种田谁家男主开局送礼送三只猪崽_青裳【完结】(348)

  萝卜洗完后苏阿奶则是拿着新布料开始做过年穿的新衣,苏母则是切萝卜条晒。

  大个的萝卜切条晒一晒腌麻辣萝卜干,小萝卜就放一旁给苏子苓泡酸萝卜。

  院子里的一角摆了好几个大缸,都是洗干净了倒扣着的。

  冬天太阳一走人就开始冷了,苏阿奶又怕冷,只得追着太阳跑,此时她已经坐到了院子底下。

  一边做衣服一边说着,“这缸是越来越多了,屋子里光皮蛋坛子,橄榄坛子,酸木瓜坛子就摆了好几个,现在这又泡萝卜,又泡橄榄的,只怕是要摆不下。”

  “对了,我看你这个橄榄是算他们一文钱两斤,会不会太贵了?这橄榄漫山遍野都是,这价格好像有点高啊,若是他们知道了,全部都去摘怎么办?能要得了这么多?”

  “要得了啊!怕什么,有多少要多少,现在你愁多,等来年四月你该嫌弃泡少了。”

  “等天气热的时候,咱们卖三文钱一碗,一碗差不多就半斤吧,两斤就是十二文钱,除去甘草还有糖跟番椒那些成本,两斤还能净挣个七八文的样子,亏不了。”

  “再说了,都是一个村里的人,总不能咱们自家一家独大吧?能帮就搭把手,以后有个什么事儿也好说话。”

  苏子苓甩了甩手上的水,冲着冻得通红的手哈了口气。

  井水太冰,加上又是冬天,太阳已经慢慢往下落,这个水冰得刺骨。

  苏阿奶显然注意到了她的动作,“你自己拿主意就成,水太冰了就明天白天洗嘛,太阳热辣辣的洗就不冷了,反正也不急于这会儿。”

  “还成,我把今天摘的给洗了,明天就可以直接泡了,晚点让阿公跑一趟老王头家,让他再多做几个大缸,就这几个我估摸着不够用。”

  第472章 泡酸萝卜

  “你这孩子,老王头也是你喊的?没大没小的,让人听到了又该说你没规矩了。”苏阿奶笑骂道。

  苏子苓吐了吐舌头,“我这不是,喊顺口了嘛。”

  苏阿奶又说道:“这几个你先用着吧,不够的话晚点让你阿公去说一声。”

  未时刚过(15:00),村子里热闹了起来,不少人从家里走了出来,一个个背着背篓,提着篮子,手里拿着扁担,背篓里还装了几个麻袋。

  互相碰到了寒暄几句便加快了步伐往山里走去,这种时候就看谁跑得快了。

  所有橄榄洗完,苏子苓把它们晾在玻璃里沥干水分,看时间还早,她所以把火塘里的火生起来,烧水泡萝卜。

  萝卜是苏母她们上午洗好的,此时萝卜表面的水分也已经完全干了。

  大个的切成条晒起来了,留下的都是个头小的,用来泡酸萝卜刚刚好。

  坛子用白酒杀菌,把萝卜装坛,最后倒入她烧好的泡菜水,今年萝卜种的多,她索性多泡了几坛。

  剩下的全部切了晒起来,晒个一天左右差不多就蔫了,到时候全部用来腌麻辣萝卜干。

  萝卜泡好时间也不早了,苏母还在切萝卜条,“青儿,这些萝卜缨还要吗?”

  “要!”苏子苓在厨房里张罗晚饭,听到她的话连忙应了一声。“明天切了出来晒一晒腌起来吧,这个好吃。”

  上次的用来腌腊腌菜,腌了也有一段时间了,她刚刚还在愁今晚吃什么,苏母这话恰巧提醒了她。

  煮个稀饭,正好用来配腊腌菜,水腌菜也酸了,煮一把蚕豆荚出来拌着吃。

  煮稀饭的功夫,她剥了一碗花生,一会儿用油炸熟,然后用来拌水腌菜。

  想到早上的油豆腐,她泡了一把木耳,又烧了几根番椒,一会儿把油豆腐切块,加上木耳跟烧椒一起拌。

  加上醋跟香菜,还有油番椒,酸酸辣辣的很是下饭,油豆腐比较吸味,提前拌好,吃的时候豆腐里吸满了橄榄醋跟油番椒,让人欲罢不能。

  嫩豆腐还剩的多,怕放坏了,她索性又做了一碗麻婆豆腐,这个豆腐最受欢迎了,麻麻辣辣的,而且豆腐也嫩,还没有豆腥味。

  想到苏子仲说豆浆很好卖,苏子苓索性提了桶,又泡了两斤出来,现在泡起来,明天就得早起磨豆子。

  饭做好,苏老爷子他们还没回来,但送橄榄的人就来了,一时之间,这个冷冷清清的小院子里瞬间热闹了起来。

  大人挑着两半麻袋,小孩提着一篮子,老人背着半背篓,等苏老爷子他们回来时,还以为是走错了地方。

  只见院子里挤满了人,欢笑声传出老远。

  父子俩面面相觑显然没搞清楚发生了什么,他们把牛拴好,见大家也没注意到他们,他们索性进屋喝茶了。

  半个时辰后,院子里静了下来,两人这才走出来,“小青,你们这是干嘛?”

