“我也觉大夫人就是咎由自取,哎,从前在城里深宅大院尔虞我诈的争斗看多了,如今跟着夫人才知田间地头闲云野鹤一般的日子才是逍遥自在。”巧儿向往起田园生活,甚至觉得一直这般待在庄子里没有世俗打扰也很开心,若是公子也在就好了,这样大家都能安心在这里生活。
“巧儿,田园生活虽然安逸,可若是没有家底,整天靠着种地为生,靠天吃饭,还有这种苛捐杂税要应对,日子不仅忙碌,也是极辛苦的。”叶青青却是摇头,反驳了巧儿,只有金钱无忧,田园生活才会觉得美好,若是真让人天天脸朝黄土背朝天,根本无暇山林打野,体会种田的悠然自在。
“那我要多攒银子,到时候给自己置办点私产,不,我要一辈子跟在夫人身边,这样就好啦。”巧儿一开始想着自己若是跟夫人一般有个小庄子日子就不愁了,可转念又想到那样要与主子分开,她便不乐意了,态度立马变了。
“傻丫头,等你嫁人的时候我给你置办嫁妆。不然……有的人可要哭了。”叶青青侧目看了一眼一旁的四九,打趣道。
“夫人,你又胡说八道。可嫁人若是要离开您,那我便不嫁人了,往后等你和公子有了小公子,小小姐,我还要给您带孩子。”巧儿看了四九一眼,瞬间羞红了脸。
“放心,你若是嫁远了,我也舍不得你。好了,我们还是想想今晚这些菌子要如何处理吧。”叶青青看了四九一眼,四九不自在的脸红了,还真是跟他主子一样腼腆。
“夫人,这么多菌子咱们一顿可吃不完。”
“嗯,你去取两个大簸箕,先将这些菌子分类,没开的菌菇头留着,一会烧点炭火烘干放着以后慢慢吃。”
“好,我先去烧炭。”巧儿是吃过叶青青之前做的干菌子,味道不仅鲜美还特别香。
“今日我给你们炖个菌子鸡汤,我再炒一个菌子,这鸡枞菌可以蒸鸡蛋,巧儿我们先洗些菌子,四九剑七,你们杀一只鸡处理一下。”叶青青安排大家分工合作,自己则摘了两片南瓜叶子让巧儿跟她一起洗菌子。
“夫人,您真好,带着我们,明明该我们伺候您,如今倒是要您给我们做吃食。”
“我喜欢做吃食,你们喜欢吃,大家一起忙活正好,何必如此生分。”叶青青并不觉得有何不妥,她是真心享受这种亲自动手做吃食的过程,看着大家吃得满足开心,自己心里也是特别愉悦的。
赵恒不在,亲人不在身边,四九剑七巧儿都是陪她们一路走过来的人,跟自己家人一样。
土鸡炖蘑菇,盖子一掀开,香气扑鼻,上面汤上漂浮着一层黄色鸡油,看着格外诱人。
叶青青切了点蒜末干辣椒炒了一盘杂菌,也是香得出奇,她最后又炸了鸡枞油,鸡枞油拌了房子周边挖来的蒲公英,味道格外好。
四人围坐正要开饭,沈妄带着随从赶巧来了,饭桌上便多了两个人。
一人先喝了一碗汤,鸡汤鲜美,菌子香气浓郁,滑嫩鲜香,味道简直一绝。
“夫人,这菌子鸡汤也太鲜了。”
“小叶子,我从前倒是不敢尝试这山菌子,如今在你手里品尝到如此山珍,当真是幸运。”沈妄尝过也是眼睛一亮,赞不绝口。
“大家都闻菌子色变,若是知道菌子做出来味道如此美妙,怕是山里的菌子都要被搬空了。”
“夫人咱们以后天天去捡菌子吧,到时候拿出去卖,定能卖许多银子。”巧儿如此跟着叶青青久了,张口闭口就是赚银子,成了个小财迷。
“山里的菌子到了时节下雨就会长,哪里就会被捡完,何况,哪有那么多人有闲情去捡菌子。”叶青青听着几人的话都忍不住想笑。
“可是这凉拌的野菜味道最是独特,夫人放了油炸菌子。菌子焦干,吃着竟也有鸡肉的香味。”剑七尝了油鸡枞凉拌蒲公英,很是喜欢。
“剑七识货,这油鸡枞可以说是这些菌子中的极品,油鸡枞不管是拌饭还是拌面拌馒头味道都特别好,因为是用油炸出来的,可以存放很久。”
“嗯,味道倒是绝妙,小叶子,倒不如我安排几个丫头小厮去山里捡菌子,你做些鸡枞油拿给我去卖钱,京都那些富家子弟满汉全席吃多了,想必对着山珍会很喜欢,到时候高价卖出,岂不美哉。”沈妄吃着也忍不住谈起了生意经。
“沈二公子”
“诶?小叶子,先前不是跟你说过叫一声二哥,你总是一口一个沈二公子,显得太过生分。”
“那沈二哥,实不相瞒,这油鸡枞可没有那么好做,今日我们在山里摘的多余鸡枞菌我都炸成鸡枞油也才装了这么大半罐子,我打算给你分一罐,剩下全部留着自己吃,再给赵恒留一些,他最是喜欢吃这油鸡枞。”叶青青倒是没打算靠这个挣钱,这菌子又不能自己种,成本人工付出太多了。
不过要是自己做的吃不完也可以卖一点。
“如此美味不能名扬天下倒是可惜得紧。”沈妄一听不能卖,很是遗憾,不过回去的时候拿着巧儿分装好两个鸡枞油罐子很是宝贝。
“小叶子,今日见你这般模样,我便放心了。”
“这些日子害你担心,对不住。”叶青青知道沈妄这么晚还过来是因为替赵恒担心自己,忍不住有些愧疚。