我在纽约开中餐馆[年代]_朴久森【完结】(244)

  这些混合的肉馅是这一半鲜味最主要的来源,而另外的一半鲜味,则是来自于包裹着虾滑的那只“鲍鱼”。

  “这好像……真的是蘑菇?”

  看自己咬开的截面,彼得也陷入了自我怀疑。

  和平时经常吃的蘑菇不同,香菇是一种咬起来“滑滑”的口感,又带了一点韧劲儿,肥厚的地方肉嘟嘟的,像是在吃肉但是比肉要筋道,和鲍鱼肉是很像,但鲍鱼肉不会像香菇一样爆出鲜美的汁水。

  那种鲜,是菌菇独有的鲜,是任何调味料都难以模仿的,是很自然的、带了点山野的滋味,咽下去时嘴里甚至还会带有一点回甘。

  “这好像叫香菇,我在亚洲超市里见过。”

  翠西用叉子试着把香菇从肉馅上剥下来,香菇被翻出来的伞褶炸得很酥,和肉馅贴在一起的伞盖还是软的,配上表面的糖醋汁,单独吃起来像是在吃油炸的小零食。

  这菌菇好像是从华国空运来的,吃起来格外新鲜,虽然香菇并不是美国人最常吃的几种菌类,不过从今天开始,翠西感觉这种吃起来像肉,啊不,是比肉还好吃的蘑菇,应该会成为自己最爱的菌类。

  可惜,一份“香鲍了”就只有两块,还没吃尽兴就没了。

  人嘛,都是喜新厌旧的,哪怕盘子里的每一道菜都是心尖尖上的最爱,但是跟新推出的“香鲍了”比起来,还是稍微差了那么一点意思。

  不过剩下的糖醋汁也不浪费,把米饭拨过去拌一拌,配上别的菜吃味道照样不错,尤其是辣的,香味会更加丰富。

  抬头看向档口,韦恩正想着能不能重新排队再买一份,这时候才注意到档口旁边贴着的那张红纸。

  “招聘启事?她们怎么要招人?”

  继续吃着餐盘里的卤鸡腿,理查德白了他一眼,说:“你今天难道没听露比说吗?”

  韦恩摇摇头。

  上午那会他的脑袋还晕着呢,他们在聊天时,只听到了“blablablabla有新菜”并没有留意到露比说的关于档口要招兼职的事。

  这学期,是他们读硕士的最后一学期,也是最关键的几个月,能不能顺利毕业,全看这最后一段时间的论文能不能完成并发表。

  为了露比能够全身心地专注论文,沈瑶主动提出让她不要再来档口帮忙,把空闲的时间多留给学业,毕竟她们当初承包档口的目的,就是希望露比能够顺利毕业。

  档口现在有陈晨和乔伊帮忙还可以忙得过来,可等到另一个档口装修好后,就会缺乏人手,所以需要尽早找到能兼职的学生,这样就能早点上手。

  “时薪三十美刀?!”

  “工作时间自由,包三餐……”

  “愿意长期兼职的,可签劳动合同,缴纳保险!!!”

  看到红纸上写的待遇,韦恩都不禁有些心动了。

  这真的是在招兼职吗?一条条待遇简直跟找正式工一样,不对,甚至比给许多正式工的薪资还要好。

  他们学得就是金融,所以很明白沈瑶给出的条件有多么丰厚。

  要知道,去年纽约的人均工资只有两千九百美刀一个月,大部分人的工资都在两千美刀出头。

  时薪三十美刀,意味着每天只需要工作三四个小时就能得到高于水平线的薪酬,还有保险、餐补,也都是很多公司都没有的待遇。

  所以对于在校的学生来说,这绝对是一块诱人的香饽饽。

  夹起餐盘里的一片双椒鱼片放进嘴里,在咀嚼时,微微的麻辣,让韦恩的心也跟着蠢蠢欲动。

  “你们说,我如果去应聘的话,沈会聘用我吗?”韦恩试探地问。

  韦恩倒不是贪图那一小时三十美刀的工资,主要就是想随时都能吃到沈瑶做的炒菜。

  一天三顿哎,要是能来档口兼职,岂不是她以后每次做什么新菜自己都能第一时间吃到?

  而且一天也就只需要工作几个小时而已,档口的工作也没有什么难度可言,对他来说,根本就……

  “不会。”

  不等韦恩把话说完,彼得就无情地打破了他的幻想。

  用叉子把排骨的骨头从炖得软烂的肉里推出来,彼得一边吸着骨头里吸饱了酱卤汁的骨髓,一边继续说:“你看清楚,档口只招本科学生,你的学历太高了。”

  韦恩:???

