“安娘子的春盘能有我做得好吃？”
“那自然是不如您的！”
孟钰嘴上这么说，却又忍不住腹诽。
您做得好吃有什么用，您平时也不做啊！
这都多少年立春没下过厨了。
今天若不是晴天姑娘来了，还指不定什么时候能有这样的口福呢！
想到这里，孟钰立刻换上一副笑脸，凑上去道：“老爷，您难得下厨，就把我跟石雷的一起带上呗？”
“那预定的春盘不就浪费了么！”岑老明知道孟钰是什么意思，但还是故意装作不懂地逗他。
“哎呀，我拿去送人便是了，没必要非得自己吃不是？
孟钰像个孩子似的跟岑老撒娇道：“老爷，您就行行好，安娘子的春盘咱们都吃了好几年了，倒是您做的春盘我们都好久没吃过了。”
“行了行了，真是受不了你，你就生怕累不着我。”
“放心，我给您打下手，保证累不着您！”
孟钰虽然明知道岑老肯定会心软答应，但是真听到他应了，还是满脸欢喜。
“太好了，今晚终于有口福了！”
孟钰赶着车，带着岑老出去买了肘子、五花肉、各种春菜，岑老甚至还专门利用宫里的关系，买到半条牛腱子。
根据朝廷的规定，耕牛是不可以随意宰杀的，更别说是公然地卖牛肉了。
每家每户的每一头耕牛，官府都是登记在册的，谁家的牛若是死了，也都要去官府报备。
如果牛死得蹊跷，官府甚至会派人前去验查。
一旦发现是人为所致，轻则罚没银两、重则说不定还会蹲大牢。
而唯一的例外便是宫中。
宫里有专门养牛的草场，里面养的牛不是为了耕地，而是为了给宫中的主子们提供牛肉和牛奶的。
所以像岑老这样在宫中当了大半辈子御厨的人，还是偶尔能够托一些关系买到一些牛肉的。
虽然不太多，但是半条牛腱子也足够家里几个人吃了，毕竟还有别的荤菜。
两个人把东西都买完回到家，岑老便一头扎进厨房里忙活起来。
孟钰嘴上说自己帮忙打下手，但其实他除了洗菜和架火，别的方面可以说是什么也帮不上，站在那边反倒有些碍手碍脚。
直到后来晴天醒了，叶大嫂得知岑老在后厨忙活，赶紧过来帮忙，这才算是把孟钰给拯救出来了。
不过还不等他松口气，岑老就又对他下了新命令道：“你赶紧去菜窖子里把我去年秋天放进去的沙窝萝卜找出来，这咬春少了什么可都不能少了这沙窝萝卜。”
叶大嫂从来没听说过这个萝卜，好奇得很。
“这沙窝萝卜是天津卫的特产，你别看它只是萝卜，那可是好东西。
“根据书中记载，沙窝萝卜利五脏、轻身、令人白净肌细。
“最重要的是，这沙窝萝卜比一般的青萝卜好吃多了。
“秋天刚下来的时候，比水果都好吃。
“走街串巷叫卖沙窝萝卜的人=有句话叫沙窝的萝卜--赛鸭梨。”
“只可惜春天吃不到新鲜的，都是菜窖子里面存的。
“等今年秋天新萝卜下来，我叫人给你送一车过去。”
“祖父，既然有卖的，哪里还用您给我送去，我自个儿买就是了。”
“那可不一样，我每年都派人去天津卫那边地头儿上买。
“你不认识沙窝萝卜可别乱买，外头卖的大多都是假的。”
第363章 你能说出这番话，郭叔打心里谢谢你
晚饭做得十分丰盛，桌上摆着一个超级大的盘子。
盘子中间放着薄如蝉翼的春饼，周围一圈则是各色菜品，有酱牛肉、熏肉、熏肠、沙窝萝卜、摊鸡蛋等等。
周围还摆着韭菜炒豆芽、芹菜炒土豆丝、大葱炒肉丝、木须肉……
石雷之前一直在自己房里，被叫出来吃饭看到桌上这么多菜都惊呆了。
“今年立春搞得这么隆重啊？”
“那可不呗！”孟钰道。“这是为了庆祝咱们晴天姑娘抓到了两个牛角。
“你也赶紧过来坐，你今天也是大功臣之一，若不是有你护着，游娘子和晴天姑娘也挤不进去。”
孟钰说着，给石雷摆好椅子，还将他面前的酒盅给满上了。
岑老原本还在发愁不知道该说什么，此时被孟钰的话提醒了，登时把自己做这一切都推到孩子身上，仿佛真的是为了庆祝晴天抓到牛角一般。
