李大柱他们走后苏子苓又带着苏老爷子他们去看了苏子木，给他带了一碗红薯粉，加了一只猪脚，还有两个鸡蛋，带上了李大柱他们带过来的鱼，还有魔芋豆腐。
豌豆粉没了，苏子苓想着明天做了再送一些到学馆里来，索性多送点，给陈夫子他们也带点。
第395章 苏永安，苏掌柜
看完苏子木苏老爷子他们就回去了，目前豌豆跟红豆都挺多的，所以暂时不用送，苏子苓就跟苏老爷子他们说好了，五天后再送东西过来。
到时候多送点柴火跟粉条，把家里的冰粉籽也带过来，还有青菜那些，村里能买的就买了，能省不少钱呢。
这才开业三天，她想着再稳两天看看，到时候把三婶跟三叔喊过来，那时候苏永安也过来了，还有青九跟十八看着她也放心。
还有李泽兰呢，这小子，说是还要在店里帮忙，想多学学，到时候他也开个店。
当然了，买是买不起，不过四五百文一个月的还是能租得起的。
开店的日子虽然很累，但收益也特别可观，刚开始少了杨婉秀几人确实忙得头昏脑胀的，后面两天慢慢的大家都找到了自己的位置，也就不用苏子苓再盯着了。
做顺了以后就感觉也还好，每天都是早早的打烊，不少人抗议到她门关太早了，让她每天再多开半个时辰。
李泽兰他们也是这么跟她说的，这多开半个时辰，也能多挣好几百文啊。
但苏子苓没听，早早的关门都累成狗了，再多开半个时辰那还得了。
每天酉时初（17：00）关门，关了门后还要做豆粉，卤肉，准备第二天的菜跟发面，就这样他们忙完都是天黑了。
而且每天都要早起，再多开半个时辰，她们睡眠时间就更不够了，为了每天多卖几百文把身体拖垮了不值得。
苏记食肆的名声是越来越响，每天都有不少人闻风而来，还有不少其他学馆的学子也会来。
每次来了就坐二楼，点上一壶绿茶，一碗冰粉，再来一碗豆粉，看着夕阳余晖，吹着晚霞的风，惬意极了。
苏老爷子他们又来送过一次柴火那些，看着食肆里的生意蒸蒸日上他们也算是放心了。
“家里的红薯挖完了，最近都在做红薯粉，屋里已经堆了很多了，我把作坊旁边的空地铺了一块，来送红薯的人太多了，家里都堆不下了。”
“放在外面也不安全，还有人过来偷，得亏在村里要了只狗拴在那里守着，只不过没抓到人，就看到了一个背影。”
“你大哥他们山坳那边的红薯粉也卖得挺好的，每天都有人来问粉条，我想着家里也没啥钱，要不卖一些出来周转周转？”
苏老爷子喝了口茶，把家里的事细细的跟苏子苓说了一遍。
苏子苓垂下眼眸，嘴唇嗫嚅了几下，“陆晏还没来吗？”
“没有，一点音信都没有，”苏老爷子叹了口气，“他应该是不要了吧，不然也不会这么久了还没信。”
听到陆晏的名字，十八的耳朵瞬间就竖了起来。
陆晏？那不就是头儿嘛！
他“噌”的一下就站了起来，前两天刚收到信，头儿已经从上京出发了，他们这次的事情办得漂亮，上面给了不少银子呢。
还有这粉条，既然头儿说要了，那肯定是有大用啊！
一听到苏子苓他们说不留了，十八激动得就站起来了，动静大得，引得所有人的目光都看向了他。
“十八？”
十八刚想说话，他旁边的青九在没人看到的地方立马扯了他一下，阻止他说话。
“那什么，我去个茅房。”
苏子苓点了点头，也没在意，继续跟苏老爷子说话。
“再等两天吧，再等两天没信咱们就自己卖了，对了阿公，你下次过来把三婶跟三叔喊过来吧，我打算让他们来接手。”
苏老爷子闻言满脸愁容，“你让他们来，能行嘛？”
“可以的，过两天永安叔就过来了，到时候有他当掌柜的，还有青九他们呢，三婶负责后厨，三叔帮忙洗碗那些，打个杂，差不多忙得过来了。”
原本她是想让三婶一个人过来的，但是又怕两人分隔两地，虽然说三婶不会说话，但她只要负责在后厨忙活就好了。
前面有苏永安跟李泽兰看着，出不了事儿，若有人找麻烦，那也还有青九他们呢，到时候三叔来了就负责帮忙洗碗，推磨，这样她就可以把重心放回家里了。
“行，下次过来我把他们叫上。”苏老爷子点头应下。
