“咱们餐厅马上就要有猪肉啦!”
……
得知这个好消息,凯耶一家在群里发出一连串欢呼声。
虽然不知道唐宁为什么对猪肉那么充满执念,但她终于找到猪肉,他们也十分开心。
唐宁隐约还听到了派对卷笛的“嘟嘟”声,忍不住笑了一声。
文思瑶本想第一时间把餐厅的新菜分享进群里,被唐宁及时制止。
理由很简单。
“食记的客流量太大了,尤其是周日。”
“万一让自打来到美利坚就没吃过不骚猪的留子们知道餐厅新菜是猪肉,还不得把食记给挤爆了?”
餐厅本来没多大,哪坐得下全纽约的留子?
更何况后厨只有她跟戴维两个厨师,前厅只有文思瑶丽萨莉莉三个服务员,哪怕二十四小时连轴转也转不过来。
与其让大家排队或是白等,不如缓上一缓。
左右以后猪肉会一直持续供应,来日方长,不急在这一时。
文思瑶:“……觉得有道理。”
她立刻划出界面,将留子群对话框里编辑好的群消息删掉。
好险好险。
差一点,餐厅就要被她给“炸”了。
……
周日,餐厅开业。
梅淼跟她的三个舍友第一时间冲进食记。
莉莉把菜单递给她们,詹妮弗对梅淼道:“梅,想吃什么尽管点,吃完我们依旧是哈斯顿最好的姐妹。”
自从上次偷偷吃光梅淼的卤味,差点被杀掉,幸亏被及时回来的乔希救了之后,詹妮弗和尹惠智见识到了梅淼的真实一面,并且对她彻底改观。
她并不是一个高冷的学霸,而是一个疯狂的吃货。
尽管乔希带回了食记的卤味,但为了弥补梅淼的精神损失,她们仍坚持要请梅淼来食记吃饭。
当然,其中也包含对食记卤味念念不忘的因素。
梅淼丝毫不客气,面无表情地接过菜单,翻开第一页,依旧是周末限定啫啫煲。
嗯?
啫啫煲种类怎么多了一个?
她翻到第二页……
等等!
这是什么?!
梅淼一把拉住旁边的乔希,抬头看向她:“乔希,你快狠狠掐我一下!”
高冷的表情在这一刻瞬间皲裂。
乔希吓得后仰,满脸都写着震惊:“……为什么?!”
梅淼一脸恍惚:“我这两天通宵学习,好像有点精神紊乱了,居然在菜单上看见了排骨啫啫煲和猪脚饭!”
三人:???
她们看了一眼菜单,看不懂,但也在食材一栏里看到了猪肉。
詹妮弗十分不解:“不就是猪肉吗?有什么大惊小怪的。”
乔希也不明白,只有尹惠智一把夺过菜单,看清上面特意标注的“阉割猪”字样,瞬间跟梅淼共情了。
“哦莫,哦莫,哦莫哦莫……”
“食记居然有不腥的猪肉可以吃?带打呐嘿哟(好厉害/好棒啊)!”
看见尹惠智的反应,梅淼才反应过来,她没有精神紊乱,更没有眼花,食记真的有猪肉可以吃了!
此时此刻,一向冷静的她瞬间丧失理智。
“莉莉,给我一份酱香排骨啫啫煲,再来一份猪脚饭,对了,这个是配米浆耗饮一起吃的吧,也给我来一份!”
说完,见莉莉还愣在原地,一脸呆萌地望着自己,梅淼当即意识到她刚才一时激动,以为自己回国了,噼里啪啦一顿点餐,说的都是中文。
她脸色一红,清了清嗓子,用英文重复了一遍。
三个舍友第一次见梅淼这个样子,不约而同看向她的肚子。
梅淼:?
反应过来她们在看什么的时候,她脸色又是一红,强装镇定道:“放心,我吃得完,吃不完我兜着走!”
要不是了解梅淼的为人,她们或许会以为梅淼是仗着她们请客,故意宰她们。
但现在不会的。
她们只觉得梅淼看起来瘦瘦的,饭量可真大。
不过既然梅淼都露出这副表情,想必新菜也一定很值得让人期待。
于是,其他三个人除了啫啫煲以外,也都点了一份猪脚饭,詹妮弗接受不了生蚝变成饮品,另外点了一杯金桔柠檬绿茶。
莉莉写满整整一张订单,立马去后厨下单。
除了梅淼之外,其他看到食记新菜的留子,也都露出跟她如出一辙的表情,随即纷纷下单猪脚饭。
“妈妈,我出息了,我在美利坚也是能吃上猪脚饭了!”
