“哇喔,好美味的鸡汤,有一种椰子的味道,但跟宁做过的椰子鸡好像有些不一样。”
“那是一种中药材的味道。”
唐宁不知道五指毛桃用英文怎么说,只能笼统地解释一句。
两人似懂非懂,却也不耽误大喝特喝。
见好不容易光顾的三位客人满意,老板又松了口气,索性坐在旁边餐桌的座位上,以便能随时满足客人的需求。
过了一会儿,唐宁吃完了一锅饭和一碗汤,苏珊和丽萨还在跟锅底的饭焦相爱相杀。
于是,她擦了下嘴,跟老板聊了起来。
从各自是哪里人,什么时候来的纽约,到家乡的美食。
许是他乡遇故知,两人年龄相差不算小,老板努努力都能把唐宁生出来了,却聊得越来越亲热,到后来老板都忍不住想要给唐宁免单了。
唐宁自然不会让老板做亏本生意,说什么都不愿意。
老板拗不过她,也没再坚持,只说:“其实也没什么关系,做完今天我就要闭店了,不差这三锅饭的收入。”
唐宁微讶道:“为什么?”
不管是煲仔饭的火候,还是甜酱油的想法,都可以看得出来老板的厨艺很扎实,还不墨守成规愿意动脑,服务也好。
除了腊味以外,几乎每一样都很完美,好端端的怎么就要关门了呢?
她下次还想来尝尝其他口味的煲仔饭呢。
老板叹了口气,说道:“没办法,纽约就这么大,唐人街全都靠华人顾客来吃饭才有得赚,但是去年有家美利坚人的中餐厅开起来了,天天排队拍得不得了,几乎全纽约的华人都去吃那家啦,只有排不上队的人才来这里。”
“你可能不信我,我这家小店以前是有两个服务生,一个帮厨,还有一个前台收银的,有时忙不过来我都还要雇佣两个小时工,后来那家餐厅开起来,小时工就不用雇了,但没想到人家还开通了外卖,我们的生意就不好做啦。”
“你知道的啦,唐人街的店铺租金都很高的,两个月没赚到钱,下个月我就付不起租金啦,只能关门回老家去啦。”
听到这话,唐宁才抿的一口茶水差点喷出来,内心隐约有种不妙的猜测。
她欲言又止,最后还是忍不住开口问道:“是……哪家餐厅?”
短短几十分钟,老板俨然把唐宁当成熟客了,既没多想,也没什么顾忌,当即掏出自己的手机,点开一个十分熟悉的app,递给唐宁。
“喏,就是这家食记。”
“她家真的好好味,我都点过好几次外卖了。”
唐宁:……
作者有话说:
无
第133章 入驻食为天 妈妈,这个
一时之间, 空气好似凝固。
唐宁捧着老板的手机,感觉有点烫手,眸底迅速掠过几分复杂。
谁能想到,随机走进一家店吃饭, 难得跟老板聊出了相近很晚的厨师情谊, 一眨眼就变成了害得这家店倒闭的“罪魁祸首”。
实在是太尴尬了。
所幸没没来得及做自我介绍。
偏巧不巧, 苏珊吃完锅里最后一块饭焦,朝唐宁这边看了过来,一眼瞥见熟悉的界面。
不等唐宁准备若无其事地将手机还给老板, 假装无事发生,她便兴高采烈地叫出了声:“哦!那是我们食记的app吗?”
“天呐, 没想到老板居然也是食记的顾客耶!”
老板被她激动的叫声吓了一跳,但又因听不懂对方在说什么,便下意识地看向唐宁。
唐宁唇瓣动了又动, 仗着双方之间语言的天堑,一本正经道:“……她说, 滑鸡煲仔饭真是太好吃了,您的厨艺很棒!”
老板看了眼一脸兴奋的苏珊,又看向似乎略有些心虚的唐宁,面上露出一抹疑惑:“是咩?”
