他们家以前有七亩地，只是后来遭遇了很多事，陆续卖出去不少，如今还剩下四亩，但如今家里人不算很多，这些地交了粮纳了税，留下的也勉强够一家人嚼用。
老牛头还是个很有本事的猎户，平日里上山打个野味卖了换些钱粮，以前在生活上算比上不足比下有余。
这两年，自从孙女让李管家那个倒霉儿子李疙瘩强聘回去之后，日子却越发难过了，老牛头的妻子生了重病，光是吃药，就把家里的家底都吃光了，是老太太宁死不肯卖地，那真是拿菜刀抵着脖子，才没把几亩地卖出去。
至今老太太仍挨着，不肯闭眼，不过是心里惦念牛小兰，强撑着而已。
穆青云让人把牛小兰送回去那日，特意让夏荷去请了个大夫。
大夫是当地很有名气的老大夫，不敢说起死回生，但妙手回春的金字招牌，那是几十年行医换回来，半点水分也无，幸亏他跟着去了牛老头家，否则一家子说不定要死两个。
牛小兰一回家，老太太见到孙女，心愿得偿，一口气没出来，差点死了，牛小兰她娘更是哭的抽了过去，眼睛都翻白。
穆青云想了想，也没推辞这张虎皮，只郑重道：“对我来说，赚功德是件很重要的事，如果我白要老丈这张虎皮，那可折了我的功德。”
牛老头一怔。
穆青云笑起来：“这样吧，按照市价给我打个折扣，这样的虎皮搁在京城，一百五十两总是要的，它毕竟是稀缺的白虎皮，物以稀为贵，我就拿一百二十两来买它。”
牛老头顿时面上发红，讷讷不言。
他心里觉得不该要钱，可贵人说到了功德，他也弄不明白，也不敢再多说什么，就稀里糊涂地拿了一百二十两银子，顺便把儿子，儿媳妇和小孙女送到贵人的庄子里做活去。
穆青云在庄子中闲了这几日，却是把整个庄子的情况摸得一清二楚。
庄子因为温泉的缘故，种了不少花卉，牡丹是主要品种，一年四季都可开花，赚钱赚的不少。
除了庄家，庄子里还种各种菜，别看李管家年年都说歉收，说闹灾，说粮食和菜都没种出来多少，但其实他在钱方面十分敏锐，挖钱的手段也是多种多样，这些年，他们赚得可谓是盆满钵满。
穆青云看过账本，就决定稍微偷懒一下，庄子里本来种植的这些东西仍然继续种下去，她又从系统商城里买了稻谷，小麦，玉米和红薯的种子。
她这回经历副本，居然能直接薅系统的羊毛，穆青云肯定不能放弃，她可是德智体美劳全面都好的新时代大学生，来到这样的时代了，难道还能不抓住机会扶危济困？
衣食住行，食是第一位的，老百姓们要是都能吃饱肚子，她便功德无量了。
商城里买的良种都是改良过的，全都不一般，像她买的稻谷，一大部分是超级稻，亩产往少说，在一千六百斤左右，当然，得精心伺候。
至于红薯的产量就更高了，亩产最起码也有三千多斤。
除了这些，穆青云还拿出一部分产量非常低的稻米，在商城里的介绍说这叫珍珠稻，一亩最多产一百五十多斤，而且一块土地必须种一年养一年，产量虽然低，可这水晶稻的营养价值惊人的高，味道也是惊人的好，寻常的贡米和它比，连给它提鞋都不配。
穆青云一看介绍就特别好奇，除了种子外，还从商城买了两斤，直接让厨房给蒸上。
她可一点都不觉得，在救济斯民做好事的同时，她还不能也满足满足自己的口腹之欲？
米一买好，直接就送去了厨房，珍珠米没蒸时，瞧着有点其貌不扬，米粒不大，灰扑扑的，一点也衬不起它这名字，庄子里的厨娘根本没当回事，直接就下了锅。
大约也就过了一刻钟左右，一股浓郁的香气悄悄从严丝合缝的木锅盖里渗出，丝丝缕缕地向外飞。
厨房里一干人，连从来没缺过嘴的厨子，都忍不住频频往蒸饭的方向瞟，口水咕噜咕噜地分泌个不停，肚子里也是翻江倒海似的，那叫一抓心挠肝。
第六百一十五章 伙食
穆青云比庄子里其他人还要馋的厉害。
别人最多闻到一点味道，她除了味道，甚至能听见米粒在锅里一点点爆开的过程，光是听，她已经开始无尽的想象，越想象，口水就越向下流。
滋溜！
有极品的好米饭，当然要配上几道好菜，才不辜负这不似在人间的味道。
穆青云自己下厨，烧了几道家常下饭菜，一道清炒菘菜，一道四喜丸子，一道酸菜牛肉。
