在奥运村当大厨[美食]_季七欢【完结】(255)

  叉烧的味道能那么有层次感,主要就是边瑜做的酱汁。在烤的时候,猪肉的油脂因为高温渗透出来,往下滴落时,有些掉在了卤汁下面,有些跟边瑜涂抹上去的酱汁一起重新均匀地渗入肉里面,锁住汁水的同时,还多了一层肉香甜味,吃起来风味极为独特。

  这谁能忍得住啊。

  詹医生大口大口地搭配着米饭一起吃,还有这青菜也很清甜,好像叫什么菜心?跟蒜蓉一起炒,没有加其他的食材,却非常可口。

  这个青椒酿肉用来配饭也是一流的。

  “那么多下饭菜,对于要减肥的运动员来说也太痛苦了吧。”詹医生一筷子夹起叉烧肉,“还好现在很多比赛都已经结束,运动员们可以敞开肚子来吃了。”

  正说着,就看见体操队的姑娘们走进食堂。

  打菜员问苏小提要哪种叉烧,苏小提自然是选择瘦的,她不爱吃肥肉,虽然之前小鱼师傅做的那个带点肥糯的那些猪蹄她吃得很开心,但不代表她现在爱吃肥的了,她只是被小鱼师傅的手艺征服而已,但现在肥瘦两种叉烧都是小鱼师傅做的,她自然选择瘦的。

  现在食堂人流量很多,打菜员没注意到有一块稍微有点肥的叉烧落在了瘦叉烧那里,直接一勺子给苏小提一起添过去了。

  苏小提跟应云霓说:“我跟你说,我一看这个叉烧肉的外观,我就知道这道菜绝对好吃,错不了的。”

  她都没有先去吃她最爱的青椒,第一筷子就是尝了叉烧肉。

  这一块用里脊肉做的,虽然没有油脂部位的润滑,但是吃起来很紧实,一点也不柴,肉汁香甜鲜美。

  苏小提一块接着一块夹着,因为吃得太欢乐了,都没有注意看,直接将一块遍布有带着一点透明的熟白脂肪的叉烧肉塞进嘴巴里。

  咬了两口,她一顿,灵敏的舌头让她立刻就反应过来:“坏了。”

  应云霓转过头看她:“咋啦?”

  苏小提:“好像吃到肥的叉烧了。”

  按理说,她应该吐出来,但味蕾感觉到的香滑让她下意识继续咀嚼,很快就发现带有肥肉纹理的叉烧一点都不腻乎,反而吃起来比纯瘦肉的叉烧口感更加丰富。

  苏小提歪着头:“虽然是肥的,但还挺好吃,果然,我只会为了小鱼师傅打破我的原则。”

  应云霓:“真的假的?被你说得我都想要尝一下了。”

  苏小提:“骗你我今天晚上就胖十斤,你可以先夹一点试试看。”

  当晚胖十斤这个誓言对于体操运动员来说确实是毒誓没错了。

  应云霓选择相信苏小提的话,同样要了几块半肥瘦的叉烧肉,枣红色叉烧肉泛着诱人的油光,脂肪层早已经融化,剩下的只有十分好味的脂香,再加上蜜汁的香甜芬芳,让人吃起来就感觉特别满足。

  应云霓也被俘获了,十分感动地说:“你还真没有骗我。”

  苏小提:“咱俩谁跟谁啊,我怎么可能骗你呢。”

  说完,苏小提夹起一整条青椒酿肉,她还挺喜欢吃青椒的,这个青椒酿肉的青椒软乎乎,塞在里面的肉滑被煎出馋人的焦黄色泽,看着就知道肯定好吃。

  第87章 87

  苏小提直接两三口就把整根青椒给咬进嘴巴里,这样吃真是太过瘾了,青椒汁跟肉汁相融在一起,青椒外皮是虎皮状的软乎,但紧贴着肉泥那一块地方吃起来还是脆脆甜甜的,肉泥咸香软滑,青椒那一点辣味给肉味提鲜。

  “这个青椒酿肉也好香,看着一层油光,但其实一点都不会油,你试试看。”

  应云霓闻言,也跟着夹起一根青椒酿肉,张嘴从尖尖的那个地方开始咬,肉糜的汁液已经随着油煎的温度渗透进青椒里面,青椒也多了一丝荤味,里头满是浓郁鲜香的汁液,吃起来真的很不错。

  就着这一根青椒酿肉,她也是一口气吃了大半碗饭。

  外头大食堂门口,宋欢欢一边走进来,一边跟旁边的任娅说:“那说好了,到时候你教我玩小轮车,我教你玩滑板。”

  任娅是这一届小轮车比赛的金牌,她点头:“没问题。”

  宋欢欢开心地从兜里掏了掏,递出去一块糖果:“这个给你。”

  任娅没有立刻接过。

  宋欢欢:“你不吃这个口味的吗?那我给你换一个?”

  反正她兜里面有很多不同口味的糖果。

  任娅:“我看你经常吃糖,你不怕蛀牙呀?”

  宋欢欢真的非常爱吃糖果。

  毕竟年纪小,虽然已经跟着国家队出征奥运了,但其实还是一个喜欢吃零食的小孩。

  宋欢欢一边说,一边还想拆开一个糖果:“没事的吧,我现在都没有蛀牙。”

  等到蛀牙就来不及了,任娅正想要这么说,但想起自己以前跟宋欢欢这个年纪的时候,也不爱听别人说教,练体育的都有一股倔劲,于是她改口道:“吃太多糖也会饱的,那就吃不下午饭了,小鱼师傅中午肯定做了很多好吃的菜,你不多吃点不就亏了吗?”

  宋欢欢动作顿了一下,觉得有道理。

  任娅乘胜追击,继续道:“而且这个糖果看起来没有小鱼师傅做的杏仁饼好吃。”

  宋欢欢愁眉苦脸地叹了口气:“我也觉得杏仁饼好吃,但是太少了,每个人只能拿两个熊猫锦囊,里面好像就只有三个杏仁饼。”

  任娅挣扎一下:“那这样吧,等下我把我的杏仁饼都给你,以后你不要吃那么多糖了,对牙齿不好。”


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