临安杏花饭馆[美食]_梅子蜜饯【完结+番外】(21)

  如今,陆昀还羁押在牢里。[1]

  这么久以来,和离这件事虽人人心知肚明,却一直没有摆到面上来说。

  如今,陆老夫人一提,陆斐面上虽沉静,心头却像有利刃在缓缓旋转。

  他不由得深吸一口气。

  “大大大,骑马马!骑马马,找娃娃!”奶声奶气的声音传来。大约,是两个小童子在外面骑竹马。

  他们口齿不清,把“驾驾驾”说成了“大大大”。

  陆斐瞥一眼窗外斑驳的竹枝,忍了片刻,到底抿着唇没说话。

  陆老夫人又道:

  “夫妻本是同林鸟,大难临头各自飞。何况,你们一日夫妻也没做完。如今,还给了她和离书,算是仁至义尽了。”

  “你如今还年轻,以后还有大好的前程,母亲以后给你挑个更好的。千万别自伤自身,啊,以你的品格、相貌,不愁……”

  “母亲!”陆斐飞快地打断,两道英挺的长眉皱成一团,“别说这些了。我累了,您也快些安置吧。”

  陆斐说罢,不管陆老夫人神色,撩起袍子就从后门去了庭廊。

  陆老夫人正叹气,张氏从前院进来,低眉顺目道:“是我们让叔叔为难了。”

  陆老夫人很喜欢她乖顺的模样,拍拍她的手:“一家人,说这么些话干吗。他姓陆,就要承担起陆家人的责任!”

  ——

  黄昏时分,江清澜姐妹坐在马车上,往江米巷的家进发。

  团团把手中的饭团吃完,仍然兴奋:

  “我就知道,陆阿兄不会厌弃我们的!阿姐,那会儿你拉着我干吗,我要去找他问个清楚!”

  江清澜摇头。这陆家二郎,以前给妮子灌了什么迷魂汤?

  当下,她严肃道:“我们已经和离,再没关系,有什么好问的?”

  团团:“不是的,我今天看见了,他很难过。他定是有苦衷的。”

  “便是当时有苦衷,怎么我们在外边飘零那么久,不见他来找?”江清澜今天铁了心的,要让小姑娘死心,句句扎心。

  团团拧着眉,努力为他开脱:

  “或许是……或许是陆老夫人把他关起来了?你知道的,他家老夫人很厉害的。”

  “他有官身在,每日要去上值,如何能关起来?便是关起来了,送个信总行吧,找他的小厮送点儿钱也不难,怎的没送?”

  “今天偶然一见,他转身就走了,你还不明白吗?《孟子》曰:非不能也,实不为也。这句话,爹爹以前教过你的。”

  “这……”团团无言以对,金豆子吧嗒吧嗒掉了下来。

  她吸吸鼻子,用手背奋力地在脸上一揩,坚决道:

  “我绝不相信陆阿兄是坏人。他的好,绝不是装出来的。爹爹和娘亲,也不会看走眼的。”

  江清澜无语。问题是,现在就是看走眼了。

  他陆斐,就算不是坏人,也决非良人。

  见小姑娘要气急败坏了,她就不再争执,而是把人拉在怀里,软语安慰:

  “好好好,阿姐知道,陆二郎是好人。但他没能护住咱们,在阿姐这里,就已经过去的人了。”

  “再说了,咱们现在自己赚钱自己花,多好呀。何必再想他的事儿。”

  她想了想,又道:“姐姐学会了一种甜品,叫作双皮奶,晚上就做给你吃。”

  团团着实也累了,又伤伤心心地哭了一场。马车颠簸,让人容易打瞌睡,在江清澜的喁喁软语中,她睡着了。

  回了家,江清澜把团团抱去了里间。

  多亏了车夫陈四儿,他热心地把冰桶等重物搬到了厨房。

  江清澜为此,还多付了十五文钱——比早上说的,还多了五文。

  陈四儿走了,收拾规整后,江清澜开始做双皮奶。

  如今有钱了,当然要喝牛乳。除了直接喝,做甜品,比如双皮奶,牛乳就是必不可少的。

  把牛乳煮开,分在了四个小碗里晾凉,让每碗牛乳的表面都结上一层奶皮。

  现在,江清澜要做的,是把这碗里的牛乳全部倒出来,却保留奶皮,让原本在表面的奶皮变成在碗底。

  此谓“双皮奶”之“下皮”,香滑又顺口。

  “下皮”做成,这道甜品已成功了一半。

  再将晾凉的牛乳混入鸡蛋清、柠檬汁、白糖等物,搅拌过滤后,重新倒回四个小碗中即可。

  最后,把四个碟子倒扣在碗上,入蒸屉蒸熟就好了。

  四个小碗齐齐摆在厨房的桌子上。

  蒸好的牛乳,从液体变成了膏状,又白又嫩,像婴儿的皮肤一般,吹弹可破。

  因为才端出来,还在嘟嘟地抖动着。上面一层奶皮明显可见,与碗底的下皮形成呼应。

  团团揉着眼睛走进厨房时,浓郁的奶香味儿,正和着水蒸气一起弥漫开。

  她猛的吸了一口,精神为之一振,继而由衷感慨道:

  “好香啊,是牛乳的香,但更浓郁!”

