作为生活在纽约华人，两人自然也知道最近风头无两的食记。
她们对裴总的安排自然没有意见，只是看着唐宁盯着有她半个身子大的龙虾发愣，也不禁会担心她会搞砸今天的晚宴。
毕竟她还不到二十岁，只是个大学生，哪能应付得了这么复杂的菜肴？
光是处理食材就要费上好一番功夫。
放完血，她用菜刀将两只大鳌钳卸下来，然后就要将龙虾肉从它坚硬的壳中完整取出来，这需要很大的力气。
两人见唐宁那双细长纤弱的手臂在虾身上按捏几下，随后取来两块白毛巾，垫在虾头和虾身上，似乎是要准备开始取肉了。
主厨转头看了眼副厨，副厨立马从工具台拿了把强力剪刀，急匆匆过去递给唐宁。
“先用剪刀处理一下比较好……”
“咔嚓咔嚓。”
两声清脆的响动后，唐宁捏着虾头轻轻将虾肉从虾身里转了出来，完整的虾肉晶莹如玉，没有一丝一毫挂在壳里。
主厨和副厨：？
唐宁将取出的虾肉放在不锈钢备菜盘里，目露疑惑地看向副厨，“你方才说什么？”
虾壳碎裂的声音太大，她没听清。
拿着剪刀呆在原地的副厨：……
众所周知，波龙的生肉和虾壳长在一起，头和身子的连接处也十分强韧，通常是不可能徒手将其头身分离，还确保虾肉能直接从虾壳里脱出来。
可她却如此轻而易举得做到了。
简直恐怖如斯！
“没，没事了。”
说完，副厨将剪刀暗戳戳地插回工具架。
唐宁奇怪地看他一眼，又看了一眼不远处不知何故静止在原地的主厨，迟疑一瞬，问道：“猪皮和鸡爪熬好了吗？”
主厨骤然回神，“马上好。”
唐宁略微颔首，又看了两人一眼，才回过头来，继续从虾头里掏出虾脑。
主厨和副厨感觉自己的脑子宛若被抽离，转瞬意识到自己的专业能力被她轻轻质疑了，也不敢再分神，专心处理眼前的食材。
见此情形，暗中观察的其他人也都愈发不敢懈怠，对待手里的食材愈发小心翼翼起来，拆个螃蟹都拆出了制作精密仪器的气势。
对此，唐宁一无所觉。
她将宴会中所要用的所有龙虾都出来好，随后新奇地研究了一下用来低温慢煮的仪器。将所有蟹钳丢进去煮了三十分钟，便轻易脱出一个既保持鲜甜，又能保证完整的蟹钳。
实在是太方便了。
以后有条件的话，食记也可以添置一台。
正当此时，后厨的门忽然被打开，所有人下意识看了过去。
夏恩换了身衣服，似乎是礼服，但没有外套，他站在门口环视四周，厨房里的员工都以为他是来替裴总来视察晚宴的准备情况。
主厨看了一眼还沉浸在恒温仪之中的唐宁，丝毫没有发觉裴总儿子的到来，正要主动上前说明情况，却见夏恩仿佛终于找到熟悉的身影，径直朝唐宁走了过去。
主厨：？
夏恩走到唐宁身旁时，唐宁正好回头，看见夏恩的一瞬间，神情略微有些诧异，“你怎么在这？”
夏恩挽起袖子，笑道：“裴雯是我母亲。”
说完，也没多解释，只是看着她温声问道：“还有什么需要帮忙的？”
唐宁没想到会有这么巧的事，却也接受得很快。
她瞥了眼操作台，下巴轻点，“打二十个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄，搅匀给我。”
夏恩略一颔首，去洗手池将手洗净，立马去打鸡蛋，打好递给唐宁的时候还被嫌弃了。
“蛋壳。”
“抱歉，没注意到，我马上处理。”
“嗯，快点，油要热了。”
“好的。”
主厨：？？？
其他员工：……
起猛了，看见费兰特家族和裴氏的第一继承人来厨房打杂了。
不是。
这什么情况啊！
豪门继承人什么时候成食记主厨的狗腿子了？
而且，她使唤得顺手也就罢了，怎么他看起来还挺享受。
正当后厨在疯狂吃瓜的时候，几辆豪车缓缓驶入庄园，宾客们被专人引至接待区，尼克·费兰特端着鸡尾酒跟女士们谈笑风生，男士们各自聚在一起大谈行业经济，裴雯乐得轻松，跟听说唐宁要做大餐特意来蹭饭的安妮·法瑞尔一起坐在泳池边聊好莱坞八卦。