这年头，庄户人家可找不到牛肉，穆青云也没舍不得，直接从商城里下的订单，新鲜宰杀的牛肉。
到了货她看了眼，肉质鲜嫩，都是好牛肉，切成小方，先拿酸菜爆炒，熬好了汤，再腌制炖煮牛肉，配在一处，就着这一碗酸菜牛肉汤，一口气干掉两碗米饭也不成问题。
虽然只是家常小炒，穆青云做出来，却是什么山珍海味都没办法比。
穆青云尝了尝，痛痛快快地就着菜吃了两大碗米饭：“夏荷，不用你们伺候，都去吃吧。”
夏荷还是先盯着小灶上给自家小娘子熬好了冬日的红豆饮子，才迫不及待地去吃饭。
她到的时候，几个大丫鬟，小丫头都在等她，年纪最小的朵儿口水都流了一桌子，等夏荷坐下来，她当即一口米饭吞下去，眼睛闪的比天上的星星还要亮，根本就顾不上吃菜，像小猪似的小脸都埋在碗里吃个不停。
夏荷：“咳。”
她却是矜持有度，最多频率速度比别的时候快些。
饭还没吃完，门卫就过来说，庄子里的两个佃户过来报信，说是外头来了几个人，在他们那晃荡了半天，看样子现在正朝咱们庄子来呢。
夏荷问了几句，仔细了解了下情况，使了个眼色，没一会儿就有小厮进门，也不说话，只伸手向上指了指，她顿时了然——来人不简单。
自从李管事和刘婆子被弄回侯府，直接被送到京兆府以后，庄子里用的人大部分都是侯府的下人，这察言观色的本事绝对很高，基本上听一听，看一看，是达官贵人还是富豪商贾，亦或是普通百姓，都清清楚楚。
显然这马上要来的人，不光富，而且贵，都是厉害角色。
的确，来人是皇帝，他老人家带着他的锦衣侯，身边跟了肖龙等几个侍卫，马上就要到穆青云庄子门前了。
皇帝本身不打算现在就和那位特殊的仙子接触，他毕竟是帝王，身份特殊，理应谨慎一些。
可他也好奇，最近锦衣侯也到了行宫，皇帝就带着锦衣侯出来闲逛爬山赏景，走着走着，走到了穆青云他们庄子附近。
皇帝很怀疑是身边的太监们自作主张，不过，他习惯被周围所有人揣摩心思了，有时候也故意让人揣摩一下自己。
毕竟很多事情，皇帝自己是不好提，不好做的，这时候身边有几个聪明人可是至关重要。
因为有聪明人在，皇帝出门遛弯，就从吼泉山东侧，溜到了西侧这边，还跑到了穆青云的庄子附近来，特别巧，正好撞见佃户们开饭。
几口装在驴车上的大桶，冒出滚滚热气，更是香味四溢。
佃户们如今的伙食，和穆青云自己的伙食相差不大，从商城里买的贵的离谱的米倒是没分出去太多，主要是贵，只能小灶烧，所以也只分出去了两把，混着普通些的米给庄子里的下人和佃户们吃。
但这些便宜的粮米也不简单。
大厨房直接上锅蒸，蒸到半熟浇上些切碎的腊肉，穆青云还煮了一大锅的牛肉汤，再浇上一勺汤，配菜是炒的清甜的菘菜，加上一大锅混了玉米，土豆，鸡鸭猪肉的炖菜。
猪肉切的大块，都是商城里买的优质猪肉。
本来庄子里也养猪，前天穆青云刚交代了，把这些猪通通都卖出去，又买了新的小猪仔。
这些猪仔，自然要骟掉。
其实，早在商代便有关于阉割掉猪的记载。
周易·大畜卦第二十六·六五，豶豕之牙，吉。
就是说猪幼小时被阉割，凶性自除，只是这些方法因为种种原因没有流传开来。
穆青云在这方面也没研究，好在她不差钱，可以雇专业人士回来做实验，现在就先从商城里买猪肉吃便是。
商城里的优质猪肉和如今穷困人家吃的猪肉，完全是两种东西，烧好的菜油汪汪，香喷喷，直接一大桶搬过去，佃户们聚在一处大口大口地吃菜。
皇帝和锦衣侯，还有肖龙他们看到这场景，一时惊呆，闻到那米饭的香味，一时间肚子里也是馋虫翻腾的厉害。
他们中，除了锦衣侯以外都不是那种不食人间烟火的人，哪怕是皇帝，一样知道贫寒百姓家的日子不好过，此时此刻，不免有点精神恍惚，心里涌起说不出的陌生感。
心下诧异，他就不由自主地走了过去，正好看见有个年岁比较大，差不多五十几的佃户坐在边上，正看着自己的碗出神，便过去搭讪：“老哥，你们这伙食看着可真不错。”
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