“羊汤配糖蒜，也忒地道了。”
“谁说不是呢，就是天王老子来了也不给换。”
作者有话说：
无
第30章 糖蒜 假如我未曾
王老师和李老师见两人这副样子, 也顾不上别的，急着要尝尝究竟有多好吃。
居然能让俩碎嘴子吃得话都说不了几句？
一份清炖羊肉量不大，大约巴掌大的碗，一个人吃, 量正好好, 关键是里面羊肉和萝卜装得满满当当, 却只卖十刀。
可比面包夹肠划算多了！
这么一来，盈利才多少？成本不会压缩得很低吧？
这羊肉……能吃不？
王老师迟疑着用勺子先舀了一口汤，凑到唇边, 热气熏蒸上来，带着羊肉特有的鲜。
闻着好像还行？
抿上一口, 咸鲜中还带着清甜，顺着喉咙滚下去，砸吧砸吧嘴还有回甘, 竟一点也不膻。
这倒让她十分惊喜，又夹了块羊肉放进嘴里。
羊肉被炖得酥烂, 不需要用多大力气嚼，就化成细碎的肉丝，裹着汤汁在齿缝里流淌，隐约还有一点肥筋的胶质感，黏润极了。
“还是真挺好吃的。”
王老师又喝了口汤, 感觉胃里一阵熨帖的暖，不禁发出一声喟叹。
就连一向斯文的李老师, 这会儿不小心被萝卜烫到嘴，也只是轻轻嘶了一声，半点也舍不得把嘴里的萝卜吐出来。
见状，王老师笑了。
李老师把嘴里的萝卜咽下去, 不好意思道：“我以为羊肉已经很惊艳了，没想到这萝卜更妙，不仅本身带甜，还被羊肉吊出了鲜，吃着感觉比羊肉还更好吃呢。”
“谁能想到，在异国他乡的小餐厅里，还有这么好吃的东西。”
“是啊，放在国内，这厨艺都快赶上大酒楼了。”
“没准儿还真是酒楼老板来赚美金的呢，对了，我看这糖蒜也不错，你快尝尝。”
李老师迟疑了。
她平时很少吃重口味的东西，尤其不喜欢姜蒜。
什么生姜茶、腌糖姜，她平时碰也不碰，顶多接受它作为去腥调味的配料，可一旦吃到生姜本姜，就会立马吐掉。
曾经女儿打趣她说：“妈，您平生最害怕的就是姥姥做的生姜丝炒土豆丝了吧？”
每次一说这个，她都会闻之色变。
姜是如此，蒜就更不用说了。
她自己在家炒菜的时候，基本完全不放。
可现如今看着白瓷碟里琥珀色的小东西，倒是第一次有了尝试的念头。
于是在王老师的怂恿下，她擦干净手，捏起一小颗糖蒜来。
糖蒜腌了应该有一个月，此刻在她白皙指尖的拨弄下，“啵”地一声露出里面的蒜瓣，晶亮圆润，像是一颗浸在蜜水里的玛瑙。
她慢慢地咬了一个小尖尖，明显感觉到干脆的断裂，然后汁水从蒜肉里涌出来，先是甜，再透出一点蒜本身的辛辣，从舌尖到舌根，点到为止，温和得不像话。
“原来这东西这么好吃？”
李老师颇为惊讶，“以前我们家老何总爱吃，我就嫌他吃完嘴臭，非得让他刷三遍牙才能跟我说话。”
王老师笑了：“我也是第一次吃。”
三天过去，终于吃到好吃的，她们也不端着，直接学起了隔壁俩老头，一口糖蒜一口肉，吃得那叫一个美。
“别说这些老爷们儿还挺会吃。”
“谁说不是呢。”
羊肉再好吃，吃多了也会有点腻味，此时配上一口糖蒜，正好可以解腻。
喝了羊汤，暖了身子，炒饭和面都相继上来。
大妈大爷们早没了进门前的怀疑和不安，每个人都吃得狼吞虎咽，活像在大雪天里饿了好几顿，终于吃上了一口热乎的。
后面来的老顾客一进门，都被这场面给惊呆了。
要不是看见写着旅行社名字的帽子，他们一瞬间还以为自己误闯国内伙食巨好的老年大学食堂了。
文思瑶见状立马招呼客人去空桌坐下，才让众人缓过神来。
蔡文光吃饭速度快，一会儿功夫就吃完了，擦完嘴一抬头，看见阿姨叔叔们自落地后第一次露出如此陶醉的神情，悬着的心也终于落下了。
就冲这顿饭，他们至少不会生出投诉他的想法了。
然而……
同桌的大爷喝完最后一口汤，意犹未尽地看了眼空碗，看着蔡文光问道：“小蔡啊，剩下两天咱能每顿都来这儿吃吗？”
