毕竟有些学生可是因为吃了他们的包子腹泻了,他们总要负起责任。
而这几个跑来乔顿学校的学生,算是来探风的先头部队,听说这里有早餐车摆摊卖中式早餐,还以为和鲍勃是同一家,没想到闹了个大乌龙。
“腹泻?他们的包子做得不干净吗?”露比疑惑道。
沈瑶:“意料之中的事,他们根本就不懂做早餐,做出来的东西不干净也很正常。”
鲍勃和萝丝原本是做快餐的,快餐和早餐完全是两种不同的概念。
看他们每天能蒸出那么多包子就知道,面团和馅料在准备的过程中一定会存在疏漏。
薯条、肉饼这些食材允许有不干净的地方,因为下入炸锅后,超过二百度的高温可以让大多数有害物质失活,但包子的馅料可是容不得有一丁点马虎的。
漂亮国的公猪因为不骟,所以会有一股腥臊味,不提前处理的话,放再多的调味料也没有用,而且在蒸得过程中还会放大这股味道。
而蒸汽的温度又不够高,但凡馅料有一点不干净,都会引起不良反应。
因此,鲍勃他们做出来的包子难吃且容易呕吐、腹泻,是沈瑶一早就能预料到的情况。
“我可以多买一些包子吗?我想带回去吃。”
“是啊,你们的包子真的很特别、很好吃!”
“说真的,你们要是能在我们学校门口摆摊,肯定能卖爆!”
倒了些清水把手洗干净后,沈瑶对他们说道:“等以后有机会的话,我会考虑去别的地方摆摊的。不过现在,你们要买包子的话,请像其他人一样老老实实去后面排队。”
这就是先礼后兵。
既然解开了误会,那他们就是普通的顾客。沈瑶可以用自己的手艺为包子正名,却不意味着要替鲍勃擦屁股,允许他们以受害者的身份光明正大地插队。
几个男生表示理解,毕竟今天确实是自己的问题,于是再次向沈瑶和露比说了一遍对不起后,便乖乖地去了队伍的末尾。
排了一会,忽然想起学校那边还有人在蹲守鲍勃他们,便又赶紧跑回去向他们说明了情况,以防明天又有人会认错沈瑶和鲍勃的早餐车。
可这一来一回,一下子就浪费了半个小时的时间。
等他们再次排上队的时候,沈瑶带的面团和馅料已经剩得不多了。
“不好意思,只剩下四个了。”
终于轮到了他们,可笼屉里就只剩下四只包子了。
他们一共是五个人,四个包子怎么够分?
“要不要买一张鸡蛋灌饼?或者手抓饼?味道也很不错的。”露比建议道。
为首的男生想了想,还是拒绝了她,“不了,这四个包子我都要。”
兄弟会的原则是有福同享,要么都吃一样的、要么就都不吃,不能有人特立独行。
尽管刚烤好的鸡蛋灌饼看起来很诱人,金黄酥脆的表皮,抹上一些酱料和小腌菜,最后加一片绿油油的生菜……想想都知道,这味道一定不会差。
但在兄弟会的原则面前,谁都不能破例。
反正沈瑶一直在这里摆摊,可以明天再来尝尝鸡蛋灌饼的味道。
四个就四个吧,大不了……
学校对面的便利店门口,一名三年级的小学生刚刚从里面买了一瓶牛奶出来。
脱下背上的书包,他准备把牛奶和袋子里的包子一起装进便当盒,留着上午大课间的时候吃。
“嘿,呦!”
忽然间,不知从哪来冒出了几个高高大大的身影,一下子就把他围了起来。
男孩咽了咽口水,瑟瑟发抖地仰视着他们脸上阴森森的表情,“有,有事吗?”
他早就听说过,附近的高中生有一些小混混,经常会拦住小学生找他们索要钱财,要是不给的话,就会被拉到没有人的地方一顿毒打。
男孩不想挨打,可是他身上已经没有钱了。
“你手里拿的是什么?”那个身材最胖的高中生问他道。
“包子,”男孩弱弱地指了下路口的方向,“那边有个早餐车,在那里买的。”
把塑料袋打开,男孩主动把包子举到他们面前,“你们要的话可以拿去,只要,只要别打我就行……”
接过塑料袋看了一眼,里面的六个包子全是不同的馅。
胖男生从里面挑了一个猪肉粉条的出来,随后把剩下的还给了他。
“好了,你走吧。”
男孩有些惊讶:他们竟然只打劫了一个肉包子?
