过家里的大厨,让他也别太故步自封。

  老夫人微笑颔首,并未多言。十九用府上小厨娘的厨艺结交世家子弟的做法,是有点小聪明在的。

  今日的小厨房忙碌依旧,但不忙乱。徐忠和翠娘作为最早跟在童小厨娘身边的帮厨,心思全都放在跟童小厨娘学习厨艺上,随后进来的人,也有样学样,只为做事不搞争斗。

  这样的风气让习惯了阴谋的梁厨有些水土不服。但却也说不得什么,作为最早进入府中做厨子的那一批,其他的都已出府,只有他,靠着识时务的谨慎,留到现在。

  早上瞧见童小厨娘和钱娘子都没出现在小厨房,昨日童小厨娘留下翠娘和徐忠的一幕出现在脑中,他望向蹲在灶前的胡大,这汉子,原本在大厨房时懦弱、听话,他们说什么就怎么做,然而昨日,他不自觉摸了摸右胳膊,他才知道这懦弱的汉子手劲有多大。

  可他真的很想知道童小厨娘她们去做什么了。

  心里想着事,难免分神,“嘶”一声,菜刀不小心切到手。隔壁菜墩的徐忠放下菜刀,从怀里掏出个瓷瓶来,翠娘打眼看去,上回她切到手,童小厨娘也是用这个给她抹的伤口,很快就止血了。

  但,有些人,总归不知好歹。

  徐忠打开瓷瓶,递到梁厨面前,“先用清水冲去血渍,再上点止血药。”

  胡大舀起一勺清水,拉着梁厨受伤的手,淋上伤口,凉水带去了伤口的灼热,梁厨反射性想要抽回手,但胡大的力气却不是一般的大。

  徐忠在伤口处撒上药粉,胡大闻到熟悉的药香:“这药粉,好用,我家翠娘也用过。”

  “是,是童小厨娘给我们的。”徐忠盖上瓶盖,小心收回怀里。

  “童小厨娘,今日怎么没来小厨房?”梁厨顺着这句话,尽量用一种不在意的口气道:“是不是有什么事去了。”眼神一直锁在徐忠脸上,不愿错过一丝表情。

  徐忠低下头,拿起菜刀,继续刚才的动作,“不知道。”

  可真是,小心啊。

  梁厨心里嘀咕,更觉得童小厨娘肯定是去做什么大事去了。

  “嘶”的一声,打断了梁厨的思绪,瞥见身上衣衫下摆被胡大撕下一条来,“给,缠伤口的。”梁厨眼瞪得老大,视线在自己被撕烂的下摆和胡大笑得开怀的脸上来回扫视。

  这,胡大!

  他一把夺走胡大手上的布条,用力缠上伤处,力气大得连不怎么疼的伤口又疼了,忍不住拿话刺道:“你倒是挺‘贴心’。”

  “哈哈哈,”胡大挠了挠鼻尖,“翠娘最近也常这般夸我。”

  这话一出,周遭响起闷闷地笑声。

  翠娘见他说话不知把门,恼羞喝道:“胡大,你还不快盯着灶火,这锅猪肚汤可不能坏在火候上。”

  “欸。”胡大赶紧蹲回灶膛前。

  梁厨脸色青一阵白一阵,却发作不得,只得站在菜墩前,发泄在有规律的‘笃笃笃’声中。

  童白也是此时来到小厨房,巡视一圈后站在胡大负责的灶膛前,掀开瓮盖,一阵清香飘进鼻间,猪肚虽然是猪身上的部件,却跟肉炖煮所散发出来香味并不一样。

  从药食的角度说,具有一定的滋补效果,添加红枣补充气血,添加山药后健脾,而且炖到火候后,牙口不好也能轻松食用。

  她拿出竹捞,捞出猪肚,用筷箸插进去,感受到阻力,还没炖到位,“这个,文火再炖煮半个时辰,”童白将猪肚放回瓮中,想了想,“翠娘,半个时辰后,添加山药片进去。”自徐忠学会熬煮高汤,轮到翠娘学习熬汤。

  “好的。”翠娘脆声应下。

  梁厨剁菜的力道顿了顿,节奏也慢了几分,竖起耳朵却没抬头,也不止他一个人这样,其他人也是如此,期待童小厨娘的每日安排任务和教学时间。

  这也是童小厨娘区别于时下大厨最大的地方:她不藏私也不欺压。更是大家一直尽心在小厨房,不敢闹幺蛾子的原因。

  “今日的膳食安排,山药猪肚汤,酱焖豆腐,清蒸鲈鱼,主食是馎饦,甜点,做枣发糕吧。”自老夫人来府上后,每日的膳食里多了一份甜品。倒不是刻意巴结,只是她总觉得,十九爷午膳吃甜品,若是被学堂里的郎君瞧见,难免要被打趣

  为了世界和平,所以她没有做,绝对不承认是因为对性别男的固有看法。


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