做这些菜,叶大嫂心里也是有自己的一番计较的。
一来秦鹤轩刚刚吃过赏花宴,就算再好吃的菜,连着吃一模一样的也难免无趣。
二来是通过之前路上的了解,她觉得魏先生并不是一个喜欢附庸风雅的人,甚至对此还颇为不屑。
他更喜欢实实惠惠好吃的饭菜,尤其是无肉不欢。
所以叶大嫂便据此拟出来一份十道菜的菜单。
虽然不是很理解,但是林玉梅和冯月英还是决定选择相信叶大嫂。
肉菜都是需要长时间炖煮的,所以两个人也不多话,立刻投身到处理食材中去。
叶大嫂此时已经将耗时最久的肘子炖上了,开始准备其他菜。
有人帮忙,做得自然就快了。
所以虽然有好几个耗费时间的荤菜,但还是顺利在午饭之时端上了桌。
魏先生看到肘子和排骨的时候,果然瞬间露出了笑容。
秦鹤轩也一下子就被那道爆炒野鸡肉给吸引了,半盘子都是红彤彤的辣椒,被炒得油亮紧致的野鸡肉在其中若隐若现,看得人嘴里已经忍不住开始分泌口水了。
也让他一下子就想起了回京路上吃到的那盘爆炒野兔肉。
都是叶大嫂做的,应该会一样好吃吧?
等菜都上齐了之后,魏先生让人去将叶大嫂请过来。
叶大嫂接到下人的传话,还以为是做的菜出了什么问题,围裙都没顾得上解就赶紧跑过来了。
来了才发现,也不知叶大哥什么时候带着晴天也坐在了席上。
只听魏先生招呼道:“叶大嫂,坐下咱们一起吃。”
叶大嫂下意识地推辞道:“不了不了,你们吃就好了,我怎么能上桌呢!”
她说完还瞪了叶老大一眼,埋怨他怎么好意思上桌的。
这次都不用等魏先生说话,岑老就先道:“有什么不能的!
“晴天都等饿了,你就快坐下吧,别磨磨蹭蹭的了。”
秦鹤轩也开口道:“是啊,叶大娘,我们本来就是在等你呢!”
听了秦鹤轩这话,叶大嫂往桌上细看,可不是么!
大家的碗筷都还整整齐齐地摆在面前,十个菜全都没有半点儿被动过的痕迹。
“既然大家都在等我,那我就也不推辞了,多谢大家。”叶大嫂说着坐了下来,这才发现大家坐的位置有点奇怪。
魏先生坐在首位,他左边坐着秦小少爷,左边坐着的岑老。
蒋员外则坐在了岑老的下首处。
这几个人坐的位置没什么毛病,但让叶大嫂不理解的是,为何秦小少爷旁边坐着的居然是晴天啊?
晴天小孩子家家的,怎么能坐在跟蒋员外对等的位置上?这成何体统!
叶大嫂看到这里,立刻朝叶老大使眼色,想让他凑过来问上一问。
谁知叶老大此时却是默契全无,甚至还点头道:“大家的确都是在等你呢!”
叶大嫂无奈,也不愿意再耽误大家吃饭的时间,便把心里的疑问又给咽了回去。
谁知吃起饭来就更加奇怪了。
秦鹤轩身后有丫鬟服侍布菜,他却一直关心着晴天爱吃什么,想吃什么,每每都比她这个做娘的速度还快,直接就帮晴天夹到碗里了。
为了哄晴天好好吃饭,他甚至都没急着去吃自己爱吃的爆炒野鸡,生怕晴天看着也想要,那么辣的东西可不敢给她吃。
虽说早就知道秦小少爷喜欢逗自家闺女玩,可当初在路上似乎也没表现得这么明显吧?
再说了,让秦鹤轩这样身份的少爷喂晴天吃饭,叶大嫂不免也觉得有些担心,若是被秦夫人知道,该不会生气吧?
甭说叶大嫂了,就连岑老和蒋员外都不时向二人投去目光。
只不过此时岑老心里想的是,真不愧是我曾外孙女,就是招人喜欢。
蒋员外则不知怎么想起了傅家母女,听说回去之后就被傅大人狠狠训斥一番,如今傅夫人称病卧床不起,两个姑娘被关在家里禁足。
不过也真怪不得那两姐妹,任谁看见秦鹤轩对晴天的关照和周全,肯定都会以为他们是亲兄妹吧?
很多亲兄妹都到不了这样的程度呢!