直到管家通知她黄震霆到了，她才给夏恩发了条信息，朝宴会厅走去。
这场宴会说是商务晚宴，实则是裴雯特意为黄震霆组的私人宴会，其他人都是来作陪的。
所以前面的致辞和活动都十分精简，交际不到一个小时，就正式进入晚宴环节。
毕竟，黄震霆是个老饕。
到了他这个年纪，除了美食，他几乎对什么都不敢兴趣。
只是听说裴雯请了一位全纽约最好的中餐厨师，他才愿意暂时搁置考察养老院的计划，带着孙子前来赴宴。
“如果不好吃，我可是要变脸的喔。”
黄震霆坐在主桌上笑得一脸和蔼，说出来的话却让人不寒而栗。
其他人神色都有一瞬间凝滞，已经从厨房回到宴会厅的夏恩撩起眼皮看他，眼神很淡，只有裴雯若无其事问道：“这次是想变关公还是张飞？您提前告诉我，好让管家给你准备头套。”
鲜有人知，黄震霆年轻时从事过川剧表演。
哪怕成为港娱大佬后，每到酒足饭饱兴起时，还会当众给人演上一段，极其“平易近人”。
“哈哈哈哈你这个小丫头，还跟当年一样机灵。要不是你坚持要硬闯好莱坞，我早就捧你做天后了。”
黄震霆露出怀念的神色，“没想到这么多年过去了，你还这么年轻，我都已经老了。”
闻言，夏恩低下眸子抿茶，裴雯则是摆摆手，没大没小道：“您这不是还没到八十，平时多撸铁，努努力说不准还能参加重孙婚礼。”
黄震霆被逗得哈哈大笑，拍了拍身旁的黄俊鸣，“听到没啊？努努力，让爷爷先抱上重孙。”
黄俊鸣无奈道：“爷爷，唐娉才上大二，怎么说也要等到她大学毕业，我们才会举行婚礼。”
听到这话，裴雯挑眉问道：“黄少什么时候有未婚妻了？”
黄俊鸣露出绅士的笑容，主动解释道：“爷爷早年跟唐家的掌权人是结拜兄弟，约定好当亲家，可惜我父亲和唐叔叔取向比较主流，所以亲事就落到了我们孙辈这一代。去年恰逢唐家移居港城，我见过唐娉一面，我很喜欢她。”
“那她呢？”裴雯问。
“她对我也还算满意。”
说到这里时，黄俊鸣耳尖还有点泛红，俨然不是虚伪客套之言。
裴雯没想到这个年代还有指腹为婚这种封建糟粕，却也打从心底庆幸两人是相互喜欢，便随口打趣了几句。
年轻人也才大学刚毕业，还不太禁逗，很快整个脖颈都红了。
黄俊鸣显然招架不住，只能将话题拉扯到与宴会氛围格格不入的夏恩·费兰特身上，“听说夏恩很快也要毕业了，怎么样，有正在拍拖的女朋友吗？什么时候订婚？”
在听见黄俊鸣的未婚妻名叫唐娉时，夏恩的视线就没从他身上移开过。
此刻两人目光相接，黄俊鸣莫名感觉脊骨凉飕飕的，仿佛他在不知情的情况下差点抢了对方未婚妻。
半刻钟工夫，夏恩已然将自己跟黄俊鸣自上至下从里到外比较了个遍。
发现……
略胜一大筹。
随后，他才不紧不慢地飘出一句，“嗯，等她同意我便有了。”
黄俊鸣：？
不是。
这不是还没有的意思吗？
所以，他的表情究竟为什么透着些许得意？
作者有话说：
无
第148章 盐焗乳鸽、三皮丝、干贝芥菜心、清蒸东星斑、梅花四素、蟹黄狮子头、龙皇夜宴、薄荷牛肉、松茸鸡汤 我已经迫不
黄俊鸣名义上是陪爷爷来应酬, 实际上是想借此机会跟费兰特家族的继承人拉近关系，为黄氏集团在美利坚新建立的潮玩总部铺路。
都是年轻人，原本他是想借女朋友的话题跟对方拉近关系，却莫名碰了一鼻子灰。
正当他百思不得其解时, 上菜了。
宴会上基本都是华人, 采用的也是中式宴会的形式。
每当一道菜端上桌, 就会有侍者用好听的音色报上中文菜名，并为宾客讲解菜色，以防有人忌口或食物过敏, 方便及时替换。
“盐焗乳鸽、三皮丝。”
两道冷盘上桌，一个天南一个地北, 一下子让黄震霆花白眉毛挑了起来，“阿雯，你请来的厨师不简单呐。”
敢在美利坚号称最好的中餐厨师, 起码是八大菜系之一传人。
这两道菜的地域却隔着十万八千里，其中一道还是烧尾宴里演变而来的古菜, 风马牛不相及，却敢一起端上来，厨胆可见一斑。