夏恩咳了好一会儿,才喝了一口唐宁递给他的水,极尽忍耐地慢慢停看下来。
“抱歉,我失礼了。”
唐宁摆摆手,将去而复返的餮餮拎起来,放在怀里。
“好些了就喝点汤吧,这个不辣。”
“好。”
夏恩顺从地用瓷勺舀了一小碗豆腐羹,先是递给唐宁,才给自己舀了一碗,慢慢喝着。
豆腐羹里加了剁成茸的鸡胸,在碗里微微发颤,像一汪凝结了的月光。
入口的一瞬间,在舌面上静静地流过。
那一瞬间,他感受到的,是一种极致的滑嫩。
鸡茸极细,细到几乎感觉不到颗粒,只在舌面上留下一种茸而柔软的触感。
像极了方才……
夏恩指节用力,压下心底那抹的不受控的悸动,重新将感知放在眼前的美食里。
豆腐则早已化在了汤里,变成无数个细小的嫩肉,与鸡茸和水交融在一起,让整碗羹都有了一种绸缎般的质感。
温润、顺滑、醇厚。
从舌尖一路流淌到喉咙,所到之处,都是鲜甜。
“这羹很鲜,很像以前在……家里,厨师专门为我做过的一道菜。”
说这话时,他面上有一种难以形容的怀念之色。
“是么。”
唐宁的神情十分平静,手里捏着餮餮软韧的耳朵,眼尾勾着一点似有若无的笑意。
“那你家厨师的厨艺,一定非常不错。”
作者有话说:
无
第146章 晚宴 她,便是她
九月五日, 哈斯顿正式开学。
比起第一年为了能让新生更好地过渡和适应陌生环境和学习节奏,课业一直相对平缓,进入第二年,专业性的课程便如海啸一般朝唐宁扑过来。
唐宁每扫一眼课表, 头就会大一圈。
好在有梅淼给她打下的坚实基础, 上课也勉强跟得上。
只有实在遇上难解的问题, 她和莉莉才会向梅淼、佩妮或威尔逊教授求助。
贿赂不了作业,还能贿赂不了金手指?
只要她向诸神献上冰粉麻糍桂花糖,豆糕月饼双皮奶, 豌豆黄枣泥酥糖不甩……便也不必再担心修不够学分遣送回国的问题。
食记进入只有周末炒菜的阶段,游客也大批量减少, 加上中餐兴起,食为天里的中餐愈发丰富,以及杰斯特的腊味礼盒终于在纽约打开了市场, 餐厅外终于不再排长队,堂食和外卖都维持着一种供求平衡的完美状态。
至少在下一次暑假来临之前, 食记都不用再面对一张张因排不上队而失望的脸,从而煎熬得睡不着觉。
一切仿佛回到了暑假之前,又多了点不同。
九月底,临近中秋。
裴雯联系唐宁,她要在私人庄园举行一场十分重要的商务晚宴, 想请唐宁和邓瑛掌厨。
这是第一次接到新业务,两人都摩拳擦掌。
唐宁想去烹饪一下从未见过的昂贵食材, 顺便见识一下私人庄园的后厨究竟有多大,邓瑛则是要证明自己还有撑得起一场高端席面的能力。
于是在周五这天,将食记交给戴维和孙远后,两人就带上各自的百宝箱坐上了裴雯派来的商务车。
“这两位是食记的主厨和副厨, 裴总专程请她们来负责今晚的宴会,请大家务必配合她们打好下手。”
“当然,您尽管让裴总放心,这么好的机会,我们一定好好偷……投入地干活。”
“没错没错。”
裴雯的助理将唐宁和邓瑛送到私人庄园的后厨,叮嘱完庄园里的老员工,随后看向两人,脸上的笑容一丝不苟,礼貌有度却不失亲切。
“裴总已经将今晚所需要的食材都准备好了,都是今早从国内空运过来的,如果还缺什么尽管开口,我尽量去找来。”
唐宁将手里平板递给邓瑛,邓瑛迅速扫了一眼上面的食材列表,才朝唐宁点点头。
“没问题。”
助理心里再清楚不过后厨这些人都什么德行,不放心地又叮嘱了几句,才赶着去跟忙着化妆造型的裴雯汇报。
尽管她第二次“叮嘱”十分隐晦,邓瑛仍看出来了,心里不免有些打鼓。
虽说裴雯说过她会安排足够的人手给她们打下手,而且全部都是中国人,但到底她们是外面餐厅来的,跟这些“土生土长”的厨师不一样,她怕这十几个人觉得她们抢了他们的饭碗,在助理走后会阳奉阴违不配合。
