博特格其正在收尾,剩下人都帮着称重计算,很快地一个个数字记录下来。
接着便是牛头和骨架的重量,甚至连那牛皮都没放过。
等到算完又是半个小时过去,洛茵停下笔看着手中的数字。
语调高昂道:“合计1048.4公斤!”
在场众人皆是一愣!
随即便听另一道中年声音,“嗯差不多,我估计着一千零五十左右。”
“抛出其他部分,出肉率应该有一半多一点。”
阿尼走了上来,看着面前堆着的几盆肉。
洛茵很快算出,纯肉净重约529斤左右,已经超过一半多了。
其他人怎么想的她不清楚,但她此时已经开始计算能出多少风干肉了。
阿尼笑呵呵上前,让他们赶紧休息,叫上木仁开始给他们准备东西。
博特格其忙说不用,自顾自洗了下手,便将事情交给了帮手,自己跑到巴特那说话去了。
眼前的天空变得透亮又湛蓝,一眼望去风景无限!
很快地,工具道具收拾好,两个青年跟着木仁开始收拾。
此刻的现场异常整洁,肉归肉,骨头归骨头。
阿尼装了好几斤肉和大骨头,连带两只牛蹄都带上。
聊了不一会儿,三人便准备回去了,阿尼忙将东西递给他们。
除了这些外,还有三个红包,大头自然在老师傅那,作为这次帮忙的报酬。
几人一一道谢完,很快便离开了。
洛茵看着现场几百斤肉和骨头,陷入了深深的满足中。
她从来没见过这么多肉啊!
乌日娜见她高兴得冒傻气,笑的轻敲她脑袋。
“别傻了,不是要准备调味嘛,你先去做等会儿就要用了。”
洛茵一听立刻回过神来,忙道好。
于是一家人再次分工起来。
相对于奶制品制作,肉干更为简单些。
巴特和阿尼动作娴熟的拿刀切条,很快便改刀了不少。
木仁跟着乌日娜打水洗净,一盆盆肉条很快便洗好了。
随后阿妈拿出两口大缸,开始腌制肉条,简单的食盐和草原香料按比例放入,腌制12个小时以上再进行下一道工序。
剩余的一些用盆和罐腌制,其中就有一盆加了洛茵配方的肉条。
家里人留了些新鲜肉,正好腌制了五百斤新鲜肉。
阿母说风干肉一斤至少要一斤半至两斤的新鲜肉。
那五百斤新鲜牛肉最多能出三百斤的风干肉。
其中的温度和风干程度会有很大差异,但大致是这些情况。由于一家人从早上开始忙碌,一下子干到下午总算将肉都处理好了。
新鲜的骨头被拿来炖汤,从下午直接熬到了晚上。
一股异常浓郁的骨头汤香气扑面而来。
洛茵搀着直咽口水,觉得从来没吃过这么香的牛肉汤。
果然待到晚上吃饭时,锅盖一掀,她恨不得把舌头都咽下去。
浓郁醇香的骨头汤入口,简直幸福到灵魂都在冒泡!
“太太太好喝了!”
果然没有什么是一碗汤不能解决的。
洛茵发出一声满足的喟叹,旁边几人见状不由皆是露出浅笑。
期间大哥回来过一趟,见她平安才算是放了心。
将东西一一分给家人,又听闻了家中的机遇,更是心绪复杂,但很快便帮着家里开始风干肉条,忙忙碌碌一天很快又走了。
时间过的很快,一眨眼就到了开学日。
洛茵觉得假期还没做什么,就又开学了。
不过仔细想想,日子不就是这样过得嘛。
综合算起来这两个月她和二哥其实挣了不老少了,只不过对于手术钱还是杯水车薪。
洛茵想想便又释怀,还有时间不是嘛。
继续努力吧!
