临安杏花饭馆[美食]_梅子蜜饯【完结+番外】(41)

  她笑得脸上堆起了褶儿:

  “哟,来得不巧,耽误娘子们吃饭了。妾姓周,是衙门里的官身媒婆,这厢,是给江娘子道喜来了。”

  她那一双眼睛在四人身上来来回回地转,鬓边一朵大红花,随着说话声一抖一抖的。

  最终,她把眼神停留在江清澜脸上,大红花便也不抖了。

  王蕙娘反应最快,搁下筷子,笑了两声:“大喜事!大喜事!周姐姐请这方坐!”

  说罢,她迅速把碗筷一收,又把虎子、团团拎起来,往外面赶:

  “你们两个泥猴儿,在西湖边玩泥巴,玩得身上脏兮兮的。走走走,去我院子里换。”

  虎子的卤肘子还没吃完呢,当下把剩下的全部往嘴里一刨,成了个怂里怂气的小油嘴。

  团团倒是不馋,只也不肯走,呆呆地盯着她姐姐。

  王蕙娘不含糊,一手揪着虎子的耳朵,一手抱着团团,飞快地往外走。

  三人不见了影儿,团团那声音还远远传来:“婶子,你院子里没我的衣服……”

  这院子里,只剩了江清澜与周媒婆两人。

  经历过起初的惊讶后,此时,江清澜已镇定下来了。不就是相亲?事主儿还不在场,有什么好怕的?

  她面不改色,微笑着问:“娘子为谁而来?”

  周媒婆脸笑成了朵花儿,心道:此人一点儿也不害臊,果然有两把刷子,无怪乎那小郎君喜欢。

  “便是高郎君。”

  一听是高安,不知怎的,江清澜心中松了口气。好歹是那个纯情小少年,而不是什么乱七八糟的人。

  哟,高中生这是动真格的了。

  媒婆不觉她脸色变化,细细说道:“教妾身看啊,江娘子与高郎君是极为般配的。”

  “高郎君是庐州人,家里是做干货生意的。如今,有三间铺子。”

  “高家人口也简单。高郎君父亲已逝,母亲身体不好,上面有一个阿姐,已经嫁人了。江娘子跟了他,去了就是当家主母,那是享不完的福。”

  “另外一个,高郎君的叔父是梨春园的管事,这江娘子你是知道的。”

  “以后啊,高郎君打算把家里的干货铺子开到临安来,有他叔父的关系,那不是哗哗的银子,直接往兜里装?”

  江清澜听罢,点头:“高郎君家里条件不错、人也和气。”

  周媒婆一听,自以为媒钱到手了,乐得语调都拔高了:“江娘子这是应了?”

  江清澜眨眨眼,摇摇头:“高郎君怕是不知道妾的身世?”

  周媒婆懵懵然。

  让她来提亲的是个小郎君,还没说话脸先羞红了。

  他只说江娘子父母双亡,与幼妹一起生活,在府署立了女户。其他的,恐怕他并不清楚。

  江清澜也细细道:

  “妾的父亲犯了事儿,让官家判了流放,父母待罪而死。而妾,之所以还与妹妹留在临安,立了女户,是因为,妾与夫家和离,是单寡之身。”

  媒婆一丝笑意僵在脸上。

  如今,虽说和离妇人再醮不难,但也讲究门当户对。鳏配寡,死了老婆的配二嫁妇。

  高郎君好好一个未婚男,还有恁多家财,如何能娶和离之妇?

  其实,她一进院子,见江清澜的装束打扮,不似未婚女子,颇有些怀疑。但记起高郎君说她是女户之身,也就释然了。

  立女户之人,都打扮得极为朴素,其中,既有未婚者,也有再醮者。

  不曾想,江娘子的身世竟然差成这样……

  周媒婆腾一下站起来:“这……这……我回去再与高郎君商量商量。”

  这下子,她那胖胖的身子颠颠地往外,跑得比兔子都还快。

  ……

  送别周媒婆,江清澜去隔壁院子接团团。

  不曾想,小家伙居然已经趴着睡着了,亮晶晶的哈喇子顺着嘴角,流到了桌子上。

  王蕙娘笑道:“这妮子,让我抱过来后就忧心忡忡的,生怕那媒婆把你拐跑了。”

  “我瞧着,方才那面她也没吃多少,就把昨日做的水饭拿出来,配了一碟梅子姜,小家伙才不噘着嘴。吃饱了犯困,这会子就睡着了。”

  “水饭还多着,你要不要也来一碗?”

