简在金融中心跟全世界各地的精英人士接触,其中不乏华人,多少也从对方口中听说过一些堪称玄妙的东西。
其中包括老中医、药膳食疗之类的词汇。
但她始终没有亲眼见识过。
如今被唐宁几句话就说出身体的健康状态,惊讶也是因为对方这么年轻,就懂得这么多,丝毫没有怀疑对方话里的真实性。
“当然,我会尝试的。”她朝唐宁一笑。
何况,父母和儿子吃肉的动作,已经完全打消了她的疑虑。
连一向挑剔的他们都吃得头也不抬,这道羊肉一定不会有丝毫的异味。
简拿起叉子,叉起一块羊肉放进嘴里。
她微微睁大双眼,似是怔住了。
羊肉酥烂脱骨,牙齿一碰,就有一股意想不到的浓烈咸鲜,在口腔里喷洒开来,复合香料的气息中微微带着一点辣,最大程度地将羊肉特有的香气衬托出来。
醇厚、鲜美。
口感也一如唐宁所言,羊筋软糯弹牙,肥肉丰腴,瘦肉酥烂,一整口吃下去,有种酣畅淋漓的爽感。
白萝卜更是惊喜。
软糯清甜,吸满了肉汁,竟比肉还要美味?!
一小碗红焖羊肉吃完,不知不觉中,额角依然沁出一层薄汗,身体泛起一阵暖意,她能感觉到自己的脸颊在发热,随即不自觉地摸了一下自己的手。
居然,不凉了。
“噢,上帝啊,食疗简直就像是一种神奇的魔法。”
作者有话说:
无
第89章 素佛跳墙、葱烧鲈鱼、皮蛋擂椒茄子 抱歉爸爸,
对于简的惊叹, 其他人都表现得波澜不惊。
威尔逊太太凑到女儿前面,指着自己那张白里透红的脸。
“甜心,现在你知道,我跟你爸爸没有因为换季而生病的原因了吧?这真的要感谢宁, 为我们烹制的羊肉美味。”
本以为唐宁做饭只是单纯好吃, 没想到还有治病的功效?
简的内心着实受到不小冲击。
脑海中莫名浮现出公司里华人实习生间开玩笑时说的话, 此刻情不自禁脱口而出一句不标准的中文:“神医啊大夫。”
唐宁:?
好熟悉的梗。
为免对方太过迷信中医,将来再说出什么“烂手回冬”之类的话。
她连忙解释:“这并不是医术,没有治病的功效, 食疗仅仅只能调理身体,让人不那么容易生病而已, 没那么神。”
闻言,简立马在嘴边做了一个拉拉链的动作,低声道:“我完全理解你们中国医生都很喜欢低调, 何况你还这么年轻就这么厉害,容易被人盯上。放心吧, 我是绝对不会说出去的。”
唐宁:……
这都什么跟什么?
她不是这个意思。
但看见对方递来一个“我都懂的”的隐晦眼神,她也不好再多作解释。
行吧。
反正只是家庭小范围内的误解,不会造成什么影响,她也就没再多说什么,转头切了一块威尔逊太太带来的熏烤牛肋排。
果木熏烤出来的牛肉风味很独特。
吃得出来, 她在烤制时喷洒了苹果醋,不仅增香, 还使肉质始终保持湿润,烤出的牛肉外焦里嫩,肉汁四溢。
一口下去,有种原汁原味的满足感。
虽然火候把控有些不够精准, 导致口感有些参差,但总体上来说,唐宁还挺喜欢的。
毕竟牙口好。
整盘牛肋排几乎都是他们三个年轻人在吃,老人家们更喜欢酥烂的羊肉。
一群男女老少吃肉吃得“大刀阔斧”,唯独伦贝里教授捧着一个小盅,用勺子小口小口地喝着。
可眉宇间的放松和享受,竟完全不输给他们。
小盅里不是别的。
正是唐宁特意为她准备的素佛跳墙。
吃到一半,伦贝里先生克制不住好奇,探着脖子望过去,“埃达,这美味的小汤里都有什么?”
伦贝里教授无意识地舔了下唇,才缓缓回道:“我只能吃出菌菇一类的味道,但具体是什么,我也不是很确定,只知道它非常地鲜美,让人忍不住想把舌头都吞进肚子里。”
由于食材有限,只有伦贝里教授面前有素佛跳墙。
此刻听到她的描述,其他人也都忍不住好奇地朝这边看过来。
唐宁顺口就给大家介绍了一下。
“里面约摸有七八种菌菇,另外还加了一些冬笋,用胡萝卜豆芽芹菜熬制的素高汤,再辅以当归枸杞和红枣,小火慢煨两个小时,就能将所有食材的鲜味融入这一盅汤里。”
“另外,里面的烤麸可以吸饱汤汁,只需咬上一口,就能体会到整盅素佛跳墙的极致鲜甜。”
伦贝里教授难得表露出情绪,不停在一旁点头应和:“没错,就是唐形容的这种感觉。”
鲜美极了!