学校的日子过得更快,每天都在上课和学习中度过。
洛茵大半时间都被面前的学业所替代。
尽管面前的知识点不算难,但她自认自己不是天才,许多基础内容不能过目不忘,便只有付出实际努力进行学习。
而为了往后能够更好,她比往常又多用了一倍努力。
这才成功将书本吃透,保证前几名的成绩。
她知道自己的情况,往后指不定还需要一个学历。
既然来到了这,那她也要拼一把,争取往上走的同时将阿爸的钱攒出来。
冬令时与夏令时比,放假变成了半月一次。
每月中旬和末尾才会放假,其余时间几乎都是在学校度过。
洛茵等到放假日时,早早拿上书包出门右拐。
去到镇上办公楼一条街,这里几乎囊括了镇上所有的办公地点。
例如政府办公大楼、派出所、以及邮局和办事厅等等。
而她今日就是去邮局的。
一个几层老旧民房朝着马路敞开,洛茵跨过楼梯走上去。
就见旁边横着块木牌写着“办事处大楼”边上还有小一号字体“邮局往里走”的字样。
洛茵顺着指示进去,很快在里面找到了一个窗口。
她抬头望去,果然有个二十多岁的年轻姑娘坐在窗口。
见她来了,同样抬眼看过来。
“哎,你是做什么的?”
“我想问问邮寄东西怎么算?”
“你要寄什么?”
“给亲戚寄一些特产,寄到京市怎么算啊。”
女干事恍然,语调飞快道,“省外按距离算,还需要称重。”
“东西带来了嘛?”
“没有。”
“那等带来了再说吧。”
“对了,不能寄活的东西和易碎物品啊,坏了可不管。”
洛茵忙点头记下,忽地想到她要寄那么多东西,这里的工作人员会不会有意见呢。
主要那些肉干和奶制品七七八八加起来可不是一两百斤。
起码好几百斤的重量,而且还不是一个地方的。
该不会被举报吧?
洛茵脸色忽的一变,顿时露出纠结之色。
工作人员以为是自己的话吓到了她,颇有些不好意思。
“哎哎,你别着急啊,这书是可以寄的,你不行明天再来啊,我又没说什么。”她找补几句,生怕解释不清楚。
洛茵啊的看向她,这才听明白她的话。
知道她误会了,忙摆手表示不是那个意思。
但见她躲开了视线,洛茵一改之前沮丧地走了出去。
牵着大白往回走,脑子里想着改怎么办?
不知不觉走了老远,她恍惚间似乎看到了个熟人。
“嗯,秦叔?”
“哎,干什么呢,过来说。”
老秦刚从外面回来,正巧看到她低眉搭眼的走在路上。
刚准备叫住她,哪知道她就抬头看过来了。
洛茵强逼自己扯出些笑意,牵着马走过到书店面前。
老秦一瞧这丫头就知道她遇到难处了,没看整张脸都皱成了一团。
“怎么了这事,遇到什么难处了?”
他示意她坐下说,拉了个凳子就在旁边听。
洛茵叹了口气,眼神聚焦在窗户一角。
根本就像是没注意到他般,喃喃低声道:“你说怎么找才不会引起其他人注意呢。”
“注意什么啊?你赶紧说说看,我帮你拿拿主意。”
老秦见她说不到点上,人也急了。
洛茵被他这声喊算是拉回来些思绪,一边悄咪咪将目前的烦恼问出了口。
主要她忽地想起秦叔之前给她找书,貌似就用到了邮递的事情,也许有门路呢。
“秦叔,就是这么回事,您也知道我之前和你打听过的,这不临到头才想起来这么一茬,您看您有办法吗?”
老秦脸色古怪的看向她,随后洛茵就见他又是皱眉又是深呼吸的。
很像一幅气恼的不知如何说的样子。
“您说您说,我知道是我没准备充分。”主要忘了眼下国情,没有后世那么方便啊。
“你这丫头可真是,我还以为你打算好了的,感情是你给忘了。”
“我先说我的情况啊,这书店虽然挂名在我这,但不乏有政府部门的影子。我搜罗书籍的时候或多或少用得到这些,因而很大一部分书都是通过铁路运过来的。”
“至于你那些特产,倒是不好办呢。”
他的面色郑重,语气不似开玩笑。
“我知道的,我今天刚去邮局打听了一下价格。想想要是之后拿着十个个包裹,各个十几斤七八十斤的,邮局的工作人员肯定得起疑的。”
她也想过替换着找人来,让家里人出面邮寄,但一下子这么多东西邮寄走肯定会引起注意。
“你先别急,应该还有些时间吧,等我想想。”
秦叔见她一直揪头发,很是困恼的表情不由安抚了句。
洛茵抬眸,努力挤出了个笑意。