“嗯。”叶长生顿时笑开了眉眼。
小二哥带着叶青青兄妹停在一座崭新的八仙居门口，叶青青看着面前刷了红漆的三层楼，比之前码头那家二层楼八仙居更加大气豪华。
“小二哥，这八仙居怎么不一样了？”叶青青满腹疑问疑问。
“码头那家八仙居是前不久盘下来开的分店。这才是清泉县第一家八仙居，前面过一条街就是县衙县学，位置十分好。”小二哥昂首挺胸神情十分骄傲。
叶青青咋舌，她只知道八仙居有钱，没想到竟然如此强大的背景
兄妹两被引进一个包厢，小二的将饭菜送到房间里来，四菜一汤，三荤一素一个汤，相当丰盛，叶长生看着一桌子菜不敢下筷子。
叶青青明白沈掌柜对他们的好和热情都是看在方子的面子上弥补他们，沈掌柜才是占大便宜的那一方。
不过叶青青不觉得亏，好东西也要有人识货才是宝贝，她就算方子没换多少银子，但沈掌柜若是帮她搞定开铺子的文书，这会为她今后带来更大的财富。
晚些时候，沈掌柜才匆匆赶回，先询问了兄妹俩先前看上的铺子，叶青青说出福掌柜是中间人，沈掌柜不一会便派人去八方客栈请来福掌柜。
福掌柜是个八面玲珑的人，能者多劳，一边开着客栈做生意，一边也长期做房牙子，房牙子也叫中间人，也做担保，相当于现代的登记代理人，在县衙是有备案的，能赚取买卖双方的不少佣金，一般是卖方支付更多。
福掌柜还带着铺子原来的主人，手里买卖房屋的契约早已拟好，一式三份，买卖双方一份，剩下一份要去县衙登记存档。
沈掌柜带着兄妹二人还有福掌柜和铺子主人一起去了县衙，先将房屋登记过户，由大哥签字画押，交了契税五两银子，得到一份县衙盖章的房契和买卖契约，沈掌柜当面将房钱和契税银子付清，共计八十两银子。
随后沈掌柜又领着叶青青将开铺子的文书办好，由大哥签字画押，县衙登记造册，文书便办好了。
福掌柜的中人佣金二两银子，叶青青自己带了钱，付给福掌柜，这铺子便算是买下了。
铺子和铺子文书终于尘埃落定，叶青青的心松了一口气，有点想落泪，他们一家子现在有了铺子，往后便有了长远的生计，再也不是任人欺负的飘零浮萍。
第048章 见见世面
从县衙出来， 叶青青兄妹直接跟沈掌柜回八仙居。
叶青青不能暴露自己识字的秘密，只能继续装文盲，回到八仙居便口述方子让沈掌柜记下， 拿到了除了买铺子和契税后的现银二十两。
叶青青跟沈掌柜借了八仙居的厨房做了一次猪肉酱和猪肉干， 还说了五香粉的几味配料和作用。
沈掌柜顿时看叶青青如同看着一个闪闪发光的宝藏， 他们平日里做菜也会用这些料， 但是没有一个想到将这佐料磨成粉直接加入菜里，叶青青还提点他五香粉炒其他菜味道也很好。
叶青青此时想的很简单，她以后也不打算开跟八仙居一样的酒楼， 索性卖个人情结个善缘也没什么不好。
说不定以后还有找人家帮忙的时候呢！
沈掌柜大喜过望， 对兄妹两更是客气了， 甚至问兄妹两有什么安排， 他可以留兄妹俩在县城里玩耍两天。
叶青青还是有自知之明的，银货两讫的交易，自然是不好麻烦人家， 婉言谢绝沈掌柜好意，等沈掌柜这边拟好买卖方子契书， 让大哥签字画押， 拿到铺子买卖契书和房契铺子文书， 兄妹俩一刻也没多停留就离开了。
叶青青前几回来压根不知道这清泉县竟然如此大， 里外三条街，她们之前都在最边缘的码头街上打转，压根不知道城里大有乾坤， 自然想要好好转一转见见世面。
叶青青跟大哥一起在街上到处买糕点， 小吃， 每样都买一份，兄妹两分着吃， 从街头吃到尾，花了不少钱，肚子也撑得饱饱的，格外开心，最后兄妹两逛到县城的菜市场，叶青青这才忍不住兴奋起来眸光一亮，拉着大哥就往里钻。
县里的菜市场比镇上可要规模大多了，不仅各种蔬菜应有尽有，便是肉也比镇上种类多，镇上没见过的牛羊肉都有，各种佐料和菜种子也丰富不少。
叶青青买了不少村上此时已经没有的菜苗，还有各种菜籽，路过调料店看着调料丰富新鲜，又忍不住各样都买了些。
路过肉铺时，叶青青看到有卖羊肉的，忍不住停住脚步，她穿越到这里，吃得最多的就是猪肉，其他肉还真没什么机会尝，提议道，“大哥，咱们买点羊肉回去吧！我还没吃过羊肉呢，咱们镇上也没见卖。”
叶长生见妹妹眼珠子直勾勾盯着那羊肉，心头一软，哪里会不答应，“好。”
叶青青买了两斤羊肉，三十文。
转角处，闹市中，叶青青目光一瞥，看见一个挂着颜如玉牌匾的书肆，铺子不大，装饰古朴简约雅致，叶青青站定脚步静静看了一会，拉着大哥就要进去看看。
叶长生并不识字，不知道里面是做什么的，便只跟着妹妹一起往里走。
叶青青一进去，室内飘散着一股子若有似无的香味，清新淡雅，很是舒心，书屋外所有嘈杂便都被隔绝在外，让人忍不住凝神静气。