“雪还没堵实成，咱们一点一点往外推，别太用力，容易把门推散架了。”
后起来的张向阳和赵建设也一起帮着推门，他们有经验，去年的雪也把门堵上了。
听着动静，大伙都起来了。
站在堂屋地上，也不知道该干什么。
“亚宁，你找两块姜出来，咱们熬点姜水，一会门推开了，咱们得出去扫雪，得喝点姜水，不然容易伤风。”
胜男姐已经往锅里倒水了，缸里的水都结冰碴了，昨晚温度下降了不少啊。
“开了一条缝了，把烧火棍子拿来，我往外捅捅。”
张向阳看到门推开了一条缝，心放下不少，至少没被封严实了。
“给你张哥。”
动作快的是郑向前，他把烧火很递给张向阳，也到跟前，和点长换了一下，慢慢往外使劲。
张向阳拿着烧火棍，顺着门缝往外捅捅，雪都进屋了。
用了半个多小时，才把门缝推开，能容一个人出去。
点长率先挤出去，外面的雪像鹅毛一般，不是飘落下来，感觉是从天空往下倒一样，一团团的。
他费劲的走到棚子那，雪都到他大腿根了。
找出木掀，深一脚浅一脚的回到房门口，赶紧使劲把门口的雪铲走，雪都把门埋了一半了。
好不容易把门口的雪清理干净，里面的人推门出来，各自找个工具，尽快的把雪往外清理。
“胜利，你身手好些，看能不能和我一起上房，把房顶的雪往下推。”
“没问题，吴哥，咱俩一起，你告诉我怎么弄。”钱胜利没有犹豫，活动了一下身体，准备上房。
张向阳和赵建设去棚子里搬来梯子，小心的立在房檐上。
“你俩小心点，我和建设在下面把着。”
“嗯，我俩先上去了，你俩把好了。”
钱胜利和点长一前一后爬上梯子，雪比较大，房顶已经有一尺多厚了。
点长有经验，先把边上的雪扒拉下去，扫出来一条，露出下面的房草。再一点一点的顺着露出的房草爬上房顶。
钱胜利学着点长的动作，也爬上了房顶。底下的张向阳把工具递给他俩，紧张的盯着他们。
房顶的雪还没被风吹瓷实了，很好往下推。俩人一人一边，慢慢往中间会聚，花了半个多小时，才把雪推干净，雪要是一直不停，下午还得上来一趟。
“快，都进屋喝点姜水，太冷了，别冻坏了。”
胜男姐招呼大伙先进屋喝姜水，去去寒。
喝了姜水，大伙又出去清雪了，院子里的雪清的差不多了，院外也得清清。
“亚宁，早上大碴粥多放两碗米，稠一点。把上次留的兔肉缓了，放土豆炖上吧。今天得出点力，雪一半会清不完。”喝了姜水，身子暖和多了，胜男出去前交代亚宁早饭做的丰盛点，清雪很费体力。
亚宁和赵卫红开始做饭，李丽觉得自己力气大，不和亚宁做饭了，出去清雪了。
淘了大碴子放锅里，留赵卫红烧火。
亚宁快速找出那个冻兔子肉，放水里解冻，又端了一盆土豆，让赵卫红边烧火边削皮。
亚宁又拿出自己和胖婶换的干豆角干和茄子干，又拿了一把粉条泡上，一会来个简单版的铁锅大乱炖。
明年让周自强把院子都挖开，除了走道的地方，都种上蔬菜，多晒点菜干，要不这一冬天就是白菜萝卜土豆子，真是腻了。
大火炝锅，放兔肉快炒几下，放了酱油，一点冰糖上色，放了半锅水，把泡好的菜干放进去，盖锅炖上。
亚宁又舀了苞米面活成面团，一会在锅边贴大饼子。
小火咕嘟一会，把土豆锛块放进锅里，泡软的粉条也放进去，放盐调味，再盖锅咕嘟一会。
话说，这时候的粉条真好吃，纯土豆粉自己漏的粉条，很有嚼头，劲道十足。烧火的时候，拿一根粉条，在灶坑里一烧，嘶嘶……像放了一根仙女棒，烧过的粉条吃起来酥脆，有一股食物特有的香味。
后世的粉条不知道是用什么合成的，很抗炖，也劲道，就是没有粉条的香味。偶尔想起来烧一根，像是烧塑料一样，直冒黑烟，烧完的粉条都咬不动。
这个时代别的怎样不论，食物是真实不作假的，没有各种合成产品，让人防不胜防。水果蔬菜虽然不好看却好吃，吃什么是什么味，不像后世的水果蔬菜，没了食物本身的味道，只剩下好看了。
