我在纽约开中餐馆[年代]_朴久森【完结】(143)

  听着陈晨的话,沈瑶莫名地想起了前几天发生的一件事:上周六,她和露比带强尼去公园玩,碰到了一只小柯基,沈瑶只是多跟小柯基玩了一会,强尼就急着过来用头顶自己的手。

  强尼是在争宠。

  陈晨现在的所作所为,好像也是在争宠。

  是因为让帕克来餐馆帮忙的缘故吗?让陈晨觉得自己的地位受到了威胁?

  陈晨的话,让帕克眼里的不服气黯淡了几分。

  在同一个食堂的档口工作了这么久,早上不见晚上见,帕克早以为自己和沈瑶是很好的“闺蜜”关系,沈瑶也说过他很有学中餐的天赋。

  原来同样的话,她也对别人说过吗?

  “沈,你上次不是还说我很有天赋吗?”帕克向沈瑶求证道。

  沈瑶拍了拍手上的面粉,鼓励他道:“是啊,你确实很有天赋,就像之前教你蒸的方法,不用我再提醒,都能举一反三想到其他食材的做法,而且你现在的蒸菜做得超好吃!”

  有了沈瑶这番话,帕克快要碎掉的心,总算恢复了些许。

  他就知道,自己是沈瑶最有“天赋”的学生!

  也只有她的肯定,才能有这么强大的修复力。

  可在她的另外一边,另一只身高一米八几的“大狗狗”,却耷拉下了肩膀,手上捏包子的动作也变得迟钝。

  “蒸菜?”

  “对啊,就是把胡萝卜丝、菠菜叶、红薯叶这些蒸着吃,”沈瑶完全没有注意陈晨压下的嘴角,还在试图缓和他对帕克的印象,自顾自地说,“帕克做的蒸菜很好吃,改天可以做一点拿来你尝尝。”

  “还有菜蟒。”

  帕克跟着说道:“我和约瑟夫在家里种了两盆韭菜,等长长后做几个菜蟒拿来大家一起吃!”

  沈瑶:“好啊。”

  帕克和沈瑶越聊越开心,陈晨脸上的笑容却逐渐消失了。

  几个月之前,沈瑶只会教他一个人做菜的。

  蒸菜?菜蟒?这些她从来都没有教过自己!

  大家一起包包子,很快就装满了那一摞的笼屉。

  沈瑶刚要开口让陈晨把笼屉拿去冷藏,一扭头,就对上了他那怨气十足的小眼神。

  嫉妒?生气?不高兴?脸上的表情,简直和那天趴在草坪上死活都不肯走的强尼一模一样!

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  作者有话说:沈瑶(在雨中攥拳,试图阻拦):住手!你们不要再打了啦~!

  第93章 第 93 章 桂花糯米藕

  上午十点五十, 距离午餐时间还有十分钟,塞巴斯蒂安的跑车准时停在了“沈”奇小馆的店门口。

  在学校辛苦学习了几个月, 好不容易迎来假期,大多数学生都会选择睡到中午再起床。

  可看塞巴斯蒂安那一身干净利索的穿搭,还有精神抖擞的精气神,并不像睡了懒觉,更像是忙碌一上午后,顺便来吃个饭的上班族。

  “塞巴斯蒂安。”

  刚要进店,斯黛拉就叫住了他, 并朝他招招手:“来一下?沈和露比要跟你谈些正事。”

  正事?

  塞巴斯蒂安有些惊讶, 但还是走进了她的手工陶艺店。

  坐在沙发上等待,沈瑶和露比正喝着一杯冰镇过的果茶,白色的奶冻混合着淡绿色的茶冻,还有一颗颗软糯的黑糖珍珠、芋泥圆子,用吸管喝的时候, 能交替尝到不同的口感和味道。

  她们给塞巴斯蒂安也留了一杯, 只是放得时间有些久, 杯子里的冰块化了一半, 杯壁上也凝着一层水珠。

  餐馆里开始接待今天的客人了,把塞巴斯蒂安带进来后, 斯黛拉就去隔壁帮忙。

  被太阳晒了一路,他确实很需要一杯冰饮来降温,坐在她们对面的沙发上,塞巴斯蒂安很自觉地端起那杯果茶喝了一大口。

  他没有那么多弯弯绕绕, 而是开门见山地问道:“是有什么事吗?”

  沈瑶和露比对视了一眼,没有直接回答他的问题,“我们有三个问题想问你, 你可以诚实地回答我吗?”

  塞巴斯蒂安没说话,只是继续喝着杯子里的果茶,随意地耸耸肩。

  沈瑶:“第一,你为什么非要来我们餐馆当学徒?”

  “我记得我说过,我希望我们将来能合作,并且不会轻易放弃。”

  等了十几秒也没见他要继续说下去,露比不禁问道:“所以,你说的不放弃就是为了当学徒?”

