种田谁家男主开局送礼送三只猪崽_青裳【完结】(391)

  往年日子难过,他们夫妻俩回去就拎那么点东西,也不太受娘家人待见,两人又都是不说话的主,所以一般都是东西送到了就回来,饭有时候赶上了就吃,赶不上也就回家吃。

  虽然白薇不会说话,但她好歹知道路,两人一起也有伴儿,今年就三叔,苏子苓还真担心他记不到路了,到时候迷路了也找不到人问。

  听到有人提到他,苏川柏抬头看了她一眼,却又什么都没说。

  阿秀吃完了粑粑丝又在啃她的小葫芦了,外皮有点焦,她啃得嘴巴外面一圈都是黑黑的。

  只见她举着小黑手,“我跟阿爹去,我还没去过阿婆家呢。”

  以前阿秀比较内向,又怕生,白家重男轻女,而她又是个女孩子,所以回娘家白薇就没带过她,怕她去又听到了白家老太太的话。

  听到去阿婆家,阿秀自然兴奋了。

  苏子苓皱了皱眉头,显然她也知道白家的情况,“要不,阿秀就别去了,让大哥跟着跑一趟吧。”

  “我不嘛!阿姐,我还没去过我阿婆家呢!”阿秀撅了撅嘴。

  “让她去吧,咱们家今年情况好多了,估摸着那边也不会太过分,不过,”苏阿奶顿了顿,看看阿秀,又看看苏川柏,多少有点不放心。

  “还是让子仲跟着吧,今年咱们家这样,只怕那边会打歪心思,到时候子仲在也能看着他们点。”

  苏子仲点了点头,应下了。

  吃好饭,把准备好的东西拿了出来,苏子苓阿婆家那边给的东西要多些,两个粑粑锤,五个糍粑,五个饵块,炒好的锥栗还有红薯干那些也带了。

  还拿了一些豆腐血肠跟腊肉,也不多,就尝尝味。

  李舅舅家那边温度会低一些,所以蚕豆豌豆熟的晚,苏子苓早早的摘了一篮子回来,今天正好带上。

  果脯没了,但是玉米发糕跟饴糖还有,她又给装了些,最后又去拿了五斤粉条。

  杂七杂八的,最后竟也装了两麻袋,由苏父挑着,苏母跟苏子木跟在他身后走着。

  白薇娘家那边刚开始装的也是一样多的,就怕一边多一边少她心里不舒服。

  没想到的是她竟是自己动手把东西拿出来了。

  两个粑粑锤她拿出来了一个,五个糍粑跟五个饵块没动,五斤粉条也没动,只是其他那些腊肉、豆腐血肠,还有炒货糕点那些都被她拿出来。

  苏子苓看得一愣一愣的,“三婶,这些,都不带啊?”

  白薇笑着点了点头。

  苏阿奶叹了口气,“那就带她拿的这些吧。”

  苏阿奶也知道,白薇是怕东西拿多了,那边的人跟狗屁膏药一样贴上来。

  他们隔的远,现如今他们家开食肆跟作坊的消息只怕还没传到,若是大张旗鼓的带那么多东西过去,那不是就等于告诉他们,他家有钱了嘛。

  见她心里有数,苏阿奶也就没多提了,苏子仲背着东西,带着阿秀跟三叔出门了。

  他们不一样,不能在那边过夜,东西送到了还得赶回来。

  一时之间,院子里就剩下苏子苓跟苏阿奶还有三婶跟青九。

  至于二十跟十八吃了饭也不知道跑哪里去了。

  第529章 萝卜丝鲊肉

  见人都走了,苏子苓回屋熬猪头肉。

  上次买了一个猪头,苏阿奶看了一眼说是太少了,后面又去买了一个,买回来后就把猪头放火里烧,烧得黢黑再泡热水里。

  拿稻草慢慢擦洗,黑色的表皮洗干净后就露出了烧得金黄的猪皮。

  猪头从中间破开,骨头劈开但底下的皮还连着,把脑花取下来,猪头清洗干净后揉上白酒、盐巴跟花椒。

  腌好后就压石头压两天,然后挂火塘上空,慢慢熏着。

  到了过年这天再拿出来洗干净加水慢慢熬,熬上个三四个小时,骨头可以脱落这样就可以了。

  把猪头肉剥出来,切成大片,再把前面晒好的萝卜丝拿出来,倒在大盆里,萝卜丝扯散一点,撒一点点熬肉的汤汁,再依次加入炒面、盐、花椒、番椒、草果粉跟八角粉。

  拌匀后倒入剥好的猪头肉,再次搅拌均匀,白皙的萝卜丝变得通红,就连金黄的猪头肉也变了色。(萝卜丝鲊肉)

  浓烈的萝卜清香跟猪头肉碰撞到一起,光闻着就让人口水泛滥。

  苏子苓尝了一口,味道刚刚好,她找来簸箕盖在上面,怕有灰掉里面。

  拌匀后的萝卜丝鲊肉还不能马上装坛子,需要晾一晚上才成。

  “拌好了?”苏阿奶坐在火塘边,锅针上放着几块粑粑,表皮烤得焦黄,鼓起一个包,再裂开来。(烤粑粑)