而魏先生此时只顾着埋头吃肉。
叶老大更是直接举起酒杯开始提酒了。
叶大嫂越发无语,不再跟秦鹤轩抢着喂晴天了,主要是她好像有点抢不过,也不敢抢。
而且秦鹤轩喂得肯定比她喂得好。
毕竟他都是挑最好的地方下筷子,而当着桌上这些人的面,叶大嫂却只敢从盘子边边上夹菜。
秦鹤轩光顾着喂晴天了,自己都没顾上吃几口东西。
好在晴天人小胃口也小,很快就吃饱了。
秦鹤轩这才开始朝爆炒野鸡下筷子。
好在桌上的岑老和蒋员外年纪都不小了,一来不敢吃得太辣,二来也是有些咬不动了。
叶老大倒是喜欢,但也只敢挑了一些如爪子、腔子之类肉少骨头多的地方啃啃解馋,什么鸡腿儿、鸡胸脯和鸡翅膀这种好地方都留给了秦鹤轩。
秦鹤轩自己一个人干掉了多半盘子的野鸡肉。
若非担心太难看太缺乏教养了,秦鹤轩简直想用筷子在盘子里好生拨弄一番,以免漏掉了一些从表面看很难被发现的鸡肉。
带着一丝遗憾,秦鹤轩很快就吃饱放下了筷子。
见状,其他人这才陆续放下筷子。
就只剩魏先生一个人还在吃起来没完。
秦鹤轩怕他一下子吃太多会不舒服,问:“先生可带了助消化的药丸?”
“……”
听了这话,魏先生伸向肘子的手一顿,皱着眉头感受了一下,发现的确已经有点吃撑着了。
不过魏先生的一个优点就是听劝,即便有些恋恋不舍,却还是放下了筷子。
“叶大嫂,这才多久没见,你的厨艺怎么好像又有进步了?”
“魏先生,您之前吃的都是逃荒路上随便做的,就算后来到了天津卫,后厨也有很多东西并不齐备。
“如今蒋员外这里东西齐全,厨具也用得顺手,还有帮厨帮忙。
“若做出来还是逃荒路上那样的味道,可就有些说不过去了吧?”
虽说明知道以魏先生的才学和身份,是连秦夫人见到都会以礼相待的人物。
但叶大嫂面对魏先生,却从来都不会紧张,甚至还能开个小玩笑什么的。
看叶大嫂居然跟当世大儒都聊得十分熟络,蒋员外忍不住用胳膊肘碰碰身边的岑老,不发出声音只用嘴型跟他说:“你这个孙女不简单啊!”
岑老此时想到的却是另外一回事。
叶大嫂能跟魏先生和秦府关系这样好,秦府随便说句话,都能让她直接跳过初筛,直接进入后面的比试。
这样说来,那天在面馆中,她是当真不认识自己,也根本没有巴结或是套路自己的必要。
之前蒋员外帮叶大嫂解释的时候,他其实还是将信将疑的。
如今总算把这件事想清楚了,岑老的心情瞬间好转,脸上的笑容也更真挚了几分,手里的酒杯也频频端起,不多时就喝得有些醉意了。
他隔着桌子对叶大嫂道:“时隔这么多年,咱们终于相认了。
“这次等我回去,我就叫人把跨院收拾出来,到时候你们直接搬到京城来住。
“家里除了晴天还有几个孩子?都多大了?回头我叫下人给孩子们分别收拾出新房间来……”
岑老说着,脑海中都开始幻想着到时候儿孙绕膝的美好情景。
自己那个冷冰冰没有人气的宅子,很快就要充满欢声笑语了。
可他这个提议却把叶大嫂吓了一跳,忙摆手道:“岑老,这可使不得。
“甭说我爹只是您的徒弟了,就算是亲儿子,也没有嫁人了再把全家带回娘家住的道理。
“就算我不介意,外人也会在背后戳咱们脊梁骨的。”
蒋员外见他有些喝多了,立刻又帮着圆场道:“岑老,您不是要办厨艺大赛么,依我看,还是先别急着让游娘子搬过去为好,不然传出去好说不好听的。
“回头游娘子若是获胜,别人都要说她胜之不武。”
“恩,你这话说得倒是有理。”其实岑老之前就想过这件事儿了。
当时理智告诉他这样并不合适。
可如今喝了点酒,最终还是把真心话说了出来。
蒋员外一句话说服了岑老之后,又冲叶大嫂笑笑道:“他说醉话呢,你别往心里去。
“他就是一个人住得太孤单了,希望能有人陪陪他。
“等他酒醒了就不会说这些不着边际的话了。”
蒋员外这话说得叶大嫂突然有些心酸。
虽然她看到的更多是父亲的癫狂,但不得不说,父亲的厨艺是极好的,当初岑老肯定也在他身上倾注了许多心血吧?
父亲被流放关外之后,好歹还娶妻生子,有家人照顾。