临安杏花饭馆[美食]_梅子蜜饯【完结+番外】(27)

  这般想着,她心里乐陶陶的,深觉前途一片光明。

  只是,火锅也属于时令饮食,冬天吃为好。

  现在是夏天,纵然丰乐楼豪奢,处处置了巨大的冰块,她们面前烧着炭火,也着实有点儿热。

  经营火锅、汤锅之类的,到了冬天再说吧。

  江清澜尝了味道,便令小二们把锅子撤了,把剩下的兔肉打了包。

  其他几个菜,也如后世高级饭店中的一样,器皿用得精致,摆盘好看,分量却很少。

  她们两个惯常是大口吃饭的,吃到最后,只剩下少许素菜。

  江清澜言出必行,命人把剩下的鱼骨头、鱼油汤和莴苣菜拌在一起,要打包回去给大黄狗吃。

  但她到底心软。

  见之前那小二毕恭毕敬的,她也不为难,还打赏了些小费,只把他羞得脸上一阵红一阵白的。

  ……

  第二日,江清澜也不急着去摆摊儿了,一大早就上楼店所看铺子去。

  与自住用的屋子不同。但凡能用作铺面的屋子,都临街,价格也就贵些。

  并且,租买铺面的人,都是要做生意的。

  这种商业行为,不涉及救济等公共事务,是以,临安府署完全没有介入铺面的租售。

  所有的铺面楼店所,都是私有的。

  江清澜连着走了几家楼店所,心中定了斜街北段、八字桥下的一处小铺面。

  在她的财力范围内,此地位置极佳。

  紧挨着定民坊、里仁坊两处民居聚集地不说,往前走出斜街,便到了最繁华的御街。

  另外一个,八字桥离江米巷不远,走路可达。这样一来,她们姐妹早出晚归,就不必雇马车了。

  这样一处铺子,每月须得六两银子,若按年交,便只需七十两。

  若是刚穿来那会子,江清澜是想都不敢想的。

  哪知道,不过几个月,她已经成个小富婆了。

  她再次窃喜,自己穿到的是风调雨顺的“宋朝”,而不是什么南北五代的乱世。

  ……

  虽看定了这处,江清澜也不慌着给定金,只说再看看,不动声色地走了。

  打起帘子正要出门,一个毛头小子风一样地跑进来,与走在前头的团团撞了个满怀。

  “欸,虎子,你慢些!”门外,有中年妇人的声音追到。

  幸好,团团让身后的阿姐稳稳扶住了。

  她立刻瞪圆眼睛,怒视着那人,正要开口,却见那人挠挠头,继而躬身拜了一拜:

  “小妹妹,得罪了。”

  这小子生得浓眉大眼、人高马大的,若非眉目间还是青涩的少年神色,江清澜简直要以为他是个劳力青年了。

  他又做了那样一个书生气的揖礼,便显得有些不伦不类。

  此时,帘子被掀起,一个素衣妇人进来了。

  江清澜眼睛一亮:“欸,蕙姐姐,是你!”

  说来真巧,此人正是王女侩——当初,在侯潮门外招江清澜去做工的那一位。

  便是在建隆寺做了几天斋菜,有了吃住之所,还赚了些银子,她才在艰难处境中缓过口气来。

  后来,她去临安府署办牙帖,也是请王蕙娘做的保人。

  说起来,王蕙娘实在是她的一位贵人。

  只是,她这些日子忙着搬家、摆摊,现下又租铺面,还未能好好地表达感谢呢。

  王蕙娘也是又惊又喜:“江娘子!”

  将她通身上下打量一番,点头道:“当日我就看出,你实非常人。如今,不过几月不见,你已穿上丝锦了!”

  这么直接的恭维……

  江清澜有点儿脸红:“嗐,说那些干嘛,蕙姐姐最近还在做女侩吗?”

  二人走到一边去,细细摆谈起来。

  原来,王蕙娘是个寡妇,独自把儿子虎子拉扯大,很不容易。

  她盼望着儿子日后能考科举,光宗耀祖。

  此地不远处,有一所青萍书院,她想让儿子去那儿上学。他们之前住在武林北路,离书院太远,她便想来附近租宅子。

  江清澜灵机一动:“蕙姐姐可有了心仪的住所?”