  “可以这么说。”

  想要进入一个行业,就要了解一个行业,才能赚到这个行业的钱。

  塞巴斯蒂安能看到沈瑶的能力,可他对中餐其实一无所知。

  他来“沈”奇小馆的目的,其实并没有那么复杂,接近沈瑶、让他看到自己的诚意,只是很小一部分原因。

  最主要的原因还是想从后厨的基层做起,充分了解中餐和西餐的区别,中餐最独特的地方,才能知道未来合作的方向。

  所以,哪怕沈瑶选择不见他,几天不来餐馆,也丝毫不影响他在观察和工作中学习。

  瞧沈瑶的脸色有些微微泛红,塞巴斯蒂安安慰她道:“别担心,销售员、服务员、快递员这些我都干过,工作比在后厨当学徒累多了,这点工作还难不倒我。”

  沈瑶:!!!

  谁在担心你?!

  她只是为自己的胡思乱想而尴尬而已。

  是沈瑶想得太多了,以为塞巴斯蒂安会像电视剧里那些男主角一样,为了接近女主角而……好吧,看来是自己误会他了。

  塞巴斯蒂安的一双手很好看,手指修长、指骨分明,手背还能看到微微浮起的青筋,不过在店里工作了这么几天,除了那一条还没完全愈合的刀伤外,还多了好几处烫到、蹭到、划到的伤痕,原本戴在左手小拇指的尾戒也摘掉了。

  不再像是属于富家少爷那种养尊处优的手。

  又吸了一口杯子里的珍珠,沈瑶继续问道:“第二个问题,你当初说想跟我们合作,有什么具体的计划吗?”

  “开展外送服务,”塞巴斯蒂安放下了手里的杯子,“毕竟如果你们想把餐馆做大的话,这是必然要走的一步。”

  “沈”奇小馆再火爆,来吃的人也都是附近这些街区的人,对于曼哈顿、对于纽约,它还有更大的市场没有被发掘。

  现在人人办事都讲求性价比,谁会想折腾大老远,排几十分钟的队去吃饭?

  哪怕味道再好、再与众不同,顶多也只会在周末或空闲的时候来试试,可是到了周末,在门口排队的人只会更多……

  站起身从收银台拿来纸和笔,塞巴斯蒂安快速地在上面写着一串数字:“经过我这些天的观察,餐馆的客流量工作日基本保持在五百左右,其中回头客大概有百分之六十,新客有百分之四十。”

  “而新客又有将近百分之九十会变成回头客,也就是说,按照理想的发展模式,餐馆每天都能提高百分之四十三点六的利润,可是餐馆的接待量有限……”

  沈瑶从来没有这么细致地计算过每天的生意:每天有多少客人,每桌大概点多少菜,肉菜和素菜的比例,用餐时长平均是多少……

  别说是沈瑶了,在看到这么一大串的数字时,露比也愣了一下。

  她原以为自己已经足够细心,但是跟塞巴斯蒂安这么一比……她好像明白,自己当初为什么坐不到学生会会长的位置了。

  一句接着一句,一个数字接着一个数字,谈起工作时,塞巴斯蒂安的语速很快,手上写字的动作更快,不过因为他是用左手写字,所以有些数字要等笔尖移开时才能看到。

  “……我可以联系那些想要找假期兼职的学生,这样一来,就能把‘沈’奇小馆的味道送到纽约的大街小巷,利润起码比现在翻五倍不止!”

  看得出来,这些想法早在塞巴斯蒂安的脑海里构思过一遍又一遍了,所以他才能讲解得这么流利,同时还能画出一个稳步上升的趋势图。

  这确实也是沈瑶和露比所想的。

  塞巴斯蒂安提供人力,“沈”奇小馆提供物力,大家一起合作共赢!

  “最后一个问题,”收起了眼神里对美好蓝图的喜悦,沈瑶一本正经地问道,“如果我们愿意合作的话,你能不能接受仅限于合作?我的意思是,我们只谈工作,因为我不喜欢你,哪怕你说是害怕一些乱七八糟的原因,我也不想把两者搅和在一起。”

  在塞巴斯蒂安的认知里,爱情应该服务于自己的事业,可沈瑶并不是这么想的。

  爱情就是爱情、事业就是事业,她做不到像他那样,为了利益而出卖自己的情感。

  塞巴斯蒂安想了想,“如果你能保证你不跟别人谈恋爱的话,我可以接受这项要求。”

  “为什么?”沈瑶不解道。

  塞巴斯蒂安:“我不想我的合作伙伴是个受情感支配的人。”

  露比:“什么意思?”

  塞巴斯蒂安轻笑了一声:“无意冒犯,而是根据我的经验来看,我以前所接触的女人,大部分都很感性。不是说这样不好,而是感性的人容易做一些冲动的行为,吵架、冷战、分手这些都容易影响一个人的状态,我不希望这些情绪会影响到你的状态,这样会让我很抓狂。”


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