天气冷了，火锅店正是受欢迎的时候。
而且四哥来信说了，她要和四嫂来这边看看呢。
四哥四嫂的孩子爹娘帮忙看着，他们也能倒出时间过来看看。
沈月瑶趁着这段时间还组建了一个工匠坊，让大家制作那种改良的纺线机还有织布机。
回头这边还要建绣庄。
开春的时候也要大批量种植棉花。
再就是她庄子里安排人种植的土豆红薯也可以收了。
土豆红薯可以两季种植。
所以沈月瑶多种植了一些土豆红薯，再加上空间的土豆红薯。
开春的时候，就可以给河州的一些农户发放一些土豆红薯，教导大家如何种植土豆红薯。
还有棉花也要鼓励大家种植上。
再就是沙地适合种植山药。
沈月瑶也准备了很多山药。
这样这边的田地就能利用上。
沈月瑶往前面走的时候，正好看到了一个三层酒楼，在中心街道最中间的位置。
沈月瑶给苏若云安排了最好的一个位置开酒楼。
如今她正忙着。
来到这里的时候，沈月瑶知道里面有人，敲了敲门。
苏若云开门，看到沈月瑶来了，激动的道：“三婶，你怎么来了？”
苏若云可是清楚，如今三婶特别忙。
“过来看看你的酒楼弄的怎么样了？”
苏若云道：“三婶你看，我自己在墙壁上画的各种菜的样子，这样大家看图一目了然。”
“我这还是跟三婶学的。”
“装修基本装好了，只需要培训一下员工就行了。”
沈月瑶调了一批人给苏若云用。
这些人忠心耿耿，不用担心什么问题。
沈月瑶赞赏道：“很不错，弄得有模有样啊。”
苏若云兴奋得道：“都是跟三婶学得能力。”
要不她哪有这个自信开酒楼。
想到她得酒楼，她就兴奋得很。
“厨师那边都安排好了？”
苏若云点头道：“这两个月我也没百忙，我收了四个徒弟，教他们做饭，他们学得很不错，都有天赋，也很珍惜这个机会。”
苏若云的厨艺也是跟着她三婶学的。
第518章 各种美食
沈月瑶知道，这个时代对个人技能非常重视。
苏若云这四个徒弟也是她自己从流民中救下来的孤儿。
也是经过层层考验，才成为苏若云的徒弟。
这四个人在做饭方面擅长的自然也不一样，有的擅长做面食，有的擅长做菜调味。
但都很认真也很努力。
沈月瑶看了看一楼大厅的布置，确实很不错。
尤其墙上绘制的全部都是一样样菜式的图画。
相当于现代色香味俱全的菜单。
大家往墙壁上一看，看着那色香味俱全的菜样子，都会有食欲。
还有面食。
苏若云似想到什么道：“对了，三婶，我给你看我制定的菜单。”
因为是苏若云全权设计规划，沈月瑶都没有插手，也是为了锻炼苏若云的能力。
苏若云自己也明白，所以就算是有什么想法想问三婶，也忍住了。
她发现以前她很依赖三婶。
不过这次自己开酒楼的过程，她学会了自己去思考。
“这菜单还是学了三婶开奶茶店用的菜单。“
沈月瑶用鼓励赞赏的眼神看着苏若云道：“你做的很好。”
“有了菜单大家看的时候一目了然，而且虽然不认识字，但看图就大概知道这是什么菜了，再问价格，你们说价格就是。”
有的人不识字，菜单上标注了价格，大家也不认识，只能店员到时候报价格。
苏若云似想到什么，道：“我记得我们以前在镇上的时候，听很多人说都不敢去酒楼，也不知道多少价格，点了菜后就很贵，有的一盘菜十多两银子。”
苏若云听着就觉得不可思议。
不过去了京城后，也知道酒楼的东西价格就是高。
一样的菜，可能在饭馆就便宜，在酒楼就贵。
苏若云就设计菜式的时候，弄了很多菜式，有精品菜式，也有平价的一些饭菜。
大家想在一楼吃点简单的饭菜也可以，价钱便宜，普通民众也可以吃。
那些比较讲究的人可以去二楼三楼吃饭，吃更精致的一些饭菜，当然价格也贵一些。
但苏若云定的价格比较合理，不会说很贵。
就连店里店员的衣服，都是苏若云亲自设计的衣服。
她觉得三婶开店的时候，让所有员工都穿上统一款式的衣服，看着整齐又干净。
而且大家往店里一看，通过衣服款式就知道哪位是店小二。
有什么事情要询问也可以询问店小二。
被三婶夸一下，苏若云就特别开心。
“三婶，你不知道自从码头建的这么漂亮，每天都有很多人过来逛街的，非常热闹。”
“这里的码头跟我们刚来河州时候完全不一样，那时候都废弃了，现在多热闹啊。”
苏若云还是喜欢现在漂亮热闹的码头。
这样她对酒楼的开办也有了点信心。
至少开店的地方经常有人逛，店里生意才会好。
不说旁人，苏若云每天来这边的时候，内心都会忍不住惊叹好几次。