  苏子苓正在收拢橄榄,听到声音回头看了一眼,“阿公,你们回来了?正好,我把这里弄完就可以吃饭了。”

  苏父嘴角抽了抽,“我们回来好一会儿,你们这是忙什么?”

  他往前走了两步,看着背篓里那些橄榄,眼睛陡然瞪大,“豁!这么多橄榄,你这是打算拿来干嘛?”

  “泡啊,就上次咱们吃的那个,泡起来等天气热了再拿出来卖,对了爹,你有空去老王叔家让他再帮忙烧几个大坛子。”

  苏父看了看院子里放着的那几个,“还烧?那不是还有剩的嘛!”

  “不够,这才哪到哪啊,我阿娘切的那些萝卜都要腌起来,还有这些橄榄,也要泡,不对,不止这些,我估计这两天山里的橄榄都要被他们薅光了,到时候咱们那屋子估计放坛子都要放不下了。”

  最后半麻袋橄榄合起来后,苏子苓拍了拍手上的灰,对着一旁还在切萝卜条的苏母说道:“阿娘别切了,明天再切吧,咱们先吃饭。”

  “成,你们先去,我把手里这个切了就来。”苏母头也没抬的回了一声。

  苏子苓回屋摆饭菜,菜大多是凉菜,就一个麻婆豆腐,不过被她放锅里温着所以也没冷,饭菜摆好苏母那边也进屋了。

  “对了青儿,猪喂了没?”

  苏子苓愣了愣,“我给忘了。”

  白天忙东忙西的,饭做好后又光顾着收橄榄了,一时之间还真没想起来。

  一旁的苏子仲幽幽出声,“我喂过了。”

  别说苏父他们,就是他们回来也没被人注意到,一群人,乌泱泱的,心思全在橄榄上了。

  “喂过了?喂过了就成!”苏子苓松了口气,“我又泡了点豆子,明天得早起磨豆子。”

  苏阿奶看了她一眼,“你不会是把我留的种子拿出来泡了吧?”

  苏子苓摇头,“不是,是三叔婆她们送过来的,豆浆、豆花都很好卖,我想着咱们要不去收点豆子?”

  苏老爷子声音有点低,淡淡的,“晚点我跟人说一声,谁家有就直接送家里来吧。”

  “嗯,这个腌菜好吃,脆脆的,配粥刚好。”

  “我用萝卜缨腌的,没想到还挺好吃的,院子里那些我想着明天切了晒起来,晚点腌起来十天半个月的就能吃了,吃不完也可以腌着,吃到来年腊月都不成问题。”

  萝卜缨腌出来的要比青菜腌的脆得多,但是青菜腌的属于是那种腌得越久越好吃的,而萝卜缨则是适合短期吃,腌久了就没那么脆了。

  苏父突然开口,“地里的豌豆熟了,可以摘回来煮着吃了,或者煮稀饭也成,蚕豆还不行,还有点嫩,不过蚕豆荚可以吃了。”

  “那正好,明天我去摘点,回来煮稀饭吃,煎麻辣豌豆也行,过两天二牛就回来了,到时候小肠也可以吃了,正好煮个豌豆腊肠闷饭。”

  经历过风霜的蚕豆豌豆最甜了,不管是煮着吃,还是煎麻辣豌豆,又或者闷饭,煮稀饭味道都好极了。

  “你没空让你大哥回来时顺道帮你摘点也行。”苏老爷子提了一嘴。

  想到苏子仲每天收工回来都要路过那片豌豆地,而且明天她还有很多事儿要忙也就点头应下了。

  “成,那大哥你明天帮忙摘一点回来,多摘点。”

  第473章 香菇粉

  第二天一早,天还没亮苏子仲就起来了,跟二十两人先把黄豆磨了这才出门溜达了一圈,再回来时苏子苓早已起床,豆渣过滤好,豆浆放桶。

  锅里是热腾腾的豆浆,舀了几碗出来,剩下的做成了豆花,一旁的豆渣也没浪费,往里加了一把面粉,切了些野菜碎,打了两个鸡蛋,煎了一盆豆渣饼出来。

  光吃这些不顶饱,昨晚面醒发的多,她就拿了一些出来蒸馒头,这几天野菜多,索性菜窝窝头也蒸了一些。

  许久没吃红薯了,她也煮了一些出来,红薯挖的时间久了,放在屋里都蔫儿了,但越是蔫儿的红薯味道反而越甜。

  苏子苓饭做好刚打算出门看看苏子仲回来了没,门一打开就看到不远处的两人。

  “大哥,你们这是去哪了?”苏子苓看着两人被露水打湿的裤腿,问了一句。


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