  粑粑裂开后苏阿奶又给它翻个面,继续烤着另一面。

  “嗯,好了,明天早上装坛子就行。”苏子苓这边刚站起身,那边白薇已经拿着洗手盆倒了一盆热水给她洗手。

  苏子苓抓了把草木灰开始搓洗油啧,看着搓得灰扑扑的手,心里想着得抽空上山把无患子找回来。

  到时候洗手、洗碗、洗衣服那些可就方便多了。

  苏阿奶拍了拍身旁的凳子,“弄好了就过来烤烤火,这天气也是说变就变。”

  早上苏母他们出发时还有太阳,他们刚走没多久天就阴了起来,冬天没了太阳,温度骤降。

  “我不冷阿奶,我在这边也是有烤到火的。”苏子苓一直在灶台上忙活着,这边烧着火,倒也不冷。

  “咱们今晚吃什么?我看时间也差不多了。”

  “我烤了两个粑粑,快过来吃,饭晚点做吧,反正也不饿,你三叔他们也还没回来,也不知道顺不顺利。”

  苏阿奶把烤好粑粑夹出来,递给了白薇一块,剩下的就放碗里,谁吃谁拿。

  “也行,等他们回来再做,对了阿奶,怎么没看到我阿公?”苏子苓擦了擦手上的水,拿了一块粑粑。

  一口咬下去,可以清晰的听到嘎嘣脆的声音,外脆里嫩,满满的大米清香。

  “你阿公?不用管他,我估摸着可能在你三叔公或者四叔公家,你娘他们前脚刚出门,他后脚就串门去了。”

  “平日里他也是忙得没空串门,就过年这两天有空,让他去呗,等会儿饭熟了再喊他回来。”

  苏子苓一边啃着粑粑,一边站起身,拿了只碗,去翻了一块前两天刚腌制起来的豆腐乳。

  苏阿奶看了她一眼,“这才腌起来,估摸着都没入味呢。”

  “没事儿,这粑粑光嘴吃我感觉有点淡,刷点豆腐乳试试。”苏子苓咧嘴一笑,用筷子把豆腐乳捣碎,挑了一点擦在粑粑表面。

  “嗯,阿奶你们也试试,加点豆腐乳味道刚刚好。”

  三人就坐在火塘边烤着粑粑吃,有一搭没一搭的聊着,主要是苏子苓跟青九说着,苏阿奶时不时插句话,白薇就在一旁听着。

  到了下午,苏子仲他们还没回来,二十跟十八他们俩倒是回来了。

  过年期间大门都是没关的,两人这刚进院子就喊了起来。

  “姑娘,姑娘,快来!”

  “十八他们回来了。”苏阿奶笑了一声,“喊你呢,去吧。”

  苏子苓跟青九起身,刚出了厨房门,就看到了站在院子里傻乐的两人。

  “姑娘,你看!”

  只见十八手里拎着不少东西,一只兔子,一只野鸡,还有两只竹鼠。

  而二十的脚边则是放着一大捆冬笋。

  他们没带背篓跟麻袋,就这样掰了后用草捆起来。

  “哟!收获不错啊!”苏子苓挑了挑眉,“今晚吃粑粑丝,竹鼠明天炖吧,这野鸡跟兔子收拾出来了直接风干吧,等馋了再拿出来吃。”

  “成!我去收拾!”十八乐呵呵的应了一声,拎着野鸡那些往井边去。

  他经常做这事儿,盆在哪里,粪箕在哪里这些已然熟记于心。

  他把野鸡丢盆里,进屋去提开水,“苏阿奶,有开水没?”

  “有、有、有,这壶里的就是开水,你看看够不够,不够我再烧。”苏阿奶还没起身提水呢。

  十八就伸手提了起来,“我来吧,阿奶。”他掀开壶盖看了一眼,“够了,就一只野鸡,要不了多少。”

  “又猎到野鸡了?”

  “对,出去溜达了一圈,这冬天了,野鸡也不爱溜达,就抓了一只,不过还有两只竹鼠跟兔子。”十八笑嘻嘻的说着。

  “哟,那东西是挺多啊,不过这大过年的,就该好好休息,怎么还闲不住啊。”

  他们这些农户,一年到头都在忙,也就过年可以歇两天了。

  “不累,我们也坐不住,就爱去山里溜达。”十八倒了开水后又从水井里打了一壶冷水放回火塘上烧着。

  那边二十又把竹笋扛到了厨房里来,苏阿奶他们就坐在火塘边慢慢剥着。

  一直到天将将擦黑,苏子仲他们还没回来,苏阿奶跟白薇脸上都挂上了几分担忧。

  其他人没回来,不过苏老爷子倒是回来了,浑身酒气,还有几分微醺。


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