除了晴天年纪小，其他人自然都能看出岑老的意思，只不过都在配合他，没有人揭穿罢了。
岑老手把手地教晴天该如何卷春饼。
叶大嫂刚想说晴天手小估计拿不住，就发现原来大盘子靠近晴天那一侧，摆着岑老特意为孩子烙的小春饼。
一个个都只比饺子皮大点儿有限。
夹点菜再放上一片肉，晴天自己卷起来拿着吃就刚刚好。
这还是晴天第一次吃春饼，以前在关外倒是看到别人用煎饼卷蘸酱菜吃。
她学着岑老的样子，把春饼摊开放在自己面前的小盘子里。
岑老这春饼烙得真是一绝，一张张春饼看起来吹弹可破，都是半透明的，拎起来看都能透出灯光来。
但是都这样薄了，却又十分劲道，无论卷菜还是卷肉也都不容易破。
岑老见晴天把饼铺好了，便问：“你要吃什么菜啊？”
晴天眨巴着眼睛在桌上看了半天，一时间也不知道该选哪个才好。
岑老面对晴天的时候，当真是完全是收起了自己平日的急躁和坏脾气，说话的声音都格外柔和。
此时他更是不着急，甚至还一道菜一道菜地给晴天介绍。
晴天最后选了韭菜炒豆芽和摊鸡蛋。
“还是咱们晴天会吃，这个韭菜是我让他们用槽子种的，到立春这会儿刚好能长三片叶子。
“这可是今年的头儿刀韭菜，叶子少了味儿不够，叶子多了就不够嫩，三片叶子的时候刚刚好，在外头都吃不着的！”
岑老一边说一边给晴天夹菜放在她的小春饼上，然后又极力推荐起酱牛肉来。
“你听太姥爷的，先尝尝这个酱牛肉。
“平时你们在家可吃不到牛肉，这还是太姥爷托人从宫里讨来的呢！”
说完看见晴天点头，这才夹了一片酱牛肉放在她的春饼上，然后教她如何卷起来。
“诶，对了，这边先卷上去，然后把底下往上折一下，不然等会儿漏你一手……
“对，下面折起来之后再把右边包上来……没错！
“哎呀，咱们晴天可真是聪明，一说就会。”岑老美滋滋地说。
晴天两只手拿着刚卷好的春饼，一口咬下去，嚼了几下便露出惬意的神色。
要知道，即便榕溪村比关外暖和多了，但是冬天也是要下雪上冻的，只不过是时间比关外短一些。
所以地里是根本不会有什么蔬菜的。
老叶家今年吃的已经比往年好太多了，几乎顿顿都有肉，但是素菜却也只有土豆、白菜、萝卜这几种，叶大嫂隔三岔五自己生点儿豆芽，都算是给家里人改善伙食了。
岑老的手艺本来就没得说，韭菜又是下午刚割下来的新鲜蔬菜，吃在嘴里的鲜亮劲儿那就甭提了。
一看晴天爱吃，岑老觉得自己今天忙活一下午的疲惫顿消。
“你若是吃着好，家里还有一大槽子，回头割了给你烙韭菜盒子吃。”
孟钰和石雷闻言相视一笑，心道老爷可真是把晴天姑娘疼到骨子里了。
要知道，这个时节，京城也有不少种韭菜的，但是因为外面天气冷，只能放在屋子里种，所以种出来的都是韭黄，根本不是绿色的韭菜。
岑老这一手在立春之前种韭菜的绝活儿，搁在整个儿京城也是找不出第二个人的。
每年除了送入宫中的之外，其他韭菜都被老爷子看得跟眼珠子似的，谁想买都不好使，全都留着给自个儿解馋呢！
用他的话说，我一把年纪了，还能再活几年？
要那么多钱有什么用？生不带来死不带去的。
就得趁着现在还能吃能喝，别亏待了自己。
这话说得也没毛病，以他的身份和年纪，谁也不至于为了点儿韭菜再把他逼出个好歹来。
如今看来只要晴天姑娘喜欢，老爷子真是什么都舍得啊！
晚饭吃得差不多了，岑老发现叶大嫂和晴天都还没吃萝卜，赶紧夹了两块放进她俩的盘子里道：“吃萝卜咬春，可不能不吃。”
娘俩儿从入冬吃到现在，看到萝卜就没有任何胃口。
但是看在岑老这么卖力推荐的份儿上，叶大嫂还是拿起来咬了一口。
一口下去她眼睛就睁大了，然后低头仔细看看自己手里拿着什么，确认是萝卜没错之后，一时间不知道说什么才好。
若不是之前她亲眼看着孟钰从菜窖里拿出来的萝卜，也是她亲眼看着孟钰洗萝卜、切萝卜的，她简直都要以为这是用其他东西雕刻做出来的萝卜了。