老大爷一听这话,立刻来了劲头,把肩上扛的棍子往地下一杵,拉开架势道:“小姑娘真是识货。
“不瞒你们说,我这做冰糖葫芦的手艺,当初可是从宫里传下来的,到我手里都第四代了。
“我年轻的时候,也是在京城里卖糖葫芦的。
“如今岁数大了,才回到老家来养老。
“不过我这人,总是闲不住,所以才隔三岔五地做点糖葫芦出来卖。
“城里的老顾客都知道,好多人都专等着吃我做的糖葫芦。
“今天是你们运气好,我才刚出来没多久。
“你瞧瞧,这都已经卖了一大半了。
“你们若是再晚来一会儿,可都吃不上我的糖葫芦了。”
老大爷一看就是个健谈的人,自顾自说了一大堆话。
叶老大跟着应和了几句,感觉他应该是个热心肠的人,待他说完便问:“大爷,您可知道狍子应该到哪儿去卖呀?”
“狍子?什么狍子?”
叶老大伸手揭开盖在狍子身上的布,道:“进城路上从林子里冲出来,一头撞我家车上死了。
“我家也吃不了这么多肉,现在这天也冻不住,就打算直接在城里卖掉算了。”
“那你问我可真是问对人了!”老大爷看着膘肥体壮的狍子,两眼都直放光。
他也顾不得卖什么糖葫芦了,扛起东西前面带路道:“来,跟着我走吧!”
老大爷带着二人七拐八拐,来到一处看起来还挺上档次的大门前,上去便拍门。
不多时,里面传出声音:“别敲了,还没开门呢!想吃饭下午再来!”
“赶紧开门,叫你家掌柜的出来,我给他带好东西来了。”
老大爷说话的语气里,明显透露着跟主人的关系十分亲近。
可能是听出老大爷的声音,所以院门很快就被打开了。
一个小伙计出来笑着说:“原来是严大爷来了,您进来等会儿,我家老爷马上就来。
“我还不知道他?肯定还没起床呢!”老严头说着,反客为主地招呼叶老大和叶老四把车拉进院子道,“咱们进来等。”
伙计很快奉茶上来,托老严头的福,叶家几个人也都喝上了茶水。
半晌之后,才见一个微微有些发福的中年男子从后面走出来,脸上还挂着惺忪的睡意。
他看到老严头立刻没好气地道:“我就知道肯定是你这个老东西,别人从来都不会在中午之前过来打扰我!”
“我可是给你带好东西来了!”老严头说着就把人拉到院子里。
“什么好东西?”男子这才将视线转到叶家几口人的身上。
“你看,新鲜的狍子,死了还不到一个时辰。”老严头说着,指向平板车上的狍子,“人家只卖肉不卖皮,你看着给出个价吧。
“觉什么时候都能睡,野味新鲜不新鲜,那可绝对不一样啊!”
刘掌柜一听他这话便戳穿道:“你是自个馋了吧?”
老严头也不遮掩,点头道:“你过来看看就知道了,这么好的狍子,错过可太可惜了。”
叶家人听着他俩你一言我一语的说话,他们不知道,这里其实是县城唯一一家野味馆。
丰乐县地处山中,野味的资源较多。
野味馆的刘掌柜手艺很好,却怎么都不肯去京城开店。
许多京城的老饕们为了这口美味,也都愿意过来捧场。
老严头当年在京城也是赚了不少钱的,加上自己热爱美食,所以算是野味馆在当地不多的常客之一。
如今跟刘掌柜已经熟得不能再熟,处得跟朋友一样。
刘掌柜上前看了一下车上的狍子,这才总算是来了兴趣。
他先捏了捏狍子的肚子和后腿,然后又掰开嘴看了看牙口,眼神中露出满意的神色。
看牙口,这只狍子岁数不大,肉不会很老。
虽然美中不足是已经死了,但好在时间还不算长。
而且秋末的狍子是最肥美的时候,烤着吃肯定绝了,炖着吃似乎也不错……
这么一会儿工夫,刘掌柜脑子里已经闪过了不知多少种狍子肉的吃法。
他抬头看向叶老大问:“这狍子你打算怎么卖?”
“怎么卖都成。”叶老大说完又补充一句道,“若是可以我们想把皮留下。”
“皮我倒是用不着。”刘掌柜虽然这么说,语气却有点犹豫。
叶老大赶紧说:“若是不方便的话,不要也成。”
老严头插嘴道:“有什么不方便的,他就是懒!”