锅里漂出香味的时候，点长带着大伙回来了。
“做什么呢，这么香？”鼻子堪比警犬了，郑向前妥妥的吃货一个。
“胜男姐让把兔子炖了，我又放了些菜干，做了一锅大乱炖，赶紧洗洗手，锅里有热水。”
亚宁和卫红烧了一大锅开水，就是给大伙洗漱用的，结了冰碴的水，真没法直接用。好在她们知青点柴火捡的多，足够用了。
放好桌子，亚宁又把自己的辣白菜和辣萝卜夹了一碗，还拌了芥菜丝。为了口感好一点，亚宁把切好的芥菜丝洗了好几遍，用葱花和蒜末，放了点酱油，醋简单拌了一下，要是再放点香油就无敌了。
大伙挤着坐在桌子旁，尝一口菜，好吃，吃一口饼子，还是好吃。
一连吃了四五口，才放慢速度，真是饿了。
“亚宁和卫红的后勤工作真是不错，吃着这么好吃的饭菜，我都想哭了。”郑向前的皮不分时候，随时皮上一把。
“吃也堵不上你的嘴，就你话多。”
“他一天不说话就活不了，说话比吃饭都重要。”
“不能，吃饭第一。说话只能屈居第二。”
“哈哈……”
在这个大雪封门的冬天，一群年轻人，围着桌子，吃着简单的饭菜，笑容在每个人的脸上展现着。
即使很多年后，想起那锅大乱炖，每个人都回味无穷，有着自己独特的记忆。
第38章 雪地里的趣事
这场雪下了两天两夜，第二天傍晚才停。
这两天，队里的人也过的忙乱，大队长和队里干部挨家挨户查看，催促着清理房顶上的积雪，就怕有那懒蛋抱着侥幸心理不清理，真压塌了，容易出事故。
好在大队长的威信够足，都起来清理房顶了，全队安全度过这次雪灾。听说，只有两家的仓房年头太久了，被大雪压趴架了。
这次雪灾，忙碌的还有周自强。
大伙五经半夜起来清理房顶，很多都伤风感冒了，队里飘着很浓的中药味。
好在有惊有险，队里老少都没有折损，最严重的也就是挨了屁股针，吃了安乃近。周自强的医术得到了验证，在队里更得人心了。
后来听说，这场大雪，周边好几个大队都有损失，房子压塌好几座，人伤着不少，还有老人和孩子在这场大雪中折损了。
雪停了，大伙吃过晚饭，都放心的睡觉了，这几天都没睡好。
呼嚎的西北风刮了一宿，大烟炮的威力不是盖的，早上推开门，院里刮进来的很多雪，忽高忽低的雪壳子，都被风吹瓷实了，人踩上去都能撑住。
早饭后，点长组织大伙，把院子和背风的角落的雪清理干净，好在房顶没有积雪。
热火朝天的干了一上午，才清理干净，连柴火棚和亚宁她们的草籽垛都清理干净了。
“亚宁，玩雪去啊。”
远处走来的罗兰拿个爬犁，朝着亚宁挥手。
“去哪玩啊，能挖雪洞不地？”想起挖雪洞，亚宁的兴致也来了。
“能啊，那边有块地方窝风，雪都刮那去了，雪坡老大了，都能滑爬犁。”
“是吗，那咱们也没锹啊，怎么挖？”干完活，工具都被收回队里了，木掀也挖不动啊。
“没事，有小锹，能挖。”
亚宁和李丽跃跃欲试，胜男姐她们几个嫌冷不去，男知青那也就郑向前和钱胜利去，其他人都回屋躺着去了，没精力。
“走吧，那都有很多人了。”性子急的罗兰催促着，恨不能马上到地方。
“等我一下，我也想去。”招娣的话让亚宁很诧异，但也没说什么，略等了一下。
“啊……啊……”
离老远，就听见一阵阵的惊呼声，此起彼落，一直不停。
“快点，他们滑上了。”
拿着爬犁的罗兰加快了脚步，惹的李丽几人也着急了。
出现在眼前的是一个很陡的雪坡，上面有人正坐着爬犁往下滑，随着爬犁的下滑，尖叫声也响起来，速度很快的，到了底下，一不小心，就翻车了，被爬犁扣在下面。
“走，上去。”
罗兰拉着亚宁，李丽拽着招娣，往雪坡顶上爬去。
“你先试试，很好玩。”
罗兰放下爬犁，让亚宁坐上去。
亚宁有点害怕，从没玩过这么刺激的。
几十年后，由于温室效应，即使东北的冬天也难看见这么大的雪了，一冬天的雪也存不够一尺厚，市里更是，环卫很及时就清理了。