  这条要求也是沈瑶加上去的。

  相比较读研的学生,大学生的课业要稍微轻松一点,为了不影响学习,自然是交给相对自由的人更合适。

  低下头扒拉着盘子里的米饭,备受打击的韦恩感觉整个人都不好了。

  因为他从来没想过,自己有一天也会碰到学历歧视。

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  作者有话说:韦恩:研究生竟然比不上本科生!

  第142章 第 142 章 桂花柿子饼

  沈瑶中餐档口的兼职面试时间, 定在了晚饭时间之后。

  白天学生们要上课,晚饭后时间充裕, 用来面试最合适不过了。

  之前面试都是露比负责,但她现在要忙毕业论文的事,所以这次由沈瑶做主。不过沈瑶记得她以前面试的那些流程,再加上有陈晨和帕克帮忙,应该也不会有什么问题。

  “十七号?”

  “在!”

  “下一个就是你,一会准备进来吧。”

  “好的。”

  后厨房成了暂时的面试接待室,虽说是兼职, 但沈瑶还是以严肃的态度来对待, 每一个来面试的人都会坐下聊五分钟以上,既是对档口的生意负责,也是对他们的时间负责。

  沈瑶的招聘条件实在是足够丰厚,以至于那些来排队面试的人,把档口附近的十来张桌子都坐满了, 乍一看还以为他们是来吃饭的。

  可是真要说起来, 他们好像也确实是来“吃饭”的。

  “你吃的是什么?”

  “月饼。”

  “哪来的?闻着好像还挺好吃?”

  “档口那放着的试吃, 想吃你可以去拿点尝尝。”

  几乎每个来面试的人, 都要走这么一个流程:看旁边的人嘴里在嚼东西,然后问是什么, 最后走向档口,用牙签扎起小小的一块尝尝味道。

  吧唧吧唧……

  月饼是前几天做好的,回油了两天后,每一块都到达了口感味道双巅峰的状态。

  档口前放了六只盘子, 里面切好的月饼是专门给他们面试等待时吃的,旁边的保温桶里还有免费的冰镇果茶可以随便喝。

  莫罗下午便利店的兼职刚结束,就第一时间赶来了, 但到的时间还是有点晚,已经是七点半了,前面排队等着面试的人差不多还有三十多个。

  咕噜咕噜~

  刚坐下,他的肚子就不争气地叫了。

  “那边有月饼可以吃。”旁边的女生小声提醒他说。

  “好的,谢谢。”

  摆放着月饼的台面前一共有三四个人,每个人都像是商量好了一样,每有一个人上前去试吃,就会回来一个人,一加一减、一来一回,始终保持着档口前有人又不会显得太拥挤。

  好歹是高素质人群,又是来面试兼职的,所以每个人都很克制自己的食欲,哪怕大部分人晚上都是吃过饭才来的。

  莫罗过去时,另一个男生正好拿着手里的牙签离开。

  转身的功夫,他甚至听到了那人小声地打了个嗝。

  莫罗:???

  这是又吃饱了?

  拿起盘子旁边的牙签,莫罗依次尝了尝每只盘子里不同馅料的月饼。

  莲蓉馅味道清甜,带有莲子独特的清香,口感非常细腻,入口即化。

  红豆沙馅的味道是醇厚的甜香,有红豆的天然风味,有时能吃到细小的红豆颗粒,更有层次感。

  五仁馅甜中带咸,各种果仁的香气混合在一起非常浓郁。

  蛋黄馅的油脂丰富,黑芝麻馅的香味纯正,不过他喜欢的还是奶黄馅,味道是浓郁的奶香和咸蛋黄香。

  每一块月饼都切得很小,不过饱腹感很强,轮流各尝了一小块,倒也不觉得那么饿了。

  “嘿,少吃点。”

  见莫罗吃得津津有味,像是当成自助餐在吃时,旁边的人皱着眉提醒道,“你吃完了,别人怎么办?”

  莫罗停止了咀嚼的动作,一回头才发现,不少人都在用焦急地目光看着他,生怕他会把盘子里剩下的月饼都吃掉。

  这月饼一共就摆了这么几盘,而且平时在档口根本就买不到,难得有这么好吃的点心,当然要学会跟大家一起分享,自己全吃完的话可就太自私了。

  “十八号,十八号在吗?”

  莫罗正准备坐回去的时候,陈晨正好从屋里出来了。

  看到莫罗,他的眼里闪过了一丝惊喜:“莫罗?你也来面试啊。”

  “嗯嗯。”

  在“沈”奇小馆当了快两个月的帮工,陈晨他们对莫罗的印象都很好。

  前段时间“沈”奇小馆因为装修要歇业,又赶上学校开学,本想着让他继续留下来,可听说他在学校里找到了新的兼职,大家都挺惋惜的,没想到他会再次来档口面试。


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