她怎么感觉好像听到了什么“食记”和“爱普”的字眼,前者还说了两次。
唐宁赶忙把熄屏的手机递还给老板, 笑得极度真诚:“是的,如果有机会的话, 下次我们还会来光顾。”
说到这,老板的注意力成功被转移:“真是谢谢你们了,租金还有大半个月到期,这段时间如果你们有空就来, 我做给你们吃。”
“还有你说的对,来店里的顾客大多都是先点腊味煲仔饭,腊味不好吃顾客就很难再回头啦,我以前那些顾客也都是先吃的滑鸡牛肉才一直光顾的,一会儿我就把腊味撤掉,下次你过来可以试试其他种类。”
老板说的更加真诚。
尽管没几天生意好做了,她还是尽可能地将每一件事做到最好。
唐宁笑容一滞,喉咙像是被一块海绵堵住,什么话也说不出口,只能微微颔首,答应过几天一定来光顾。
丽萨察觉到唐宁古怪的情绪,眉梢一动,意味不明地看她一眼。
她的中文的确还不够熟练,但在莉莉和餐厅食客的熏陶下,“好吃”和“很棒”这个词她还是十分熟悉的。
尽管不明白唐宁为什么将苏珊的话翻译成别的,仍十分识趣地没有拆穿她。
老板对唐宁印象极好,见她点头,心里也十分高兴,还不忘对苏珊的夸赞回应了一声英文:“谢谢”。
苏珊听懂了,但又没完全懂。
她为什么突然谢谢自己?
因为食记为她提供了美味的外卖?
这可不是她的功劳。
于是,苏珊伸出双手指向唐宁,极其热情地跟老板介绍:“不用谢我,你外卖吃过的每一道美食都是宁亲手做的,这是多么奇妙的缘分啊!”
老板一脸懵然地盯着她自带“当当当当”音效的展示动作,再次下意识看向唐宁。
唐宁捂了下脸,强颜欢笑:“老板,我来结账。”
苏珊见唐宁匆忙起身要去结账,丝毫没有意识到不对劲,只以为宁碍于“谦虚”的美德不肯翻译她的炫耀赞美,于是追着老板一顿指手画脚,并用上了她匮乏的词汇量。
“食记,主厨,知道?”
老板:?
她是在表演霸总吗?
看她夸张的动作,还有可能是想跳舞。
老板摆摆手,也是一顿指手画脚,“骚瑞啊,餐馆,no,迪斯科。”
苏珊:?
唐宁:……
恨不得给脑袋包上白毛巾挖地道遁走。
所幸丽萨及时出手,拉住了苏珊。
唐宁去结账时,还给了不少小费,老板推辞不过只能收下,一个劲叮嘱她下次一定要来,她送些自家手打的牛丸给她尝尝。
唐宁想了又想,最终还是问道:“老板,我认识一家腊味供应商,他做的腊味还不错,您要不要考虑试试呢?说不定生意会有好转。”
倒不是唐宁对自家腊味有多自负。
只不过她着实没想到食记会对纽约的中餐市场造成如此大的影响。
于她而言,食记的爆火固然是一件好事。
因“抢”了别人的生意,遭到如龙记那般的恶意刁难和报复,她都可以想办法面对解决,那么如煲仔饭老板这般踏踏实实做生意的餐馆,她也可以尽所能助其一臂之力。
闻言,老板一愣,也不知道眼前这个还在上学的小姑娘怎么会认识纽约的食品供应商,却还是被她的好心感动到了。
她笑得一脸和蔼:“谢谢你啦女仔,不过我两个女鹅明年还要上大学,我得把剩下的钱给她们好好存着。”
现在的顾客都去吃食记了,就算店里换个腊肠也未必会有生意。
没有十足的把握,她不敢冒险。
唐宁明白她的顾虑,但除了换腊味,她还有其他办法,只不过这就需要她先坦白自己的身份,获取对方的信任才行。
“其实我……”
正当她要开口介绍自己,就听到门口响起一阵铃铛声,紧接着传来一道熟悉的声音:“丽萨?苏珊?”
唐宁回头看过去,只见邓瑛领着芙芙和蓉蓉进来,一脸惊讶地看着她,“唐老板,你怎么也在这里啊?”
“唐老板?”
唐宁还没来得及开口,就见身旁的煲仔饭老板大惊失色道:“你就是阿瑛打工那家餐厅,那个食记的主厨,不到二十岁就做老板的唐宁?”
唐宁:……
坦白从宽的机会稍纵即逝。
她闭了闭眼,硬生生扯出一个甜美的笑容。
“如果我说方才就想这么介绍自己,您会信吗?”
……
煲仔饭店的老板萧虹是邓瑛的老朋友。
当年,她们几乎是前后脚来唐人街开店的,两人相差十岁,却情同姐妹,一起在异国他乡相互扶持。
一年前,邓瑛跟丈夫离婚。
出于某种原因,她没办法再在唐人街呆下去,又不想给萧虹添麻烦,只能带着孩子去别的地方找活干,联系才少了些。
自从邓瑛在食记找到工作,收入和孩子都有了着落,才敢跟萧虹重新联络。
前几天听说萧虹要把餐馆盘出去,她连忙打电话询问,对方也没跟她说实话,只说在国外开店太累了,语言不通还想家,所以准备回老家去。