能培养出一个称心的帮手能减少一半的工作量，教蔡姐做菜是她早早写在计划中的事。
蔡素啊了一声，就、就从今天开始吗？
她什么都不会啊，做出来的东西能吃吗？
万一浪费了食材怎么办？
“早上我们吃清汤面，这个很简单，你先把小葱切了。”
沈鹿站一旁细心指点，蔡素心理素质还不错，很快镇定下来，按照沈鹿教的一步步做。
切葱，煎蛋，放水烧开，下入适量面条和小油菜。
在碗里进行简单调味，舀出一勺面汤冲开调料，最后将面条、小油菜和煎蛋一块夹出来就行。
“这真的是我做出来的吗？”蔡素难以置信的看着面前的清汤面，觉得太神奇了。
在沈鹿的指点下，她居然顺利做出了能吃的食物。
“你是有天赋的。”沈鹿给出了中肯的评价。
清汤面固然简单，可没有天赋的人，第一次做也会失败。
一共做了六碗面条，沈鹿端了两碗上楼，给林洲和叶帆发消息，让他们进店里吃早餐，剩下的两碗就是蔡素母子的了。
沈鹿搬了小桌子到伏城床边，自己吃一口，就给伏城喂一口，顺带还能看看晨间新闻。
清汤面的味道不差，毕竟蔡素做的时候沈鹿全程盯着，味道难吃才怪。
吃完端碗下去，便瞧见汪大个带着汪妈妈和两个妹妹过来了。
汪奶奶自认年纪大，帮不上什么忙，就没过来。
人都到齐，沈鹿开始发布任务。
“汪大哥和蔡姐还是去垃圾场，十点的样子我会过去。”因为系统规则在，去垃圾场捡垃圾的人只能是她和她的员工。
沈鹿自己要留下来带领其他人处理小龙虾，去垃圾场的人只能是汪大个和蔡素。
“其余人在店里和我一起干活，我会给你们分配其他任务。”
一听要和汪大个分开，汪妈妈有些不安，“我们和大个一块去垃圾场吧，做饭的事我们也不会。”
“都是一些简单的活，你们要是不想做，我也不勉强。”沈鹿语气没有多冷硬，甚至称得上和气，但汪妈妈却不敢再说话了。
汪大个轻声嘱咐了汪妈妈几句，又和两个妹妹交代了一些事。
“你们就听沈老板的，用心做，不懂的及时问，知道吗？”
“知道了，哥哥。”
蔡素抱着孩子，汪大个提着工具，两人离开了店。
沈鹿带着剩下的人洗干净手后进了后厨。
明天要举办小龙虾大赛，沈鹿想过了，做卤虾最合适。
步骤也不复杂，处理好虾，过油炸，然后入卤水入味浸泡。
她主要负责调制卤水和炸虾，这两件事技术要求高，而且她也不放心别人来做，以免出现危险情况或者味道不对劲等问题。
至于其他程序都可以交给别人来做。
“汪阿姨和两个小妹妹你们主要负责扯虾线，叶帆和林洲，你们自己分工一下，一个是把小龙虾放进清洗机里，再拿出来交给汪阿姨她们，一个是要把扯过虾线的虾放进卤水熬煮，有空的话，帮我打下下手。”
叶帆点头：“行，我和林洲看着来。”
汪小慈性格比较外向，比起有些社恐的汪妈妈，她像个小大人一样，问了沈鹿几个问题：“沈老板姐姐，小龙虾长什么样子的啊？它凶不凶，会不会咬人？”
沈鹿被她这句沈老板姐姐喊舒服了，小姑娘嘴真甜。
“等会你们就知道了，小龙虾有点凶，我会教你们怎么制服它们。”
沈鹿一个人走进食材间，将门关好后，使用了万斤小龙虾兑换券。
【宿主是否选择直接兑换？】
沈鹿：“是。”
话音未落，无数只小龙虾从天而降，瞬间挤满食材间，眨眼功夫就淹到了她膝盖的位置。
失策了！
她应该先放到系统仓库，再一批批拿出来的。
幸好她有反弹特权护身，不然一虾一钳子能把她夹死。
沈鹿身后就是食材间的门，她以最快的速度开门逃跑。
站在门外的几人被来势汹汹的小龙虾大军吓了一跳，尤其是汪妈妈和汪小慧，两人抱在一起躲在了最后面，倒是汪小慈，胆子比较大，弯腰去看张牙舞爪的小龙虾。
叶帆和林洲先是一愣，随即反应过来，一个去保护沈鹿，另一个去控制企图四处逃窜的小龙虾。
“快把门关上！”