他说完又冲刘掌柜道:“人家想留着狍子皮给孩子做衣裳!
“你看他家这小姑娘多可爱。
“不但可爱而且还识货,她刚才说我的糖葫芦比天津卫的好吃呢!”
刘掌柜闻言无语,不过也大致猜到了事情的由来。
老严头一辈子最骄傲的就是自己做糖葫芦的手艺,但凡有人夸到他心缝儿里去,那就恨不得当场跟人家拜把子。
今天估计是被小姑娘夸得高兴了,自己又馋狍子肉了,所以才把人给带过来了。
“行吧,看在你们是老严头带来的面子上,这狍子给你们二两半银子吧!”刘掌柜说完又道,“你们可甭嫌少,我还得帮你们剥皮呢!”
“不少不少!”叶老大没想到一只狍子居然能卖这么多钱。
晴天闻言,看看车上的狍子,再想想之前在村里卖掉的梅花鹿。
“爹,咱家那头梅花鹿是不是卖亏了?”
“梅花鹿?”刘掌柜和老严头异口同声地问,“你家还有梅花鹿?”
叶老大被他俩灼灼的眼神吓得后退了一步。
晴天抢着道:“我爹前几天打了一头梅花鹿,不过已经在村里卖掉了。”
刘掌柜和严老头的眼神瞬间黯淡了下去。
“以后再打到什么野味,就送我这儿来。”得知叶老大会打猎而且还猎到过梅花鹿之后,刘掌柜的态度一下子亲热了许多。
他拍拍叶老大的肩膀道:“以后再打到什么野味,就直接送我这儿来。
“只要东西好,价钱上绝对不会亏待你的!”
第109章 谁不爱听好话呢!
叶老大没想到,今天进城这一趟,不但白捡了一只狍子,卖了这么多钱,竟还找到了一个能长期收购野味的地方。
他立刻问:“我家还有那天抓的山鸡和野兔,刘掌柜也要吗?”
谁知刘掌柜竟摇摇头道:“山鸡野兔这种太常见了,我这里专门有人来送。
“像是狍子、梅花鹿,貉,野生的鳖或者体型较大的蛇,或者是野猪也可以。”
叶老大心想也对,这么高的价钱,怎么可能什么东西都收。
他将刘掌柜说的一一记在心里,想着等将父亲安葬之后,就天天进山打猎。
说话间,伙计们已经准备好了东西,刘掌柜便开始给狍子剥皮。
刘掌柜行云流水般的动作,一下子就让叶老大看呆了。
跟人家比起来,他那点剥皮的手艺可就着实不够看了。
不多时,一张完整的狍子皮就被剥下来了。
刘掌柜把狍子皮交给叶老大,转身在伙计捧着的水盆里洗了洗手。
叶老大想起自己那张梅花鹿皮,忙问:“刘掌柜可知道城里什么地方硝皮子的手艺好?除了这狍子皮,我手里还有一张梅花鹿皮想要处理一下。”
“这你可就问对人了。”老严头道,“他每年弄那么多野味儿,跟硝皮子的黄大头关系好着呢!”
若是搁在平时,刘掌柜才懒得管这些闲事。
但他既然看中叶老大的打猎本事,想要今后长期合作,这种顺水人情能帮还是帮一下为好。
于是他把卖狍子的钱交给叶老大之后,又招呼伙计过来道:“小四子,你带他们去找黄大头。”
小四子应了一声,带着叶老大等人出门,拐到后面的胡同。
离着胡同口不远便有一家小作坊,门上装潢写着大大的一个“皮”字。
小四子来到门口,跟里面正在缝一双皮靴的人打招呼道:“黄掌柜,忙着呢?”
黄大头一抬头,看见来人是小四子,脸上立刻露出笑容:“怎么,你家老爷又弄到什么好皮子了?”
“今天不是我家老爷的皮子,是这位大哥有皮子想要找你硝一下,我家老爷让我领他们过来。”
小四子最后这句话听着像是多余,其实确是在点黄大头,让他知道人是刘掌柜介绍来的,免得他怠慢或是坑人。
黄大头虽然手艺不错,但在这小县城里,生意总是比不上大地方。
好在有刘掌柜照顾他的生意,一年到头,半数以上的生意都是野味馆的。
所以一听是刘掌柜让来的,他立刻连连点头:“你就放心吧,我跟刘掌柜合作这么多年,什么时候差过事儿?”
小四子任务完成,跟叶老大打了个招呼,转身准备回去。