苏若云就去酒楼后厨那边拿了一些黑米回来。
这些黑米正好可以直接用，就不用现蒸现煮了。
苏若云想了想，“要不做肉松寿司？”
如今市面上还没有肉松这种食物。
就是在酒楼的菜单上，她也没有推出肉松。
不过三婶会做肉松，她也跟着学会了。
正好这会才傍晚时候，时间还早，也不着急马上吃晚饭。
所以她打算现做肉松。
“多做一些肉松，明天还可以用肉松做肉松鸡蛋卷，肉松面包等食物。”
苏若云其实也挺喜欢吃肉松的，只不过肉松做起来也需要时间。
“好在有高压锅。”
是的，苏若云酒楼有专门的高压锅，用铜做的铜鼎高压锅。
这个东西原理她也不懂，是三婶找人打造的。
打造出来后给了她一个，她放在酒楼后厨用。
有了高压锅，无论是蒸肉煮粥速度都能加快很多。
不过在苏若云看来，其实煮肉的时候，用锅煮可比高压锅煮出来的味道好吃。
但高压锅做出来的也好吃，而且能加快上菜的速度。
有的肉不容易煮烂，在高压锅里一煮就会快速软烂。
如此有些菜上菜的速度也能快很多。
苏若云先准备了里脊肉，姜，罗汉果，盐等东西。
这罗汉果可不是他们河州的东西，北地京城都没有。
是再南方的一些商人用船只运送过来的东西，在码头那边售卖。
有一次她跟着三婶逛街的时候看到过，三婶直接买了回来。
然后三婶就教导她做肉松。
她酒楼的厨房打造的非常大，为了方便储存更多的食材。
所以后厨那边好存放的食材多，有些肉类的食材就需要当天新鲜的食物，所以一般都是当天采买。
类似鸡蛋鸭蛋之类的东西，可以提前多买一些放在厨房备用，因为这样的东西好存放。
苏若云先将里脊肉洗净，然后切成一个个大块。
就在苏若云准备忙活的时候，萧冷寒走了进来道：“我来烧火吧。”
苏若云点头道：“好啊。”
有时候她做饭的时候，萧冷寒不忙就会给她打个下手帮或者帮她烧火。
这会让她方便很多。
萧冷寒点火的速度很快，很快将灶口的柴火点燃了开始烧火。
苏若云在锅里放入适量的清水，把里脊肉放进去。
待锅烧开后，停了一小会，捞出来。
“这会不用烧这个锅了，一会用高压锅。”
高压锅下面是个专门的小驴子，高压锅放上去，下面烧柴火。
萧冷寒点头道：“好。”
接着他也顺便将锅洗净。
接着，苏若云将里脊肉和水放进高压锅里，再放调味料，之后烧高压锅下面小炉子，待烧开后，控制小火。
当然火焰都是萧冷寒帮她控制着。
第580章 内力
如今苏若云说大火小火，萧冷寒都明白怎么控制火焰。
他也是现在才知道，原来做饭有那么多讲究，就连火焰都要控制好。
苏若云看着萧冷寒坐着烧火的样子，就觉得他哪怕烧火都很有气度。
她猜测过他可能有身份。
但他说无处可去，她就相信。
再说了，他受那么重的伤，肯定有人想杀他。
在她这个地方至少是安全的。
每天码头这边都有衙役巡逻，就连晚上都有。
所以这边很安全。
萧冷寒感觉到苏若云的视线，转头，正好对上了苏若云的眼眸。
苏若云直觉的被烫了一下，赶忙移开视线，她也不知道她是怎么了。
就觉得刚刚盯着萧冷寒看走神了有点不礼貌，怎么能那么盯着人看。
萧冷寒道：“我脸上有什么吗？”
他在想，是不是烧火的时候弄上了灰尘。
苏若云摇头道：“没有，很干净。”
“就感觉你穿着粗布衣衫也挺好看。”
本来苏若云给萧冷寒准备了一套布料很好的衣服，不过萧冷寒没穿。
他说不方便干活，说穿跟她一样的衣服粗布麻衣就行。
苏若云在乡下穿麻衣干活习惯了，不用担心衣服刮破。
哪怕现在家里条件好了，她干活的时候也习惯穿麻衣，只不过现在是细绵麻。
当然去一些场合，苏若云还是很注意穿着打扮都比较讲究。
比如在京城，在京城大家都盯着苏家的一举一动，苏若云也特别注意自己的穿着打扮，想着怎么也不能让别人因为她的穿着举止笑话苏家。
在河州这里就比较好，没人管那么多。
而且她不怎么出面，大家看到她几乎也认不出她的身份来。
倒是不用讲究那么多，穿着怎么舒服怎么来。
萧冷寒听到这番话，愣了一下。
他一直都没去注意自己的容貌，对于穿着打扮也从未在意过。
此时被苏若云这样夸好看，再加上她眼神干净清澈，倒是让萧冷寒耳根一红。
他微微咳嗽了一声，略不自在的低头继续控制着火焰。
苏若云说大火就大火，说小火就小火。
高压锅小火又炖了一刻钟后，苏若云打开高压锅。