  对方摇头:“我这才开始看呢,尚未找到合适的。”

  江清澜四处一瞅。

  幸而楼店所生意好,牙人们都忙着自己的事儿,没人在意她要断他们的财路。

  她压低声音:

  “蕙姐姐,不若与我做邻居?我赁的屋子在江米巷,离青萍书院不远。”

  王蕙娘是个女侩,看人颇准。

  当初,她就觉江清澜的手艺甚好,又不计较钱君君冒名顶替之事,是个能成事儿的人。

  她有意与之结交,才告知了自己的地址。

  只是,后来二人都忙,才疏于走动。

  当下,听说能做邻居,她高兴得一拍手:“那可敢情好呀,咱们姐妹也好相互照应。”

  二人说着便要走,都抬眼去寻两个孩子。

  不知何时,虎子与团团已忘了方才的龃龉,玩儿到一起去了。

  虎子正拨弄着一个陀螺,让它在地上滴溜溜地转,团团则嘻嘻哈哈地笑着。

  ……

  此时,天气已经颇为炎热了。

  傍晚,东平王府的聆泉院里,谢临川站在窗边,卷着一本书,迎风看得认真。

  平林恭敬上前,手中捧着府里做的消夏盛品——冰雪荔枝膏。

  他见谢临川这副模样,心道:

  世子爷去了临安府署,果然不一样,竟自己看起书来了!若是让王爷知道,岂不美哉?

  一边想着,一边把荔枝膏呈上案去。

  这荔枝膏是临安传统的夏日冷物。

  名曰荔枝,实则并无荔枝,其原材料是乌梅、丁香等物。

  在这些东西中,加入冰糖,细细熬制,终成膏状。

  这膏因为各种食物奇特的杂合,竟然有了一股荔枝味儿,故得名“荔枝膏”。

  不仅吃起来软烂可口,更有生津止渴、解腻去烦之效。

  若是平日,直接吃,或者加些水果粒,都是极好的。

  夏日里,则将冰块捣烂为冰沙,混在膏中,就成了冰雪荔枝膏。

  平林光是捧着琉璃盏,看一眼冒着的丝丝冷气,都觉暑气尽消、肺腑皆冰雪。

  谢临川却只把琉璃盏捧在手里,让其凉气缓解一两分暑意。

  良久,他像是想通了关节,忽的笑了。

  把书往桌上扔了,用小银勺挖起荔枝膏,尝了一口。

  甜腻腻的。

  他两道英挺的眉毛微微一蹙,又把琉璃盏放下了,唤过平林:“你去中瓦,买几盅柠檬汁回来。”

  比赛那几日,平林未去蹴鞠场,不知江清澜的招牌。

  当下,他有些蒙蒙然:“什么汁?”

  他的目光瞟过案牍上的书封,看见“尉缭子”三个大字,铁钩银划的。

  他吓得一哆嗦!

  这不是兵书吗?王爷三申五令,不准世子爷看兵书。

  谢临川心情好,难得耐心一回,解释道:

  “柠檬汁,中瓦的江娘子那里在卖。”

  平林得了令,惴惴不安地去了中瓦,哪知一趟儿回来,心里更忐忑了。

  “回世子爷,江娘子未在中瓦出摊?”

  “未出摊?”谢临川望了望外面火红的晚霞。

  “你上次去请,她不是说除非下雨,或是蹴鞠比赛这等盛事,其余时间,她都在中瓦?”

  大夏天的,平林怎么觉得自己在冒冷汗:

  “是……上次,江娘子是这般说的。”

  霎时间,西山蹴鞠场里,那个苍葭绿的身影浮现在谢临川眼前。

  他又隐约记起,在齐云社后场里,他喝过一些柠檬汁。

  后来听说,火焰队从她手里买走了柠檬汁的方子。齐云社,则买了一种叫神仙水的。

  仔细一想,他便明白了她企图。

  兵者,诡道也。

  说什么五十两作未来一年的预支。自己竟被利用,白白帮她做了一道广告!

  恐怕此时,她已拢了钱,卷款潜逃了!

  谢临川冷冷哂笑。

  狡猾的女娘!敢耍我,你还是临安城里的头一个!

  第24章 牛肉面熟醉虾

  ◎杏花饭馆◎

  江清澜可没有“卷款潜逃”,而是要坐商变行商,赚更多的钱。

  她规划了两日,把八字桥下的铺面定了。

  等王蕙娘也搬来了江米巷,生活逐渐走上正轨,她便要宣布新的计划了。

  这天,虎子从青萍书院下了学回来,照例来江家小院喂大黄狗。

  他小时候在乡里长大,最爱逗弄小猫小狗。

  一到江米巷,他就把大黄狗收服了。

  正好,在喂狗一事上,江清澜姐妹二人头疼不已,虎子却干得不亦乐乎。


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