尤其是原本的主厨和副厨,一女一男站在灶台边,眼神仿佛恨不得要把她们给吃了。
邓瑛不怕被针对,但怕做不好这顿宴席给食记丢脸,便不由自主地看向唐宁。
尽管大家都知道食记的主厨厨艺高超,但她毕竟年纪比较小,差使一群比她大几岁甚至二十几岁的人,恐怕会有人不服气。
唐宁面色无波,看起来倒是十分淡定。
她低眸瞥了眼时间,随手拿起一只“九雌十雄”的大闸蟹,一句废话也没说,直接开始安排任务。
“分两个人,将所有母蟹挑出来,全部拆了,公蟹不要。”
“乌鸡拆骨,皮要完整,跟猪皮海蜇分别切丝,要均匀细长,不超过五厘米。”
“芥菜取心,不要叶。”
“……”
十几个人原本还以为她要说点什么客套的话,都站在原地等着,噼里啪啦的任务一下子砸下来,都给他们砸蒙了。
唐宁说完,撩起眼皮,扫视还站在原地的众人,露出颊边两个无害的酒窝:“你们只有一个小时。”
所有人莫名被她的气势给震住,立时像个陀螺一样被抽放到各处告诉运转起来,邓瑛嘴唇微微,半晌都说不出话来。
直到对上唐宁无辜的眼神,才骤然醒神,抄起菜刀加入陀螺大队。
唐宁环视一周,微微一笑。
厨房大就是好,有种回到膳房的感觉。
与此同时,庄园另一处。
夏恩·费兰特从浴室里出来,穿好衣服走出房间,下楼时恰好看见正在客厅对着七八个衣架挑选礼服的裴雯。
正准备经过,倏地被叫住。
“夏恩?”
裴雯在试衣镜前瞧见儿子的身影,转过头上下打量他一眼,疑惑道:“天这么凉,你穿成这样,这是要去哪?”
纽约步入秋天后,天气急转而下,日均最高不过二十度。
夏恩上身穿着T恤和卫衣,下身却只有一条休闲短裤,未免也太清凉了,稍有不慎怕是会感冒。
出于礼节,夏恩不得不停下脚步,淡声回道:“吃饭。”
裴雯瞥了一眼他手里的车钥匙,眼里透着无奈,“你早上不是答应我要参加今晚的宴会吗?”
夏恩已经放弃了费兰特家族的财富继承权,她好说歹说才说服他帮忙打理自己多年打拼下来的娱乐公司。
毕竟留在好莱坞这么多年,她扮演过无数配角,只希望有一天能拿到一座奥斯卡小金人。
可港城的公司不能没有人坐镇。
上一个职业经理人因为潜规则公司女演员被她炒鱿鱼了,她不希望再发生这样的事情,想来想去也只放心将公司交给儿子。
今天的晚宴她特意邀请在港城扎根多年的娱乐大亨——黄震霆,以及他的小儿子。
为的就是给夏恩去港城铺路。
夏恩最近一个月心情都很好,难得有兴致多说几句,“您这么喜欢当演员,为何不索性直接回国内发展,非要执着于好莱坞和奥斯卡?”
以裴雯的实力和条件,在好莱坞配角多年名不见经传,在国内演女主却是绰绰有余。
裴雯仗着身边的化妆师和造型师都是老外,听不懂中文,摇摇手指肆无忌惮道:“这你就外行了吧?”
“以你母亲我如今的地位和人脉,国内那些奖项我想要几座就有几座,但奥斯卡可不是我花钱请人吃几顿饭就能买到的。”
“我也是有梦想的!”
事实上,国外的月亮并非格外圆,她也未必真的能花钱搭人脉拿到国内全部奖项。
只是,人向来对得不到的东西心存执念。
裴雯对于自己的演技非常自信,在好莱坞吃了那么多年的苦头,却连一个提名都得到过,总是对这事耿耿于怀,甚至愿意忍受跟尼克·费兰特这种拥有雄厚资源,一边沉溺妻子的才华美貌,又一边四处拈花惹草的男人在一起。
夏恩不理解,但尊重。
他向来说到做到,但不代表要为了履行诺言放弃自己的事,“晚宴结束前我会回来。”
裴雯愣了一下,反应过来他在回答之前的问题。
“只露一面,未免有些敷衍。”
黄震霆作为港城娱乐圈一声咳嗽全港都要抖三抖的人物,表面看起来和顺好打交道,但谁都知道他要多难搞有多难搞,想要从他手里得到点好处,难度堪比从维多利亚港赤身游到美利坚。
这次也是通过安妮·法瑞尔的关系,她才能顺利宴请到对方。