满级神厨古代养家日常_叶流金【完结】(5)

  面粉和清水以二比一的比例混合成絮状,加入老面引子,揉成软硬适中的面团,放在一边醒发。

  接着她拿出一个空碗,放入少量面粉,加上适量的盐和花椒粉搅拌均匀。

  她起锅烧油,先放入葱花炸出香味,然后用筷子夹出葱花,这样葱油就做好了。

  将热乎乎的葱油倒入碗中,一边倒一边搅动,很快油酥制作完成。

  等面团发酵好,她将面团擀成一张比铜钱略厚些的大饼,将油酥涂抹在上面。

  她将大饼卷起来,切成剂子,把剂子捏紧收口,稍稍按压成圆圆的形状,烧饼坯就做好了。

  三个弟弟妹妹帮她打下手,看她这么做烧饼不禁很是奇怪。

  “二姐,这是什么呀?”武兴闻到那阵阵香气,忍不住问道。

  “这是油酥。”梅娘耐心地答道。

  “油酥?是做什么的?”武鹏一脸疑惑地问道。

  “做烧饼用的呀。”

  “今天的烧饼跟以前不一样呢!”武月说道。

  梅娘手中的动作一顿,随即微微一笑。

  “听说这么做的烧饼好吃,我就想试试。”

  三个孩子没有多想,反正这看起来也是烧饼,二姐说什么就是什么。

  他们一起帮忙,很快一个又一个烧饼坯就做好了。

  武大娘拖着疲倦的双脚走进家门,就看见厨房里热火朝天的情形。

  “梅儿,你好了!”

  看到面案前忙碌的身影,武大娘几乎不敢相信自己的眼睛。

  那纤细的身影转过头,向她露出一个熟悉的笑容,不是她的二女儿又是谁?

  梅娘笑着点点头:“娘,我都好了。”

  眼前的女子约莫四十岁左右的年纪,多年的劳作让她看起来身材有些粗壮,可看着她的目光却充满了慈爱和喜悦。

  这是原身的娘亲,武大娘。

  想到原身为了个渣男居然绝食,害得武大娘这么担心,梅娘不禁暗暗摇头。

  既然她来了,就要把这个家支撑下去,更要好好活下去才是。

  武大娘担了几日几夜的心,看到她好端端的,总算是放下了一多半。

  “好了就好,好了就好。”武大娘不敢提别的事,忙说道,“你们还没吃饭吧,娘来做,梅儿你快去歇着。”

  “我们都吃完了!”武兴抢先说道,“二姐做的鸡蛋饼可好吃了!二姐说明天还做,娘你也尝尝!”

  武大娘下意识地看向装鸡蛋的篮子,那里已经空空如也。

  “喜欢吃就好,娘……这就去买鸡蛋。”她勉强笑了笑,脚下却没动。

  就因为她没钱,所以跑了半日都没请来郎中,此刻又拿什么去买鸡蛋?

  梅娘察言观色,笑着岔开了话题。

  “娘,我做烧饼呢,一会儿就可以上炉子烤了,下午就能卖,等卖了烧饼,咱们再去买菜。”

  听她这么说,武大娘才想起来卖烧饼这回事。

  是啊,家里已经没钱了,是该卖烧饼了。

  好在梅娘已经好了,武大娘心疼女儿,本想叫她回屋去歇着,可想起方才听周医婆说的话,到嘴边的话又咽了下去。

  事情出了好几天,街坊邻居谁不知道梁家退亲的事,周医婆看她为梅娘焦心,劝她说梅娘这心病还须心药医,叫她回来别提那件事,多陪陪梅娘,给她寻些事情做,说不定病就能好起来了。

  如今梅娘愿意做烧饼就做吧,哪怕卖不出去,做着玩也行,只要孩子好好的,比什么都强。

  这么一想,她便不再劝梅娘回去,而是帮着生火,烤烧饼,虽然梅娘做的烧饼与平日不同,她也没有说什么。

  梅娘将烧饼坯放入烤炉中,亲自看着火候。

  渐渐地,一股奇异的香味传了出来。

  武兴还在回味着香嫩软滑的鸡蛋饼,鼻端忽然传来一阵阵陌生的香气。

  “娘,外头是谁家做好吃的呢?咋这么香?”他抬起头,贪婪地呼吸着那股香喷喷的味道。

  武大娘也有些疑惑,她从窗外探出头去,却闻不到那股香味了。

  她转过头,这才确定香味是从自家烤炉中传出来的。

  “这是……烧饼的味儿?!”

  武大娘盯着烤炉,一时间惊愕万分。

  她烤了这么多年烧饼,还从没闻到过这么香的味道!

  梅娘见他们震惊的眼神,只是微笑不语。

  随着烤制的时间逐渐过去,那香味也越发浓郁起来,香得人坐立不安。

  武大娘强忍住掀开炉盖瞧瞧的冲动,眼珠不错地盯着烤炉。

  梅娘估摸着时间差不多了,便打开炉盖,将烧饼一个个夹了出来。

  炉盖一打开,带着淡淡焦香的独特香味一下子涌了出来,连武鹏和武月都跑进了屋。

  还没到吃晚饭的时间,可是闻到这个味道就饿了是怎么回事?

  看着眼巴巴盯着自己的四双眼睛,梅娘捡出四个烧饼,端给他们。

  “娘,你们先吃些。”

  武大娘刚想说烧饼还是留着卖吧,待看到那盘子里的烧饼,想要说的话顿时就丢到了爪哇国。

  只见眼前的饼子色泽金黄,薄层重叠,散发着热乎乎的香味,香得人大脑一片空白。

  她这几日为着梅娘的病担心,本就没好生吃饭,今日更是一大早空着肚子就出门去了,这会儿看到这么香的烧饼,肚子立刻就咕咕叫了起来,双手不受控制地伸出去拿起了一块饼。


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