我在纽约开中餐馆[年代]_朴久森【完结】(266)

  按照露比当时的计算,差不多八个月的时间,他们就能攒够办签证的钱。

  不过今天沈瑶来看过之后倒觉得,用不了八个月,说不定等到新年的时候,他们就能摆脱黑户的身份,过上和普通公民一样的生活了。

  回味着嘴里淡淡的奶香,沈瑶又说:“对了,下次回家你一定要带点回去,想来你爸妈应该也会喜欢的。”

  沈瑶答应了塞巴斯蒂安,圣诞节要陪他回家,和他的父母一起吃饭。

  虽然不知道到时候的情况,会不会像豪门小说里那样抓马,但还是提前送一些礼物比较好,说不定还能给他们留一些好印象。

  搂住沈瑶的腰,塞巴斯蒂安用脸颊蹭了蹭沈瑶的额头,“放心,他们一定会喜欢的,也一定会喜欢你。”

  “沈姐姐~”

  正说着,就听到杨子岳那清凌凌的一声叫喊。

  跑上来时见两人抱在一起,杨子岳立刻背过身去,害羞地捂住了眼睛,“我什么都没看到,什么都没看到。”

  从塞巴斯蒂安的怀里出来,沈瑶理了理耳边的碎发,问:“有什么事吗?”

  “晌午饭快做好了,文大伯让我来问你们要不要和俺们一起吃。”

  说着,杨子岳便把手指分开了一条缝,然后稍稍转过了身,“沈姐姐,一起吃吧,俺妈做的卤面可好吃了,还有酸汤,每次我都能吃可大一碗~!”

  卤面?酸汤?

  好久都没有吃了,光是听名字,沈瑶就感觉口腔在不停地分泌口水。

  她也会做卤面,可是跟土生土长的河省人比起来,手艺肯定没有他们做得正宗。

  于是沈瑶欣然答应道:“好啊,那咱们就一起吃。”

  跟着杨子岳下楼的时候,厨房里那一口直径一米长的蒸锅刚好被掀开。随着那一股蒸汽从笼屉中涌出,在这遥远的异国他乡漂泊许久,终于闻到了一丝家的味道。

  经过两次蒸制,面条已经完全吸收了食材和调料的味道,却没有任何的惊艳。

  跟其他的各种面条比起来,卤面或许是最普通的面了,没有炸酱面的咸香、没有葱油面的油润、没有凉面的清爽……可就像是美国各个家庭做出来的炖菜一样,每个人做出来的卤面味道都会有所不同,这才是“家”该有的味道。

  “快快快,快点拿碗来。”

  “真香哎~多给我夹点豆芽,我今天得吃两碗!”

  细面条铺满了整层笼屉,吸饱了炒菜时的汤汁后,已经变成了好看的浅褐色,而在面条表面散着的豆角还是翠绿的,配上黄色的豆芽、暗红色的五花肉块,油亮亮的酱色勾得人直咽口水。

  面条是熟了,可还得拿筷子再来回搅搅,让面条和肉菜都混在一起,才算是真的做好。

  “小沈,你吃多少?”

  出锅后的第一碗,自然是留给沈瑶的。

  刘大嫂给沈瑶盛了满满一碗面条后,嫌筷子不好使,索性又拿起另一只碗往面条里拨了不少的菜和肉,“一碗这么多够吃不?”

  沈瑶:“够的。”

  刘大嫂手上的动作还没停下:“多吃点肉吧,这肉我泡得时间长,没有一点猪骚味。”

  “好了好了,真的够了。”

  沈瑶话音刚落,刘大嫂又趁着拨菜的功夫多加了点面条:“这面条细,瞧着多,其实吃不了两口的,再来点吧。”

  “嫂子,够了够了,再多我真吃不完了。”

  碗里的面条堆成了一座小山,再压上半碗结结实实的菜,这一碗下去,怕是今天一天都不用再吃饭了。

  “没事儿,多吃点,菜也不占肚子。”

  刘大嫂虽然放下了另一只碗,却又抄起炒菜勺,从旁边的那口锅里舀了一大少的肉末茄子,一边盛一边晃着碗,恨不得把面条之间的缝隙给填满。

  最后,当沈瑶从刘大嫂手里接过那只碗时,沉甸甸的重量差点让她没端住。

  这一碗卤面的份量太扎实了,配上一勺肉末茄子的浇头,少说也得有三斤多重。

  沈瑶:……

  谁中午能一口气吃三斤多的面条啊。

  见塞巴斯蒂安也端着碗等着盛面,沈瑶索性把自己碗里的面条分给他了一半。

  忙碌了一上午,大家围着餐桌坐下后,迫不及待地吃起了碗里热气腾腾的卤面,虽然在国内的时候,他们来自天南海北,但此刻,他们就是生活在同一屋檐下的一家人。

  “嫂子,你这手艺可真好,之前在那手工作坊,要是能让你当厨子负责做饭就好了。”

  “可不咋地,作坊的饭难吃死了,听说做一顿还不少花钱,还不如让你来做呢。”

  “我们那有焖面,感觉跟卤面的味道有点像。”

  “焖面其实就是卤面,只是一个靠蒸、一个靠焖。”

  “真是好久没吃面条了,我想再来一碗!”