第93章 【听上去宿主很遗憾?】
“快把门关上！”沈鹿厉声道。
“知道了。”叶帆走过去，用力把门合上，把绝大多数小龙虾堵在了食材间。
林洲的重瞳变成了妖异的紫色，沈鹿发现那些逃出来的小龙虾仿佛被一种神秘力量束缚住，呆呆站在原地不动。
叶帆捏起一只仔细查看了一番，“这些小龙虾并没有变异，是正常的。”
汪妈妈抱着汪小慧，又拽着汪小慈离得远远的，“这也太吓人了。”
沈鹿尴尬的摸了摸鼻子，“是我的问题，装小龙虾的笼子坏了，好了，我们现在开始处理小龙虾吧。”
林洲将先窜出来的小龙虾全部抓进水池，由于一键清洗机一次只能清洗，三公斤的食材，所以一池子的小龙虾，足足洗了十趟才结束。
从一键清洗机出来的小龙虾全部陷入眩晕状态，对于去除虾线这一步的难度就降低了不少。
沈鹿示范了几次扯虾线的方法，就让汪家母女试着来。
活蹦乱窜的小龙虾挺吓人，但一动不动的小龙虾就让人没那么恐怖了。
汪家母女三人上手还挺快的，捏住小龙虾身子，找准中间的尾翼往外拉，一只虾就处理好了。
沈鹿把老卤汤拿了出来，取了四口深桶锅，加上猪棒骨、整鸡等食材，调制成卤制小龙虾的卤汤。
这个需要熬制一些时间，在此之前，沈鹿起锅烧宽油，给处理好的小龙虾过油。
叶帆站在一旁，看着沈鹿细细嫩嫩的胳膊抓起比她脸还大的漏勺，面不改色的将生虾放进滚烫油锅中，劈里啪啦的油花炸开，而她岿然不动，没有一点害怕，还时不时会用锅铲翻动小龙虾。
这活好像挺简单的？
叶帆问沈鹿他能不能试试？
沈鹿迟疑了会儿，点头：“你拿口小点的锅，先从少量的虾开始吧。”
她怕叶帆操作不好，把她的新厨房给炸了。
不够能有人帮忙，确实能提高效率，一万斤小龙虾呢，也不知道什么时候能炸完。
林洲偷偷翻了个白眼，叶帆融入角色也太快了吧？
他一个异能者居然主动干起了做菜的活，怎么，一个刀口舔血的佣兵想改行做厨子？
此时，四口深桶锅里的卤汤弥漫开浓郁的香味。
厨房里的几人不约而同做了个吸鼻子的动作，汪小慧和汪小慈更是眼巴巴的看着在灶台上咕噜咕噜响的深桶锅。
好香的味道，不知道沈老板姐姐煮了什么，好想尝一尝……
不过这样的念头两个小姑娘也只敢在脑子里想一想，食物多金贵啊，像昨天晚上吃的那些好东西，是她们从来都没敢想过的。
本来今天汪妈妈还不想过来，还是汪小慧和汪小慈竭力劝说才同意的。
没办法，她们实在太想吃好吃的了。
汪小慈想，沈老板姐姐虽然没说帮两天忙的报酬是多少，但要是能管饭的话，没有钱也是可以的。
哪怕只是吃上一口松软香甜的白米饭，汪小慈都觉得值了。
沈鹿走过去，把四口煮卤汤的灶台火调小，一转头，发现叶帆高高举着漏勺，想要从比较高的位置把生虾倒进油锅里。
“叶帆，停下！”沈鹿急声喊停，好家伙，他是真想把她的厨房炸了吧？
叶帆执行力不错，沈鹿喊停，他就停下了动作，一脸的不解，“沈老板，怎么了？”
沈鹿走过去，关小了他面前灶台的火，在他手臂上压了压，企图把他手压下去的一点。
但企图失败，这男人胳膊比她大腿还粗，根本压不下去。
“生虾入油锅不要从高处倒进去，最好贴着油面，不然油会溅出来，不小心的话，会引起火灾。”
“哦哦。”叶帆顺着她的力道放低了手臂，用他这辈子从所未有的温柔，小心翼翼的将小龙虾倒进了油锅。
刺啦！
他这锅油烧了有一会儿，温度很高，带有生水的小龙虾一入锅，油花炸的到处都是。
叶帆赶紧把沈鹿挡在了身后，油星子全溅他身上了。
“不对啊，怎么沈老板你炸的时候就没这么多油星子？”叶帆不懂。
“……我不是告诉你了吗，生虾进锅前你把水甩一甩，尽可能减少虾壳上的生水，避免溅油。”
沈鹿无语了，叶帆真的是四肢发达，头脑简单的代表人物，她前面说的注意事项，他是一句也没听进去。