这话一出，其他阿姨叔叔们也都转过头来，一脸殷切地看向他。
蔡文光：……
他无奈道：“恐怕不行……后面两天的行程比较紧，而且离这边远，赶来赶去时间肯定不够。”
“那要不这样，你给我附近找个酒店，我不去后面的景点了，你们到时候回国的时候再来接我。”
“我觉得行，算我一个！”
“我也行。”
眼看一个个的都大有罢游的趋势，蔡文光脑袋直冒汗：“哎哟，我的老祖宗们，您们就别为难我了，把你们任何一个人放在这，万一有个什么事儿，我一条命都不够赔的。”
听到这话，大家伙儿前一秒的心满意足，在还没踏出餐厅大门，就已经消散了一半。
同桌的大爷擦了下嘴，叹了口气，突然高声吟道：“假如我未曾见过光明，我本可忍受黑暗……”
蔡文光：……
啊，不是，大爷您……
跟我来这招是吧？
“好好好！咱这样吧！”蔡文光高声宣布，“回国前咱们最后一餐就定在这儿吃！”
“那就这么说定了！”
“好歹终于有个盼头了。”
一时间，整个旅游团宛若枯草逢春，焕发生机。
回过味儿来的蔡文光：？
合着你们一开始就没抱着每顿都能来吃的希望啊。
嘶，姜还是老的辣。
蔡文光笑着摇摇头，趁着等最后几个人吃完的功夫，他叫来文思瑶，“听说你们餐厅只有周末会上新菜，是炒菜吗？能不能给我份菜单，我想提前订几桌欢送宴。”
几天下来，老头老太太们虽然在吃的上没少抱怨他，但在其他方面都很省事，几乎没给他填过麻烦，甚至有时还会反过来照顾他。
蔡文光除了怕被投诉，也有心让这些好不容易走出国门的老一代的旅程能尽可能不留遗憾。
到目前为止，唐宁在周末上的限定菜，依旧偏向于啫啫煲这一类的快餐，还没有特意做过炒菜，更没有接过宴席。
文思瑶给他续了杯柠檬水，微笑道：“您稍等，我去问问主厨。”
说完，她转身直奔后厨，将旅游团要订欢送宴的事儿跟唐宁说了。
唐宁眼睛一亮，“可以啊。”
自从来到这个世界，除了之前威尔逊先生钓上一条大花鲢，在家做过一次一鱼三吃以外，她还没做过正经的宴席菜。
文思瑶才提出这么一嘴，她就手痒了。
“那咱们有菜单吗？怎么定价？”
唐宁想了想，直接略过除了做菜对经营一窍不通的戴维，把丽萨叫进来，三个人简单一商量，就定了下来。
文思瑶出去直接跟蔡文光说明：“到时候可以三桌拼一桌，每桌能坐七八人，我们店里没有猪肉类餐食，菜单不固定，所以直接按照酒楼规格，八菜一汤，有荤有素有主食，每桌888刀，您看可以吗？”
“888刀？”蔡文光一愣。
文思瑶以为他嫌贵，解释道：“我们食材都是当天现运的，保证新鲜，厨师手艺您也是品尝过的，到时候绝对不会让你们……”失望。
“不是不是，你误会了。”蔡文光连忙打断她，“我的意思是……”
简直就像天上掉馅饼。
这么好吃的餐厅，宴席人均才一百，加上税和小费也多不到哪儿去。
唐人街中餐馆可都不只这个价。
不过这话他总不能对着人餐厅说，“嗐，我信你们，那就这么定了。”
文思瑶松了口气，拿出手机，“好，那我们加个联系方式，先付百分之十定金，到时候您再把忌口发给我。”
蔡文光比了个“ok”的手势，直接就把钱转过去了，然后开始絮絮叨叨得打字：
“张大爷牙不好，不能吃太硬，孙阿姨血糖高，不能吃太重口，李老师不吃蒜……”
等等。
蔡文光抬眼看向李老师桌上空空如也的糖蒜瓷碟。
删掉。
……
定下欢送宴的事，唐宁趁着宵夜时间，把食材单子列了出来，交给戴维去办。
戴维看了眼表示没问题。
苏珊的车已经停在街口，按了两声喇叭，唐宁打了声招呼迅速离开。
回到家，跟苏珊练了一小时英文，唐宁洗完澡躺在床上，一动也不想动。
“学习好难。”
一个月下来，她的英文水平进步不少，但专业课还是跟不上，气得威尔逊先生从每周去钓一次鱼变成了三次。