  他们吃不惯美国的食物,什么土豆泥、炖菜、玉米煎饼,都不如一碗自己做的面来得实在,再配上一瓣儿蒜,这么有滋有味地吃下去才能有力气去干活。

  吃着碗里的卤面,沈瑶向塞巴斯蒂安问道:“味道怎么样?”

  “不算很美味。”

  塞巴斯蒂安笑着用英语说实话,这样就不怕他们从表情中看出自己的意思。

  咽下那口面条,他端起碗喝了一口酸汤后,又说:“不过能让人有想吃下去的欲望。”

  刘大嫂做出来的饭菜和沈瑶是完全不同的两种味道。

  五花肉煸得不够均匀,有些肥肉煸得焦香,有些入口时还是肥腻的,跟豆角和豆芽一起下锅炒时,也没有把控好火候,有些几颗豆芽都炒焦了,和面条搅拌在一起后上锅蒸的时候,菜汁也没有拌均匀,中间那些面条味道明显淡了一点……

  可就是这样一碗满是缺点的卤面,塞巴斯蒂安却把碗里吃了个精光。

  从商业的角度来看,它确实不算好吃,如果放在餐馆里售卖销量一定不好;可如果把食客的身份换成朋友、亲人,那这碗平平无奇的卤面则是最美味的家庭料理。

  一边听着他们聊家常、一边吃着碗里的面条,这种一家人坐在一起吃饭的氛围才是最重要的,跟家人们吃饭不需要什么山珍海味,只要大家整整齐齐地坐在一起有说有笑、快快乐乐的,那碗里的食物就会多出一些美妙的滋味。

  把碗里最后几根豆芽也吃干净,塞巴斯蒂安又“咕咚咕咚”地喝了两口酸汤。

  鸡蛋、西红柿丁、青菜,再加一点没有用完的肉末和豆芽,调味也只是放了一点醋和盐,可当喝下去的时候,就是会有一种十分惬意的满足感。

  “这小伙子吃得怪快呢,”刘大嫂向沈瑶问道,“够吃不?再给他盛一碗吧?”

  见刘大嫂在冲着自己笑,塞巴斯蒂安也小声问沈瑶说:“她说了什么?”

  沈瑶:“她怕你吃不饱,说再给你盛一碗。”

  “好的。”

  塞巴斯蒂安拿起自己空了的碗,微微躬身,用一口标准的中文对她说:“谢谢你。”

  “不客气不客气。”

  接过塞巴斯蒂安的碗,刘大嫂像刚才一样,直接一筷子往他的碗里挑起了一座小山,又拨了不少的菜和肉片进去。

  “这么多,够吃不?OK不?”

  塞巴斯蒂安:“OKOK。”

  刘大嫂手上的动作还没停下:“再来点吧,这么高的个子,得多吃点才行,这样OK不?”

  看到碗里的小山变成大山,塞巴斯蒂安的语气都变了:“OKOK!”

  “没事,肉不占肚子,二十出头正是长身体的时候,得多吃点肉。”

  最后,看到那一碗堪比一颗橄榄球大的卤面时,塞巴斯蒂安整个人都愣住了。

  呃,难道中文里的“OK”和英文的意思是有什么出入吗……

  刚才还是一座小山,怎么说了几个OK之后就便成一座珠穆朗玛峰了?!

  杨子岳坐在沈瑶的另外一边,在吃饭的时候,他会主动站起身帮沈瑶去夹比较远的菜,感觉沈瑶好像吃不完那么多卤面,还会把碗挪近一点,说:“有什么不想吃的菜夹给我就行,不想吃了也可以倒进我碗里。”

  “谢谢多多~”

  多多的年龄跟乔治差不多大,按理说,这个时候应该在学校接受教育才对,可惜当初受到了介绍人的诓骗,跟着父母一起来了纽约,本想着能接受更好的教育,结果现在连看书的机会都没有。

  “对了,刘大嫂。”

  放下手里的筷子,沈瑶把自己的打算说了出来:“我是这样想的,多多现在还小,应该去学校上学才对。我已经联系了人,看能不能给他安排个借读或者旁听的机会,你看这样行不?”

  上学?

  听到这两个字,刘大嫂的眼睛都睁大了几分,“行行行!当然行!我们来美国就是希望孩子上好的学校!”

  勉强把嘴里那口面条咽下去,身为父亲的杨兵跟着问:“可这样会不会花很多钱?我们现在手里一分钱没有……妹子,你看我们用以后的工钱抵他的学费,中不?”


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