店里暂时没有新品，但是光目前这些也够卖了，特别豆粉，被苏子苓玩出了花样。
豆粉加点豌豆尖，可以煮汤，切成条用油煎一煎，表面金黄酥脆内里嫩滑，再撒点盐跟番椒粉，跟吃糕点差不多。
她还做了稀豆粉，用来拌红薯粉的，或者再加点肉沫，就是一道稀豆粉拌粉条了。
特别是稀豆粉拌粉条，完全满足了那些人又想吃粉条又想吃豆粉却吃不下的。
这样一结合，跟出了新品也没什么两样了。
这几天天气已经开始凉了，但是白天的温度同样还是很高，所以冰粉的热度也是居高不下，每天都是做多少出来都会被抢空。
开店半个月，刚踏入十月，苏永安辞了杏花楼伙计的活，来了苏记食肆当起了掌柜的。
三叔跟三婶也来了，苏子苓带着三婶熟悉后厨，教她怎么做豆粉。
冰粉她会搓，而且还有李泽兰他们在，红薯粉她也煮过，只要学一下放多少料就行，最重要的就是发面调馅跟做豆粉了。
虽然她不会说话，但她学起来是真的很快，苏子苓带了她三天，便已经可以上手了。
前面两天还是她在做，让三婶看着，后面那几天完全就是由她接手了。
苏永安就更不用操心了，他本就念过书，又在酒楼干了那么久，现在上起手来完全没问题。
刚开始还有点小心翼翼的，干了两天后就松弛起来了。
带了他们十天，看他们已经完全上手，食肆正常运行，苏子苓也就放心了。
这天苏老爷子他们又来送粉条，她打算跟着一起回去了。
“永安叔，这食肆我可就交给你了。”
知道苏子苓要回百花洞了，苏永安脸上满是踌躇，“我，我不行啊！”
他还以为苏子苓也会在店里，然后他就只需要负责记账就好了，可如今她竟然要回去了，他一个人，哪里搞得定啊。
苏子苓挑了挑眉，“有什么不行的，自信点，你看你这几天做的不是挺好的嘛！”
苏永安撇了撇嘴，“那是因为你还在啊！”
有苏子苓在，她就跟一根定海神针似的，哪里需要担心嘛，她走了就相当于主心骨没了。
第396章 请陈大娘教阿秀
苏子苓轻啧一声，脸上满是打趣，“啧！不是听你这个话，怎么有种我不在了的感觉啊？我这是回村里又不是上西天。”
“再说了，以后每次送粉条那天我也会来的，到时候过来看看你们。”
听到她说会来送粉条苏永安就放心多了，送柴火跟粉条都是五天一次，这样一来他就放心多了，不然这么大个铺子，每天那么多客人，他也担心啊。
“你，真放心我？”
“有什么不放心的？你还能卷包袱跑了不成？”苏子苓笑了笑指着旁边的青九他们道：“这两人是我从四海镖局请的护卫，武功高着呢，到时候若是有人找麻烦自然会有他们出手，你不必担心。”
听了她的话，苏永安第一次把目光放在那两人身上，他没想到这两人竟然还有这重身份在。
不过她刚刚告诉他这两人的身份，无非就是在警告他，当然也是在回答他的问题。
告诉他这两人有武功，所以不必担心有人过来找麻烦，也是警告他，有这两人在，他也做不了什么小动作。
苏永安轻轻笑了笑，他这个大侄女啊，还真是，越来越厉害了，不过这样还挺好的，他也就更放心大胆的可以帮她看好店铺了。
“有你这句话就行了，你放心吧，我会好好干的。”
苏老爷子什么都没说，只是拍了拍他的肩膀，看似什么都没说，但是那肩膀上的力道只有苏永安知道，他也明白这其中的意思。
安排好了食肆里的人，苏子苓又带着苏老爷子他们去了学馆，现在还没下学，学馆里静悄悄的。
“大娘，我给子木带了点豆粉……”
她话还没说完，就被陈大娘接了去，她笑着说道：“怎么，今天的豆粉又做多了，卖不完了？”
“对！”苏子苓脸不红心不跳的点了点头。
“你这丫头，惯会骗人，我都打听过了，你那铺子里的东西只有不够卖的，哪有卖不完的哦，我可不能接了啊，老头子说了我好几次了。”
苏子苓摸了摸鼻子，有点不好意思，前几次送东西过来，陈大娘也是不接，无奈，她就说铺子刚开业，心里没谱，所以东西做多了，这东西留到第二天就馊了，所以陈大娘才收下的。