听着大厅不断传来的哄笑声,唐宁也不禁笑了,将一个个酱红色炖得油亮的猪脚从保温桶里捞上来,放在戴维盛好的米饭上。
猪脚在卤制之前一分为二,斩断了骨头,却还连着筋肉。
连着几个小时的炖煮,期间还需要不断反复地调整火候,确保猪脚在卤汁里可以变得入味软烂,出锅便是香味炸弹。
一盘猪脚饭不光是米饭和猪脚,还要加上两颗翠绿的小青菜。
看起来简单,实则粗暴。
梅淼急不可耐地夹起一块猪脚。
猪皮极其软糯,真的是一抿就化,满嘴都是胶原蛋白的黏润,浓郁的肉香味仿佛一瞬间将全身快要进入冬眠的懒怠细胞都唤醒了。皮下是薄薄的肥肉,经过长时间的炖煮,都已经化成了油脂,渗透进酥烂的肉丝里,偶尔还能咬到一口筋,透明的,弹弹的,带着点筋膜的嚼劲。
“呜呜呜,我要被好吃哭了。”
以前在国内的时候,她对肥腻的猪脚饭嗤之以鼻,现在只有被猪肉炸弹轰得忘乎所以。
一抬头,见三个舍友,包括不会啃骨头的两个白人女孩,已经在她和卤味的熏陶下,嗦骨头嗦得那叫一个水到渠成。
梅淼忍着笑,低头又扒了一口浸满卤汁的米饭。
啊啊啊啊——
一口猪脚一口饭,,好吃得她想尖叫!
她发挥着前所未有的进食速度,很快就吃光了一整盘猪脚饭,两眼开始发直。
好熟悉的感觉。
没错,她晕碳了。
她在餐餐白人饭的美利坚晕碳了!
不行,她还有排骨啫啫煲,不能就这么晕过去。
梅淼甩了甩头,端起旁边的米浆蚝饮,吨吨吨地关了一大口。
嗯?!
“好鲜,好醇!”
不等她开口,餐厅里已经有人喊出了她的心声。
米浆蚝饮看起来平平无奇,似乎只是把生蚝放进米浆里煮熟,再撒上一点小葱花,但在西方人眼里,或许有点诡异恶心。
但在吃完大荤的猪脚饭后,喝上一口,特别清爽解腻。
生蚝的鲜和米浆的醇,将猪脚饭厚重的油腻感驱散得一干二净,只留下纯净的清润甘甜。
梅淼:!
喝完这碗米浆蚝饮,她感觉自己还能再吃三盘猪脚饭!
一时间,整个餐厅像是被按下了静音键。
每位顾客都吃得头也不开,除了咀嚼声和吸溜声,几乎听不到任何说话的声音。
只恨不得有两张嘴。
美利坚,猪脚饭。
谁懂这两个词组合起来的含金量啊?
见有人吃得太急,差点噎到,上完米浆蚝饮的订单,文思瑶赶忙回到柜台后面,在特意为她开辟出来的水吧台上制作果茶饮品。
“金桔柠檬绿茶四杯,蜜桃乌龙茶两杯,洛神花茶五杯……”
随着客流量增多,点果茶的顾客也很多。
水吧台只有文思瑶一个人,但她的动作依旧有条不紊,十分麻利。
先做好四杯金桔柠檬茶,她放在托盘上,正准备叫莉莉帮她上饮品。
一转头,透过餐厅玻璃门,她看到三个难以忘怀的身影,骤地脸色煞白,唇无血色。
“哗啦啦——”
金桔柠檬茶碎了一地。
作者有话说:
无
第46章 糯米枣 我可以一手
“奶奶, 爸爸妈妈什么时候来看我呀?”
“瑶瑶乖,他们去城里打工赚钱给你买新衣服穿,还有画房子的水彩笔,等过年就回来了。”
“奶奶, 过年了。爸爸妈妈怎么还没回来?瑶瑶没有新衣服和画笔, 爷爷都生气了, 他们是不是不要我了?”
“怎么会呢?他们工作太忙了,顾不上你,等明年, 明年他们就回来接你了。”
“可是,弟弟为什么可以跟爸爸妈妈住在一起?”
“……”
十五岁的文思瑶始终没有等来接她的爸爸妈妈。
却等走了爱她的奶奶爷爷。
她还没来得及考上大学, 学会设计房子,给他们盖小院子,承包果园和茶园……
就住进了一个不属于她的陌生的家。
爸爸妈妈嫌她是个拖累, 却不得不把她接回家,在阳台给了她一张床。
弟弟不欢迎她, 爸爸妈妈在家时,他只是不搭理她,爸爸妈妈不在家,他就把她的内衣内裤丢出窗外,让她顶着邻居们异样的目光去捡回来。