不过他不敢质疑,赶忙拎着剩下的包子和书包往学校跑。
“等一下。”
刚跑出两步,另一个男生又叫住了他。
随后,那男生主动走过来,拿出几张美刀塞进了他的口袋,“现在可以走了。”
看着口袋里的七美刀,男孩有点懵:???
不是要打劫吗?怎么反倒还给自己钱呢?
扭过头,看向并排一起离开的五个高中生,他们每个人的手里都拿着一只白胖软乎的热包子。
一边聊天一边大口地吃着,本该气势汹汹的表情却是一副心满意足。
这,这就是传说中无“饿”不作的高中兄弟会?
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作者有话说:男生:开玩笑,我们兄弟会也是有原则的好吧
第34章 第 34 章 牛奶醪糟
包着一兜东西从外面回来, 露比的脸颊和鼻尖都是红的。
瞧她的围巾上还有几颗没融化的雪花,一时不知道她是被气的, 还是被冻的。
“太过分了,我实在是忍不了了!”
重重地把手里的包裹放在桌子上,露比忍无可忍地向沈瑶抱怨道:“鲍勃和萝丝,竟然改了他们店里的装修!”
沈瑶一边搅动着锅里的牛奶,一边问:“所以呢?”
“他们竟然把‘正宗的华国味道’贴到了店里的墙上,发出来的宣传页上面也印了我们的包子,”从口袋里拿出一张皱巴巴的纸, 露比又改口道, “不对,是他们的包子,毕竟我们的包子可不像他们的那么难吃。”
自从鲍勃和萝丝开始卖包子后,露比就变成了一只警惕的猫头鹰,一双敏锐的眼睛时刻留意着他们的近况。
知道自己卖的美式快餐在逐渐失去竞争力, 她们就盗版沈瑶的包子。
光是早上推车出来卖还不够, 还写在了店里的菜单上, 甚至为了推动销量还到处发宣传页。
从营销学的角度来看, 哪怕包子的味道不能留住客人,但只要能靠这个噱头把客人引进门, 就有让他们消费的机会。
说得难听一点,那就是挂羊头卖狗肉,包子好不好吃不重要,反正他们有各种快餐可以兜底。
“要是包子能有专利就好了, 我们去申请个专利,看他们还怎么卖!”
听着露比抱怨,沈瑶依旧用木勺搅拌着锅里的牛奶, 淡声安慰道:“别生气了,要是把自己身体气坏了多不值得?”
店里的装修差不多了,今天下雪,沈瑶就没让卡尔他们来。
趁着没什么事,她正在厨房里试着这些新买的厨具顺不顺手,顺便检查一下看天然气够不够稳定。
露比:“你一点都不着急吗?他们已经出第二招了,要是再不做点什么,说不定下次就直接跑来我们店里拉客了。”
沈瑶耸耸肩,“不急啊,华国有一句话叫‘以不变应万变’,还没到我们出手的时候呢。”
一切都在沈瑶的预料之内。
她在等,等一个契机。
而在这个契机到来之前,她可不想在这两口子身上浪费太多精力,与其想办法从他们手里抢回客人、挽回口碑,不如先把厨柜里那几口刚买的铁锅给开好。
她虽然不懂做生意的门道,但她知道盲目的模仿如果没能模仿出精髓,那就是在给自己埋雷,埋得雷多了,总会有爆炸的一天。
等锅里牛奶温度接近沸腾的时候,沈瑶把碗拿出来,往里面各自打了一颗鸡蛋进去,然后一边把牛奶倒进去,一边快速地搅拌。
哗哗哗~
鸡蛋被牛奶的高温快速烫熟,快速的冲击加上匀速的搅拌,使其变成了一层包裹着一层的轻薄蛋花。
等碗里的鸡蛋花完全熟透后,沈瑶又从冰柜里拿出一只透明的罐头。
里面装的是一大块糯米酿,因为一直找不到合适的酵母,沈瑶这段时间可是实验了好多次,才酿出这么一小罐。
打开罐子用勺子舀出一些放进碗里,原本闻起来有些酸涩的味道,瞬间就变成了一股淡淡的酒香。最后再撒上一些腰果、葡萄干、黑芝麻……
“尝尝?”
刚才吹了一路的风,露比正想着喝点热的暖暖身子呢。
试着舀起一勺放进嘴里,一股温热瞬间冲向了她原本冰凉的手脚。
“嗯,好吃~”
前一秒还皱着眉的露比,脸上一下子露出了淡淡的惊喜。
甜食最能让人开心,尤其是在这么冷的天,没有什么能比一碗热气腾腾的牛奶醪糟更合适的了。