众人默默咽了下口水。
想喝。
唐宁察觉四周幽怨的视线,无奈一笑,抬起酒杯,迅速转移话题。
“让我们一起感谢威尔逊教授亲手钓的黑鲈,让我烹制出了这一道我想念很久的葱酥鲈鱼。”
“干杯!”
“干杯。”
馋归馋。
但他们已经拥有红焖羊肉了,怎么能那么贪心?
葱酥鲈鱼正瞪着乳白色的大眼睛迎接他们呢!
大家抿了口伦贝里父女送的红酒,嘴巴里的杂味被红酒的香气涤荡地一干二净,纷纷朝鲈鱼下手。
虽说他们极少食用淡水鱼,嫌挑刺麻烦,且觉得危险。
但自从品尝过唐宁烹制鱼类的厨艺后,他们只觉得鱼要是能像牛一样大就好了。
威尔逊先生毫不客气地用餐刀和勺子双管齐下,将鱼肚上最丰腴的一块肉切割下来,放进了妻子的餐盘里。
“噢哦——”
所有人发出揶揄的笑声。
威尔逊太太还没来得及感动,就看见丈夫学着第一次吃鱼时唐宁的样子,将黑鲈脸颊上那块精华的“核桃肉”放进了自己的嘴里。
连餐盘都没有路过。
众人:?!
“噢!多纳托,你这个卑鄙无耻的小人!”
居然趁大家不注意,抢走了最珍贵最好吃的那一块肉!
威尔逊先生耸肩:“那又怎样?”
鱼是他钓的,菜是唐宁做的。
故而,最美味的核桃肉理所应当是属于他们两人的。
所有人都知道这个道理,但因为他小气的举动生出一丝不平。
尤其是苏珊。
“只有上帝才知道,我一个胆小柔弱的年轻女孩,为了杀死那条鱼,受到了多么巨大的惊吓。”
唐宁:……
谁?
胆小柔弱的女孩?
是那个一刀下去让黑鲈连外周神经都不再有反应的悍将吗?
苏珊说完,朝唐宁眨眨眼,还不忘用手背抹泪。
试图让威尔逊先生感到自惭形秽。
然而,老威尔逊一眼看穿她的意图,稳坐钓鱼台,时不时用鱼刺剔剔牙,丝毫没有把她的表演放在心上。
“噗嗤。”
乔纳森率先发出一声嗤笑,“多么笨拙的演技啊。”
怎么评价呢?
兴许冷笑话都比她的表演有温度。
其他人忍俊不禁。
苏珊:……
脚趾扣地ing。
唐宁心生恻隐,夹起另一块核桃肉放在她的碗里,摸摸她的头,“快吃吧苏,再不吃菜就要凉了。”
上一秒还在尴尬生气的苏珊,得意地瞪了乔纳森一眼,转头抱住唐宁在她脸颊上吧唧一口。
“你真是我的天使。”
唐宁面上波澜不惊,声音平缓道:“下次再乱亲,连鱼尾都别想吃到。”
来美利坚半年,尽管她已经被苏珊趁机亲了好几次,但她还是不习惯如此亲密的举动。
她勾了下头发,将沁红的耳根遮住。
苏珊嘴上说着知道了,实则并没放在心上,她夹起无比珍贵的核桃肉,放进嘴巴里,肉质滑嫩又紧致。
即便没有酱汁的掩盖,也没有丝毫的腥味,反而有一股淡淡的甘美。
是鱼身上其他部位完全无法比拟的口感!
“唔,唔唔,唔唔唔唔!”
众人:?
乔纳森翻了个白眼,“所以,你现在是在表演‘好吃到失语’吗?”
虽然无语,但他不得不承认。
这次还挺像那么回事儿。
苏珊将只有四公分的脸颊肉咀嚼殆尽,咽了下去,才舔了舔嘴巴,意犹未尽道:“原来这么一小坨肉,竟然有这么令人惊叹的美味,太好吃了!”
众人:……
可恶,得了便宜还卖乖。
好想吃啊。
成功被馋到的人哪怕再不甘心,也只能将餐具伸向黑鲈的其他部位。
鲈鱼足够大,一人一块绰绰有余。
在葱油里炸过的鱼肉,外皮柔韧,肉却是软嫩多汁的,在浓郁到近乎霸道的葱香味的熏染下,勾得人喉咙发紧,口水泛滥。