  站在灶边看缭绕白气中的奶冻子,她呆呆地说:“这得多好吃啊——”

  江清澜正在捣桃子酱。见小姑娘已经忘了陆斐的事,她心里松口气,手上却没停。

  要说双皮奶,还得配绵软的红豆,再不济,也得是香甜的芒果。

  只可惜,处理红豆花费时间长,而芒果一时又买不到,都不好做。她便捣烂了桃子,做成了酱,铺在双皮奶上。

  白生生、嫩嘟嘟的奶冻子上铺满淡红的桃子酱。端在手里,整块儿微微抖动着,几乎是吹弹可破。

  团团用小勺子舀起一勺,滑入口中,眼睛登时亮了。

  又吃了几勺,她才道:“阿姐,这……怎么比鸡蛋羹还好吃?”

  哈哈,当然比鸡蛋羹好吃了,江清澜心道。

  鸡蛋羹软滑香浓,但一则腥,要用小葱、香油来压味儿;二则不够细腻,火稍微一大,蒸出蜂窝眼儿来,就老了。

  这个双皮奶,可是广东人民经过数年的研究,才有今天的滋味的。没有腥味儿、足够细腻滑嫩,还香浓十足。

  另一个,光吃双皮奶,虽则香醇润滑,终究有点儿单调。

  加了果酱,则酸酸甜甜,奶香中有甜,醇厚里有酸。实在是锦上添花。

  吃这种双皮奶,就像在捏小娃娃的脸蛋儿——怎么也不腻。

  江清澜一共做了四小碗双皮奶,自己吃了一碗,让团团吃了三碗。

  收拾了锅碗瓢盆,又盘了账,就准备睡觉了。

  明天还有一场蹴鞠赛呢。最后一场,肯定人更多,她们会更加忙碌。

  院门早关了,正屋的门还半开着,好让夜风送些凉意进来。

  团团正在正屋里洗脚。

  她坐在小木板凳上,把雪白的脚丫子伸进木盆里。

  她的两只脚晃悠着,去互相击打温热的水,玩得不亦乐乎。

  “别把裤腿儿打湿了。”江清澜蹲下身子,帮她用带子把裤腿儿扎得更高些。

  小孩子一玩水,就特别不安分,说也说不听。

  团团这家伙也不例外,一双胖腿在水里胡蹬乱踢,让她阿姐扎得有些吃力。

  终于扎好了,江清澜站起身,有些头晕眼花。

  一瞥,只觉院墙上好像有个影子闪过。

  她心下狐疑。再定睛一看,繁星璀璨,树影婆娑,到处黑咕隆咚的,哪里有人?

  她摇摇头,只当自己眼花了。

  【作者有话说】

  [1]潭州珍珠贪腐案,是北宋时期真实发生过的,此处有改动。

  好凉啊[爆哭][爆哭],姐妹们,从明天开始我要改成中午12点更新试试,蹭上一点算一点。[爆哭]

  第18章 就怕贼惦记(一)

  ◎若保住命,第一要务是买藏红花◎

  “陆斐?”

  东平王府里,谢临川看着纸条上的名字,玩味道。

  “是。”平林躬着身子回答。

  “陆郎君是承平十一年的进士,二甲第一名传胪,现为秘书省著作郎。”

  谢临川冷笑一声:

  “我竟不知道,临安城里有这号人物?”

  平林知道他主人的意思,答:

  “回世子爷,陆郎君幼时在绍兴府。十二岁丧父后,才与其兄搬来临安。”

  “他的蹴鞠功夫,应是自小在绍兴府学的。但自来了临安,他便一门心思读书,从未参与过蹴鞠比赛。”

  “哦。”谢临川的食指敲在纸上“陆斐”两个字上,令紫檀案牍笃笃地响。

  白日比赛时那移形幻影的身形,在脑中晃过。

  他哼一声,不屑道:“不过整些虚招子而已。”

  说罢,他将那张纸挼成了个团团,“啪”一声,扔进了桌下的月白釉渣斗中。


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