  江清澜抬眼看,果然小锅里还有不少水饭,并一碟子黄黄褐褐的梅子姜丝。

  所谓水饭,颇似现代的凉粥。

  先将大米熬成粥凉置,再把蒸煮好的热米饭倒进去少许,盖上盖子,让冷热两种米饭混在一起发酵。

  条件允许的话,还可加些蜜饯、糖霜之类的,以增加甜味儿。

  待到第二日,便可以吃水饭了。经过发酵,它的口感有些像清淡版的醪糟,酸甜中带着丝丝的酒味儿。

  水饭清凉解暑,做法又简单。在煊热的夏日,如王蕙娘这般,做一锅水饭随吃随取的人,临安城里比比皆是。

  有饭,自然得有菜来配。

  如今,人们吃水饭,一般配腌菜、酱瓜等小菜。

  市井之中,挑着担子卖水饭的小贩儿,配的是爊肉、干脯。恐怕是因为水饭价廉利薄,得卖些肉来增利。

  王蕙娘别出心裁,配的是梅子姜,就是拌在一起的姜丝与糖渍梅。

  梅子原本果肉饱满,因为被腌制许久,就有些皱皱的,泛着诱人的深红。

  嫩姜丝切得极细,透着淡淡的琥珀色,瞧着脆生生的。二者都浸在浓稠透亮的糖卤里。

  要论味道的话,梅子酸甜软糯,果香味儿十足;生姜又辛辣、口感脆嫩。二者的组合开胃、解腻又下饭。

  在现代,日本人爱以梅干配米饭,以梅子茶泡饭。这与此时的梅子姜配水饭,有异曲同工之处。

  江清澜的口味偏酸辣,对这种甜口的饮食有些吃不惯,她就谢过了王蕙娘的好意,附下身,要去抱团团。

  “哎——别急啊——”王蕙娘扭住她的胳膊,笑嘻嘻道,“好事儿怎么样?”

  江清澜笑道:“她为高郎君来的,被我吓走了。”

  王蕙娘知道高郎君的事,也知道江清澜的性子,就叹口气:“也不知道日后,你要找个怎样的。”

  ……

  江清澜抱着团团回了屋,刚把那胖屁.股往床上一放,小家伙就醒了。

  “阿姐!”团团一双小胖手,紧紧揪住江清澜衣襟,好像一松手,她就要跑了似的。眼睛里,写满了担忧。

  江清澜莞尔,在她圆圆的脸蛋儿上亲了一口:“你放心,姐姐没答应。”

  团团明显松了口气,立刻,眼睛又亮了。

  江清澜知道她所想,把她乱糟糟的头发往耳后拢了拢,淡淡道:“跟陆斐没关系,只是那人不合适。”

  团团“哦”了一声,很是失望。

  不一会儿,她又睁着黑葡萄般的大眼睛,有点儿紧张地问:“那以后遇着合适的,阿姐会嫁吗?”

  这一问,真把江清澜问住了。

  合适?什么叫合适?有合适的,要嫁人吗?

  她摇摇头——她也不知道。

  打来水,洗漱完毕。她“噗”一声吹灭油灯,搂着小妹妹,拉过被单,把两人的肚子盖住。

  “睡吧。”

  桌子上更小的一盏灯,还在无声地燃烧着。

  ——

  亥时末,平林携着一身凉意,回到了聆泉院。

  谢临川正握着几支羽箭,以拇指摩挲着锋镝。几丈远的细口花瓶里,也装了几支箭。

  平林有些忐忑:世子爷是在投壶呢。这锋镝如此尖利,若爷待会儿发怒,给他一箭,那他就完蛋了。

  “回来了。”声音尚平静无波。

  平林远远跪下。

  ——其实,是尽量让自己离得远一些,免得待会儿被误伤。

  “是,爷让打听的事,都打听清楚了。”

  “捡紧要的说!”“嗖”的一声,一支羽箭插进了梅瓶里。

  平林缩了缩脖子,小心翼翼地道:“江娘子的父亲名唤江渊,原是太常少卿。几月前,江大人触怒官家,遭流放,在家中触柱而亡……”

  “你说什么?”

  谢临川心脏重重一跳。接着,旋风般地扑了过去,连手心被羽箭划了道血口子,他也恍若不觉。

  “奴说,江娘子的父亲名唤……”

  一句未完,平林只觉自己被一股大力扯起来,衣襟被揪得极紧,面前那张英俊的脸上满是不可置信,黑沉沉的眼眸中,跳动着难以抑制的火焰。

  “江渊?!”

  平林抬手,将他手中锐利的箭簇拨得离自己脖颈远些,讪讪笑道:“是,江渊。”

  江渊这个名字,从十三岁起,谢临川就如雷贯耳。


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